会社概要 令和2年6月19日現在 商号 第四ディーシーカード株式会社 所在地 〒951-8068 新潟市中央区上大川前通8番町1245番地だいし上大川前ビル1F TEL 025-225-4440(代表) 025-210-4400(営業部直通) FAX 025-225-4450 設立 平成2年3月1日 代表者 代表取締役社長 永塚 重松 資本金 3000万円 従業員数 13名 主要事業内容 だいしDCカードの発行ならびに取扱いに関する業務。各種ローン業務 ほか 株主 第四北越銀行ほかグループ企業各社と三菱UFJニコス(株) 貸金業者登録番号 関東財務局長(11)第00813号 日本貸金業協会 会員番号 日本貸金業協会会員 第001281号 包括信用購入 あっせん業者 登録番号 関東(包)第89号 決算公告 会社法第440条第3項の規定に基づき、貸借対照表および損益計算書を掲載しています 第32期(2021年3月期)決算公告(66KB) このページのトップへ
DC Webサービス ご利用明細・ポイントやキャンペーンの確認、各種お手続きはこちら カードの便利なご活用方法 選べるお支払・お借入れ方法 各種照会・お手続き DC Webサービス から簡単にお手続きが行えます! 請求額・利用明細照会 ご利用可能額照会 ポイント照会・応募 お客様情報の照会・変更 お支払方法の変更 カードローン 追加カードお申し込み 各種お申し込み WEBサービスにご登録済の方 まだご登録されていない方 カードをお使いいただく前に クレジットカードの基本 クレジットカードをご利用いただく前に、知っていただきたい補償やセキュリティに関するご注意事項、ご利用方法についてご案内いたします。 最新情報 重要なお知らせ インフォメーション
代表電話番号:025-225-4440 営業時間:9:00~17:00(土日祝12/30~1/3除く)
増刊号 毎週日曜10:00~11:45(フジテレビ、東京ローカルのみ) めざましテレビ 毎週火曜5:55~8:00(フジテレビ、東京ローカルのみ) Good Morning KOBY 毎週日曜8:30~9:30( J-WAVE) どちら様も笑ってヨロシク 毎週水曜19:00~20:00( 日本テレビ ) 関連項目 [ 編集] ホノルルマラソン - 協賛企業 脚注 [ 編集] ^ 三菱UFJニコス 会社沿革 外部リンク [ 編集] カッパ・たぬきホームページ
圧力鍋で時短!牛すね肉と大根の煮込み♪ すね肉といえばカレーやシチューだけど、和風煮込みも美味しい♪すね肉をかみしめるとじゅ... 材料: 牛すね肉(シチューorカレー用)、大根、板昆布、サラダ油(炒め用)、胡椒、ニンニク、... 牛すね肉と大根の和風煮込み by MRKmama だしは使いません!すね肉の旨みを大根が吸い込んで絶妙な美味しさになります。大根が美味... 牛すね肉、大根、いんげん、◎塩、◎酒、◎(あれば薄口)しょうゆ、みりん 牛すね肉の和風煮込み☆ スージ 脂身の少ないお安い牛すね肉を、美味しい晩ご飯に!! 圧力鍋にホイって入れれば、30分... 牛すね肉、ごぼう、玉ねぎ、★しょうが、★水、★しょうゆ、★砂糖
スーパーの特売品や安く購入した牛肉を食べて「硬い!」と感じたことはありませんか? 牛スネ肉と野菜の煮込み｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]. これらの牛肉を噛んだときに 硬いと感じる主な原因は肉の繊維 にあるのです。 肉の繊維、また繊維の端にあるスジが歯にあたってしまうと人は硬さを感じてしまいます。 例えば、太い糸は切れにくいが細い糸なら切れやすいですよね。 同じ原理で、牛肉は調理前に繊維を細くするか、切れば硬いと感じにくくなり、子供やお年寄りまでお肉をしっかりと美味しく食べられるようになります。 よく、 「お肉は下準備が大切」 と聞くことがあると思いますが、実際にはどのような方法が有効で簡単なのか。 今回はお肉のプロが具体的にご紹介していきます。 創業100年牛肉博士のサイト管理者について この記事でご紹介する方法は牛肉の以下の部位や種類でも有効です 牛もも肉 牛バラ肉 ハラミ 牛肩ロース 牛サガリ カルビ 焼肉用の切り落し 牛細切れ肉 牛薄切り肉 牛角切り肉 牛細切り肉 かたまり(ブロック)肉 この記事を読むとわかること 牛肉のプロが実際に使っている食肉をやわらかくする方法 安い肉を高級牛並みの食感に変える方法 牛肉の「ステーキ」「ももブロック」「切り落とし」などの用途にあわせてやわらかくする方法 牛肉の選び方についてはこちらを参考にしていただければと思います。 牛肉のやわらかい肉と硬い肉|おいしい牛肉を見分ける方法とは? 「柔らかい肉=おいしい肉」ではない? あなたは「やわらかい牛肉がおいしい」と思っていませんか? レストランなどの高級なお肉を食べた時の第一印象がやわらかい。 多くの人は「柔らかい肉=おいしい肉」というイメージを持たれているかもしれません。 しかし、必ずしも柔らかい肉が美味しいとは限らないのです。 牛肉には「本来の味わい」というものがあります。 本来の味わいを引き出すには 「おいしさとやわらかさのバランス」を整えることが大切なポイントになります。 おいしさと柔らかさのバランスをとる前に「美味しさの秘密」と「硬さの原因」について解き明かし、お肉を美味しくやわらかくする方法をご紹介していきます。 簡単にできる!高級牛並みに美味しさを引き出す方法とは?
リンク 牛肉を柔らかくする4つの方法④【ブロック肉編】圧力鍋を使う 硬い部位のももやすじなどは、臭みを抜くためにさっとゆでた後、水煮あるいは調味料を加えた煮汁やソースで、長時間(90℃で2時間から3時間くらい)煮込み、結合組織のコラーゲンをゼラチン化させます。 牛タンや牛すね肉のシチューや、豚三枚肉のうま煮料理にみられる料理法です。 「長時間煮込む」のは面倒で大変ですよね。 忙しい主婦には、何時間も煮込んでいる時間は作れないかもしれません。 そういうときは、圧力鍋を使用するのが便利でおすすめです。 高温(110℃~127℃位)で調理することで、短時間で長時間煮込んだのと同様の仕上がりにすることが可能です。 消火後も10分くらい沸騰した状態が続きますが、加熱時間は約3分の1、燃費は更に少なく約4分の1になります。 また、ある程度加熱したあと、火から離し、保温効果の高い保温鍋の余熱効果で煮る方法もあります。 煮崩れることが少なく、シンプルな味わいの仕上がりとなります。 当然ながら焦がすこともなく、省エネルギーにもなるためプロおすすめの方法です。 リンク 圧力鍋の使い方についての詳細は以下の記事にて解説しています。 硬い牛肉も圧力鍋を使い方|オススメ煮込み料理まとめ 圧力鍋の取り扱いには注意が必要ですが、時短になるので非常に便利! まとめ 今回は、牛肉のプロがとくに効果的な方法を4つご紹介させていただきました。 どれも家庭でできる簡単な方法ではありましたが、 フルーツを使った方法ではキウイなどの酸味の臭いが嫌いという方は控えたほうが良いでしょう。 牛肉は、決して「柔らかさがおいしさとつながるのではない」ということをご理解ください。 「やわらかさと味わいのバランスが必要」だと述べさせていただいた上で、どのようにしたらおいしく、牛肉が味わえるのかを追求していきましょう! 今回のまとめ 牛肉は料理用途によってやわらかくする方法が変わる。 下準備には便利な調理器具や調味料を使うとよい。 硬い原因を知っていれば簡単に柔らかくなる。 おいしさは柔らかさではない。 いかがでしょうか。 是非ともチャレンジしていただければと思います。 では次回に。 合わせて読んでおきたい記事はこちら! 牛肉の賞味期限がきれても食べれるの!?賞味期限の根拠とは? お肉のラベル表示には、賞味期限や消費期限が表示されています。 これにはきちんとした裏付けがなされています。 賞味期限とは「お... ABOUT ME