しっとりふわふわ! 材料もシンプルで、作り方もコツさえ覚えれば、ふわふわな基本のマフィンが焼けます。ジャムやクリームをのせるのもオススメです♪ 調理時間 約40分 カロリー 209kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 作り方 1. 《下準備》 無塩バター、卵を常温に戻す。 卵はよく溶く。 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。 型にグラシン紙のマフィン用カップを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。 2. ボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるように練る。 3. 砂糖、塩を加えて白っぽくふわふわになるまで空気を含ませるようによく混ぜる。 4. 溶き卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 5. 牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 ポイント 分離したようになる場合は、工程6の粉を少量加えて混ぜましょう。 6. 薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 ポイント 混ぜすぎてしまうと、粘り気が出てしまうので、手早く混ぜましょう。 7. マフィン型にスプーンで分けて入れて180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。 ポイント お使いのオーブンにより、加熱温度が異なるため、調節しましょう。焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて、焼いてみてください。 よくある質問 Q 無塩バターは有塩バターで代用可能ですか? A 代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。 Q いちごジャムを入れても作れますか? しっとりふわふわ！ 基本のマフィンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. A お作りいただけます。工程6の後いちごジャムを加えてさっくりと混ぜてください。量は60〜80gをお好みで調整してお作りください。 Q ココア味や抹茶味にしたい場合、配合はどうすればいいですか? A ココア味の場合、ココアパウダーの量はお好みですが、大さじ2(12g)程度をお使いください。その同量分薄力粉を減らしましょう。抹茶味の場合も同様にその同量分薄力粉を減らして作ってみてください。量はお好みですが、大さじ1〜2程度が目安です。 Q 抹茶を加える場合、どれくらいの量が良いですか? A 小さじ1/2〜大さじ1がおすすめです。薄力粉、ベーキングパウダーと合わせてふるってお作りください。生地が締まって少しかための食感になります。 Q どのくらい日持ちしますか? A 保存期間の目安は2〜3日です。冷めたら、乾燥しないようにラップで包んで冷蔵庫または直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 Q チョコチップを入れて作れますか?
ふわふわ香ばしいキャラメルマフィン※動画 アーモンドプードルが多めのマフィン生地にキャラメルを練りこみました。ふんわりしつつ、... 材料: グラニュー糖、生クリーム、無塩バター(常温)、グラニュー糖、卵M(常温)、アーモンド... しっとりふわふわ♪かぼちゃのマフィン by mimine♪ しっとりふわふわ、飲物が無くてもパサパサしない極上のマフィンです 翌日でもしっとりと... 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、全卵、生クリーム、かぼちゃ チョコバナナマフィン sakura* チョコとバナナの相性は間違いない♪ ふわふわしっとりのマフィンです。 無塩バター、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ... バナナクランブル マフィン miharuharu ふわふわしっとりマフィン(^^)お好みのモナンシロップで色々なバリエーションを楽しめ... 無塩バター、太白ごま油、上白糖、卵、薄力粉(特宝笠)、アーモンドプードル、ベーキング...
さん こんばんは~(*^^*) ご訪問ありがとうございます♫今日は【 レモンケーキ 】を焼きました( ´ ▽ `)♪♪このレシピを作ったのは 病気が悪くなり始めた頃(>_<) 今から10年前です... ブログ記事を読む>> (ID: b14112173) 2014/03/07 UP! このレシピに関連するカテゴリ
オーブンレンジ・電子レンジ対応のマフィンカップをご紹介
総合1位の「グーテ・デ・ロワ」(ガトーフェスタ ハラダ) 群馬県観光物産国際協会は1月22日、インターネットを通じて行った「ぐんまのおみやげ総選挙」の結果を発表した。1位は「ガトーフェスタ ハラダ」(本社=高崎市)のラスク「グーテ・デ・ロワ」だった。 【写真】「ぐんまのおみやげ」2位・3位 「ぐんまのおみやげ総選挙」は昨年9月15日~12月15日、自薦・他薦を問わず登録された商品への投票数で競った。総登録数は788品、総投票数は44, 227票だった。 総合1位は「グーテ・デ・ロワ」で4, 553票。2位は「七福神あられ」で4, 491票、3位には3, 024票の「本宿どうなつ」が入った。「旅がらす」は5位。20位、22位、25位に「焼きまんじゅう」、「峠の釜めし」は23位だった。 「グーテ・デ・ロワ」と「七福神あられ」は11月の中間発表で863票、846票と鼻の差だったが、終盤「グーテ・デ・ロワ」が引き離した。 群馬県観光物産国際協会は1位~30位の商品を紹介するパンフレットを作る予定。 事務局の担当者は「群馬のおみやげがこんなにたくさんあると痛感した。まだ知られていないものをみなさんに知ってもらい、群馬のみやげになってもらえたら」と話した。
群馬にいったら買いたいお土産はどれ?おすすめをご紹介!
浅間山サイダー 260円 酒造の仕込み水で作るスッキリ味はサイダー。 酒造りに使う良質な仕込み水を使用。甘すぎずスッキリした味わい。 販売店:浅間酒造観光センター 群馬の名品や、常時20種類以上のお酒の試飲が楽しめる。 浅間酒造観光センター TEL/0279-82-2045 住所/群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10 営業時間/9時~16時 アクセス/関越道渋川伊香保ICより1時間10分 駐車場/100台 「浅間酒造観光センター」の詳細はこちら 5. ぐんまのおみやげ総選挙結果発表: まほろば. ガトーラスク グーテ・デ・ロワ 出典: ガトーラスク グーテ・デ・ロワとは 焼き立てフランスパンから作ったガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」は「王様のおやつ」と言われています。 6. シルクシフォン シルクシフォンとは 富岡シルクでしっとり、ふわふわ食感♪身体に良い良質なアミノ酸がとっても豊富のシフォンケーキです。 7. こんにゃく大福 こんにゃく大福とは ダイエット中の方も安心して食べられる低カロリーな大福。もちもち食感と、あんの甘みが絡んだ絶妙な味わい 8. 十石みそ 十石みそとは 国産の大豆・大麦・塩のみで作った天然醸造の麦味噌です。山深い上野村で1年間じっくりと熟成させました。 >>次は、地元民の声を集めた「お土産人気ランキング」ベスト10を発表 ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください じゃらん編集部 こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。
ぐんまのおみやげ総選挙 最終速報発表 1位は… おみやげ総選挙のちらし。栄冠はどの商品に?