53: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:26:28 ID:tYR いうて海外行って日本料理屋でもない店で生魚出たとしたら食わんな 57: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:31:02 ID:pOj アザラシに色々詰めるやつww 61: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:39:59 ID:G9G 切り身の寄生虫は目に見えるやん 腹が痛い人のケツから切り身にあった寄生虫がピロピロ出てたら痛い原因分かるやろ 62: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:42:57 ID:I0H 『鈴鹿家記』応永6年(1399年)6月10日の記事に「指身 鯉イリ酒ワサビ」とあるのが刺身の文献上の初出である。 結構新しいな 64: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:45:09 ID:fKc これ外人が見ると笑うらしいな 65: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:46:34 ID:vvV 漁師は食ってたんじゃね? 66: ワダツミ速報 21/01/29(金)00:56:10 ID:rZH >>65 たまに自分は絶対生で食いませんって人いるよな 67: ワダツミ速報 21/01/29(金)01:00:29 ID:G9G ヘイエルダールのコンチキ号漂流記を読むと 洋上のイカダの上で水代わりに魚のリンパ液を吸ってたらしいけど生身は食べてないわ 69: ワダツミ速報 21/01/29(金)01:16:25 ID:Km4 >>67 なんでそんなアホなこと 海水飲んでも生きられるのに 68: ワダツミ速報 21/01/29(金)01:01:00 ID:JON 狩猟民族だっから 釣りって効率悪いやないか?
鮎と鮭は住んでる所が一緒なのにな。 海と川を行き来する鮭にはアニサキスがいます! 海中生簀の養殖でもたくさんいます。川魚でも生簀育ちなら刺身も提供するお店もあります。また、長野県や山梨県(海なし県)での名物の一つ「トラウトサーモン」は淡水生簀育ちなんで、刺身でも安心していただけます。ただし、ヌメリがあるので、まな板は除菌洗剤で洗います。 鮭は昔は危険だから生では食べなかったのですよ。 今は養殖物が多いので安心して食べて大丈夫です。 北海道では昔から鮭が山ほど取れましたが刺身で食べる習慣がありません。それは皮と身の間に寄生虫がいるため生では食べられないからです。 最近はサーモンの寿司などありますが、それは養殖になります。 天然の鮭は必ず火を通してください。
86 ID:4N5ssM/M タニシは水を浄化するそうだよ、ボイルして、酢味噌で食うと美味しいよね! 日本じゃ特定外来生物に指定されるはこびらしいな。 アメリカザリガニを。 1行目を呼んだ時、「中国人が特定外来生物」に指定されると思った子は手を挙げなさい。 205 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/07/14(水) 15:52:38. 02 ID:R75nj1Kv >>202 貝は大抵そうだぞ 緑に濁った家庭用水槽に十枚程シジミ放り込みゃ翌日には清水になる だから貝食うのはやべえんだ 206 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/07/14(水) 17:17:13. 鯉 の あらい 寄生命保. 00 ID:sfOY0F7Y 多摩川行くと大勢の中国人が大量のザリガニ捕まえてるのよく見かけるな なんでも素揚げにして食べるそうだ 207 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/07/14(水) 17:40:07. 60 ID:TjlZOUtB >>74 日本では淡水系で泥臭い小鮒、小さめのはぜ類は、そのすずめ焼か甘露煮だな。 米食だと米に合う塩味だと淡白、脂も乗ってないで常食には向かない。日本酒の肴にしても同じ。 雑食化と辛味馴れと珍味馳走系の手軽な買いで今後どうなるかだが、生息域の広さを考えると圧倒的に海産系だろうな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
一気に余裕になった! と笑ってた。 Julianみたく、焼きおにだけで食べてくれたら楽だけど、 この日も、焼きおにだけじゃ ダメだよね? と聞いたら、 うん、と (´-ω-`;) ≪焼きおにぎりの甘酢あんかけ≫ ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜた かつお節を、 ごはんに混ぜて握る。 と、ここまでは、前日のうちに完了していたので、 実際には、レンジで温めて フライパンに のせ、 両面に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」少々を たらし、 弱火で程良く焼く作業から。 湯を 沸かし、砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、 味を 調えたら水溶き片栗粉で とろみを つけ、 焼きおにぎりに かけて、 小葱の小口切りを 散らせば できあがり。 お弁当を 作らなきゃならないし、つっても、 寒い間は、一息の為の お味噌汁や スープも作ってたんだから、 それが無くなっただけでも、かなり楽になったんだけど、 少しでも余裕が あった方が気持ち的にも楽だしね。 炒飯は、前日の朝、頑張って早い時間に作ったので、 甘酢あんだけ作れば良い、これに決めました。 なのに! 炒り銀杏はフライパンで！割らずにおいしく炒る方法ってあるの？割れない悩み解決！ | 毎日楽しく♪. なのにですよ! 主婦歴 30年超、今更、あんかけを しくじると言う・・・ orz 再度、一から やり直しでした。 ≪しらす葱チャーハンの甘酢あんかけ≫ 甘酢あんは、湯を 沸かし、酢、砂糖、 ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調え、 水溶き片栗粉で とろみを つけて、チャーハンに かけて。 一体いつから休みだったんだ!? ってくらい、長い休みだった コスモス。 我らが業界の、とても良いところであります。 何度 暇だと聞いたことか (笑) 朝礼がある為、初日は、いつもより 2時間の早出、 にも関わらず、行きたくないと、ただの一度も愚痴ること無く、 出勤して行きました。 ⁂ 焼きおにぎりと、これ、どっちが良いか聞くと、 選んだのは、迷わず こちら。 ≪フレンチトースト≫ 牛乳、卵、砂糖を 混ぜて、9つに切った パンを 浸し、 500Wの レンジで 40秒、裏返して同じく 40秒 加熱。 フライパンに サラダ油と バターを 熱して パンを 入れ、 程良く焼けば、できあがり。 * * * * * * * * 画像編集の サイズを 間違い、直して貼り替えようとしたら、 ついさっき、もう UPになったし、と、 写真を 消しちゃったとこだった。 仕方が無いので、このまま。 いつも ありがとうm(u_u)m ❤
銀杏の殻の割り方と薄皮のむき方 銀杏の固い殻を剥く時は、レンジを使うかペンチがで剥きます。 レンジの場合は、厚めの封筒に銀杏を20個ぐらい入れて1分チンしてください。 ペンチは、銀杏をペンチに挟んでからちょっと力を入れると簡単に割れます。 腕が痛みやすい方はレンジでも問題ありませんが、ペンチの方が風味が飛ばないというメリットがあります。 薄皮は食べてもOK 銀杏の薄皮は、ちょっぴり苦味がありますが食べられます。 でも、食べたくないという人は下記のようにお水に20分程度浸した後に手でツルンと取っちゃうのが簡単ですよ! 私は、薄皮付きの銀杏と焼酎をチビチビ飲むのが大好きなので薄皮は食べちゃいます。 日本酒とか焼酎が好きな方は、薄皮アリでも十分お酒がすすむと思います! 銀杏の食べ過ぎには注意! ついついお酒と一緒に食べちゃう銀杏ですが、食べ過ぎると中毒を起こします。 銀杏は食べ過ぎに注意なんです! 子供の場合は7~150個、大人は40~300個くらいで中毒を起こすことがあります。 中毒を起こすと嘔吐や腹痛、痙攣などを起こしたり、死亡例もあるくらいです。 私も含め、お酒で酔っぱらう前に、何個食べるか決めておいた方がいいですね! 立川談志と雨の思い出【しあわせの基準ー私のパパは立川談志ー 第十二回】 - ライブドアニュース. まとめ 銀杏をフライパンで炒めると風味が飛ばずに美味しく食べられます。 おすすめの食べ方は塩炒り銀杏♪ お酒のおつまみにピッタリなのでぜひ試してみてくださいね!
秋 銀杏を貰ったは良いものの今まで一度も銀杏を調理したことがない私。 調べてみると銀杏の割り方、煎り方には色々やり方があるとわかったのですが、どれが一番簡単なんだろう?と思ったので一通り試してみました! スポンサーリンク 電子レンジで煎る まず最初に試したのは、簡単に割れるという電子レンジを使った方法。 やり方は簡単で、 銀杏を茶封筒に入れて電子レンジで加熱する だけ。 なのですが、失敗することもあるようで、 ・殻を割らずに加熱している ・銀杏が多い ・加熱のしすぎ これらが原因とみました。 殻を割らずに加熱してポンポンと弾けたら完成ということなのですが毎回銀杏全部が弾けてちゃんと殻が割れるわけではない模様。個体差があるんでしょうね。 あるいは銀杏が多すぎて偏りが生じているパターン。 銀杏が多いからムラになって、割れていないものを再びレンチンすると今度は加熱しすぎて、水分がなくなってかたくなって失敗、ということがあるようです。 これを踏まえて電子レンジで煎り銀杏、やってみました! まずは銀杏の殻に割れ目を入れます。 細いペンチしかないのですがとりあえずこれで挟み割ってみます。 …潰してしまいました! !涙 銀杏の実が飛び散りました。。力加減難しい! それならハンマーの方が加減がしやすいだろうということで、はじめは銀杏を指でつまんでトントン叩いていたのですが指を潰しそうで怖くてなかなか力を入れられず。 しかし、 ペンチで挟んで持ちながら叩けばいい じゃん!と幸いにも思い至ってやってみたら 良い具合に割ることが出来ました! 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 65樽目. 8個煎る予定でしたが最初に1個潰してしまったので全部で7個、順調に殻にヒビを入れられました。 ハンマーなんて家にないよと言う場合に使えそうなものは…すりこぎ棒や包丁の背、とかでしょうか。 裏技的なものだとドアの蝶番に挟んで割る方法もあるみたいです。 一番簡単なのはやっぱり銀杏用の殻割り器を使うことですかね^^ 銀杏の殻に割れ目を入れたら 封筒に入れて電子レンジで加熱 します。 いらない封筒はないかと探して見つけたのがB5サイズの履歴書用封筒。ただ、封筒である必要もなくて、紙の袋でも良いし新聞広告などの適当な紙で包むように折るだけでも大丈夫とのこと。マンションのチラシみたいな厚みのある紙の方が良いみたいです。 今回の封筒は大きいので適度に折りました。 この時点で 塩も一緒に入れて良い ようですが、捨てる殻に塩がつくのはなんだかもったいなくて塩は入れませんでした^^; そしたら 折口を下にして、600wで40秒加熱 します。 見ていたら30秒過ぎからむくむくっと袋が膨らんできて、破裂する!?破裂する!
北海道のお土産として大人気のロイズの生チョコレート。 バレンタインにクリスマスに、何気ない日の贈り物にもぴったりです。 でもやはり美味しいものを食べるときに気になりがちなのはカロリー。 ロイズの生チョコレートのカロリーはど... 2019. 12. 23 コーヒー豆の生産量ランキングベスト10!コーヒー豆の種類と品質ランクについて コーヒーが好きでよく飲むという人もいれば、それほど好んでは飲まない、あるいは苦手という人もいますよね。 その種類や生産地や生産量・品質について、色々と調べていきたいと思います。 コーヒー豆の生産量ランキングベスト10!コーヒー豆の種... 2019. 05 梨は低カロリーなの?太るのは間違い?梨ダイエットや美容効果を調査 梨はカロリーが高く、太るって聞いたことがあるかと思いますが、本当なのでしょうか? 梨は、まさに秋の味覚ですよね。食べてみると、なんともシャリシャリとみずみずしくおいしいです。 あれ?これほとんど水分? もしかしてカロリ... 2019. 09. 12 ヨーグルトダイエットは乳酸菌の種類で効果に違いがあるって本当? ヨーグルトダイエットをご存知ですか?ヨーグルトはとても身近な食品ですが実はダイエット効果があるんです!ヨーグルトに入っている乳酸菌のビフィズス菌などがダイエットにとても効果的なんです。この記事ではそのほかの乳酸菌の種類や効果的なヨーグルトダイエットの方法を紹介しています! 食・ダイエット
(゚ω゚ノ)ノ 前回やってなかった昇降階段が復活してる ここは行くべきか 帰りの運転もあるから、体力温存するべきか 「ハナコさん、ここは行くでしょ、アナタなら行くでしょ! !」 って声がセコンドから・・・ 声の主は「東京タワー600段の外階段」を登ったfujickeyさん?! fujickeyさん旅行記 あら偶然。223(富士山)の日に東京タワーから富士山を眺めた日 高低差124. 5m 500段 ではfujickeyさん風に最初の1歩を撮って あら、ハナコちゃん、他に服はないの? (・∀・;) いや、あるんですよ、あるんです! ただこのスカート、軽くて涼しくて トップスは5パターンくらいあります、ちゃんと洗ってます! ふぅふぅ 入口に消費カロリー表が貼ってあったのだが 階段昇り 20分で昇った場合 体重40kg → 50kcal消費 体重50kg → 62kcal消費 体重60kg → 74kcal消費 今、持ってたオランジーナを飲み切ったんだが オランジーナ 420ml 176kcal ダメじゃん ( OдOlll) コースタイム20分のところ15分で到着 登り切ったところで歩いてた人と目が合った ちょっと誇らしげな気分 上から500段の階段を眺める 姐さんは三峯神社クライム 私は浦山ダムクライム 今回はまぁこんなところで 最後は銭湯でシメますかね 秩父には昔ながらの銭湯が2軒 番場通り近くの「クラブ湯」さん 14:30~20:30 月曜休 大むら本店の隣、駐車場もあり 秩父神社近くの「たから湯」さん 14:00~19:00 月曜休 どちらも380円 今回はこっちにしました 理由は「のれんがある銭湯が好きだから」 14:40 こんにちはー! やった、一番風呂だ 天井が見事 壁画は上手すぎず、下手すぎず(笑) 男湯からは、お父さんとボクちゃんの会話 昭和にタイムスリップしたみたい 番台もあって、イケてるおじいちゃんがテレビ見てます (女湯はパーテーションで見えない仕様) あぁ、このロッカーといい 体重計といい 胸うずく昭和遺産 歴史を感じる銭湯でした あーさっぱりした! お土産編 秩父のローカルスーパー「ヤオヨシ」 さすがホルモンの街 秩父 生の切身「コブクロ」「タンシタ」「のどぶえ」「カシラ」などなど 各部位が充実 そしてこの「旨塩ホルモン」 税込278円が ヤオヨシ 横瀬店 めちゃめちゃうまかった!
と コスモスに話しかけ、 冷蔵庫を 開けた途端、思い出した。 お義母さんと同じ、ちゃんと寝る前に考えておいたんだった。 冷ごはんだし、三人分は一度に出せないので、 急ぐ人から順番に、まずは コスモスの。 ≪しらす丼≫ ごはんに刻み海苔、しらす、小葱の小口切りを のせ、 ヤマエの薄口醤油「つき」を 回しかけ、 って、まだ かかってないけど (^m^! 紅生姜を 添えて、できあがり。 過去、週末に早く起きることなど、 まず自分都合以外では ありえなかった奴が、 3週間くらい前から急に、朝早く起き出すようになった。 この日も また 7時半過ぎ、ドスドス歩き回ったかと思うと、 何時まででも締め切っていた雨戸を 早々に開け、 一番うるさい網戸を ガラガラガラガラ開け閉めしている。 そんな騒音でも寝ていられる程、神経 図太くないし、 また怒りと共に目が覚めた。 この日は朝食と Wで、目覚ましが 7:45だったから、 減らされた睡眠時間は ほんの少しで まだ良かったけど。 金さえ稼げば偉いと思ってるやつに、 一円の利益すら得られないにも関わらず、 家族の為に睡眠時間を 削って働き続けて来た人間が、 人間として最低限の権利まで奪われるっていう。 もう既に、忘れる程の月日が過ぎ去ったが、まだ続くのか? 朝食と お弁当の W。 まぁさ、二人揃ってで、しかも時間差や送迎ありとか、 もっと面倒な パターンを 考えれば大したことは無いけども!
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