国産小麦について色々調べていた関係で、普段あまりテレビを見ることのない人間のアンテナにも、 TOKIO の番組『 鉄腕!DASH!!
アイドルグループ「TOKIO」が2年がかりで作り上げた「世界一美味いラーメン」。テレビで試食の様子が放送されたところ、ある作家が「福島の小麦から作った麺なのかよ。人殺し。」などとツイッターでつぶやいた。 これがネット上で大騒動に発展し、作家のツイッターが「炎上」しただけでなく、作家の新刊本のアマゾンレビューにも大量の批判が書き込まれた。作家は問題のツイートを削除し、自身のブログで謝罪した。 TOKIOの手による2年がかりの「究極」のラーメンが完成。それを「人殺し」呼ばわりで「炎上」騒ぎに(写真は「ザ!鉄腕!DASH! !」の公式ホームページのスクリーンショット) 「自分も食べてみたい」と大騒ぎになるなか 日本テレビ系バラエティー番組「ザ!鉄腕!DASH!
プロの里芋農家のアドバイス をもとに、家庭菜園(畑)で実際に里芋を栽培。 1年の里芋栽培を通して学んだ「 里芋の収穫時期と保存法 」をまとめています。 ご家庭での里芋栽培に役立ててください。 里芋の植えつけ方、プランターでの里芋作りはこちら↓ 目次の欄のクリックで読みたい場所に飛べます。 里芋の収穫時期の見分け方★プロの農家が教える種イモ保存方法 里芋の収穫時期 里芋は、秋になり寒くなる頃に一番肥大し、寒くなる前に芋にどんどん養分をためこみます。 でも、冷え込みが強くなると成長を止めてしまいます。 ですから 霜が降りる直前に収獲するのがベストで、いちばん美味しい里芋が収穫できる のです。 収穫してすぐに食べる里芋は本当に美味しいですよね~♪ 地域別 収穫時期の目安 里芋の収穫は 9月下旬から11月下旬 にかけて、本格的に寒くなる前に行います。 地域別 の目安は次の通りです。 暖地 (沖縄・九州・四国) 9月下旬~11月下旬(3カ月間) 中間地 (東海・関東) 10月中旬~11月初下旬(1. 5カ月間) 寒冷地 (北海道・東北) 11月初旬~12月初旬(1か月間) 里芋は収穫時期が遅れると、 品質が悪くなり日持ちが悪くなるので注意が必要 です。 スーパーで買ってきた里芋が・・・ ◆綿状の白いカビ が生えている。 ◆剥いたら赤みがかかっている なんて事ありませんか?
里芋の収穫時期はいつ? 一般的な里芋の収穫時期は、「秋の終わりから霜が降り始める手前の冬まで」です。里芋は春に植え、少し肌寒さを感じ始める秋の終わりまではすくすくと成長を続けています。しかし、寒さには弱い植物なので、一旦寒さを感じると成長が止まってしまいます。さらにこの収穫時期を逃し、霜が降りてしまうと、収穫後の芋の状態に悪影響を及ぼしますので、初霜が降りる前には収穫することが大切となります。 地域別の収穫時期の目安 秋の終わりから霜が降り始める手前の冬までといえども縦に長い日本列島ですので、その土地の気候によって、収穫時期が少しずれています。各地域の目安は以下の通りです。 暖かい地域(沖縄、九州、四国など):9月の終わりから11月の終わりまで 寒い地域(北海道、内陸山間部など):10月の頭から11月の頭頃まで 中間地域(東海、関東など):10月の頭から11月の中ごろまで 収穫時期は、早く植えつけたのかどうかによってもずれますので、数字はあくまでも目安として参考にしてください。また品種にもよりますが、植え付けをしてから150日〜180日後に収穫というのもひとつの目安です。 里芋の収穫時期の見分け方は? 里芋の収穫方法と保存方法を解説！収穫時期の見極めや収穫に使う道具もご紹介！ | 暮らし〜の. なかなか収穫の時期はわかっていても、その年のさまざまな条件よって多少変動がありますし、里芋自体から収穫ベストタイミングの見分け方がわかっていると便利ですよね。収穫期になったら里芋の以下の点をよく観察してみてください! 葉の変化 葉が黄色に色づき、小さくなってきている 葉に茶色や灰色のシミのようなものができ始めている 大きくハート形で緑色が特徴だった葉の変化が一番わかりやすい見分け方です。葉が枯れ始めるということは、里芋自体も成長をやめたことを表していますので、植えている里芋の一部を収穫してみましょう! 里芋の上手な収穫方法とは? 里芋の上手な収穫方法は以下の通りです。 収穫手順 まず葉と茎を根元から15cm〜20cmのところで切り落とします。 次に茎の下に里芋の塊があることをイメージしながら、大きめな円を書き、外側からななめにスコップを入れます。 残した茎を手に持ち、少し左右や前後に動かしながら、ゆっくりと細心の注意を払いながら株ごと掘り上げます。 収穫後、半日日に当てると土が落としやすくなります。土を落としたら親芋についている小芋を外していきます。 収穫のコツや注意点 焦って無理やり掘り上げようとすると芋を傷つけてしまうので、ゆっくりと落ち着いて掘り上げてください。傷つけてしまうと、収穫後傷みやすいだけでなく、来年の種芋として使うことができなくなりますので注意してくださいね!また、収穫日には晴天が数日続いた日を選ぶとより掘り起こしやすいです。里芋が傷みやすくなるので雨上がりの収穫は避けましょう。 里芋の貯蔵方法とは?
おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! サトイモ <サトイモ科> 秋も深まるこの時期~気になるのが里芋の収穫時期。 いよいよ収穫シーズンです! 秋に入り~土の中ではどんどん大きなお芋になっている里芋は、 晩秋の頃になると~寒さで生育が止まってしまいます。 霜が降りる直前もしくは1回ぐらい薄霜に見舞われたころが 本当の収穫の適期になります。 これより遅れると品質を損ねるだけでなく、 貯蔵の日持ちが悪くなってしまいますよ~!! w(゜o゜*)wマジ!?