令和元年5月31日に公布された「食品ロスの削減の推進に関する法律」(略称 食品ロス削減推進法)が、10月1日から施行され、法律が施行される10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と定められました。 ⇒ [食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト(消費者庁ホームページ) (別ウインドウで開く) はこちら 食品ロスとは 食品ロスとは、まだ食べることができるのに廃棄される食品のことです。 日本では、年間2, 531万トン(農林水産省及び環境省「平成30年度推計」)の食品廃棄物が出されています。 このうち、食べることができるのに廃棄される食品「食品ロス」は600万トンです。なんとこれは、食品ロスを国民一人当たりに換算すると、お茶碗約1杯分(約130g)の食べ物が毎日捨てられていることになるのです。 「もったいない」と思いませんか?
2020年09月25日 令和元年10月1日に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」(略称 食品ロス削減推進法)において、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」とされています(法第9条)。 令和2年度の食品ロス削減月間において、消費者庁は、農林水産省、環境省と共に、食品ロスの削減に向けた取組についての集中的な普及・啓発に取り組みます。 公表資料 プレスリリース「令和2年度食品ロス削減月間について」[PDF:417. 2 KB] 関連リンク 食品ロス削減推進法 [食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト 消費者庁食品ロス削減特設サイト 問合せ先 消費者教育推進課食品ロス削減推進室 堀部、湯川、星野、橋本 電話番号 03-3507-9244 FAX番号 03-3507-9259
業務用食材の通信販売があるのはご存じですか? 株式会社ミクリードが「仕事の手間が削減できる」というニーズで提供しているサービスなのですが、それが食品ロス削減にも効果をもたらしています。 登録費・年間費が無料で、全て見積り不要の統一価格で発注が可能です。 翌日には店舗へ届くようなシステムになっており、小パックやバラ凍結などもあるため、食材を使い切る、という点でとても優れた仕入れ先です。 今ならサンプルで2品無料注文が可能なので、商品の質もお確かめいただけます。 興味のある方はぜひお気軽に こちら からお問い合わせください。 2.仕込みすぎの改善 次に、仕込みすぎの改善です。 仕込みをしてからから廃棄してしまったら、その分手間や時間も失うことになります。 また、仕込みすぎの改善をすることで、廃棄するはずだった食材を他の料理に回すことができたり、賞味期限を長く保つことができます。 多くの量を一気に仕込む方が効率的ですが、食品ロスを抑えるために多くの量の仕込みは押さえておきましょう。 ロス、廃棄物量の把握 とはいっても、1日で仕込にかけられる時間は限られており、効率を求めてしまいますよね。 そこで、ロス、廃棄物の量を把握する、ということが重要になります。 なんとなく捨ててしまうのではなく、どれだけ仕入れてどれだけ廃棄したのか、把握することで改善していきましょう。 POSレジで実現可能! その廃棄物の量を把握するためにおすすめするがPOSレジシステムです。 ロスをなくすためには、食材、商品、売上の管理は必須です。 それらがPOSレジなら一括でできます。 テンポスエアー なら、メニューやカテゴリー別の売上が一目でわかり、管理の徹底が可能です。 お問い合わせから最短1週間で導入ができ、365日年中無休でアフターサービスを致します。 操作も簡単なテンポスエアーを使って、売上管理から発注量の見直しを行いましょう。 3.お客様の食べ残しを減らす 最後にお客様の食べ残しを減らす工夫です。 例えば、一般男性と一般女性の「一人前」の量が違うように、お子様からご年配の方まで食べられる量には個人差があります。 「小盛り」「中盛り」「大盛り」と選べるような表示にしたり、メニューにグラム数を記載するなど、工夫が必要です。 持ち帰り制度 また、残してしまった料理の持ち帰りを行っている店もあります。 その日に無理に詰め込むのではなく、次の日に美味しく食べられた方が、一消費者としてもありがたいと感じます。 持ち帰り制度を導入し、食品ロスを削減しましょう。 まとめ いかがでしたでしょうか。 すぐに始められることばかりなので、ぜひ今日から取り入れてみて下さい。 店舗の知名度、印象、売上アップに繋げ、「食品ロス削減」を経営の分岐点にしましょう!
️』そんな商品をお買得価格で販売致します。
(「フードレス救」を運営するフェリックス株式会社は荒井商事株式会社の子会社です)
店舗一覧
東京 : 4店舗 (水元店・糀谷店・梅屋敷店・雑色店)
神奈川 : 5店舗 (横浜橋店・六角橋店・弘明寺店・平塚店・横浜金井店)
埼玉 : 1店舗 (浦和市場店) 計10店舗
■ SDGs(持続可能な開発目標)の取組みとして
食品ロス関係の記載
・目標12. 持続可能な生産消費形態を確保するに該当
■ 「3分の1ルール」について (業界の商慣習)
■ フードレス救 糀谷店 東京都大田区南蒲田3-13-9 (糀谷駅から徒歩2分)
京急空港線 京急蒲田駅から1つ目の糀谷駅前にある糀谷商店街に出店最近には珍しく、
平日の日中でも賑やかな商店街にある店舗です。
【荒井商事株式会社について】
1920年米穀卸売業として創業、今年100周年を迎えました。 関東を中心として食品スーパー「アルズフーズマーケット」の展開やブラジル最大手の飲料メーカー、アンタルチカ社と業務提携による貿易業の拡大など、食の分野で多角的に事業を推進してきました。また、1987年には中古車オークション会場「アライオートオークション」を開設、四輪や二輪、トラック、バン、建機、農機、までの幅広いラインナップが特徴。現在、全国6会場にてオートオークションビジネスを展開しています。
【本件に関するお問い合わせ】
荒井商事株式会社 人事部人事課 広報 穐山(アキヤマ)
〒160-0023 神奈川県平塚市紅谷町17-2
購入した食材を収納する際に気にしていることはどんなことですか。 仕事に家事に日々忙しい働くママたちは、購入した食材を「腐らせないように、まずは冷蔵庫に入れる」(60. 0%)、「忙しいので、まずは冷蔵庫に入れきってしまうことを優先する」(21. 5%)と、とりあえず冷蔵庫へ収納していることがうかがえます。 根菜類、缶詰、瓶製品はもちろん、ロングライフ紙パックに入った牛乳、豆乳、とうふ、野菜ジュースなど、パッケージの保存方法を確認してみると、意外な食材が常温で保存できることに気がつくでしょう。冷蔵庫の扉を開ける前に、パッケージの側面や正面の保存方法に一度目をとめてみませんか。 ロングライフ紙パックの見分け方 ロングライフ紙パックの製品例 ■ロングライフ紙パック(アセプティック容器)って? ロングライフ紙パックの構造 ロングライフ紙パック(アセプティック容器)は、世界で最も使われている紙容器のひとつです。アセプティック技術(無菌充填技術)を用いて液体食品を包装する容器で、紙とポリエチレンの他にアルミ箔が使用されています。 1. 食品 ロス 削減 の観光. 滅菌した食品を無菌の環境下で充填 → 常温での長期保存が可能に。 2. 超高温瞬間(UHT) 殺菌 → 素材本来の風味・栄養を損ないません。 3. アルミ箔が酸素と光を遮断 → 食品の酸化を抑制します。 忙しいみなさんをちょいストックでサポート。 ロングライフ紙パック特設ウェブサイトもぜひご覧ください。
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。 事前に最新情報のご確認をお願いいたします。 オロ フードレス救 賞味期限切れや間近・コロナで売れ残った商品などをお買い得に!!
【YouTuberみのインタビュー】ビートルズ体験、アメリカ留学、村上隆との出会いを経て、「邦楽の歴史を再編纂する」とい... YouTubeチャンネル「みのミュージック」をご存じだろうか。ロックバンド「ミノタウロス」として活動するミュージシャン・みのが、音楽ジャンルの解説やアーティストの紹介など、音楽を中心としたカルチャー情報を発信するチャンネルだ。その造詣の深さと独自の視点で人気を集め、チャンネル登録者数は30万人を突破。2021年3月にはフー・ファイターズのデイヴ・グロールが出演して話題を呼んだ。5月には初の著書も発表し着々と活躍の場を広げている彼の音楽の出発点は、ビートルズ。そして、アメリカのブルースバーでギターの腕を磨いてきたという経緯がある。世界、そして日本の音楽をどのように捉え、そして自分の活動をどう考え... 【散達的自由研究】『湘南』とはどこからどこまでか? 長年の論争に終止符を打てるか 神奈川県の公式見解は「湯河原から三浦までの相模湾沿岸が『湘南』と呼ぶ」というもの。「じゃあ、三浦半島の先っぽも真鶴岬の向こう側も『湘南』なの?」というモヤモヤを解消するために色々と調べると、「湘南」の境界を検証できそうなテーマが続々と出てきた。結果はどうなる!? 食品ロス削減の日 10月30日 理由. 一度味わうと虜になる"フルーツサンド"と"ホットサンド"が絶品! 『禁断果実』~黒猫スイーツ散歩 中目黒編①~ カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな"黒猫スイーツ散歩"中目黒編の第一弾です。 本場・福岡の明太子はスーパーで買うのとどう違うのか? 大きさ、味、ハリ、粒立ち、焼いたらどうなるの?~いろいろ検証! 編集のシラタキから、小包みが届いた。あけると袋にむっちり明太子が詰まっていて、私を誘惑してくる。お礼をするのに連絡すると、「明太子ってどれも同じだと思ってませんか?福岡の『島本食品』のがいいんです。スーパーで買うのと全然違いますから!」とのこと。ほんまかいな?と思いつつ、酒のつまみにしたら、舌の上でプチーンと粒が弾けて、新しい世界が広がった。明太子よ、愛している。福岡で40年続く明太子が美味しすぎて、思わず擬人化した。
?」と 不安 になることもありません。 電気代がかかる 室内が乾燥する お掃除やメンテナンスの回数が増える 当たり前ですが、エアコンをつけっぱなしにするということは、電気代がかかります。 そのため、 長時間外出するときは、 エアコンの電源を切っておきましょう。 また、冬場は部屋が乾燥しますよね。エアコンを使用することでさらに乾燥しやすくなります。 乾燥を防ぐため、 加湿器 を使用する方も多いでしょう。 加湿器を使用することによって、さらに電気代がかかり、加湿器を定期的にお掃除しなければ、カビをまき散らすことになります。 カビを吸い込むことで、喘息やアレルギーを引き起こす原因になる ので、注意しましょう。 暖房をつけっぱなしにすることで、運転時間が長くなるため、 フィルターに汚れが付着しやすくなります。 フィルターのお掃除は、2週間に1回が目安になりますが、つけっぱなしにする場合は、 1週間に1回を目安 にしましょう。 上記のメリット・デメリットを踏まえ、暖房をつけっぱなしにするのか判断材料にしてくださいね。 冷房と暖房の電気代はどちらが高い? エアコンの電気代は冷房と暖房どちらが高いのでしょうか? 実は!暖房の方が高くなる傾向にあります。 上記で少しご説明しましたが、冷房より暖房の電気代が高くなる理由は、 外気温と室温の温度差が大きい から。 外気温と室温の温度差が大きければ大きいほど、電気代は高くなります。 環境省が推奨しているエアコンの設定温度は 夏が28℃、冬は20℃ です。 夏場の外気温が35℃の場合、室温の温度差は7℃。 冬場の外気温が1℃の場合、室温の温度差は19℃。 夏場と冬場の外気温と室温の温度差は明らかですよね。 結果、冬場の電気代が高くなる傾向 にあることが分かりました! それでは、エアコンの電気代は1時間いくらくらいになるのでしょうか? 後ほど詳しくご説明しますので、電卓を用意しておいてくださいね。 エアコンの電気代は1時間いくら? エアコンの電気代は暖房の方が高いことが分かりましが、エアコンを1時間運転させると、電気代はいくらになるのでしょうか? 電気代の計算方法をご紹介しますので、一緒に計算してみましょう! 夏の電気代と冬の電気代の平均はどちらが高い？意外な結果がわかりました。 | 電力・ガス比較サイト エネチェンジ | 電力・ガス比較サイト エネチェンジ. 電気代の計算式 1時間あたりの電気代=消費電力(kW)×27(円/kWh) ※電力料金目安単価27円/kWh(税込)[平成26年4月改定]で算出しています。 ※電気代は運転時の使用状況や環境、電力会社との契約内容によって変化しますので、あくまで目安として参考にしてください。 ダイキンのうるさらX【 S25YTRXS-W(-C) 】を参考に、1時間あたりの電気代を計算します。 冷房 105W÷1, 000kW×27円=約 2.
意外と皆さんが見落としているのは、室外機周りのケアです。 冷房(エアコン)の消費電力を削減するための6つのアイデア でも解説しましたが、室外機の周りにものを置いたり室外機が熱を溜めてしまうと電力消費量が大きくなってしまいます。 そのため、夏場は特に室外機のケアに気をつけるようにしましょう。 特に昼間の日光が差し込む時間は定期的に水をかけてあげるようにすることで打ち水効果によって熱を逃がすことができます。 また、日よけを設置するなども節電効果があるため良いでしょう。ただ、室外機から吐き出された熱が室外機周辺でこもらないように注意することも大事です。 冬場はどうやって電気料金を節約する? 一方で冬場はストーブやファンヒーターなどの色々な機器を使って部屋の中を温めがちですが、暖房一本に絞ったほうが良いです。 部屋の中を温めるために最も効率が高いのが空調であるためです。 そのためストーブはどうしても寒すぎる時だけにして、基本的に暖房で快適な室温を保つようにしましょう。 ただ、しばらくその場から動かない場合などはスポットを温める効率が高い遠赤外線のストーブ等を活用すると良いです。 空調を頻繁につけたり消したりすることは節電観点から見て好ましくありませんが、3時間程度必要ない場合は切ってしまったほうが節電になります。 あるいは、筆者のように全く暖房をつけずに外で仕事をして寝る時も暖房をつけないというワーカホリックな生活ができるのであれば実践してみても良いかもしれません。 まとめ 夏場と冬場を比較すると冬場の電気代のほうが高い 外気と室温の差によって消費電力が変わる 夏場は室外機のケアをしてあげよう 冬場は色々な暖房器具を効率的に使い分けよう。 関連する記事
秋の深まり~春先にかけて欠かせない「暖房」。首都圏では、石油ストーブや石油ファンヒーターが使えないことが多く、暖房はエアコン頼みとなる家庭も多いのではないでしょうか。したがって、寒くてエアコンを使い始めると、それに伴って電気の使用量もアップします。一体どのくらい使用量が変わるのでしょうか。気温と電気の使用量の関係性についてまとめました。 気温と電気使用量の関係 まず、東京の月別平均気温と1世帯当たりの電気使用量の一覧をチェックしてみましょう。 出典:(東京の平均気温)気象庁、(1世帯当たり電気使用量)総務省統計局 記載されている電気使用量は、利用月ではなく料金の支払い月のものであることをふまえると、11月から3月の4ヶ月間の電気使用量が高くなっていることが分かります。 なぜ冬のほうが電気使用量が多いのか? 暖房を使い始める時期、使い終わる時期は?
フィルターがホコリや汚れなどで目詰まりしていると、冷暖房の効果が弱まってしまう原因になります。 2週間に1回を目安にお掃除を行いましょう。 フィルターのお掃除方法は、以下の記事で詳しくご紹介しています。 【夏場・冬場】室外機の周りを整理しよう エアコンの室外機周辺に物を置いてしまうと、 吸排気がきちんとできなくなり、運転効率が悪くなります。 さらに効率が悪くなるだけではなく、 故障の原因にも繋がります ので、室外機周辺は物を置かずスッキリさせておきましょう。 また、室内機と同様、フィルターがホコリや汚れが付着していると、冷暖房の効果が弱まってしまいます。 しかし、室外機のお掃除は難しいため、 プロのエアコンクリーニングに依頼 した方が良いでしょう。 【夏場・冬場】思い切ってエアコンを買い替えよう あなたのお家にあるエアコンは、何年使用していますか? エアコンの寿命は 約10年 です。 長く使えば使うほど、運転効率は悪くなっていきます。 エアコンの不具合を感じながら、騙し騙し使っていませんか? 最近のエアコンは省エネ性に優れています。 思い切ってエアコンを買い替えても良いかもしれません。 長い目で見れば、節約に繋がりますよ! エアコンの寿命にや買い替え時の判断ポイントについて、以下の記事で詳しくご説明しています。 状況にあわせてエアコンを使おう 今回は、「エアコンの冷房・暖房はつけっぱなしの方が電気代は安くなるのか」について、ご説明いたしました。 いかがでしたでしょうか? 暖房の電気代は、 つけっぱなしの方がこまめに入・切を行うより電力を消費しないため、電気代を抑えることができます。 ただし、外出などで長時間使わない時は、消しておきましょう。 エアコンをつけっぱなしにすることで得られるメリットもありますが、デメリットももちろんあります。 また、1時間あたりの電気代は、冷房時の場合「約 2. エアコンの電気代はいくらかかる？暖房・冷房を節約するコツについて | エアコン専門店「エアデポ」. 6円」 冷房より暖房の電気代が高い理由は、 外気温と室温の温度差が大きい ためです。 電気代は、 風量を自動設定する、フィルターを定期的に掃除することで節約 できます。 簡単にできることなので、試してみましょう。 ぜひこの記事を参考にして、ご自身のライフスタイルに合った、エアコンの使い方を見つけてくださいね。
【節約】エアコン暖房の電気代が高くなってしまう原因 安くする方法は? - ウェザーニュース facebook line twitter mail
夏と冬はどちらのほうが電気代が多くかかるのでしょうか?みなさんの中には、クール・ビズや節電という言葉が多く聞かれる夏のほうが電気をたくさんつかう印象が強いかもしれません。 世帯人数別に 夏の電気代と冬の電気代 の平均額を比較、ご紹介します。 更新日 2020年11月26日 冬の電気代は夏の電気代よりも高かった!
なぜ冬のほうが夏よりも電気代が高くなるのでしょうか?それには、以下のような原因があります。 冬の暖房費のほうが夏の冷房費よりも多くかかるため エアコンなどの設定温度と外気温の温度差が夏よりも冬のほうが大きくなるため、冬の暖房費のほうが高くなります。 日照時間が短くなり電気をつける時間が長くなる 夏は日照時間が長く、冬は日照時間が短いため、冬になると朝夕に電気をつける時間が夏よりも長くなります。 在宅時間が長くなる 冬は雪などで夏に比べて外出頻度が少なくなりがちです。そのため在宅時間が増え、テレビや暖房など電気を使う時間が増えます。 洗濯回数が増える 冬は夏よりも厚着になるため一人あたりの洗濯物の量も増えます。その分洗濯の回数が増え、洗濯機や洗濯乾燥機を使う回数が増えます。 洗濯乾燥に電気を使う 冬場は洗濯物が乾きにくいため、夏よりも洗濯乾燥機を使う頻度が増えることがあります。 電力会社の切り替えで簡単に電気代を節約できます!