1 牛肉は3~4cm幅に切る。焼き豆腐は8等分に切り、紙タオルの上に置いて軽く水けをきる。たまねぎは約8mm幅のくし形に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。糸こんにゃくは鍋に水とともに入れて中火にかけ、煮立ったら2分間ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。長い場合は食べやすい長さに切る。春菊は茎の堅い部分を折って除く。しょうがは皮をこそげ取ってせん切りにする。 2 フライパンに水カップ1+1/4と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらしょうがと牛肉を入れてはしでほぐし、サッと煮て取り出す。! ポイント 牛肉をサッと煮て取り出すことで、牛肉は堅くならずにうまみだけを煮汁に移し、具材に含ませることができる。 3 2 のフライパンに焼き豆腐、たまねぎ、糸こんにゃくを入れて、落としぶたをして中火で5~6分間煮る。しめじを加えてサッと煮る。フライパンを使うと、具材が重ならず、扱いやすい。 4 3 に牛肉を戻し入れて春菊を加え、全体に味がなじむまで1~2分間煮る。 5 器に盛って、好みで粉ざんしょうや一味とうがらしをふる。
ご飯の上に豆腐、牛肉、野菜をのせて、煮汁をたっぷりかけると牛丼のような美味しい丼ものにもなります。 好みで一味唐辛子をふりかけても美味しいです。2日目などの食べ方としてぜひ! 【肉豆腐のyoutube動画】 レシピ動画をyoutubeの 白ごはん Channel にアップしています。特に火を通す順番や、具材の火の通し方など、ぜひ動画も参考にしてみてください。 上のレシピに戻る 【補足】 新しい豆腐を使えば、作ってから 冷蔵で2~3日は日持ち します。食卓に出すときは芯まで温めてから出すとよいです。 ちょうどよい大きさの落とし蓋がないようなら、キッチンペーパーを上にかぶせるなどして代用してもOKです。 同じ牛肉が入る煮物でも 「肉じゃがの作り方」 では、牛肉を入れたままずっと煮ています。それに対し、肉豆腐は上に書いたように牛肉を一度取り出します。より肉をやわらかめに仕上げるためで、合わせる具材の食感のバランスを考慮してのことです。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
Description ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2400件 さっと炒めて煮込むだけ♪ ジュワッと甘辛のお肉と 味の染みた豆腐が美味しい 豆腐(木綿) 1丁(350g) 肉 薄切り(豚でも牛でも) 300g サラダ油(炒め用) 大さじ1 作り方 1 豆腐は 水切り をし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪ 長ネギは斜めに切る♪ 肉は食べやすい大きさに切る♪ 2 ●の調味料は合わせておく♪ 3 鍋に油をひき、肉を炒める♪ 4 肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、●の調味料を入れて♪ 5 豆腐も加えて弱めの 中火 で5〜10分ほど煮たら♪ 6 出来上がり* (冷めるときに味が染みるので、一度冷まして、食べるときに再度温めると美味しい♪) 7 ☆栄養士のれしぴ☆ BEST100 殿堂入りレシピ 全て掲載のレシピ本 好評発売中♪ 8 レシピ本発売中♪ 9 レシピ本第二弾 好評発売中♪ (P52に掲載しています) 10 レシピ本第三弾 好評発売中♪ 11 ストックしておくと便利* 冷凍つくりおきの本 好評発売中♪ コツ・ポイント 一度冷ましてから食べるのがおすすめ♪ このレシピの生い立ち 手間なし簡単なご飯が進む牛肉のおかず♪ レシピID: 3970932 公開日: 16/12/19 更新日: 20/07/10
TEL: 0296-72-8111 FAX: 0296-72-8534 北関東自動車道・友部 15km以内 常磐自動車道・水戸 10km以内 ポイント可 クーポン可 楽天チェックイン可 フォトギャラリー 新型コロナウィルスの対策について 換気 定期的な換気 消毒液設置 施設内消毒液設置 マスク スタッフのマスク着用 検温 (スタッフ) スタッフの検温チェック必須 検温 (お客様) お客様の検温チェック必須 バッグ積み下ろしのセルフ化 バッグの積み下ろしセルフ対応 受付飛沫防止シート 受付飛沫防止シートを設置対応 チェックイン/チェックアウト 非接触または非対面が可能な環境がある カート消毒 カート消毒対応 バンカーレーキ レーキ使用禁止、足でならすことを推奨 ワングリップOK ピンをぬかずにワングリップOKを推奨 お食事 安全に配慮した食事環境 浴場関係 衛生管理の徹底 コース紹介 ☆☆最新型カートナビ導入しました☆☆ 正確なヤード表示、前組との距離などコースの詳細情報がわかりやすくなり進行がスムーズに!
4 (12269件) 4. 3 4. 1 4. 4 4. 2 ※クチコミは5点満点 <ゴルフ場からのお知らせ> 【新型コロナウイルスをはじめとする感染予防および拡散防止のため、以下の事項を実施しております。】 ●倶楽部での対応事項 ・手すりやドアノブなどの共用部分の消毒作業の実施。 ・レストラン、ロッカールーム、浴室、脱衣場での換気をよくする為、窓や扉を開放しております。 ・レストランホールにてテーブル配置の間隔を広めにとっております。 ・37. 5℃以上の発熱や軽度・重度を問わず風邪の諸症状(咳や倦怠感・悪寒など)が見られる従業員の出勤停止。 ●お客様へのお願い事項 ・37. 5℃以上の発熱や軽度・重度を問わず風邪の諸症状(咳や倦怠感・悪寒など)が見られる方はご来場をご遠慮ください。 ・海外からの帰国後2週間以内の方はご来場をご遠慮ください。 ・ロビー出入口・レストラン入口にアルコール消毒液、洗面所にうがい薬をご用意しておりますのでご利用ください。 ・手洗い・咳エチケットの励行をお願いいたします。 ・クラブハウ ... 富士カントリー笠間倶楽部の地図 常磐自動車道 水戸ICより10km以内 周辺のゴルフ場(10キロ圏内) 水戸・ゴルフ・クラブ(茨城県) (クチコミ: 3. 富士 カントリー 笠間 倶楽部 宿 酒. 8 ) 【ACCORDIA NEXT ポイントプログラム改定のお知らせ】 2020年12月より「ACCORDIA NEXTポイント」の還元は、自社公式予約サイト、電話、フロントでのご予約に... 富士カントリー笠間倶楽部 (クチコミ: 4. 4 ) コンペスコア集計(リーダー... 城里ゴルフ倶楽部 (クチコミ: 4. 2 ) 高低差5mのフラットで広々したフェアウェイ。また、グリーンは広大で微妙なアンジュレーションがあり、トーナメント並の高速グリーンとなっている。初心者... 笠間桜カントリー倶楽部 (クチコミ: 3. 0 ) あふれる自然美と巧みな戦略性を融合した27ホールズ。 『戦略性とグレードの向上』をテーマに数々の改良を施したコースはプレーするたびに興奮を与えます!... 笠間カントリークラブ (クチコミ: 4. 5 ) 笠間カントリークラブは、PGMが保有運営するゴルフ場です。 ロケーションは、なだらかな丘陵地の南斜面。設計は、かの陳清波氏です。格好の地形と最高のデザ... 桂ヶ丘カントリークラブ (クチコミ: 4.
2 ) 丘陵コース。V・ヘギーの設計だけにアップダウンは少ないのだが、キツいアンジュレーションがつけられている。126ものバンカーに加えグラスバンカーも30以上... うぐいすの森ゴルフクラブ水戸 (クチコミ: 4. 0 ) 姉妹コース うぐいすの森ゴルフクラブ馬頭とご予約間違いないよう宜しくお願い致します。 【北関東自動車道 友部ICから約25分・笠間西ICからも約25分の好ア... ウィンザーパークゴルフ&カントリークラブ (クチコミ: 4. 1 ) 自然の美しさと造形美が融合する戦略性に富んだチャンピオンコース。ティグランドの位置により、上級者から初心者まで十二分に楽しめるよう各ホールが美しく... 扶桑カントリー倶楽部 (クチコミ: 4. 3 ) 扶桑カントリー倶楽部はPGMが保有運営するゴルフ場です。 筑波山麓のパノラマを鮮やかに映し出す広大で緑あふれるチャンピオンコース。GPSナビ付カートで快適... 浅見ゴルフ倶楽部(旧 浅見カントリー倶楽部) (クチコミ: 4. 4 ) ☆★☆コース乗入れとナビシステムで快適プレー☆★☆ リチウムイオン電池を使った軽量で操作性も安定した、芝にやさしい国内最新乗用カートを導入し、全コースで... 周辺の宿泊施設(近い順/10キロ圏内) <茨城県 笠間> 秘湯 ぶんぶくの湯 豊かな自然に囲まれた一軒宿。歴史ある天然湧水が心と体を癒します 5, 200円~ (3. 4) <茨城県 水戸> 内原鉱泉 湯泉荘 【水戸ICから10分】ボリューム料理が低価格で─ビジネス歓迎! 5, 500円~ (4) 笠間 割烹旅館 城山 観光やゴルフの拠点に◎笠間稲荷裏の割烹旅館でゆっくり♪ 7, 800円~ (4. 5) 静ヒルズホテル 四季折々の自然のゆたかさと五感で楽しむ「本格リゾート」施設 6, 500円~ () ▲ TOP