新しい家に落ち着いたら、ご夫婦を家へ招待も喜んで貰えるかも?正に遠くの親戚より近くの他人でしたね。 トピ内ID: 7086745589 さだお 2015年4月11日 21:57 10万ぐらいOKなら旅行券とか。 現金はちょっと生々しいし刺激が強いので。 トピ内ID: 6930042205 🐱 にゃにゃ 2015年4月11日 23:10 素敵な関係ですね。 今、どーんと大きいプレゼントをするよりも、引っ越してからも、近況報告と敬老の日プレゼントなどを末永く続けるといいんじゃないかな。 私は、学生時代にしょっちゅう泊まりに行っては御馳走になっていた友人のお母さんに、数十年たちますが、母の日のプレゼントを送っています。 お礼の電話をいただいてお元気な声を聞くと、幸せな気持ちになります。 トピ内ID: 4431779724 sasa 2015年4月11日 23:31 隣の部屋のご夫妻の迷惑にならないなら、新居に招待して今後も季節のご挨拶の品を贈る。 お子さんの成長の節目には、お子さんに手紙を書かせて元気な様子を知らせる。 こんな気持ちを伝える、御礼では駄目ですか? 勿論、転居を打ち明ける時か退去の際の、商品券や菓子折りとは別口の御礼ですよ。 ここまで面倒を見てくれる方は最近では珍しいと思うので、様々な意見を聞いて後悔のない御礼をして差し上げて下さいね。 トピ内ID: 6099582226 梅干し 2015年4月12日 01:13 お金では無く、気持ちだと思いますが、 ご予算はどれくらいとお考えでしょうか? 寸志と餞別は何が違う？相場と渡し方マナー - 恥をかかないためのマナーの手引書. トピ内ID: 2562027772 素敵な話!! 2015年4月12日 03:05 大手旅行会社の、旅行券かな? それとお子さんに、その方たちのお顔を描かせて、額縁に入れて(100均にも額縁は、売っています)。 それと、あなたからの感謝のお手紙。 引っ越してからは、お子さんの節目節目には、写真付きのお葉書を出す。こんなところかな? トピ内ID: 1952320371 yukari 2015年4月12日 04:00 もうそれだけ御世話になったなら本当に親と同じくらい御世話になっていると思います。 もしそのご夫婦が受け入れて下さるなら、ご一緒に泊まりでどこかへお出かけしてはいかがですか。 勿論部屋は別にとって温泉などゆっくり出来る場所へ。 一緒に行くことに抵抗を感じるようでしたらご夫婦の分だけ(車がないなら送迎や交通の便利な温泉地へ)ご招待でも良いと思います。 そしてお子さんがもう字が書ける年齢でしたらお子さんにも御礼の手紙を書いて一緒に送ると喜んで下さると思います。 あとくれぐれも引っ越し先が近ければたまに遊びに行ったりしてください。 距離が離れて縁が切れるのは寂しいですから トピ内ID: 9517570677 ポトス 2015年4月12日 04:02 本当に素晴らしい関係ですね。押し付けもせず、甘え過ぎもせず、 双方共に素晴らしい人間性を感じます。 そうですね、感謝の手紙を添えたクリスタル製品などどうでしょうか?
日頃何かをしてもらったり、お世話になったとき、ご挨拶をしたいときにちょっとしたお礼のギフトを送る機会はたくさんありますよね。かしこまりすぎずに気軽に渡せて喜んでいただけるもの。そんなシーンにぴったりのお礼のプレゼントのアイデアをご紹介いたします。 プレゼントのプロが監修! この記事は、ギフト業界の勤務経験があるスタッフ複数人が在籍するDear編集部が監修しました。 よろこばれるお礼のプレゼントとは? image by iStockphoto いつもお世話になっている先輩や上司、そしてお友達など、お礼のプレゼントを贈る機会は意外とあるもの。 仕事を手伝ってもらったとき、旅行などのお土産をいただいたとき、ものを借りた時など、考えつくだけでもこれだけあります。 そんなときにスマートのお礼をしたいと思うものですよね。 お礼なので、 気を使わせない程度のもの を選びたい。 でも、どんなものが一番喜ばれるのかと思ったときに迷ってしまうことも。 ポイントにしたいのは、いわゆる消えものです。 お菓子、バスグッズ、ボディケアアイテムなど使ってしまうものは、見た目も素敵でおしゃれなものがたくさんあるのでオススメ。 今回は、ちょっとしたお礼をしたいときに選びたい数々のアイテムをご紹介いたします。 参考にしてみてくださいね。 その1 やっぱり喜ばれる、見た目も味もグッドなスイーツ image by iStockphoto もらって嬉しいプレゼントにあげられるものと言ったらやはりスイーツ。 味はもちろんのこと、パッケージの美しさも外せないポイント。 見た目も味も満点のお礼にぴったりなスイーツをご紹介いたします。 Next:その1 やっぱり喜ばれる、見た目も味もグッドなスイーツ(続き) 次のページを読む
で詳しく説明しています。 ぜひ参考にしてください。
トピ内ID: 5821906538 閉じる× 🙂 こうめ 2015年4月11日 14:58 同世代の義両親と同居していますので、喜ばれると思うものを。 ご夫婦の好きな食べ物、お酒、お菓子などをご存知ですか? でしたら、¥5000相当のものをご用意すれば、礼儀としては充分かと思います。 そしてできましたら、感謝の言葉を綴ったお手紙を添えられてはいかがでしょうか。 きっと何より喜ばれると思いますよ。 お子さんのお手紙や絵なんかあれば最高です。 きっと後々まで大事にしてくださると思います。 トピ内ID: 9444138598 匿名 2015年4月11日 16:16 お返しはまず品物とお金はやめましょう。 年をとると品物はいらなくなるものなのです。それにお金を渡してもお金はいつの間にか無くなってしまいます。 この際、普段は贅沢で出来ないことをプレゼントするのはどうでしょうか。 予算はどのくらいなのでしょうか? これまでの数々の好意へのお礼なら最低5万円のお礼が妥当だと思いますが、どうでしょうか?
熱に反応して急激に発泡する重曹はたいへん危険です。 また、油も熱が加わることでセンターバルブに吹き上がり、危険です。このほか小麦粉などを使ったとろみのあるルウを調理する際も、フタをしたままでは使用しないでください。 Q 水や煮汁の量が少ないと、焦げついたり空焚きになりませんか? 圧力調理中の火加減ってどうしたらいい？【圧力鍋相談室】 : 圧力鍋で 時短！簡単！うちごはん♪ Powered by ライブドアブログ. 密閉された圧力鍋は水分の蒸発量が少なく、また野菜などの材料から出る水分も加わるため、レシピの水分量が少なくても素早く柔らかく仕上がります。 しかし適切な時間、火加減を守らずに加圧し続けると水分や煮汁が蒸発し、焦げつきや空焚きの原因となります。 Q アクの出る食材を調理する際の注意点は? カレーやシチューなど、炒めた材料に水を加えて煮るメニューは、フタをする前に浮いているアクを取ります。 また煮込んだ後にフタを開けて煮詰める場合には、その時点でアクを取ります。 なお、コンニャクは湯通しするか、さっと茹でこぼしてから、ゴボウは酢水にさらすなどしてから調理するのが基本です。 Q 圧力鍋で白米を炊いたら、炊き上がりが灰色っぽく見えるのですがどうしてですか? 急速に高温(120℃~)で加熱されると白米に含まれるでんぷん質は、薄く灰色がかって見え、半透明のもち状になります。もちろん人体にはまったく無害ですし、栄養面でも問題はなく、風味が落ちるということもありません。 Q クッキングブックの指定時間どおりに調理したところ、仕上がりが柔らかくなりすぎてしまいました。なぜでしょうか? 通常のお料理でも同様ですが、食材の乾燥度(固さ)や大きさなどによって調理時間は異なります。 クッキングブックに記載されている加圧時間は、一般的な材料を目安にした計測時間です。煮すぎるよりは煮たりない方が、また味は濃すぎるよりは薄い方が後で調節ができますので、分量、時間ともに控えめに味見などをしながら調理してください。 Q 煮魚など、味のしみ込みにくいものを料理すると淡泊な感じがします。 コクのある味付けにしたいときの方法があれば教えてください 短時間で加圧をする圧力鍋は煮汁の蒸発が少なく、通常の調味料の量では多少あっさりとした味になるかもしれません。 その場合には下味をつけるなどの工夫をしてください。スティームスタンドを落とし蓋に使ったり、仕上げに煮汁をかけながら煮詰めるなどの方法があります。 Q 部品の交換について教えてください ゴムパッキングや安全弁は加熱調理を繰り返すことにより劣化するため、適宜交換が必要です。 特にゴムパッキングは、キズや亀裂が生じた場合も蒸気漏れの原因になりますので、すぐに交換してください。 また、そのほかの部品につきましても取り扱い方法によっては破損することがあります。 その際、専用部品(有償)と交換してください。 交換用部品リスト 圧力鍋の使い方については、 こちらをご覧ください 。 お問い合わせは こちらから
その5:蓋を開ける。 蓋を開けたら、お肉と野菜からたっぷり旨みが出たスープが! はじめに少ししか水を入れていないのですが、野菜からたっぷり水分が出ています。 ひと口味見をしたら、玉ねぎとにんじんの甘みが強くて、とってもおいしい♪ お肉と野菜を炒めていなくても、コクがあります。 このまま食べても良い気がしてきましたが、今日はカレーでしたね。 気が変わらないうちに、ルウを入れてサッとひと煮立ち。 とろみがついたら完成~! いかがでした? 簡単だったでしょ? さっそく、いただきま~す! 大きめ野菜も、スプーンがすっと入るやわらかさ! じゃがいももにんじんも、甘くてほっくり。 具材の甘みと旨みはスープにたっぷり出ています。 でも、不思議。具材にもしっかりおいしさが残っているんですよね。 お肉も、とってもジューシーです~♪ そして、カレーがとっても甘い! 甘口カレーが、野菜の甘みでさらに甘くなり、とっても食べやすいんです。 これは、バクバク食べれちゃいますね~。 あっという間に完食! ごちそうさまでした。 注意事項:圧力鍋、これを守って怖さを克服! 私も、初めは圧力鍋に触れるのもドキドキしていました。 でも、取扱説明書に書いてある注意事項を守って、付属のレシピ通りに料理を作ること数回。 だんだん慣れてきて、怖くなくなっていましたよ。 メーカーにより仕様が異なるので、注意事項にも違いがありますが、こちらでは多く圧力鍋に共通する点をまとめました。 ぜひ参考にしてくださいね。 圧力が抜けていないのに蓋を開けない。 加圧する際は、指定の量の水を加える。 空焚きをしない。 蒸気の出口を塞がない。 (使用前に、蒸気ノズル(蒸気の出口)が詰まっていないか確認する、1度に鍋に入れる材料は必ず規定量以下にするなど。) 最後に メルマガのレシピ制作担当になる前は、お料理が苦手だった私。 だって仕事から帰ってきてくたくたなのに、料理をするなんて嫌だ! と思っていました。 圧力鍋を使うという発想もありません。 「圧力鍋って扱いにくそう」「お料理上手な人だけが持っているアイテムでしょ? 圧力鍋の加圧時間がわからない -圧力鍋をなかなか使いこなせません。例- レシピ・食事 | 教えて!goo. 」なんて、思っていたんです。 でも、実際に使ってみてびっくり。 初めて圧力鍋に触った私でも、簡単においしいごはんが作れるじゃないですか♪ なにより自分で作ったお料理がおいしいと、だんだん料理をすることも楽しくなってきて。 「ああ、頑張らなくていいんだなあ」と思えました。 だからこそ、毎日忙しい、お料理が苦手、 そんな方にこそ使ってほしいなあと思います。 ※圧力鍋のメーカー・機種によって仕様が異なるため、使い方および注意事項にも違いがあります。 必ず購入した圧力鍋の取扱説明書をよく読み、ご使用ください。
蒸らし時間もかわりますし。 私は圧力鍋3つ使っていますが調理時間も短くなるし使い慣れれば楽ですよ! これに懲りずにまたチャレンジして下さい。 悪いのそれです! コーラは悪くないです!加圧したままピンが下がるまで待つか、どーしても開けたい場合は水で冷ます! 排気はほぼ冷めてからです。その頃合もなれれば分かります! 2人 がナイス!しています
1 debukuro 回答日時: 2007/10/17 09:04 圧力鍋の目的は圧力をかけるのではなく沸点を上げるために圧力を上げるのです。 普通は100℃までしか温度は上がりませんが圧力鍋では120℃くらいまで上がります。 だから早く火が通り魚の骨が柔らかくなるのです。 火を通してから低温でゆっくりと味を含ませる(高温から低温になるときに味が沁みこむ)、 高温で柔らかくする(骨まで食べられる)、 早く火を通す(燃料の節約)、 材料や料理の種類によってこれらを単独であるいは組み合わせて使うのです。 4 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
質問日時: 2007/10/17 08:39 回答数: 3 件 圧力鍋をなかなか使いこなせません。 例えば、普通の鍋で作る煮込み料理のレシピを見て、 「30分煮込む」とかの場合、圧力鍋で作るとしたら 何分加圧すれば良いのか、その判断はどのようにするんですか? 最初から圧力鍋使用のレシピ見たら、加圧時間は そのレシピ通りにやっているんですが、自分で判断した時、 自然冷却して開けた後、もう少し圧をかけたら良かったかも、と 思ったら、その時、少しずつ様子を見ながら、時間がかかっても 加圧→自然冷却を繰り返すのでしょうか? あと、同じ料理でも、レシピによっては 調味料を全部入れて、圧力かけたら出来上がりというのと 加圧後に煮詰めるのとありますが、 それは好みですか? お料理初心者でも安心!圧力鍋の使い方 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業｜【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業. (特に鰯の生姜煮とかで迷います) No. 2 ベストアンサー 回答者: pokayuzu 回答日時: 2007/10/17 09:59 お鍋の性能でぜんぜん違いますよ。 私が持っているのは、活力鍋というものなんですが、調理時間は1分です。 数十秒過ぎてしまうと、柔らかくなりすぎて不味くなります。 料理の種類によっては、1分以下にしているときもありますし、お肉などは2分ぐらいにすることもあります。 これは付属のレシピに合わせているのではなく、自分好みにあわせています。 何度か使っているうちにその鍋の癖?のようなものがわかってくると思います。 この料理のときは、このくらい煮るといいというのがわかってくるでしょう。 料理というのは、自分で食べて美味しいのが目的ですよね? レシピ通りに作ることにあまり意味はないと思います。 いろいろ試して、調度いいところを見つければいいと思います。 とにかく、圧力鍋は、鍋の種類でぜんぜん違うので、一般論としては語れません。 1 件 この回答へのお礼 そうですね!自分好みですよね。 使って慣れないと、感覚つかめないですね。 失敗は成功の元ということで、 チャレンジ精神を持って料理してみますね! ありがとうございます。 お礼日時:2007/10/19 09:18 No. 3 kasutera11 回答日時: 2007/10/17 16:49 うちの圧力鍋はパール金属の6リットル片手なべの物ですけど、カレーで加圧は1分位です。 (高圧) それから火を消して圧が下がるまで放置。 そしてルーを加えて10分ほど煮ます。(もちろん蓋はしません。) 1分以上加圧するとジャガイモがくずれます。(普通サイズの半分に切ったもの) これをふまえた上で他の料理にも応用してみてくださいね。 メーカーによって多少違うみたいですが・・。 圧力鍋の場合はあまり水分が蒸発しないので、料理によってはふたを開けてから好みの感じに煮詰まるまで火を入れる場合もあります。 レシピに通りでよいと思います。 ちなみに、プリンを作る時は安全ピンが上がってすぐ火を止めて10分放置で出来ます。(湯のみ4個) この回答へのお礼 鍋にもよるし、料理の素材にもよるんですね。 何度か挑戦しないと、分からないですね。 カレーやプリンは、圧力鍋のレシピがあるので、 そのとおりやりましたが。 似た様な材料の使ってるレシピなどを参考に、 挑戦して見ます。 お礼日時:2007/10/19 09:19 No.