重さ約170g、幅約22cmのステーキが豪快にのったステーキ丼 | 食楽web 東京・日本橋にある『高屋敷肉店(たかやしきにくてん)』をご存知でしょうか? A4ランク以上の雌牛ロースと朝挽きホルモンを専門とする食肉卸直営の焼肉店で、肉好きの間では知らない人はいないほどの有名店。こちらのランチタイムには限定20食の「カブリつきステーキ丼」(980円)を求めて開店前から行列ができます。 このネーミングに惹かれて、肉好きの筆者も一度は食べてみたい! と思っていたのですが、先日ようやく食べることができました。開店20分前に着いたのですが、すでに4人待ち。「やった! ランチ限定20食！ 『高屋敷肉店』のカブリつきステーキ丼を食べてきた！ – 食楽web. 間に合った」と5番目をキープし、ひと息ついてから後ろを振り向くと、もう7~8人並んでいます。凄まじい人気ぶり。もう少し到着が遅れていたら、食べ損ねていたかもしれません。 着席してから、オーダー前に代金を支払うと、それから約10分ほどで、お目当ての登場。ステーキは重さ約170g、幅約22cm。丼からはみ出しています。 ハサミやトングがついてくるので、食べやすい大きさにカット その名の通り、肉にかぶりつくのかと思いきや、ちゃんとハサミとトングも用意されています。豪快にかぶりつくのもいいですが、じっくり味わいたいので、細かくカットしました。 カットして、ひと切れずつ味を噛みしめながら食べるのもいい ミディアムレアに焼き上がった肉には、甘めのタレがかかっています。それもたっぷりではなく、少しひかえめな感じです。そのため肉の旨みを邪魔していません。噛むほどに肉の味がギュッ! ギュッ! と押し出されてきます。この美味しさ、ずっと口の中で味わっていたいのですが、あまりに柔らかいのでとろけるようにすぐに消えてしまいます。嬉しいような残念なような…。 肉とごはんの間には、焼肉屋さんらしくキムチが。肉汁、甘めのタレ、そしてキムチの味がごはんにしっかりしみ込んで、これまた食欲をそそる美味しさです。 ところで雌牛の肉を専門に取り扱うお店というのも珍しいですね。雌牛は雄牛に比べて肉質がきめ細かく、舌触りなめらかでうま味も強いと言われています。その雌牛のウデ(カブリ)と呼ばれる部位のステーキなんですね。そう、このステーキ丼のネーミング、部位の呼称と「肉にかぶりつく」をかけたものだったのです。 (取材・文◎松本壮平) ●SHOP INFO 店名: 雌牛ロースとホルモン専門 高屋敷肉店 住:東京都中央区日本橋3-8-10 島崎ビル1F TEL:03-3527-9362 営:月~金ランチ11:30~13:30(L. O.
日本橋駅から歩いて約3分!サラリーマンに大人気「高屋敷肉店」がすごい! 日本橋駅から歩いて3分ほど、東京駅からは歩いて10分ほどで到着する「高屋敷肉店」をご存知でしょうか? 雌牛ロースとホルモンを専門とする食肉卸直営の焼肉店で、ランチタイムになると多くのサラリーマンが訪れる超有名店なんです。 特に1日20食限定の"丼からはみ出す"ステーキ丼が名物。このステーキ丼を目当てに、オープン前からは多くのお客さんが行列を作っています。 どんなメニューなのか早速ご紹介しましょう! お目当ての限定20食『カブリつきステーキ丼』はメニュー表を見る限り、丼から大きくはみ出しているステーキがのっています…! とてもインパクトがありますが、実際に見るとどんなものなのかワクワクしながら、注文させていただきました。 また「高屋敷肉店」では、『カブリつきステーキ丼』以外にも、こだわりのお肉を使ったメニューが数多くあるので、チェックしてみてくださいね。 インパクトありすぎ!『ガブリつきステーキ丼』がすごかった…! こちらが限定20食の『カブリつきステーキ丼』です(税込980円)! 雌牛ロースとホルモン専門 高屋敷肉店（日本橋/焼肉） - ぐるなび. 丼から…丼から…ステーキがめちゃくちゃはみ出している…! はみ出したステーキのインパクトがすごい。想像以上にインパクトに「わあ…!」という声が漏れてしまいました。さらにスープと冷奴も付いています。 ステーキ肉には雌牛のウデ肉を使用。ウデ肉は肉質がきめ細かく、お肉の旨味をたっぷりと堪能できるんだそう。なんとどーんと170gも乗っているんです! そしてお肉の下にはご飯とキムチとレタスが。見ているだけで食欲がそそられる一品ですよね。 そのままカブリついても!カットしてもOK!食べ方はご自由に♪ 『カブリつきステーキ丼』の食べ方は自由!そのまま豪快にステーキにカブリつくのはもちろんですが、食べやすいようにハサミを用意してくれています。これなら女性も食べやすいですよね! 早速カットしようとお肉を持ち上げると、お肉の分厚さに衝撃…。思った以上に分厚くでかなりボリューミー。 お肉好きにはたまらない! ザクザクとハサミを入れましたが、しっかりとした肉質でかなり食べごたえがありそうです。 カットして準備万端!丼を覆い尽くすステーキに心が踊る〜。 早速いただきましょう。 肉の旨味がギュッ!噛み締めたいステーキ丼 ミディアムレアに焼かれたステーキを口に入れると、柔らかさを保ちつつ、ギュッとしたお肉の噛みごたえが感じられます。 若干たれがかかっているのですが、お肉の風味を邪魔することはありません。 脂身も程よく甘く「がっつりとお肉を食べている…」という気持ちに。噛めば噛むほどお肉の旨味が楽しめます。 しかも厚みがあるので、カットしていてもかなりの食べごたえ!幸せすぎる〜。 ステーキだけを楽しんだら、次はご飯やレタス、キムチと一緒に。白ご飯との相性は分かってはいたけど抜群のおいしさ!食欲が刺激され、どんどん食べ進められました。 完食するとかなり満腹に…。このボリューム、このクオリティで、1000円以下は驚愕のコスパだと感じます。サラリーマンに大人気の理由が分かりました。 がっつり食べたいなら『カブリつきステーキ丼』に決まり!
7月12日~8月22日まで平日のみ営業致します。 ・営業時間 11:30~14:00 17:00~20:00 土日祝はお休みです。 雑誌やTVに数々ご紹介! 雌牛ロースとホルモンが自慢の焼肉店「高屋敷肉店」 【日本一のコストパフォーマンスを目指す! !】 ◇◆◇高屋敷肉店3つのこだわり◇◆◇ 【1】⇒雌牛にこだわる! ~~雌牛の脂は融点が低く、口に入れた瞬間トロけて甘みが広がる~~ 【2】⇒ロースにこだわる! ~~赤身、中赤身、上赤身、霜降りまで幅広いロースの旨み~~ 【3】⇒ホルモンにこだわる! ~~食肉卸直営だからこその仕入れ。鮮度命の朝挽きホルモン~~ お問い合わせはコチラまで ⇒050-5789-2455
こだわり 高屋敷肉店3つのこだわり! 【1】⇒雌牛にこだわる!~~雌牛の脂は融点が低く、口に入れた瞬間トロけて甘みが広がる~~ 【2】⇒ロースにこだわる!~~赤身、中赤身、上赤身、霜降りまで幅広いロースの旨み~~ 鮮度命のごちゃまぜホルモン! ホルモンにこだわる! ~~食肉卸直営だからこその仕入れ。鮮度命の朝挽きホルモン~~ 六重塔~君と座布団~ まったく新しいニュースタイルすき焼風! 高屋敷肉店（たかやしきにくてん） (日本橋/焼肉) - Retty. 焼いたお肉を玉子に合わせることで、クリーミーにお肉を味わえます! 飲み放題付コースは5, 000円~ 高屋敷肉店の自慢の料理がふんだんに詰まった飲み放題付コースは5, 000円からご用意♪ 昔ながらのほっとする雰囲気 気取らず、毎日でも通って頂けるような店内作りを意識しています。 どことなくほっとする雰囲気に、ついつい長居しちゃいます。 ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 日 月 火 水 木 金 土 7/25 26 27 28 29 30 31 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし コース 雌牛ロースコース 飲み放題 5, 000円 / 1名様 Bigリブロースコース 飲み放題 6, 000円 / 1名様 写真 店舗情報 営業時間 月~金 17:00~22:00 (L. O. 21:30、ドリンクL.
13:00) ディナー17:00~23:00(L. 22:30、ドリンクL. 22:30) 土17:00~22:30(L. 21:30、ドリンクL. 22:00) 休:日・祝
1。有名な缶詰メーカーの「はごろもフーズ」や、「いなば食品」なども静岡市にあります。ここNEOPASA静岡では「缶詰王国静岡」という珍しい缶詰が並ぶコーナーがあり、来る人を楽しませてくれます。 さらに、静岡の特産品である「わさび」や「お茶」を使ったここでしか食べられないグルメもあるので、チャンレンジしてみてはいかがでしょうか。
一面に広がる、様々な種類の缶詰! すりたて生わさびをマグロの削り節といただく「わさび丼」
浜松餃子の老舗「石松ぎょうざ」が高速初出店!餃子に、浜松の特徴でもある箸休めのもやしを添えた一品。ご飯・味噌汁セットで提供。ボリューム満点のメニューだ。 店舗名 石松ぎょうざ 商品名 餃子15ヶ盛り定食 その他おすすめ 餃子10ヶ盛り定食 SA・PA NEOPASA浜松(上) 問い合わせ 053-580-1360(コンシェルジュ) 鉄人の味を堪能しろ! 「四川飯店」のオーナーシェフ、「中華の鉄人」こと「陳建一」氏監修の本格的な麻婆豆腐と担々麺のお店。香辛料が程よく効き、本場四川の味を堪能出来る麻婆豆腐や、ピリ辛の担々麺がオススメ。 店舗名 陳建一監修 中華の鉄人 営業時間 10:00~22:00 商品名 陳建一麻婆豆腐定食 その他おすすめ 担々麺 これこそ「駿河の海」の味! 駿河湾産の新鮮な海の幸を使用した海鮮丼をご用意。なかでも駿河丸人気の4品、まぐろ・ねぎとろ・駿河湾産桜海老・しらすを全てのせた贅沢な丼「大漁!漁師丼」がおすすめ。駿河の海の味を堪能して。 店舗名 駿河丸 商品名 大漁!漁師丼 その他おすすめ 天丼 問い合わせ 054-276-0311 女性に人気の新感覚ラーメン 静岡産にがりの自家製豆腐を使用した辛さ引き立つスンドゥブの中でも一番人気のスンドゥブラーメン。鶏や魚介など4種類の味があり、全品十六穀米のご飯付き。辛さは3段階から選べる。 店舗名 明洞食堂 商品名 スンドゥブラーメン その他おすすめ 牛カルビ丼 特上牛タンを生わさびで食べる! 【新東名・東名】サービスエリアのおすすめ絶品グルメ＆お土産24選＜2021＞｜じゃらんニュース. しおや一押しのメニュー。中はジューシー、外はカリッと焼き上げた牛タンに、美しい自然と水に育まれた静岡特産のわさびをすりおろして食べる。柔らかな牛タンはとっても美味。数量限定。 店舗名 しおや 営業時間 24時間(提供時間10:00~ラストオーダー21:30) 商品名 特上厚切しおや定食 その他おすすめ 牛タンハンバーグシチュー、海ぞくステーキカレー ラーメン王による極旨ラーメン! ラーメン王こと石神秀幸氏がプロデュースしたラーメン店。鶏と豚と鰹荒節を混ぜたスープは、コクと風味がバツグンに良く、食欲をそそる。チャーシューや極太メンマも旨い。 店舗名 麺屋 道神 営業時間 9:00~22:00 商品名 石神式道神ラーメン その他おすすめ 味玉ラーメン、石神式塩ラーメン 牛肉100%!手づくりバーガー ゴツゴツした粗挽き肉がとってもジューシーなパテと、地元のしいたけをモリッと盛り込んだ絶品バーガー。しいたけの香りも味も抜群な一品。 店舗名 SEA-SIDE・BURGER KITCHEN 営業時間 平日9:00〜18:00土・日曜・祝日9:00〜19:00 商品名 しいたけモリモリバーガー その他おすすめ 粗挽きビーフチーズバーガー マップ マップ
下りのおすすめは、牛タン専門店が手掛けたレストランの「しおや」。肉厚ジューシーな牛タンだけでなく、ステーキやハンバーグも揃っています。海の見えるテラス席でちょっぴり贅沢な時間を過ごせますよ♡ 【所在地】 上り:静岡県富士市岩淵 字北吉野1500 下り:静岡県富士市岩淵字舟山1224 【営業時間】 ・エリアコンシェルジュ 平日:午前9:00~午後6:00 土日祝:午前8:00~午後6:00 【電話番号】 エリアコンシェルジュ 上り:0545-81-1355 下り:0545-56-2122 【静岡県】富士川サービスエリア 「富士川サービスエリア」は、綺麗な富士山の姿を望める抜群のロケーションが自慢。観覧車もあるので、ドライブ中の休憩スポットとしてもおすすめのサービスエリアです。 上りには、B級グルメとして全国的に有名な富士宮やきそばの専門店「うるおいてい」や、由比漁港から届く新鮮の海の幸を海鮮丼で楽しめる「日近商店」など、地元ならではのグルメスポットが充実しています! 下りには、富士山をコンセプトにしたこだわりの逸品が揃うお土産コーナーが完備。24時間営業のコンビニや食堂もあるので、夜中に立ち寄るときも安心ですよ♪ 【所在地】 上り:静岡県富士市岩淵 字北吉野1500 下り:静岡県富士市岩淵字舟山1224 【営業時間】 上り エリアコンシェルジュ 平日:午前9:00~午後6:00 土日祝:午前8:00~午後6:00 下り エリアコンシェルジュ 平日:午前9:00~午後6:00 土日祝:午前9:00~午後7:00 【電話番号】 エリアコンシェルジュ 上り:0545-81-1355 下り:0545-56-2122 【静岡県】 清水パーキングエリア パーキングエリアながら、かなりの充実度を誇る「清水パーキングエリア」。富士山が見られる絶好の位置にあるので、景色を見るために立ち寄るのもおすすめです。 おすすめグルメは富士山焼きそば。富士山をかたどった目玉焼きがとってもフォトジェニックですよ♪ また、施設内にはバイク屋さんが手がけるおしゃれなカフェ「KUSHITANI CAFE」もあるほか、車が施設内に展示されていたり、レンタルバイクを借りれる場所があったりと、車・バイク好きにおすすめのパーキングエリアです! 【所在地】 上り:静岡県静岡市清水区小河内 下り:静岡県静岡市清水区小河内885 【営業時間】 エリアコンシェルジュ 平日 午前9:00~午後7:00 土日祝 午前8:00~午後7:00 【電話番号】 エリアコンシェルジュ 054-394-0811 【静岡県】日本平パーキングエリア 「日本平パーキングエリア」も、同じく富士山が綺麗に見えるスポットとして有名。パーキングエリアですが、サービスエリア並の充実した施設が揃います。 上りには24時間営業のフードコート「日本平食堂」があり、ご当地グルメの「富士宮やきそば」や、新鮮な海の幸を味わえる「しらす重」に「マグロ重」、さらにはガッツリ系のラーメンや丼物までなんでも揃います♪ 下りには24時間営業のコンビニがあるので、夜中に小腹が空いた時に立ち寄るのにも最適。もちろん、晴れた日は綺麗な富士山が見える場所なので、昼間に寄るのが一番おすすめです!
マグロのなかでも希少な部位を使った、プレミアムなどんぶり。人気NO. 1のメニューです。 店舗名 しずおかマルシェ 営業時間 7:00〜21:00 商品名 マグロの隠れ身丼 その他おすすめ マグロメンチカツ SA・PA NEOPASA静岡(上・下) 問い合わせ (上)054-295-9011 (下)054-295-9022 静岡産のしらすをのせた贅沢な一品 讃岐うどんの本場・香川から取り寄せた生地を使用し、店内で製麺して茹で上げる麺は、柔らかくモチモチ。つゆだしは、瀬戸内海産の高品質いりこを用いた上品な味わいです。 店舗名 宮武讃岐製麺所 商品名 釜揚げしらすうどん その他おすすめ ー SA・PA NEOPASA清水(上・下) 大かまどで炊くご飯と新鮮な卵を使用! 150kgもの大かまどで炊くご飯が自慢。新鮮な卵を使用した親子丼は、とろとろに仕上げた卵がおいしいと、リピーター多数。 店舗名 大かまど飯 丼ぶり 冥福 営業時間 9:00~21:00 商品名 とろとろ親子丼 その他おすすめ まぐろの二色丼 ドライブのお供に最適のお好み焼き お好み焼きの中に桜えびを包み込んだロールケーキ状のお好み焼き。ハンディタイプなので手軽さも人気。 店舗名 三八 営業時間 10:00~18:00 商品名 ロールお好み焼き その他おすすめ 富士宮焼きそば SA・PA NEOPASA駿河湾沼津(上) 問い合わせ 055-946-5250(コンシェルジュ) ボリューム満点!そば・うどん 2. 5人前のそば・うどんに、とろろがついたがっつりメニュー。とろろをかければ雪化粧した富士山を連想させる、目でも味でも楽しめる一品です。 店舗名 駿河庵 商品名 富士山盛りざる その他おすすめ 富士山麓沼津ぶっかけ(そば・うどん) モチモチ感がクセになる! 長さ30cmのもっちりとした触感がクセになるフライドポテトは食べごたえ抜群。静岡にちなんだフレーバーも用意しています。お子様にも大人気の一品です! 店舗名 鶏膳 商品名 しずおかロングポテト その他おすすめ 唐揚げ(5個入) くせになるおいしさホイップメロンパン ザクザクのメロンパンにたっぷりとホイップクリームをサンドしました。シンプルでありながら、最高の組み合わせのこの味がたまらない! 店舗名 駿河ベーカリー&カフェ 営業時間 7:00~20:00 商品名 ホイップメロンパン その他おすすめ メープルメロンパン SA・PA NEOPASA駿河湾沼津(下) 問い合わせ 055-946-5772(コンシェルジュ) ウワサの石松ぎょうざがNEOPASA浜松に!
豊田上郷SA上り[東名高速] しゃちほこソフト 500円 愛知のシンボル『しゃちほこ』をスイーツにしちゃいました しゃちほこの形をしたもちもち生地の小倉しゃちほこに、口どけ滑らかに生まれ変わったソフトクリームをオン! 【東名高速道路】おすすめのお土産 富士川SA下り[東名高速] 釜揚げしらす缶詰 432円 全国でも珍しいしらすの缶詰。持ち帰り楽ラク 従来なら冷凍や冷蔵で持ち運びするしらすの釜揚げが、缶詰になって登場。賞味期限も長く、常温保存でもOK。しらすは静岡県で水揚げされたもので、保存料もなし! 牧之原SA上り[東名高速] ななやの静岡抹茶レモンティ 450円 昨年夏の大ヒット商品。抹茶なのにレモンティ!? ビジュアルは抹茶、でも水に溶かして飲むと味はレモンティと不思議なドリンク。ミルクを入れて飲むとフルーツ牛乳のような味わいになります。 遠州豊田PA上り[東名高速] 三ヶ日みかんそうめん 540円 三ケ日みかんの果汁入り。オレンジ色も鮮やか 静岡産の小麦に特産の三ヶ日みかんをイン!ほんのり感じられるみかんの味と香りが爽やか。他にも、桜えびや静岡茶のご当地そうめんが購入できます。 三方原PA下り[東名高速] まるごとみかん大福 350円 みかんを丸ごとひと包み。瑞々しいもちもち大福 大福の中から現れるのは、三ケ日みかん。冷凍状態で販売されているので、半解凍して味わってみてください。冷凍のままでもみかんアイスのようで好評だそう。 美合PA上り[東名高速] 小倉トーストラングドシャ(10枚入り) 780円 名古屋名物がラングドシャに変身! 小倉の甘さとマーガリンの香りがマッチしたクリームが絶妙。味のこだわりはもちろん、形も食パンをイメージしているのだそう。 美合PA下り[東名高速] ヤマサ豆ちくわ ケース 700円 ひと口サイズで食べやすく食べ比べが楽しい♪ 生姜とネギを練りこんだ「生姜豆」と「豆ちくわ」の2種類が味わえます。生姜豆はピリッとした辛味が食欲をそそります。おつまみやおやつにピッタリ。 じゃらん編集部 こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。