材料と作り方がシンプルなパウンドケーキは、お菓子作り初心者でも気軽にチャレンジしやすいスイーツのひとつです。 せっかくパウンドケーキを手作りするなら、風味はもちろん食感にもこだわっておいしく作りたいもの。 しかし、焼き上がった生地がパサパサしているのが気になるときは、どの要素に原因があったのかと悩んでしまいがちです。 今回は、パウンドケーキがパサパサになる原因やしっとりおいしく仕上げるコツのほか、逆にしっとりしすぎてしまう原因もご紹介します。 パウンドケーキがパサパサになってしまう原因 手作りパウンドケーキがパサパサとした食感になってしまう原因を知るには、まずは 材料の状態と作り方をチェックしていく のがポイントです。 材料の温度 パウンドケーキに限らず、卵やバターといった材料が冷たいままお菓子作りを始めてしまうのはNG!
公開日: 2018年3月18日 更新日: 2020年10月 2日 この記事をシェアする ランキング ランキング
近くのお店で見つからない場合、ネットショップを利用すると便利です。 私が今回利用したショップを載せておきます。よろしければ、参考になさってくださいませ。 大きさは様々なものが混ざっていましたが、国産レモンの旬の時期(11月~5月頃まで)に注文しましたので、新鮮なレモンが届きました。 11月頃注文すると、グリーンの皮のレモン、1月以降に注文すると黄色い皮のレモンが届きますので、用途やお好みでお選びくださいませ。 サイズは、3kg 以外にも、1kg、5kgなどから選ぶことができて便利です。 「ホリ田ヤ」さんの無農薬国産レモン (2021年5月23日現在) \ こんなにキレイなレモンが届きました / (2021年5月23日) 「ホリ田ヤ」さんのページはこちらです>> 【レモンを使ったお菓子レシピの関連記事】 【混ぜるだけで簡単に出来るお菓子の関連記事】 便利なケーキ型 おすすめランキング 【第1位】 「オーブン使用可能な耐熱ガラス」タイプのケーキ型は、ラザーニャやティラミスを作ったり、他のお料理を盛り付ける時に食器としても使えて、何かと重宝します! 私の愛用品。おすすめです! このオーブン用ガラス製耐熱皿は、ケーキ以外にも、こちらの料理でも使用しています。 よろしければ、参考になさってください。 【第2位】 シリコンの型も、レンジやオーブンに使えて便利です。 万一落としても、割れる心配がないので扱いやすいところも良いですね! 【第3位】 底の部分がはずれるようになっていて、型からケーキを取り出しやすいです。 こちらは、直径18cmのちょっと小さめものです。 それでは、楽しいおやつタイムを! Mizuki 公式ブログ - ♡ホケミ&サラダ油で♡レモンパウンドケーキ♡【#ホットケーキミックス#お菓子#簡単レシピ】 - Powered by LINE. Buona giornta e buona merendina! 最後までお読みくださりありがとうございました。 スポンサーリンク
99 ID:CLOOs0my0 アン王女が日本に来てもいいと思う。 しかし歓迎歓待だとか、警備警護のことを考えると、頭が痛い。 10 名無しさん@お腹いっぱい。 [KR] 2021/07/20(火) 07:44:29. 16 ID:SafXJmlX0 本音は、このコロナ禍で移動したくないだけじゃないのか? 11 名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 2021/07/20(火) 07:48:24. 05 ID:6n0iyxtV0 12 名無しさん@お腹いっぱい。 [KR] 2021/07/20(火) 07:48:54. 56 ID:SafXJmlX0 >>3 (´A`)つ☆ペチペチ と_⌒)) (_ノノ 13 名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 2021/07/20(火) 08:01:39. 27 ID:3miD8uFE0 雪の女王の人か 14 名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ] 2021/07/20(火) 08:28:59. 36 ID:6SOVw+9b0 日本ではイギリス王室の人気は高いでしょ 別に五輪反対派の馬鹿だって、訪日の邪魔をしないでしょ 実はアン王女自体が、感染が増えつつある東京に来たくなかったんじゃないの 15 名無しさん@お腹いっぱい。 [JP] 2021/07/20(火) 08:50:23. 00 ID:miK2YI4U0 5万人感染者出してるのにマスク外してヒャッハーしてる映像見せられたらね 16 名無しさん@お腹いっぱい。 [FR] 2021/07/20(火) 11:45:41. 【悲報】国民生活センター「チンポの皮が挟まるから男児はメッシュ裏地の水着禁止!」 | 【 R速報 】-ニュースまとめサイト-. 68 ID:a92wIccn0 共産党とマスゴミとぱよちんに作られた国民の雰囲気だよね 17 名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 2021/07/20(火) 12:39:05. 00 ID:TzNaqhGE0 ちょっとずれてる気もするが気分じゃないということなら仕方がない 緊急事態下でもあるしな 18 名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 2021/07/20(火) 13:26:20. 53 ID:LCmgipv10 感染者増加中の国に何で行くかよ 嫌なこった 知らんけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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