鮪たたき/250g 458円
「国産まぐろのミンチを真空パックに詰めて冷凍したもので、ねぎとろ丼やまぐろユッケが簡単に作れます」(スー子さん)
4. 業務スーパー 鶏炭火焼 アレンジ. 日本のさば 梅じそ風味・ゆず胡椒風味/各190g 138円
「国内で水揚げされたさばを使用。珍しい味つけで、そのまま温めて食べても、缶汁ごと使って炊き込みご飯にしても美味」(中田さん)
5. 骨とり赤魚切身/400g 398円
「小骨まで取り除いてあるので、お年寄りや子供も安心。介護食や離乳食にも使いやすい」(スー子さん)
6. 辛子めんたいこ/450g 698円
「明太子の中身だけが詰められたパック。うどんやパスタなどほぐして使いたい料理に欠かせません。明太子で有名な大手メーカーの商品で品質も◎」(中田さん)
※価格はすべて編集部調べ。価格・商品は4月15日時点のもので、店舗によっては取扱いのない物もあります。
◆業スー【魚介・水産加工品】活用レシピ
★明太子ポテサラ入りちくわの磯部揚げ
<作り方> 作りやすい分量
【1】ポテトサラダ100gと明太子20gを混ぜる。【2】天ぷら粉大さじ3と水大さじ3、青のり大さじ1/2~1を混ぜる。【3】ちくわ1袋に縦に切れ込みを入れて【1】を穴に詰め、【2】をまぶして、油で揚げる。
教えてくれた人
業務スーパーの商品レビューを行うブログが人気で、幅広いメディアで活躍。著書に『業務スーパー120%活用法』(KADOKAWA)。
数多くの料理本を手がける編集・ライター。2人の子供の母として、家庭で楽しめる食の情報を発信している。
子育てをテーマにした漫画をSNSで発信し、フォロワー多数。業務スーパーには、3年前から毎週通い続けている。
撮影/玉井幹郎
※女性セブン2021年5月20・27日号 【関連記事】 冷凍食品で本格エスニック|家ごもりを楽しむ時短レシピ3 料理研究家コウケンテツさん「理想のから揚げ」4つの法則とは? 未唯mieが60才過ぎて"やめた"4つのこと「ワクワクすること以外がんばらない」
セブンの冷凍焼き鳥が旨いんだけど「盛り合わせ」と「炭火焼」どっちがおすすめ？ - Mitok（ミトク）
業務スーパーの冷凍食品で『 国産種鶏使用 鶏炭火焼 』という商品はご存知でしょうか。 弾力と旨味が強い種鶏を炭火で焼き上げた、冷凍の焼き鳥パックです。宮崎県の食品会社・日向屋が製造する商品で、原料はばっちり国内産。業スーオリジナルの冷凍焼き鳥に比べるとお値段は高めですが、お手軽美味なおつまみ冷食として、クオリティ的には文句ナシの一品ですよ! 業務スーパー| 国産種鶏使用 鶏炭火焼|631円 おすすめ度 ★★★★★
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、631円(税込)で販売中です。内容量は300gなので、ほかの業スー冷食に比べるとちょい高めの価格設定ですね。加熱済みの商品なので、流水に当てるか常温に置くかで軽く自然解凍したあとは、湯せんで約3分、あるいは500Wの電子レンジで約2分加熱するだけでOKです。
そもそもなぜ黒色なのか? 焼き方に由来するようです。炭で焼く際、鶏肉から落ちる油によって煙が立ち上り、燻されるような形になることが要因らしいですね(燻し焼き)。焦げているわけではない、と。一般スーパーでも炭火焼鳥商品が増えているようですが、この黒色ルックは見慣れない人もいるんじゃないでしょうか。
やや小粒のカットですが、柔らかすぎず硬すぎない、ほどよい弾力のあるコリコリ食感が特徴的。飼育期間が長く筋肉の発達した種鶏ならではといった歯ごたえでしょうか。噛めば噛むほど旨味が増し、スモーキーなこうばしさもガツンと立ってきます。味付け自体は控えめで、塩胡椒とにんにくを軽く足して鶏の旨味を引き立てる程度。じっくり噛み締めながらチビチビとお酒を嘗めたくなる、文句ナシのおつまみ冷食ではないかと!
鹿児島鳥刺し通販専門ワタセ食鳥
食べやすくカットし冷凍保存をしておけば使いたい時にサッと取り出し調理ができるので、ストックしておきたい商品ですね。
1パック55円!アレンジも無限「おとなの大盛カレー」
▲おとなの大盛カレー(5パック入) 275円
大人も子どもも大好きな料理といえば定番のカレー!業務スーパーには1パック55円といった衝撃価格のカレーが売られています。
甘口、中辛、辛口の3種類があり5パック入になっています。
大盛とかかれている通りボリューム満点の内容量なので、この価格はとても嬉しいですね! カレーの味はというと、あめいろの玉ねぎやトマトペースト、フルーツをベースに作り上げているのでマイルドで爽やかなあと味のカレーになっています。甘口は子ども用、中辛、辛口は大人用といつでもカレーが楽しめるのが魅力的ですね。
1本20円から食べられちゃう!「冷凍焼きとり」
▲やきとり ジャンボ 鶏もも串 995円
焼きとり 鶏つくね串(タレ無) 980円
大人も子どもも大好きな焼きとり!しかし安くても1本90円や100円といった価格ですよね。業務スーパーでは、1パック50本入の焼きとりがなんと980円で買えるのです!1本たったの20円という衝撃価格。
50本入の冷凍焼きとりは、「もも串」「皮串」「ねぎま串」「鶏つくね串」「鶏とろ串」とバリエーションも豊富なのです。
タレ付きの焼きとりはレンジでチンするだけで手軽に食べることができます。タレなしの場合は、フライパンやグリルで焼くのがおすすめですよ。
また50本入と量が多いので、これからの時期はバーベキューなど炭火焼きにしてみると抜群においしいですよ! 業務スーパー 鶏炭火焼き. 業務スーパーに行ったら絶対買うべき! コスパ最強の業務スーパーは、主婦にとっては食材の宝庫ですよね。毎日に欠かせない食材だからこそお得に買いたいものです。今回ご紹介した商品は、業務スーパーの中でも特にお得なので、ぜひ一度食べてみてくださいね!
鶏の炭火焼実演販売
大人気の名物企画「鶏の炭火焼実演販売」を開催しています。豪快な炎で新鮮な鶏肉を炭火焼きし、出来たての美味しい鶏肉をお届けします。炭火でしか出せない香ばしく柔らかい食感をお楽しみください。近くをお通りの際は、是非お立ち寄りください! 実施店舗
【ワタセ食鳥 石坂店】毎週水・土曜日 【鶏の蔵 重富店】毎週土曜日