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ノンオイル人参米粉パウンドケーキレシピです。 油なし、卵なし、牛乳なし、バターなし、小麦粉なし。 野菜嫌いな息子も美味しいといって食べてくれる野菜ケーキです。 特定原材料7品目不使用! 卵アレルギー、乳製品アレルギー、小麦粉アレルギーの方にも食べていただけます。 油不使用なので、幼児期の小さい子供のおやつや朝ごはんにも♪ ブログをご覧いただきありがとうございます。 レシピブログに参加しています!
ご覧いただきありがとうございます。 だいぶ期間が空いてしまいましたがその間に秋も深まり、、、。 いろいろな種類のさつまいもが店頭に並んでいます。 女性はみんなさつまいも好き! (男性も例外の方はいらっしゃるけれど) レンジで、蒸し器で、オーブンで。 ちょっと手をかけてスイートポテトに。 書いているだけ食べたくなってきます! さつまいもが 当たった ときはすごく得した気分になってしまう、、、 これも小さな幸せでしょうか(笑) 多少なりともはずれても美味しく作れるケーキもあります。 グルテンフリーで米粉、できれば玄米粉で作ってヘルシーに仕上げましょうか・・・ バターを使わずにこめ油、しかもたったの30gしか使わないのでとても身体にやさしいのです! このケーキはそれほど甘くないさつまいもだな、と思ったら試してみてほしいのですが、 もちろんおいしいサツマイモだともっと美味しくなるはず。 (でもおいしいサツマイモって手をかけず、そのままふかしたて、焼き立てが一番おいしかったりします) 今日ご紹介のさつまパウンドは 「身体にやさしい」がキーワード なんです。 さつまいもケーキ 身体にやさしい理由その1 ホームメイドならではのヘルシーなケーキ 身体にやさしい理由その1は「油分が最小限なこと」です。 パウンドケーキに油分30gというのは、かなりヘルシー。 本来パウンドケーキはバターをふんだんに使った(パウンドという呼び名がそもそも・・・)ケーキ。 私は自分で作る毎日のおやつはできるだけ軽くヘルシーに、と考えます。 消化吸収がスムーズで、もたれたりしないことが大切だから。 今回はこめ油やなたね油で作るのですが、乳製品の制限がない人はこれをバターに替えても! さつまいもケーキ 身体にやさしい理由その2 米粉はぜひとも玄米粉で! 混ぜるだけ！バターを使わない簡単パウンドケーキ レシピ・作り方 by mimu_｜楽天レシピ. さまざまな理由から白い米粉よりも玄米粉をおすすめします。 食物繊維が含まれている ビタミンやミネラル分など本来は糠や胚芽に含まれるものが玄米粉なら残されている 玄米粉ならではのコク こんな理由から、せっかくなら玄米粉で。 玄米ってちょっと食べにくいイメージですが、粉なら問題ありません。 おすすめの玄米粉はこちら。 1㎏×10袋・・・ 最初は戸惑いましたが以前ご紹介したことのあるこちらをつかってみたところ、 使い易かったので、1㎏×10袋を購入しました。 違いは熊本県産の玄米を粉にしているところ。 使用感はほぼ同じです。 微粉だから小麦粉とそう、違わない使い方ができます。 微粉でありながら、ふるってみるとちゃんと糠部分(外皮)が少し残るところが気に入っています。 なぜって、製粉したたまんまだから。 ちょっとロットが大きいのですが、皆さんが買うようになればたぶんロットは解消されるかも!?
プレーンとくるみ紅茶を作りました。バター不使用は初めてですが、美味しかったです! Rieo♪ しっとり美味しかったです。 2歳の子供もパクパク食べてくれました。 きのきのきのぴ バターがなくレシピを探してこちらを作りました!砂糖50gで作り、バナナを入れたため甘くできて美味しくなりました! クックNQW2OI☆ ゆずを入れて焼きました。家族や友人にも好評でした。 kotabaru ブルーベリージャムを入れました。プレーンも一緒に作り、安定の美味しさ(^^) うさにさん あっさりしていて、卵の味がほんのり美味しかったです! ako_27_ 鬼リピしてます✨大人向けに栗の渋皮煮入りのものと息子向けに何も入っていないバージョンと作ってます! 参考にさせていただきました。美味しかったです♪ Miyu_kichi ふんわりとシフォンケーキ感覚で美味しかったです。栗の渋皮煮を入れてみました。合います! お砂糖を控えめにしました。ほんのり甘くて美味しかったです。 cocoalover 純ココア入れて作りました。3回目です。とっても美味しかったです。 クック3ALIE4☆ スーパーにはバター無し、HMも無し、そんな状況下での救世主レシピ!ありがとうございます。とても美味しかったです。 grmなっちゃん とても簡単に美味しくできました♩もう何度もこのレシピにお世話になってます♡ pocari_n