遊び心を忘れていないお菓子メーカーといえば? はい、そうですね。 コイケヤ だ! カルビーの王道っぷりや、ブルボンのような色気はないものの、すっぱムーチョ、ポリンキー、ドンタコスなど、コイケヤの遊び心はピカイチ!! そんなコイケヤが、なんだか気になる商品を販売したという。それが、 今話題の『湖池屋工場直送便 ポテトチップスうすしお味』! なんと完全受注生産で、工場で作られた翌日に発送されるのだとか。え、そりゃあ、やっぱり "普通のポテトチップス" よりもウマいのかい? 気になるので購入しようかと思っていたところ、ロケットニュース24 にサンプルが届いたので、 『工場直送 ポテトチップス』と『普通のポテトチップス』を食べ比べてみたぞ! ・『湖池屋工場直送便 ポテトチップスうすしお味』ってな~に? まず『湖池屋工場直送便 ポテトチップスうすしお味』とはなんぞや? 湖池屋「感謝」のポテチ増量だけど... 昔はもっと、量多くなかった？: J-CAST ニュース【全文表示】. 毎年開催される湖池屋工場見学にて、来場者は "できたてのポテトチップス" を試食できるという。 そしてその試食では、「これはお菓子じゃなくて料理だ」などという高評価が続出しているのだとか。そこで、より多くの人に "できたてのポテトチップス" を食べてもらおうと、『工場直送便』が誕生したのである! 工場で生産された翌日に発送されるからオンラインショップ限定の完全受注生産で、発送日の指定も不可能。おおう、なんとも贅沢なポテチだなあ。 ・普通のポテチと食べ比べてみた → 食感が違う! ということで、『工場直送』と『普通』を食べ比べてみたぞ! まずは両方の袋をオープンして、中身を確認。パッと見で違いは無さそうだが、むむ? 『普通』の方が全体的に、ちょっと茶色い印象かもしれない。 それぞれ一口かじってみると……食べたときの音が全然違う! 『工場』は "パリン" と軽い感じだが、『普通』は "ザク" とちょっと重いのだ! へえ、こんなに違うのか!! 『工場直送』をサクサクと噛み砕く感じが、癖になりそう。なんなら『普通』の方が『工場』よりも、1. 5倍ほど厚いように感じられるなあ。 ・油のまわりが違うから? ここまで食感が違うのは、油のせいかもしれない。なぜなら、『工場』の方が油のノリが軽いのだ。『普通』には油が充分に染み込んでいるのに対して、『工場直送』では、まだ油がジュワっと舌の上に感じられる。 これは、カラッとあっさり好きの『工場直送』派と、ジックリがっつり好みの『普通』派に好みが分かれるかもしれない。塩っ気は、両方とも同じだ。 しかし一緒に食べ比べないと、この違いは分かりづらそうだ。私(筆者)も、ときどき『普通』を食べるのだが、今まで「食感が重い」だとか「油が沁み込んでいる」なんて感じたことなかったもの。 ・「できたてポテトチップスの楽しみ方」 公式サイトには「できたてポテトチップスの楽しみ方」が載っており、以下の順番で食べることがオススメなのだとか。 1: まずはそのまま食べる 2: 付属のかつお節をかけて食べる 3: オーブンで1分ほど温める(電子レンジの場合は500Wで1分程度) 4: 余ったら袋の口を閉じて、冷蔵庫で保管 ・かつお節をかけると神!
温めてもウマイ!! ということで、付属のかつお節をかけてみたところ……うんめええええええ! これがすこぶるウマいのだ!! 少量のかつお節なのに、ポテトチップスと一緒に食べると動物性タンパク質の旨味が舌の上に広がる。正直、ここまでかつお節に期待していなかったよ! これは他のポテチを食べるときにも応用できそう。ということで、『普通』にもかつお節をかけて食べてみたら、ウ・マ・かっ・た! ・菓子じゃない、料理だ 次に、魚焼きグリルで1分ほど温めたところ、おお、これも素晴らしい! 試食体験で「これはお菓子じゃなくて料理だ」と発言した人の気持ちがようやく分かった!! すぐに冷めてしまうけれど、温かいポテチってウマいんだなあ。ちなみに袋のまま温めちゃダメだぞ。 価格は、100g × 6袋とかつお節 × 4袋が入って1980円(税込、送料無料)。1袋330円という計算になるが、お高すぎる訳でもないので気軽に購入できそうだ。 自分1人で楽しむことはもちろん、忘年会やクリスマスパーティなどの景品などにもピッタリ。興味のある人は要チェックだね! 参照元: コイケヤ Report: 小千谷サチ Photo:RocketNews24. ▼こちらが『工場直送便』 ▼こちらが普通のポテトチップス ▼かつお節も付いてくるのだ! ▼説明書も同封されていたよ ▼普通のポテトチップスにかつお節をかけてもイケル! 何これ!?「工場直送便ポテトチップス」が超絶おいしくて、コイケヤに直撃してみた | 女子SPA！ | ページ 3. ▼パッケージも特別仕様だぞ
「湖池屋 KOIKEYA Pride」(サイト「 Amazon 」より) 日清食品ホールディングス(HD)は持ち分法適用会社だったスナック菓子大手、湖池屋を子会社にした。 湖池屋 の創業家の小池孝会長らから湖池屋株式を10. 6%追加取得した結果、出資比率は34. 5%から45. 湖池屋が”プライド”をかけてトライした大ヒット商品のリニューアル秘話、「KOIKEYA PRIDE POTATO」から「湖池屋プライドポテト」へ｜湖池屋のストーリー・ナラティブ｜PR TIMES STORY. 1%にアップした。取得額は22億円。 日清食品HDは2011年5月、湖池屋と資本業務提携し、湖池屋株を5%取得した。12年8月、出資比率を20%に引き上げ、湖池屋を持ち分法適用会社にした。香港で合弁会社を立ち上げるなど海外でも協業している。日清食品という有力なバックを得た湖池屋は、カルビーとのスナック戦争に突き進むことになる。 25億円を投じて、本格料理系菓子の新工場を建設 湖池屋の2021年6月期の連結決算は売上高が前期比2. 0%増の385億円と過去最高を見込む。営業利益は3. 7%増の10億円、純利益は0.
筒井竜平 2018年1月23日 21時58分 湖池屋は23日、同社のポテトチップスをそれぞれ10%から20%増量する、と発表した。加工用のジャガイモが不足した昨春の「ポテチショック」から立ち直ったのを受け、「(ショック時にも)変わらず応援してくれたことへの感謝を込めた。恩返しの企画」(小池孝会長)という。 増量するのは、「ポテトチップス」や「カラムーチョ」など全4ブランドの21品。「じゃがいも復活感謝祭」として、2月5日から順次、価格を据え置いたまま10%か20%を増量する。春ごろまでの期間限定だ。 ポテチショックでは、台風の直撃で主要生産地である北海道でのジャガイモ収穫量が激減し、ポテチ商品が品不足になった。同社は、ジャガイモの調達エリアを広げるなどして対策を強化。今期は天候に恵まれたほか、作付面積も増えたことでジャガイモを順調に収穫できたという。(筒井竜平) 国連の気候変動に関する政府間パネル(IPCC)は9日、地球温暖化の科学的根拠をまとめた作業部会の報告書の最新版(第6次評価報告書)を公表した。今後20年以内に産業革命前からの気温上昇が1・5度に達する可能性があるとし、温暖化の原因は人類が排…
湖池屋品質 一、 味にこだわる 素材の旨さを調理で引きだす「料理人」になる。 二、 日本にこだわる 国産原料や日本独自の技術にこだわり、日本の素晴らしさを形にする。 三、 現代品質を創る 現代の食文化におけるスナックの新たな価値を発見、創造する。 新生湖池屋ロゴマーク 六角形は、これまでの湖池屋のコアバリュー「親しみ」「安心」「楽しさ」に「本格」「健康」「社会貢献」を加えた新生湖池屋のコアバリューを表現しています。
おいしさの秘密を湖池屋に直撃してみた! 商品開発担当の佐藤剛一さん 工場直送便ポテトチップス、すごくおいしかったです。完全受注だったり、工場直送だったりと珍しい形態の商品だと思うのですが、どんな経緯でこの商品は作られたんでしょうか。 「 私たち湖池屋の社員は、入社時にポテトチップスを製造している工場に研修で行くのですが、研修時に工場で食べるできたてのポテトチップスが感動的においしいんですよ 。 もちろん普段食べているものもおいしいんですが、できたてのポテトチップスは格別というか。それで、なんとかこのおいしさをみなさんにも味わってほしくて、商品を開発しました」(佐藤剛一さん、以下同) なるほど。それで工場から自宅に直送ということなんですね。 「そのとおりです。 少しでもできたてに近い状態で商品を届けるために、注文を受けてから作る完全受注制にして、工場から自宅へ直接届ける直送便にしました 。そのため、申し込み期間も不定期で月に一度しかとれないんです。その代わりに、できたて3日以内のフレッシュなポテトチップスを出荷しています」 新鮮だからこそ味わえる"弾けるような食感" 直送便ポテトチップスが届いてすぐに、テンションが上がって食べてしまったのですが、よりおいしく食べる方法などあれば教えてください。 「まかせてください!