知ってうれしいビールの栄養 ビールのおいしさを決めている成分は?
レシピの分量に「マヨネーズ大さじ1」と書かれていたら、正しくいれることができますか? 調味料の分量を間違えると、味がこすぎたり、反対に味気なかったりなんてことになりますよね。 料理をおいしく仕上げるためにも、マヨネーズ大さじ1の正しいはかり方を覚えておきましょう。大さじ1杯あたりの重さやカロリーなどの栄養素についても紹介します。 マヨネーズの大さじをきちんと量れてる? 計量スプーンの 大さじは、15mlの容量をはかるために使い ます。小さじは5mlの容量をはかれるもので、大さじの3分の1にあたります。 マヨネーズを計量スプーンではかるときに注意したいのが、 計量スプーンの上に盛り上げずに入れる こと。 液体の場合はスプーンのギリギリまで表面張力で盛り上がるまで入れますが、 マヨネーズのようなペースト状のものは粉末と同じようにすり切りで 入れます。 マヨネーズは液体と違ってスプーンにくっつくので、何杯もいれると量がズレがちです。正確にはかるなら重さ換算してキッチンスケールを使うといいですよ。 マヨネーズ大さじ1|重さは何グラム? マヨネーズの大さじ・小さじを何杯も入れる場合、キッチンスケールを使うと便利ではありますが、そもそもマヨネーズの重さがわからないとできませんよね。 そこでマヨネーズ大さじ1杯、小さじ1杯の重さを覚えておくと便利です。 大さじ1杯のマヨネーズは、約14グラム 。水は大さじ1杯の15ミリリットルがちょうど15グラムにあたるので、マヨネーズはやや軽いんですね。小さじは3分の1なので、 マヨネーズ小さじ1杯は約4. 保育園給食の栄養目標量と献立：目黒区公式ホームページ. 6グラム です。 これがわかればあとはレシピの大さじの数をかけるだけで計算ができます。マヨネーズ大さじ3杯なら14グラム × 3杯=42グラムで、大さじ5杯なら14グラム × 5杯=70グラムとなります。 キッチンスケールでマヨネーズを量る場合は、容器を載せて数値を0 にし、使いたい重さになるまで少しずつ入れればいいので簡単です。 マヨネーズ大さじ1|重さを大さじで表すと? レシピに載っているマヨネーズの分量はグラム表記なのに、手元には計量スプーンしかないという場合もありますよね。 マヨネーズの重量を大さじに換算すると、以下のようになります。 ● 10グラム:大さじ1弱 ● 20グラム:大さじ1と1/2 ● 30グラム:大さじ2 ● 50グラム:大さじ3と1/2 ● 100グラム:大さじ7 計量スプーンを繰り返し使う際は、できるだけマヨネーズが大さじに残らないよう、小さじやティースプーンなどですくいとりながら移してくださいね。 マヨネーズ大さじ1|カロリーや塩分の量は?
[8] 2019/11/11 13:15 50歳代 / その他 / 非常に役に立った / 使用目的 塩分計算 ご意見・ご感想 心不全の為に塩分制限があります。 1日6gで1食平均2gの制限です。 [9] 2019/11/06 23:31 40歳代 / その他 / 非常に役に立った / 使用目的 ダイエットのための塩分計算 ご意見・ご感想 塩分か、ナトリウムのどちらかしか記載のない食品が多いので、目安として塩分換算できて助かりました。 [10] 2019/09/24 12:01 40歳代 / その他 / 非常に役に立った / 使用目的 高血圧・糖尿病に伴う心不全発症で、塩分節制のため ご意見・ご感想 ナトリウム記載しかない惣菜の大まかな塩分値を求めるのに非常に助かっております。 アンケートにご協力頂き有り難うございました。 送信を完了しました。 【 ナトリウム量(mg)から塩分相当量(g)を計算する 】のアンケート記入欄
質問日時: 2004/10/10 23:04 回答数: 9 件 仕事上で濃度ppmからミリグラムに換算して、回答にしなければならないのです。回答方法が解らないので、教えてください。よろしくお願い致します。 No. 9 ベストアンサー 回答者: mmmma 回答日時: 2004/10/10 23:33 #6です。 補足見ました。 5×350/1000000=0. 00175g=1. 75mg 5g中に三酸化アンチモンは1. 75mgあります。 20 件 この回答へのお礼 誠に有難うございました。 お礼日時:2004/10/10 23:41 No. 8 alchemistry 回答日時: 2004/10/10 23:25 具体的な問題がわからないので、とりあえず例えで。 例えば、1, 000ppmの水溶液100mLを作る時、何gの粉末が必要か? ppm= Parts Per Million(100万分の1) 100mL/1, 000, 000 = 0. 0001mL 0. 0001mL × 1, 000(ppm×1, 000倍だから) = 0. 1g 上式より、0. 1gの粉末を100mL中で溶解すると1, 000ppm。 47 お礼日時:2004/10/10 23:42 No. 7 回答日時: 2004/10/10 23:17 ppmは濃度の単位で、mgは質量の単位なので次元が違います。 しかし、どうしてもmgにということでしたら 1ppm=1mg/kg になります。 もっと具体的に質問されるとクリアになりますよ。 35 1ppmは百万分の一です。 溶かしている物が何なのか判らないと、濃度から重さ(mg)はわからないと思いますが? 22 お礼日時:2004/10/10 23:43 No. 5 2mama 回答日時: 2004/10/10 23:11 ppm=100万分の1ですので =mg/kgまたはmg/Lです。 23 お礼日時:2004/10/10 23:44 No. 4 回答日時: 2004/10/10 23:12 11 No. 3 u_tan ppmはpart per millionの略で100万分の1を表します。 だから1ppmは0. 0001%となります。 濃度に対する全体の重さが判れば算出できるとおもいます。 15 No. 2 Josquin 回答日時: 2004/10/10 23:10 ppmは割合を表しているだけなので、mgへの換算は出来ません。 ○○ppmのものが△△kgあるとき、それに含まれている量をmgで表したいとかいうことなら出来ますが。 12 お礼日時:2004/10/10 23:45 No.