魚介類も、草津市場から毎日仕入れている新鮮なものばかりなので、広島を海から感じるには「海平商店」イチオシです! 営業時間は17:00~24:00です。 続いてご紹介するのは「草津かき小屋」! 「草津かき小屋」は新井口駅から徒歩約18分のところにあります。 こちらは、広島市西区の草津港に臨むかき小屋です。2018年は11月21日にOPENします! (※"草津かき小屋"公式HP参照)それまでは定食屋さんとして営業していますよ。 「草津かき小屋」は、牡蠣の食べ放題があるのも魅力♡牡蠣料理もサイドメニューも美味しいかき小屋なんです♪ 水揚げしたばかりの牡蠣をバケツに入れて焼いて食べるのは、やはり牡蠣小屋ならでは。 そして、筆者おすすめは「牡蠣飯」¥300(税込)です。新鮮な牡蠣を炊いて、味が染み込んだごはんはかき小屋だからこその贅沢な1品♡しかも安い!
小籠包(しょうろんぽう)は『鼎泰豊』がニューヨークタイムズで「世界の美味しいレストラン10店」の中に選ばれことがきっかけで、今では『台湾グルメといえば小籠包』と言われるほどの人気となりました。 酢と醤油をお好みでつけていただくのですが、酢3:醤油1の割合で入れるのが現地流。小籠包に針生姜をのせて、酢醤油をつけたら、美味しい肉汁を逃さないようにレンゲで受けつつ、あつあつをほおばりましょう! 台湾といえば? 第1位 タピオカミルクティ(タピオカミルク) 老虎堂はインスタ映えもあって人気があります タピオカミルクティは日本でブームになりましたが、台北ではもう何十年も前からあった国民的ドリンク。昔はタピオカミルクティでしたが、現在はタピオカを黒糖で煮たものを底に入れ、カップの周りに黒糖をたらしてフレッシュミルクを注ぐ「タピオカミルク」が主流です。 次点:マンゴーかき氷 大きいので2人で1個のオーダーで様子を見るのも一つの方法 今では台湾で食べてみたいスイーツのひとつとなったマンゴーかき氷。ベストシーズンは6月から9月までで、冬はフレッシュなマンゴーが手に入らず冷凍マンゴーを載せたかき氷になってしまいます。暑い時期に台湾を訪れたら、ぜひ食べてみて下さい。 【関連記事】 台北で大人気!マンゴーかき氷の店マンゴーチャチャ 2008年の「台湾といえば思いつくものベスト10」はこちらでした!
広島といえば牡蠣!言わずと知れた名産品ですよね。今回は、そんな牡蠣を広島で本当に美味しくいただけるお店を、どーんとご紹介しちゃいます!(本当は教えたくないんです! )名産地だからこその新鮮でぷりぷりで、栄養満点な"海のミルク"を楽しんでくださいね♪ まず気になる広島の牡蠣は、どんな牡蠣なのでしょうか? 「そうめん」に合う献立は？プラス1品に覚えておきたいおかずのレシピ | キナリノ. 広島で養殖されている牡蠣は"真牡蠣"。特徴は、殻は小さくて黒紫色でくぼみが深く、身は大きくプリッとしていて、肉重量指数(全体の重さ:身の重さの比率)がとっても高いことと濃厚な味わいであること♡旬は1〜2月です。秋から冬にかけてが広島の牡蠣の時期なんです! しかし夏も牡蠣を味わいたい方に朗報です♪近年では、1年中おいしさが変わらない品種「かき小町」が開発され、夏でも牡蠣を楽しめるようになりました!真牡蠣ではなく三倍体牡蠣の「かき小町」は甘味が濃い、プリっとした牡蠣です♡ ブランドでは、先ほど挙げた「かき小町」のほかに、地御前産の「健牡蠣」、天然干潟を利用した殻付き牡蠣の「安芸の一粒」がなどが有名です。 牡蠣の生産が盛んだからこそ、新鮮な牡蠣を楽しむいろんな食べ方があるんです♪ レストランで牡蠣料理を楽しめるのはもちろん、かき小屋、かき船、牡蠣食べ歩きなど、自分で焼いたりテイクアウトしたりして楽しめるお店も多いんですよ! かき小屋は、牡蠣が旬の秋から春限定で出店される仮設店舗で、自分で牡蠣を焼いたりして楽しむことができます♡"広島オイスターロード 戸内海沿岸"を中心に、とってもリーズナブルな価格でカキ料理を提供しているんです!食べ放題スタイルと、好みの食材を購入するスタイルがあるのでお好きなスタイルでどうぞ♪(※"ひろしまオイスターロード"公式ホームページ参照) では、次からは筆者おすすめの牡蠣や牡蠣料理をいただけるお店をご紹介していきます! まずご紹介するのは、広島・宮島の「牡蠣屋」。宮島で唯一の、牡蠣のみを扱う牡蠣料理専門店です。宮島桟橋から徒歩5分ほどの場所にあり、宮島観光ついでに寄るにもぴったりです◎ 焼き牡蠣と提灯が目印♪焼き牡蠣は1個¥300(税込)~購入できますよ◎ いつでも新鮮な牡蠣を採りに行けるよう、男性スタッフの方々は船舶免許をとっているんだとか!宮島の牡蠣をとびきり新鮮に堪能できるお店です。 こちらは「特選牡蠣屋定食」¥2, 690(税込)!焼き牡蠣2ヶ、牡蠣めし、特選牡蠣フライ、牡蠣屋のオイル漬け、牡蠣の赤出汁、牡蠣屋の佃煮。牡蠣づくしです♡ 牡蠣を味わい尽くしたい方におすすめ!ちなみに、こちらの"特選"定食はメニューには載っていないようなので、お店に行ったら店員さんに言ってみてくださいね♪ 「牡蠣屋」では、牡蠣本来の味を引き出したシンプルな味付けでいただくことができるので牡蠣好きの方は外せないお店です!
台湾といえば思いつくもの ベスト10! 寧夏夜市のグルメストリート あなたは「台湾」と聞いたら何を思いつきますか? 情報ポータルサイト「goo」で行われた「台湾といえば思いつくものランキング」のアンケート結果をもとに作成した、気になるランキング1位から10位までをご紹介します! <目次> なるほど納得! 故宮博物院など、第10位~第8位 ちょっぴり意外? 蒋介石など、第7位~第5位 あのフルーツもランクイン! 韓国 料理 とい えば ランキング 2020. 第4位~第2位 気になる第1位は? 台湾といえば? 第10位 故宮博物院 中華民國交通部觀光局提供:長榮國際股份有限公司撮影 世界4大博物館のひとつに数えられているのが台北にある『故宮博物院(グーゴンボーウーユエン)』です。3ヶ月ごとに展示品を入れ替えていて、所蔵する展示品をすべて観終わるまで10年かかると言われています。 ここは歴史の奥深さを知ることができる貴重な芸術品が展示されていますので、1度は足を運びたいオススメ観光スポットです。 台湾といえば? 第9位 夜市 中華民國交通部觀光局提供:長榮國際股份有限公司 B級グルメとは安くて美味しい料理を指します。屋台料理やB級グルメを能するなら台湾の夜市(イェスー)がいちばん! 台北の夜市は毎晩、数え切れないほどの屋台で賑わっています。 外食をする人が多い台湾では、気軽で美味しい屋台料理はまさに台湾市民の味。夜市であなたの定番メニューを見つけてください。 台湾といえば? 第8位 足ツボマッサージ 腳底按摩と書いてあったら、足ツボマッサージ(足裏マッサージ)のこと。足裏のツボを刺激することで、病気の予防や体質改善を促します。だいたい30分くらいで終了。旅の合間のちょっとした時間に試すことが出来ます。 足裏マッサージは痛いと思われがちですが、痛くないマッサージをしてくれるところもあります。好みに合わせてお店を選ぶと良いでしょう。 台湾といえば? 第7位 蒋介石(しょう かいせき) 中正紀念堂にある蒋介石の銅像 蒋介石は、1949年から1975年にこの世を去るまで台湾を治めていた人物です。 日本では蒋介石という名前が有名ですが、台湾では『蒋中正(ジアン ジョンジェン)』という名前が一般的です。そのため、蒋介石のメモリアルホールは『中正紀念堂』という名前が付けられました。桃園国際空港もかつて『中正国際空港』と呼ばれていました。 台湾といえば?