お外で食べるしらす丼のタレ お外で食べるしらす丼って醤油も少し違いますよねそんなしらすが更に美味しくなるお醤油が... 材料: 牡蠣だし醤油、はちみつ梅 マグロとしらすの山かけどんぶり by ちはる姉さん 夏に食べたいさっぱりとした丼ものレシピ♫麺つゆで作った少し甘めのタレが抜群に合います... 生食用マグロのタタキ、釜揚げしらす、オクラ、長芋、塩、ごはん、麺つゆ(2倍濃縮)、み... まぐろとしらすのどんぶり kei_2014 手軽に海鮮丼が食べたい まぐろのたたき、しらす、ごはん、のり、新玉ねぎ、ミックスサラダ、大葉、すし酢、たれ、... ひきわり納豆しらす丼 ジャカランダ☆ 火を使わずに簡単☆大葉とごまの香りが食欲をそそります。 ご飯、釜揚げしらす、◆ひきわり納豆、◆付属のたれとからし、◆すりごま(白)、大葉(千... 生しらすと桜海老丼 MewW6m なか卵の刺身しらすと生桜海老丼が美味しそうだったので真似してみました♪ 生桜海老(無ければ釜揚げ)、生しらす、刻みのり、小ネギ・青ネギ・万能ネギ、ご飯(酢飯... 生しらす丼 Yunaの空 新鮮な黄身とシラスを美味しくいただきます☆ ご飯、卵黄、生しらす、『タカラ「料理のための清酒」』、『タカラ本みりん』、砂糖、醤油...
Description たった3分でできるのに手抜きに見えない! 忙しいけど栄養はちゃんと考えて作りたい!そんなママたちへの最強レシピ! 湘南・茅ヶ崎 浜料理 えぼし. だし醤油又は白だし 大さじ3 大葉(苦手な方は海苔でも) 10枚程度 海苔(韓国のりでも) お好みで 作り方 1 丼に温かいご飯をよせ、だし醤油又は白だし(1人分は大さじ1)、白ごま、ごま油(一人分は小さじ1)を混ぜ合わせる 2 大葉を食べやすい大きさに切って(又はちぎる) ご飯にのせる 苦手な方は海苔でもOK 3 釜揚げしらすをそのまま盛って完成です! コツ・ポイント 大葉、海苔(韓国のりでも)、小ネギをお好みで散らして更に栄養価たっぷりにしても◎ 大葉や海苔を手でちぎってしまえば洗い物は食べ終わった後の丼ぶりとお箸(またはスプーン)のみ! (笑) このレシピの生い立ち 時間がなくてもしっかり栄養と満足感をと思って作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
(ご飯2合分) 桜えび(乾) 20g 刻み昆布 15g ゆで大豆 1缶(120g) 米 2合 昆布の戻し汁 100ml 水 300ml スキムミルク 大さじ2 塩 小さじ1/2 【1】刻み昆布はさっと洗って水(400ml・分量外)に10分浸け、水気を切る。戻し汁100mlは米の浸け水に使用。 【2】米は洗って水気を切り、釜に入れ、【A】を加えて30分以上置く。 【3】【2】に酒、塩を混ぜ、スキムミルク、刻み昆布、桜えび、ゆで大豆をのせて炊く。 【4】炊き上がったら、ふんわり混ぜる。 ふじいめぐみ/料理研究家、管理栄養士。女子栄養大学在学中から料理アシスタントを務め、料理家の道へ。25~30歳の5年間育児休業するも、復帰後、メディア各種、イベント、講演会など、幅広く活躍。「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)の講師としても人気。 『めばえ』2017年1月号 簡単にできる和食レシピ 【1】ひじきのだししょう油漬け 和食の定番、ひじきの味つけも、このたれひとつで簡単&完璧!
Description 簡単においしいしらす丼が出来ます。 しらす丼のたれ 適量 作り方 1 このレシピには「きざみのり6g」を使用しています。 2 お茶碗にごはんを1膳分よそいます。 3 しらすをごはんの上にのせます。 4 しらす丼のたれを 適量 かけます。 5 すりごまときざみのりをトッピングして出来上がり! コツ・ポイント しらす丼のたれがなければ、お好みでめんつゆ・しょうゆ等をかけても美味しくいただけます。 このレシピの生い立ち しらすがあれば簡単に美味しいごはんが作れます。しらすときざみのりが磯の香りをひきたてとても合います。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
(4人分) サバの切り身(できれば真サバ) 4切れ(400~500g) しょうが 1かけ(皮をむいてスライス) 水 200~250ml 酒 70ml 砂糖 大さじ2 味噌 大さじ3弱 【1】サバは5cm程度に切って熱湯をかけたあと、流水でよく洗う。 【2】鍋に【A】としょうがを入れて火にかけ、沸騰したら【1】を皮目を上にして入れる。 【3】3~4分後、出てきたアクを取り、火を弱めて煮汁が少なくなるまで煮詰める。※一度冷まして温め直すと、味がしみておいしい。 りんひろこさん 料理家・フードコーディネーター・食育アドバイザー・薬膳アドバイザー。料理教室「みなとキッチン」主宰。京都で学んだ懐石料理と、アーユルヴェーダや薬膳など東洋の食養生の考えをもとにした、おいしく簡単な料理を提案。4歳と2歳、『めばえ』世代の子育てママでもある。 『めばえ』2018年10月号 【5】あんかけひじき豆腐ハンバーグ 鶏肉と豆腐のコンビにだしを利かせた素朴な味わい。ひじきも加えて栄養UP! (3人分) 鶏ひき肉 200g 木綿 1/2丁(150g) 芽ひじき 2g 溶き卵 1/2個分 パン粉 大さじ6 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 【B】 だし汁 3/4カップ みりん 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 片栗粉 小さじ2 【1】芽ひじきはたっぷりの水に15分ほど浸して戻し、水気をよく切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、15分ほど置いて水切りする。 【2】ボウルに豆腐を入れて手でつぶし、鶏ひき肉、ひじき、【A】を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。おおよそ6等分に(子ども用はやや小さめ)にして厚さ1.