戻した芽ひじきが浸るくらいのだしとうす口しょうゆ少々(分量外)で10分ほど炊き、ザルに打ち上げ、炊き上がったご飯と混ぜておく。 3. 鍋に【調味料A】を入れて火にかけ、煮立ったら牛肉を入れる。肉の表面の色が変わったら、玉ねぎを加えて10分ほど煮込む。 4. どんぶりにご飯を盛り、③をのせて松の実をちらし、ねぎを天盛りにする。 カリフラワーのハニーレモンマリネ ●材料(6人分) カリフラワー…100g ブロッコリー…100g レモン…8g 【調味料A】 はちみつ…大さじ2 レモン汁…大さじ2 オリーブ油…大さじ2 塩…少々 コショウ…少々 1. カリフラワーとブロッコリーはひと口大にカットして茹で、冷ましておく。 2. 【調味料A】と、半月に切ったレモンを合わせ、食べる直前に①と和える。 トマトと卵のスープ <不眠の方にオススメ> トマト…200g わかめ…4g 春菊…40g たまご…1個 【調味料A】 鶏がらスープ…680㏄ うす口しょうゆ…12g 酒…14g 塩…少々 1. トマトは湯むきして8等分のくし形に切り、わかめは水で戻して食べやすく切る。春菊はみじん切りにし、卵は割りほぐしておく。 2. 鍋に【調味料A】の鶏がらスープを入れ、トマトとわかめを加えてしばらく煮たら、【調味料A】の他の調味料を加える。 3. ②に春菊を加え、卵を流し入れる。 4. 器にくし型のトマト2個とわかめを入れ、スープも注ぎ入れる。 舞茸とお揚げさんの味噌汁 舞茸…120g うす揚げ…1/2枚 万能ねぎ…適量 だし汁(昆布)…680㏄ 麦味噌…16g 豆味噌…16g 1. 【日本たまごかけごはん研究所代表理事監修】卵かけご飯用醤油の人気おすすめランキング15選【2021年最新版】｜セレクト - gooランキング. 舞茸はほぐしておく。うす揚げは横半分の太めの千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2. 鍋にだし汁、舞茸、うす揚げを入れて火を通し、味噌を溶き入れる。 3. 器に盛り、万能ねぎを散らす。 全身の働きに関係する大切な成分だからこそ、不足するといろいろなところに不調をきたしてしまう亜鉛ですが、赤身肉や魚介類に多く含まれているので、日常的に摂りやすいのはうれしいところ。なるべく加工食品に頼らず、健康的な食事を心がけて亜鉛不足を防ぎましょう。 会員登録すると特典がいっぱい!
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 本日は、冷蔵庫を開けたら卵しかない! そんな日に助かる「天 津 飯」をご紹介します。 超シンプルに卵だけで具はなし、ケチャップベースの甘酢あんをアツアツごはんにのっければ、もうこれだけで十分な仕上がりです。 卵を焼いたフライパンで甘酢あんを作ると、フライパンを洗うのってなかなか面倒……。 ズボラな私なので、甘酢あんは電子レンジでさくっと仕上げました。 ケチャップ味の甘酢あんは、天 津 飯以外にミートボールなどにも使えます。買ってきた鶏のから揚げと和えれば酢豚風にもなるので、いろいろアレンジを広げてみても面白いですよ。 山本リコピンの「5分で天 津 飯」 【材料】1人分 ごはん 1膳分 卵 1個 牛乳(又は水) 大さじ1/2 塩 少々 グリーンピース(刻んだ青ネギでもOK) お好みで適量 (A) 水 50ml 鶏がらスープの素 小さじ1/4 トマトケチャップ、砂糖、しょうゆ 各大さじ1/2 酢 大さじ1 片栗粉 小さじ1/2 作り方 1. (A)の材料を全て耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジ(600W)でラップをせずに30秒加熱する。 加熱前は鶏がらスープの素の粉末が完全に溶けていなくても大丈夫です。加熱するうちに溶けます。 2. 1を一旦取り出してよく混ぜ、さらに1分加熱する。これで甘酢あんは完成。 3. 危ないところだった、卵とごはんしかなかったけど5分で「天津飯」ができた【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. ボウルに、卵、牛乳、塩を入れてさっと混ぜ、薄くサラダ油(分量外)をひいたフライパンで、お好みの固さまで焼く。 4. 卵焼きをごはんの上にのせ、2をかけ、お好みでグリーンピースを飾る。 グリーンピースは、先日ご紹介した方法で冷凍しておいたものを使いました。 卵かけご飯ではちょっと味気ないときは、これ! もし卵が2個あったら、これ幸いと卵2個でボリュームアップさせてもいいですね。 今回は薄焼き卵にしましたが、スクランブルエッグにしてごはんにのっけてもOK。 それなら卵が破れたりする失敗もないですし、味もきちんと美味しいです。 買い物できてなくて卵しかない、でも卵かけご飯ではちょっと味気ない、そんな時はほんのひと手間でできる「天 津 飯」はいかがでしょうか。もちろん、冷蔵庫の中に食材のストックがたっぷりある日も、ぜひぜひお試しください。 作った人:山本リコピン 料理ブロガー、フードコーディネーター。簡単&手軽に作れて見栄えのする料理レシピを公開しているブログ『ビジュアル系フード』を運営。日々のごはんや、おつまみ、こどものごはん、おやつ、おもてなしなど、ジャンルも幅広く、雑誌や企業へのレシピ提供も行う。『山本リコピンのちゃちゃっとかわいい毎日おかず』(主婦と生活社)、『ごはんがすすむ!!
Description 茹で卵をアレンジして丼にしてみました。 作り方 1 トマト・玉ねぎ・白菜はお子様が食べられる形状にカット 2 鍋に(1)と(1)が かぶるくらい の水とかつお出汁を入れ、柔らかくなるまで煮る 3 (2)に細かく切った茹で卵を入れる。黄身は食べる際にむせないよう汁に溶かす。 4 (3)に鰹節を入れる。片栗粉でとろみをつけてあんかけにしても良いかと。 5 (4)をごはんor軟飯に載せて完成 コツ・ポイント 茹で卵や野菜はお子様が食べられる形状にします。味が足りない場合は醤油を2〜3滴たらしても♡ このレシピの生い立ち アレルギーの関係でしっかり加熱した卵しか食べられない息子。茹で卵をアレンジして素材の味が優しい丼を作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
』に出てくるレシピに「簡単おいしい!」とタレントたちが絶賛する姿を、「ほんまかいな」と少し疑っていたのですが、そんな私の心を揺さぶったのが「ナッツめんつゆ」。 ナッツと塩昆布をめんつゆに入れるだけらしい。早速作ってみたら、超そうめん進むやん! もう、これはそうめん違うやん! と、あっという間に完食してしまった。そうめんの食感はありながら、噛めば噛むほどナッツが香ばしく、そして塩昆布が主張してくる。あんなにアッサリだったそうめんが、めちゃくちゃ香ばしくなっている! サラサラと胃袋に入っていくのがそうめんだと思っていたが、「ナッツめんつゆ」だと歯ごたえがあるので食感が新しい。食べてる途中に「私いま、なに食べてるん?」となってしまうくらい、これまでの"そうめん観"を忘れてしまう味わいだった。 ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★☆ 子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆(そうめん飽きてきたとぼやいてた主人もペロッと食べた) こちらもおすすめ! 『家事ヤロウ!!! 』レシピ たっぷりたまごのピザトースト 【たっぷりたまごのピザトースト】は、完全にコメダ珈琲の【たっぷりたまごのピザトースト】そのものだった。これ、誰でも簡単に再現できるんじゃない? というくらい簡単なのに、コメダの再現率がめちゃめちゃ高い、奇跡のレシピだ。もはや、コメダと比べて何が違うのか。720円するコメダの【たっぷりたまごのピザトースト】も良いけど、自宅で作ったら材料費1人前300円もかからないというのも、素晴らしい! 総評価は満点で間違いない! コンビーフとスパムの最強肉飯 インスタグラムで、最強な炊き込みご飯を見つけた。その名も「コンビーフとスパムの最強肉飯」。最強なのか。確かに強そうなコンビだ。どうやら、新玉ねぎを含めた材料をそのまま炊飯器に入れて丸ごと炊くらしい。玉ねぎの甘みがお米によく染み込むそうな……。作り方は簡単そうだったので、少々スパムは高いのだが、スーパーに買いに走って作ってみた。その結果、旨味たっぷりの炊き込みご飯が完成してしまった! サラダチキンと蛇腹きゅうり〜中華風タルタルがけ〜 興味深いレシピを見つけた。ザーサイ。ザーサイのタルタルがけ。しかもキュウリが蛇腹らしい。ザーサイをタルタルにするのは初めての試みだったが、もうこれからはフライ物をする際、ぜひともザーサイのタルタルを作りたい!
4%) 「白だしを少しいれてつくる、だし巻き風の卵焼き」 (43歳・総務・人事・事務) 「めんつゆとみりんとメープルシロップで味を付けた、だし巻き卵」 (38歳・その他) 「あまーい卵焼き」 (47歳・主婦) 「卵焼き。だし味もいけるし明太子とかいてれてもおいしいから万能」 (27歳・ 主婦) だし香る卵焼きや、甘い卵焼き、具だくさんの卵焼きなど、それぞれの家庭ごとの"好きな味"が伝わってきますね。 1位:オムレツ(21. 2%) 今回、卵を使ったメインディッシュで最も多くの回答を集めたのは、オムレツでした。 「スフレオムレツ。卵白だけメレンゲにして卵黄と混ぜて焼くとスフレのような食感になる」 (47歳・主婦) 「卵に納豆を混ぜて納豆オムレツ」 (35歳・総務・人事・事務) 「シラスとチーズをいれたオムレツ」 (35歳・主婦) 「残り野菜やハムやチーズなど色々入れてスペイン風オムレツ」 (48歳・技術職) 「ほうれん草多めのオムレツ」 (28歳・営業・販売) 冷蔵庫の中身がちょっぴり寂しいときでも、お気に入りの具材を入れたオムレツを出せば、家族が喜びそうですね。 まだまだある!我が家の「卵のアレンジメニュー」 最後にちょっとユニークな卵のレシピをご紹介します! 「卵の黄身の醤油漬けと白身は泡立ててメレンゲにして、温かい白いご飯にこのメレンゲと醤油漬け卵をのせて食べると、いつも違ったおしゃれな食事ができる」 (67歳・主婦) 「土鍋で韓国風茶碗蒸し」 (38歳・その他) 「天津飯。あんを甘酢にするか、塩味にするかで全く変わる。少し野菜やかまぼこをプラスするだけでも良い」 (54歳・主婦) 「キャベツ千切りを炒めて焼いた卵で包む」 (51歳・その他) 「ご飯に混ぜて中華だしで味付けしてフライパンでハンバーグのように焼く」 (52歳・主婦) 土鍋で丸ごと茶碗蒸しや、メレンゲ卵かけご飯は、家族が「おぉ!」と感嘆するような、ビジュアル的なインパクトもありそう。 今回は、卵を使ったメインディッシュのメニューをご紹介しました。 主菜になる食材が卵しかなかったときの参考にしてみてはいかがでしょうか。コストパフォーマンス抜群で、時短料理ができる卵を活用して、忙しい毎日を乗り切りたいですね!
亜鉛不足がさまざまなトラブルを招きやすいことをご説明しましたが、実は"一汁三菜"のようなきちんとした食事が取れていれば、ある程度の亜鉛量は摂取できると言われています。ただし、野菜しか食べないようなダイエットを続けていると十分に摂れず、また加工食品を食べ過ぎると、食品添加物に多く含まれるフィチン酸によって吸収が妨げられて、亜鉛不足になることも。 さらに、亜鉛は汗と一緒に体外へ流出するので、頻繁にスポーツをする人や汗をよくかく人は不足しやすいほか、肝疾患や腸疾患などの特定の病気や高齢者、妊娠・授乳中の人も不足しやすい傾向に。 健康のためにも美容のためにも、亜鉛豊富な食べ物を摂りたいから、どんな食べ物に亜鉛が多く含まれているのか見てみましょう。 [亜鉛含有量 ※3 ] 食品名 成分量mg(/100g) 牡蠣(くん製油漬缶詰) 25. 4 牡蠣(生) 14. 5 ごまさば 8. 4 牛ひき肉 7. 6 牛もも肉(赤身) 7. 5 ナチュラルチーズ(パルメザン) 7. 3 煮干し(かたくちいわし) 7. 2 ピュアココア 7. 0 豚レバー 6. 9 まいたけ(乾燥) たらばがに 6. 3 乾燥わかめ 5. 2 高野豆腐 ※3 文部科学省 食品成分データベース「亜鉛含有量TOP100」より 摂取量によって微妙な違いはあるものの、亜鉛の腸管吸収率は約30%前後とされています。ビタミンCは亜鉛の吸収を良くすると言われているので、レモンや柚子などのかんきつ類と一緒に摂るのもいいですね。 亜鉛たっぷり!オススメレシピ 教えてくれたのは 栄養士、調理師、国際薬膳師の資格を持つ ロートネーム:さつきちゃん 健康や美容のためにも欠かせない亜鉛にくわえて、美肌や美髪づくりに役立つタンパク質や、亜鉛の吸収を高めるビタミンCがたっぷり摂れるオススメレシピをご紹介します。 ※レシピはすべて「ロート製薬株式会社 スマートキャンプ」の提供となります。 薬膳牛丼 ●材料(4人分) 牛肩ロース(切り落とし)…200g 玉ねぎ…300g 万能ねぎ…少々 松の実…12g 芽ひじき(戻したもの)…8g ご飯(七分搗き米)…520g 【調味料A】 昆布だし…300g しょうゆ…34g みりん…36g 砂糖…6g 酒…40g ●作り方 1. 玉ねぎは5mm幅の薄切りに、万能ねぎは斜め薄切りにする。松の実は軽く炒っておく。 2.
ストレス社会に生きる大人たちにとって、嗜好品として愛されるタバコ。 喫煙所は減少していくばかりで、どんどんタバコを吸いにくい環境になっていますね。 肩身の狭い思いをしながらも、人も迷惑にならないようにタバコを吸っている愛煙家もたくさんいるはず。 そんな愛煙家の中でも、 「手につくタバコのニオイをなんとかしたい」 と考えている人も多いですよね。 手からタバコとコーヒーのにおいがする — かみちす (@swindler119) December 18, 2016 今回はそんなマナーを守っている愛煙家たちの悩みでもある 『手についたタバコのニオイを取る方法』 についてご紹介していきます。 お困りの際はぜひお試しください! 手についたタバコの臭いの原因とは?
2016年12月14日 12:08 トピ主です。 オゾン脱臭終え、換気をして一日後。 タバコ臭、消えました。ほんとうにです。 タバコ臭のほかに、少し感じていたカビ臭さみたいな 臭いも、魔法のように、消えました。 3部屋に3台で、廊下などドアは開放して 業務用で行いました。 5万弱レンタル料にかかりました。 ほんの少しオゾン臭が残っていましたが、数日で消えるそうです。 うちは気密性の高いマンションで、ご指摘のあった 布類や家具は一切ありません。 臭いでお困りの方、自己責任でお願いします、ですが、 私の場合は解決しました。オゾン脱臭お勧めします。 オゾン脱臭を勧めてくださった方、感謝です!!! 他にもレスを下さった皆さま、 どうもありがとうございました!!! 【手についたタバコの臭いを消す方法】簡単!!臭いを消すおすすめの方法を紹介. トピ主のコメント(4件) 全て見る 2017年1月4日 01:46 オゾン脱臭は、火事の後や孤独死の後等の消臭にも使われるので効果は強力です タバコ臭とか結構余裕な方です ただ一般的にオゾン脱臭といってもピンきりでやはり業務用のオゾン発生量が豊富なものを使う必要があります しかしその場合、オゾン毒性を知ってる人がやらないと健康被害の危険もあるので業者さんに頼んだほうが無難と思いました 素人があまり安易に使わないほうが良いということは念のため書いておきます あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る