「サバの竜田揚げ スパイス漬け」by中條順子さん 秋から冬にかけて脂がのってくるサバを使ったレシピ。和食の定番の竜田揚げも2種のスパイスを加えて、いつもとは違った味わいに。秋野菜と一緒にいただきます。 ・サバの切り身 …半身 ・ナス …1/2本 ・ピーマン …1個 ・大根 …30g ・すだち …1/2個 ・ごま油 …大さじ2 ・レモン …1/2個 ・ニンニク …小さじ2 ・ショウガ …小さじ2 ・コリアンダーパウダー …小さじ1 ・ガラムマサラ …小さじ2 ・塩 …小さじ1 ・片栗粉 …20g ・揚げ油 …適量 料理家さんが考案した短時間で簡単にできる魚料理レシピはいかがでしたか? 下処理などちょっと面倒だと思われがちな魚料理ですが、栄養バランスを考えると積極的に取り入れたい食材のひとつ。切り身などを上手く使ってレパートリーを増やしていきたいですね。
出典: 肉・魚・野菜・卵、それぞれが主役のおかずをいくつかマスターしていれば、それを組み合わせて順に食卓に出すことで、メニューに困ることもありませんね。栄養バランスも取れて、食卓に変化も生まれます。旬の味も取り入れながら、おいしいおかずを作りましょう。
魚のおかずのレシピ 444品 新着順 人気順 検索結果 (1 〜50 /全444レシピ) 白身魚の夏野菜南蛮漬け by 松山絵美 15分 (2021-07-16) 主菜 揚げずにお手軽に作れる南蛮漬け風です^^トマトとオクラで、夏にぴったりなおかずです。薬膳効果☆白身魚... 胃や肝臓の働きを調える、体力回復に、浮腫みに☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇き... 塩鯖のアヒージョ 高橋 はるな (2021-06-18) 塩鯖を使ったメインディッシュになるアヒージョ。旨味たっぷりのオイルにバケットを浸して食べたり、〆にパスタを加えれば大満足の1品です。ワインによく合いますよ♪ タコの唐揚げ 栁沼 未紗季 (2021-06-05) ジューシーなタコ唐揚げ!レモンをかけてさっぱりと食べてもおいしいですし、マヨネーズと七味で食べてもこってりピリ辛でおいしいです。ビールにもよく合います! 夏野菜とサバ缶のマヨぽんサラダ asuca 10分 (2021-06-03) 副菜 パパッと作れて栄養満点!サバ缶を使ったお手軽サラダです。ツナマヨが好きな方はきっとお好きなはず♡ぜひ作ってみてください。... 鮭のホイル焼き 20分 (2021-05-15) 材料をアルミホイルで包んで、蒸し焼きにするだけの簡単調理。蒸し焼きにした鮭の身は、ふっくらジューシーでおいしいですよ!鮭の皮は事前にとっても、そのまま一緒に調理しても大丈夫です。お好み... ふっくら煮穴子 川端寿美香 (2021-05-12) 生の穴子から作る煮穴子はとても美味しいです。自宅でも簡単にできるので、是非作っていただきたいです。(生の穴子の下処理、後日投稿します。)焼き穴子からもできるので、作ってみてください。 めかじきのベーコン巻き るみ (2021-05-08) お魚嫌いのお子さんにぜひ作ってあげていただきたいレシピです。魚の形が見えないですし、ベーコンの風味が魚にうつり食べやすくなっています。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリです。 ぜ...
ホーム > 和書 > 教養 > ノンフィクション > 科学 出版社内容情報 ベストセラー「面白くて眠れなくなる」シリーズの植物学版。身近なテーマを入り口に、植物のふしぎ、植物学の奥深さを伝える一冊。 【著者紹介】 HASH(0x3d446f8) 内容説明 植物のダ・ヴィンチ・コード、花占いの必勝法、トリケラトプスの衰退と植物の進化、竹は木か草か?、カラフルなトウモロコシの謎、ねこじゃらしは高性能…読みだしたらとまらないすごい植物のはなし。 目次 1 すごい植物のはなし(木はどこまで大きくなれるのか? ;植物のダ・ヴィンチ・コード;花占いの必勝法 ほか) 2 面白くて眠れなくなる植物学(芽が出ない…;竹は木か草か? ;ニンジンの上手な描き方 ほか) 3 読み出したらとまらない植物のはなし(赤ちょうちんは熟した果実!? 面白くて眠れなくなる植物学 | 稲垣栄洋著 | 書籍 | PHP研究所. ;草原のものがたり;台所の植物学 ほか) 著者等紹介 稲垣栄洋 [イナガキヒデヒロ] 1968年静岡県生まれ。静岡大学農学部教授。農学博士、植物学者。農林水産省、静岡県農林技術研究所等を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
植物に感情はあるのか。人間は、人間に近い情報処理を行う生命体しか生命と認識できない。しかし人間が認識できないだけで、植物は高度な情報処理を行なっている。 植物は、一つの個体の寿命を長くするより、一年草として、一年で生命サイクルを終える形に進化していった。世代交代のサイクルを早めることで、多様な進化の形をとり、生き残る可能性が高い様々な形質に分化していく生存戦略。 雑草が強いのは、抜かれては生えるプロセスの中で生命のサイクルを回し、抜かれるたびに進化しているから。 このレビューは参考になりましたか? 2020年12月20日 下記好きだった箇所の内容。 雑草は踏まれても立ち上がる 人間の都合でその方が良いという解釈。 本当は踏まれてまた上に伸びるより寝かせて花を咲かし種子を残す方が合理的なので、何度か踏まれたら立ち上がらない。 植物の方が人より合理的。余計な感情がない。 様座な事実を見るのに非常に勉強になりました。... 続きを読む ネタバレ 2019年10月02日 978-4-569-83029-2 C0045\1300E 発行所:PHPエディターズ・グループ 発行元:PHP研究所 タイトル:面白くて眠れなく植物学 2016年5月6日 第1版第良刷発行 著者:稲垣栄洋(いながき ひでひろ) 目次より 初めに 1 すごい植物のはなし 木はどこまで大きくなれるの... 続きを読む か? 植物のダ・ヴィンチ・コード 花占いの必勝法 花は誰のために咲く ちょうちょうはなぜ、菜の葉に止まるのか? 花の初恋物語 トリケラトプスの衰退と植物の進化 リンゴのヘタはどこにある? 日本タンポポ対西洋タンポポ 水戸黄門の印籠はフタバアオイ 紅葉はなぜ赤くなる? 植物の毒は私たちを魅了する マツはなぜめでたいのか? 2 面白くて眠れなくなる植物学 芽が出ない 竹は木か草か? ニンジンの上手な描き方 木が先か?草が先か? 面白くて眠れなくなる植物学. 大根足はほめ言葉!? 植物が動かない理由 植物はなぜ緑色をしているのか? 植物血液型は? 桜のジャージは何桜? 種子のひみつ メンデルの遺伝の話 カラフルなトウモロコシの謎 3 読みだしたらとまらない植物の話 赤提灯は熟した果実 草原物語 台所の植物学 かいわれ大根が育つとどうなる? どうしてバナナにタネはないのか? ねこじゃらしは高性能植物 泥棒の風呂敷は唐草模様 オスの木とメスの木 法隆寺の柱は生きている?
Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required. 面白くて眠れなくなる植物学 / 稲垣 栄洋【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア. To get the free app, enter your mobile phone number. Product Details Publisher : PHP研究所 (April 23, 2016) Language Japanese Tankobon Softcover 205 pages ISBN-10 4569830293 ISBN-13 978-4569830292 Amazon Bestseller: #56, 420 in Japanese Books ( See Top 100 in Japanese Books) #118 in Botany (Japanese Books) Customer Reviews: Customers who bought this item also bought Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on December 16, 2020 Verified Purchase 植物学と聞いて、ほとんどの人が難解な学問だと考えるのではないかと思う。植物学は一般的ではない。理科や生物学で小中高と植物の知識は扱うが、植物の詳細を学ぶとなると身近とは言い難く、知らないからこそ、難しく訳の解らない学問だと感じる。 この本は植物学の入り口に立って、まずは面白いところだけ知って興味を持ってくれ、と語りかけているような本だと思う。 植物学を学びたいなどとすでに強い関心を持っている人は、植物学の入り口からのぞき込む程度で物足りなさを感じるかもしれないが、そもそも植物学ってどんな物なのかな、何となく関心があるな、といった人には強くおすすめできるのではないだろうか。 Reviewed in Japan on May 4, 2017 Verified Purchase 眠れなくなる・・・というのは大げさですが 大変面白かったです!
植物のダ・ヴィンチ・コード、花占いの必勝法、トリケラトプスの衰退と植物の進化、カラフルなトウモロコシの謎…。不思議に満ちた植物の世界をのぞき見てみよう! 読みだしたらとまらないすごい植物のはなしが満載。〔PHPエディターズ・グループ 2016年刊の加筆・修正〕【「TRC MARC」の商品解説】 植物は当たり前のように私たちの身の周りにありますが、けっして何気なく生えているわけではありません。 植物の生態は、私たちが思っているよりもはるかに不思議で、謎に満ちています。 本書は、そんな植物のミステリーに迫ろうという一冊。 ◎花占いの必勝法 ◎ちょうちょうはなぜ、菜の葉にとまるのか? ◎水戸黄門の印籠はフタバアオイ ◎紅葉はなぜ赤くなる? ◎大根足はほめ言葉!? ◎植物の血液型は? 『面白くて眠れなくなる植物学』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. ◎赤ちょうちんは熟した果実!? ◎泥棒の風呂敷は唐草模様 ◎法隆寺の柱は生きている? など、そういえばなぜだろう……と、 思わず答えを探らずにはいられないトピックが満載。 さあ、私たちも、植物学の扉を開けて、不思議に満ちた植物の世界をのぞき見て みることにしましょう。 「面白くて眠れなくなるシリーズ」から、人気のテーマ「植物学」を文庫化。 文庫版でしか読めない「ウイルスとともに生きる」を特別収録。【商品解説】 累計70万部突破の人気シリーズの植物学版。木はどこまで大きくなる? 植物はなぜ緑色? 想像以上に不思議で謎に満ちた植物の生態に迫る。【本の内容】 累計70万部突破の人気シリーズの植物学版。木はどこまで大きくなる? 植物はなぜ緑色? 不思議で謎に満ちた植物の生態に迫る。【本の内容】
読みながら寝たりもしましたが(笑) 文章が文学的で美しいですね。 生物の知識が無いと少し難しい所もありますが、人に話したくなる内容が盛りだくさんです。 2018年09月27日 雑学系かな?と思いきや、かなりしっかりしている。植物学を体系立てて解説する本ではないが、素朴な疑問から植物の仕組みを解説してくれているので、とっつきやすさはあると思う。 2021年07月31日 植物の基礎的なところから深いところまで、身近な植物の雑学がてんこ盛りの1冊。 植物に興味がある人や、植物を育ててる人などにおすすめしたい本です。 小難しい専門用語などがあまりなく、植物の基礎的なところから説明してくれているので、植物に詳しくない人でも読みやすい本だと感じました。また、身近な植物の... 続きを読む 話が多く出てくるので、イメージしやすく、そういう仕組みだったのかと納得感を得ながら楽しく読み進めることが出来ました。植物学を少しかじれる面白い本でした! 2021年07月13日 植物も自然の中では、生き残る為、自ら変化し生存し、それを人間が都合の良いように変化させている対比が面白かった。 2020年09月29日 借りたもの。 世界を、地球を支配しているのは植物である! 水と岩と窒素に覆われた惑星環境を変化させた、その多様性としたたかさに瞠目する。 爆発的なスピードで世代交代――進化――することで得たそれら。 全ては己(植物)の繁栄のため、昆虫、動物様々に利用する。 そして人間との関りも興味深い。 カフェイン... 続きを読む (ある意味、毒。アルカロイド系)や香辛料に魅了され(言及されていないけれどもっと言っちゃえば大麻も)、自然界では拡散に不向きな非脱粒性のムギを見つけ栽培しせっせと増やした…… 学問では人間の分類が便宜上にすぎないこと、芸術の面では「神は永遠に幾何学する」植物の法則性に魅了され生み出された文様に至るまで…… 義務教育の理科で習った話を深堀したような、でも植物学という細分化され専門的な分野に留まらない。 台所の科学のような野菜の話など、様々なトリビア。 2020年01月14日 なぜ花は美しいのか?その理由には美しい数学が関係していた! という大変興味深い内容から始まる植物の雑学。人間と違って植物はこんなにも合理的なのか…と思い知らされた。生き延びるために講じる工夫が素晴らしい。本当に意思があるのでは、と思ってしまう。 2019年05月16日 衣食住に絡めた植物学だったので、興味を持ちやすく面白かったです。どちらかというと、雑学に近い感じのないようでしょうか。また一部専門的な部分もありましたが、全体的に読みやすかったです。 2018年12月14日 意外と知らない植物の話が多く載っており興味深く読んだ。やさしく書かれているので誰でも理解できると思う。ただ面白くて眠れなくなるほどではないので☆4。 2021年05月22日 書いてある内容は高校生物ぐらいの知識であるが、改めて植物の面白さ、奥深さ、そして理にかなった生き方を教えてくれる。大人になって改めて読むとまた植物について、または生物について学びたくなった。 2021年05月16日 これは、私の備忘録として、知らなかった!面白いって思った事を書いたものです。 植物は蒸散(葉っぱの裏から水分を飛ばす)によって、真空を作り出してっぺんまで水を運んでいる 葉っぱの付き方は工夫されている。フィボナッチ数列で最も美しいとされている比率に非常に近い 花占いをするには?
HOME 書籍 面白くて眠れなくなる植物学 発売日 2016年04月22日 在 庫 在庫あり 判 型 四六判並製 ISBN 978-4-569-83029-2 著者 稲垣栄洋 著 《植物学者、静岡大学大学院農学研究科教授》 主な著作 『身近な雑草の愉快な生きかた』(ちくま文庫) 税込価格 1, 430円(本体価格1, 300円) 内容 ベストセラー「面白くて眠れなくなる」シリーズの植物学版。身近なテーマを入り口に、植物のふしぎ、植物学の奥深さを伝える一冊。 電子書籍 こちらの書籍は電子版も発売しております。 ※販売開始日は書店により異なります。 ※リンク先が正しく表示されない場合、販売サイトで再度、検索を実施してください。 ※販売サイトにより、お取り扱いがない、または販売を終了している場合がございます。 同じ著者の本 広告PR