最後に、固まらないチョコレートを冷凍庫に入れて固める方法について補足しておきます。 はっきりいって、この方法はまったくおすすめできません。 理由は、 溶けたらまたゆるゆるに戻ってしまう からです。さらに、冷凍する際に油分や糖分が表面に浮き出て、ザラザラとした舌触りになってしまう可能性もあります。 ただ、こういったデメリットを踏まえつつ、あなた自身が凍らせてすぐ食べるのであればまったく無意味ということもありません。 生チョコではありませんが、チョコアイスのような感覚で食べれば美味しいく食べられますので。 繰り返しますが、解凍して誰かにプレゼントする場合には使えない方法なので、その点はしっかり覚えておいてくださいね! ひとこと。 ということで、生チョコに生クリームを入れすぎた場合の対処についてお届けしました。 要するに、比率が2:1になるまでチョコレートを追加しましょうというお話です。 その際に気をつけることは、 両方のチョコの温度をできるだけ同じにする 少しずつ入れて丁寧に混ぜ合わせる のふたつだけです。 この対処法さえ知っていれば、うっかり生クリームを入れすぎた場合でも心配はいりません。誰かが困っている時もズバッとアドバイスできちゃいます♪ 生チョコ作りの秘訣はレシピどおり作ること。 チョコと生クリームの比率を守って、美味しい生チョコを完成させてくださいねヽ(*´∀`)ノ スポンサードリンク
質問者からのお礼 2005/02/19 15:42 アイスクリームにかけて食べるのは美味しそうですね!今度試してみます。 2005/02/14 19:04 回答No. 1 noname#10054 チョコを増やすしかないと思います^^; 私もそうなってしまいましたが、あきらめて超生チョコってことでカップにいれて食べました; 共感・感謝の気持ちを伝えよう!
洋菓子屋さんで聞いてみたら、「生クリームを加えて混ぜていくときがポイント」と言われたのですが、どのようにしたらいいのか詳しくは聞けなくて・・。 ホワイトチョコなので生クリームとちゃんと混ざっているか色もわかりにくい(ブラックチョコだとまだらが見えるので分かりやすいと思いますが)、ので難しいです。。 アドバイスお願いします。 ベストアンサー お菓子・スイーツ チョコレートの生クリームの作り方 チョコレートのホイップクリームを作ろうと思い、製菓店でクーベルスイートチョコレートと生クリームを買ってきて、溶かしたチョコを生クリームの中に入れ泡立てたら、チョコが固まり粒々感のあるホイップになってしまいました・・・ どのようにしたら、滑らかなチョコ味のホイップが出来るんでしょうか? 教えてください。 ベストアンサー お菓子・スイーツ 生クリームの使い方。 チョコを作るつもりで買ったのですが、結局作ることができなくなってしまいました。 で、チョコはばりばり食べれるんですが・・・生クリーム・・・純度45パーセントのものが二パックあります。 賞味期限があるものなので、なにかに使いたいんですが。 お菓子以外で使うとして、なにか簡単レシピありますか? ベストアンサー 料理レシピ チョコ生クリームの作り方 トナカイのケーキを作ろうとおもい ちょこ生クリームを作ったら 分離? みたいな状態になってしまい ブツプツになってしまいました。 作り方は 1、生クリームを鍋で温める。 2、刻んだチョコを入れて溶かし、冷やす。 3、冷えたものを泡立てる。 この行程でやったら分離してしまいました。 どうやったらきれいな分離していないチョコ生クリームになりますか? 簡単な分かりやすい方法などがあれば是非教えて下さい! お願いします 締切済み 料理レシピ 至急・この生クリーム食べられますか? 至急回答お願いします。 本日が賞味期限の純正生クリームが安かったので 先ほどスーパーで買って今開封してみたら、中身に固まりがありました。 臭いは気にならなかったのですが、かなり固まりが多く判断に困っています。 チキンライスにかけようと、クリームソースを作ったのですが食べても大丈夫でしょうか。 スーパーから家まで車で2分 すぐに冷蔵庫へ入れました。 お願い致します。 ベストアンサー 素材・食材 トリュフチョコの生クリームの量 トリュフチョコを作ろうと思うのですが、本を見てもホームページを見ても生クリームの量が全然違います^^; なるべくやわらかくて、置いても丸い形がくずれないようにしたいです!
このクリニックの特徴 和歌山県にあるクリニック「和歌山形成静脈瘤クリニック」は、「和歌山駅」から徒歩2分にある脱毛可能部位として全身脱毛が可能な男性も可なクリニックです。 和歌山市の他の店舗を探す クリニックの詳細情報 名称 和歌山形成静脈瘤クリニック 会社名 クリニック/サロン クリニック 住所 〒640-8331 和歌山県和歌山市美園町5-12-1 水了軒ビル3階 地図を開く 最寄駅 「和歌山駅」から徒歩2分 電話番号 0120-025-789 営業時間 10:00~19:00 定休日 - ホームページ 予約ページ 在籍スタッフ 男性 脱毛可能な部位 全身脱毛 男性専門かどうか 男性も可 アクセス/地図 この記事に関しまして、ご意見ご要望その他不備などございましたら、 こちら よりご連絡をお願い致します。
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医療法人清和会 和歌山けいせい静脈瘤クリニック 〒 640-8331 和歌山県 和歌山市美園町5-12-1 水了軒ビル3FB 医療法人清和会 和歌山けいせい静脈瘤クリニックの人員の体制 スタッフ 人数 外来担当 入院病棟担当 医師 5. 0人 0. 0人 ※人数が小数点以下になっている場合があります。これは常勤職員を1人とし、非常勤職員が小数で計算されるためです。 医療法人清和会 和歌山けいせい静脈瘤クリニックの学会認定専門医 専門医資格 心臓血管外科専門医 1. 0人 形成外科専門医 4.
職員による病院評価(0名) カテゴリ別職員のクチコミ 投稿者別の職員のクチコミ クチコミ投稿はまだありません。 病院情報 施設名 和歌山けいせい静脈瘤クリニック 診療科目 形成外科 休診日 土午後、日、祝 所在地 和歌山県和歌山市美園町5-12-1 水了軒ビル3階 最寄り駅 和歌山駅 診療時間 月 火 水 木 金 土 日 祝 10:00~13:00 ● × 14:00~19:00 15:00~18:00 備考:金・土曜日は予備日 詳しくはお問い合わせください。 病院情報はあくまで参考情報であり、その内容の正確性を保証するものではありません。正確な情報については病院公式HPなどをご参照ください。 修正依頼はこちら