新大久保はコリアンタウンと呼ばれており、日本にいながら韓国にいるような感覚になれる場所です。... 新大久保のハットグ(チーズドッグ)「市場ホットドッグ」の店舗情報とアクセス 次に「市場ホットドッグ」の店舗情報についてご紹介します。先程もご紹介したとおり、こちらのお店はソウル市場に併設していて、駅からも近いのでアクセスしやすくなっています。新大久保駅の改札を出て右へ3分くらい歩いていくと右手にあります。ちなみに先程ご紹介した「DEM'S ハットグ」の隣になります。 営業時間は9時から23時50分までと、他のお店より営業時間が長いのでいつでも立ち寄れます。また開店時間も早めなのでおすすめです。 新大久保でハットグ(チーズドッグ)を楽しもう 今回は新大久保でおすすめのハットグ(チーズドッグ)のお店についてご紹介してきました。若い女性を中心に流行っているハットグですが、その味はもちろん、中のチーズをのばして食べる様子は写真映えするのでインスタ用に撮影して楽しむ人も多いです。新大久保を訪れたらハットグを食べ歩いて楽しんでみてはいかがでしょうか。 関連するキーワード
韓国のおやつ 「ハットグ」 をご存じですか? 「ハットグ」は日本でいうところの「アメリカンドッグ」になります。 韓国のおやつには「ホットク」もありますが、「ハットグ」とは別物です。 今回は、韓国で人気の「ハットグ」について特集します! ホットクとの違いやおすすめのお店などもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧くださいね。 「ハットグ」とは?韓国語とハットグの種類をご紹介 「ハットグ」は韓国語で 「핫도그」 と書きます。 「핫도그」は英語の「Hot Dog(ホットドッグ)」をそのままハングルにした単語です。 「え?じゃあハットグはホットドッグの事?」と思いがちですが、実は日本でいう「アメリカンドッグ」に当たります。 パンの間にソーセージが挟まったホットドッグでなく、串をさしたソーセージに小麦粉で作った生地を巻いて揚げたものです。 食べ方も基本的に日本と同じで、ケチャップやマスタードを付けて食べます。 通常のハットグの場合、韓国では屋台やコンビニなどで売っています。 チーズハットグとは? 近年韓国のハットグ店が日本にも進出してくるようになり、大きなブームになっています。 そこで売られているのが「チーズハットグ」。 「チーズハットグ」はソーセージの代わりにビヨーンと伸びるモッツァレラチーズが入っているハットグです。 想像以上にチーズが伸びるため、「インスタ映えする」と若者の間でブームになりました。 「ハットグ」というと「チーズが入ったもの」という認識の人が日本では多いかもしれません。 韓国では「ハットグ」と「チーズハットグ」は違ったものとして認識されています。 「ハットグ」はどこで食べられる?おすすめのお店をご紹介! 現在日本には数多くのハットグ屋さんが出来ています。 その中でも東京から大阪まで、比較的どこにでも展開されている有名店をご紹介します! チョンノハットグ(종로핫도그) 出典:チョンノハットグ公式HP 「チョンノハットグ」には全店舗で 「モッツァレラお米ハットグ」 と 「ポテトモッツァレラ米ハットグ」 があります。 「モッツァレラお米ハットグ」は通常のチーズハットグ。 「ポテトモッツァレラ米ハットグ」は ハットグの衣にサイコロ状のポテトが付いている ものになります。 出典:チョンノハットグ公式HP 通常のハットグでもボリューム満点ですが、ポテトが付くと更にボリューミーですね。 店舗によっては「チェダーチーズ」を使った特別なハットグなど、その店舗でしか食べられないハットグも。 以下の公式HPではメニューと取扱店舗をご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。 チョンノハットグ公式HP アリランハットグ(아리랑핫도그) 出典:アリランハットグ公式HP 「アリランハットグ」の特徴はココナッツパウダーときなこパウダーのバリエーションがある点。 普通のお店は白砂糖を付けるのが一般的ですが、アリランではちょっと違ったアレンジが出来ます。 黄色い看板に白いハングルが目立つデザインなので、見つけやすいのも特徴です。 店舗によっては、ひらがなで表記しているところもありますよ。 メディアで取り上げられたことも多く、南は沖縄まで店舗を展開していますので、ぜひ一度試してみてくださいね。 ハットグとホットクの違いは?
JONGNO HATOGU 超話題!大ヒット! もうすでに 中毒! チーズ がたまらない ポテトモッツァレラチーズ米粉ハットグ モッツァレラチーズ米粉ハットグ 韓国の大人気グルメ、チーズハットグ!日本で大ブームになる! 今、メディアではジョンノハットグが注目されている!
春と言えば「たけのこご飯」ですよね。 タケノコご飯を美味しく食べて、家族が満足するメニューを考えるのは難しいものです。 そこで、今回は管理栄養士が魚やお肉の主菜、副菜、汁物と献立をご紹介していきます。 記事作成:管理栄養士 SIMO たけのこご飯に合う肉・魚のおかずは? たけのこご飯は和食の一つで、味付けには、だし、醤油、塩を中心に使います。このため、塩や醤油を使った料理との相性が良いです。 それでは、具体的にたけのこご飯に合う肉や魚のおかずをご紹介していきます。 焼き魚 塩焼きがあっさりして食べやすく、たけのこご飯の アクセント になります。 和風煮込みハンバーグ 味付けは ケチャップと醤油 を使い、和風に仕上げるとたけのこご飯とよく合います。 具に玉ねぎ、にんじん、なすなども一緒に煮こむと野菜も一緒に摂れます。 野菜もハンバーグも煮込むため、軟らかくなり、 たけのこの硬さとのギャップ が楽しめます。 竜田揚げ 鶏肉だけでなく、さばなどの魚も合います。 竜田揚げは 味付けに醤油 を使っているため、から揚げよりもたけのこご飯に合います。 フライ 白身魚、鶏肉などをフライにします。 ソースを醤油 にするとたけのこご飯により合います。 豚角煮 醤油で煮込むため、たけのこご飯に合います。 たけのこが歯ごたえがあるため、 軟らかく煮こんだ煮豚は食感が変わる ため、美味しく食べられます。 たけのこご飯に合う副菜は? たけのこご飯に合う副菜は、醤油や塩味を中心とした和食が合います。 それでは、順にご紹介していきます。 煮物 煮物には、 ひじき、切り干し大根、にんじん、こんにゃく、高野豆腐、絹さや、フキなど を具に選びます。 たけのこは噛み応えがあるため、煮て軟らかくした副菜があるとメリハリがあり、最後まで美味しく食べられます。 浸し 具には、 ほうれん草、小松菜、菜の花、にんじんなど を選びます。 一度茹でているため、食べやすく、たけのこの噛み応えとの差があり、食感を楽しめます。 酢の物 具には きゅうり、レタス、キャベツ、にんじん、わかめ、しょうが などを選びます。 酢の酸味が食欲をそそってくれ、塩も入っているため、たけのこご飯と相性が良いです。 酢のさっぱり感が口の中をすっきりさせてくれるので、たけのこご飯を最後まで美味しくいただけます。 和風サラダ 具には、 キャベツ、きゅうり、トマト、ブロッコロー、レタス、わかめなど を選びます。 ドレッシングは和風タイプ を選ぶとたけのこご飯と相性が良くなります。 たけのこご飯に合う汁物・スープは?
春は旬の食材が豊富な季節です。 中でもたけのこは春の味覚の代表格。 子供のころに家族でたけのこ狩りへ行った記憶がある方も多いかと思います。 我が家ではたけのこ狩りへ行くと必ずといっていいほど作るのが、たけのこご飯です。 たけのこの歯ごたえと、具材の旨みが染み込んだほくほくのご飯は最高ですよね。 たけのこは冷蔵庫で保存する場合、水につけて保存することになりますが、アクがでてくるため水を毎日交換しなければなりません。 私はそれが面倒で、採ったたけのこを一気に料理に使ってしまいがちでした。 そうすると食卓に並ぶのは、たけのこご飯、たけのこの煮物、たけのこのお汁など、食卓がたけのこづくしになる…なんてことも多かったのです。 当時は、旬の野菜を楽しむんだからたけのこづくしの食卓があってもいい!と考えていました。 ですが小学校の給食室で調理師として働いてから、献立の栄養バランスの大切さを知り、ひとつの食材に偏った献立は良くないということを痛感しました。 それからたけのこご飯に合う献立メニューを考えて、最近ではお気に入りの献立メニューが出来上がってきたので、今回は皆さんにそれを紹介できればと思います。 たけのこご飯に合うおかず7選 1. さわらの胡麻照り焼き 出典: 春の魚の代表格、鰆(さわら)。 切り身で売っていることが多いので、買ってすぐに調理に取りかかれるのも嬉しい白身魚です。 春の鰆はそれだけだとわりと淡白な味なので、照り焼きにする場合は30分~1時間ほどしっかりと下味につけ込んでください。 焼き上がりに白ごまをふって香ばしく仕上げます。 鰆はヘルシーなお魚なので、照り焼きにしてもカロリーはせいぜい180kcal~200kcalほどです。 なので、カロリーオーバーを気にせずおいしいたけのこご飯をたくさん食べれるのも魅力の一つですね。 また余談ですが、鰆は実は旬の時期が2つある魚です。 ひとつは春の関西地方。 ふたつめは冬の関東地方。 春の鰆はアッサリとした味なので濃い味の味付けするのがオススメですが、冬の鰆は脂がしっかりのっているので、塩焼きやお刺身なんかでも楽しむのがオススメです。 クックパッドで「さわらの胡麻照り焼き」のレシピを見に行く 2. にしんの蒲焼 出典: にしんも春が旬の魚として有名なお魚のひとつです。 みりんと醤油を合わせたタレで甘辛く仕上げるのがポイント。 素朴な味のたけのこごはんとの相性はぴったりです。 にしんの生臭さを消すには、大めの塩をふって臭みを出し流水に流した後、しっかりとキッチンペーパーで水気を拭き、すりおろした生姜をすり込んで焼くことで臭みを減らすことができます。 クックパッドで「にしんの蒲焼」のレシピを見に行く 3.
2017年2月16日 春はタケノコが美味しい季節ですよね~! 煮物にしたり、炒め物の具材として入れたりと使い道も豊富ですが、なんといっても王道のたけのこご飯は欠かせません! ということで今回はたけのこご飯を食べる時に一緒に食べて合うおかずをご紹介します!