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コトコト煮込んで、トロトロ白菜の甘みを味わおう! 材料 【2人分】 白菜 300g 豚肉団子(鍋物用) 150g ぶなしめじ 50g 人参 40g 小麦粉 大さじ1と1/2 牛乳 1/2カップ チキンブイヨン 1/2本(3g) 塩 適量 こしょう みじん切りパセリ 適宜 バター(またはマーガリン) 注文できる材料 作り方 1 白菜は芯の部分を短冊切りに、葉の部分はざく切りにする。ぶなしめじは小房に分け、人参は半月切りにする。 2 フライパンにバターを熱し、白菜の芯、ぶなしめじ、人参を炒める。 3 しんなりしたら小麦粉をふり入れ、焦がさないように炒め合わせ、水(1カップ)を少しずつ混ぜながら加える。 4 牛乳、チキンブイヨン、解凍した豚肉団子、白菜の葉を加え、ふたをして7~8分煮る。塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをちらす。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
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レシピ 2020. 07. 27 2020.
©Tsukino_Peperoncino まずは、ミートボールだけ食べてみましたが、この時点では、「ちょっと味が薄めかな?」と思いました。ところが、ナポリタンスパゲッティと一緒に食べてみると、絶妙にいい塩梅になったんです。 ナポリタンスパゲッティに絡み合っているミートソースがかなり濃厚なので、ミートボールのシンプルな味わいと絶妙にマッチしているんです。しっかりと考えられているなぁ、と思いました。 ミートソースは甘みが少なめで、お肉の風味をしっかり感じる味です。 ミートボールを軽く揚げ焼きにするとカリっと香ばしくておいしい! 白菜 肉団子 クリーム煮 レシピ 人気 1位. 「小林さんちのナポリタン(超絶ミートソース)」は、ミートボールがわりとしっとり系なので、軽く揚げ焼きにしてみました。すると、外側がカリっと香ばしくなり、中はしっとりという絶妙なミートボールに大変身! しっとり系のミートボールが好きな人は、そのまま食べてもおいしいですし、カリっとしたミートボールが好きな人は揚げてみてください。ただし、ミートソースがついていると油がパチパチとはねるので気をつけてくださいね。 商品名:小林さんちのナポリタン(超絶ミートソース) 税込価格:959円 容量:1. 3kg(筆者調べ) 消費期限:購入日当日 ◆今回のアイテムを購入した店 ロピア 川崎水沢店 住所:神奈川県川崎市宮前区水沢2-3-8 電話番号:044-978-0298 営業時間:10:00~20:00 定休日:記載なし
作り方 下準備 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み、小麦粉をまぶす。 1 フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。 2 両面こんがり焼けたら、しめじを加えて炒め、油が回ったら、牛乳、顆粒コンソメを加え、煮立ったら弱火にして5分〜6分煮て、味を見て塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒で調えて出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす このレシピは 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト に参加しています。