7. 28配信 スパイス初心者も簡単に作れるデトックス「カレー」レシピ 初心者でも簡単にできるシンプルレシピをスパイス料理研究家の印度カリー子さんに教えていただきました! 短時間で完成! 体を整えるスパイスカレー 印度カリー子さん 香気成分だけでなく、健胃効果や、抗酸化作用を期待できる成分を含み、ビタミンやミネラルなども豊富です。体に良いスパイスを複数使って作るインドカレーを、もっと気軽に取り入れてほしいです。 そこで考案したのが、たった2~3種類のスパイスを使い、わかりやすい分量で作れるレシピ。 レモンチキンカレー 爽やかな酸味もアクセント。 Spices ターメリック…抗酸化作用が強いスパイス。カレーの色付け役で、深い味わいをもたらす。 クミン…消化促進やダイエット効果があるとされ、カレーらしい独特の強い香りを生む。 コリアンダー…健胃、整腸など胃腸機能改善に役立つ。全体の風味をまとめ、とろみをプラス。 材料 (2人分) 鶏もも肉…300g (一口大に切っておく) 水…150ml 玉ねぎ…1個 (みじん切り) トマト…1個 (ざく切り) しょうが…1かけ (みじん切り) ターメリック…小さじ1 クミン…小さじ1 コリアンダー…小さじ1 塩…小さじ1 砂糖…小さじ2 サラダ油…大さじ1 レモン汁…大さじ2 1. みんなの推薦 ブロッコリー レシピ 832品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. フライパンにサラダ油をひいて、にんにく、しょうが、玉ねぎを中火~強火で10分ほど炒める。 2. 玉ねぎがこげ茶色になったら、トマトを加えて果肉をつぶすようにしながら2分ほど炒めてペースト状にする。 3. 弱火にして、スパイスと塩を加えて混ぜ合わせる。 印度カリー子さん スパイス料理研究家。「印度カリー子のスパイスショップ」代表。著書に『ひとりぶんのスパイスカレー』 (山と溪谷社) など。 ※『anan』2020年7月29日号より。写真・宮濱祐美子 スタイリスト・中根美和子 取材、文・板倉ミキコ 撮影協力・UTUWA (by anan編集部) ※ 2020. 25配信 混ぜるだけでできる万能たれ 香りや風味が格段に上がり、味をぐっと引き締める薬味。薬味と調味料を混ぜるだけで完成の"たれ"を使いこなし、暑い時期を乗り切ろう。料理人の山本千織さんに、簡単に作れる薬味たれレシピを教えてもらいました。 生姜オイル 香りはさわやか、でも味わいはコクがあるこのたれ。生姜に含まれるショウガオールには、殺菌作用、そして血行促進効果があるので、クーラーで冷えた体の救世主。合わせる食材を選ばない万能選手は、冷蔵庫で1週間程度保存可能。 材料 (作りやすい分量) おろし生姜…小さじ2、米油…大さじ1、藻塩…小さじ1/4~1/2、薄口醤油…小さじ1/4 ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。 ※『anan』2020年7月29日号より。写真・高杉 純 スタイリスト・西崎弥沙 取材、文・河野友紀 ※ 2020.
クックパッド サービス一覧 クッキー そうめん うなぎ かぼちゃ ゴーヤ お気に入り 有名人のレシピ 豆板醤香る!ガパオ焼きそば 貫地谷しほり ホクホク食感!アボカドシュリンプ 食欲そそる!納豆キムチ冷しゃぶ トースターで簡単!よだれ厚揚げ きのこそぼろ冷しゃぶ 田丸麻紀 タラモ肉巻き もっと見る 人気のレシピ 31 じゃがいもで大満足!じゃが海老フライ Mizuki(林瑞季) 78 オイスターソースでコク旨ジンジャーチキン SHIORI 32 なすでヘルシー!なんちゃって卵ピザ 江上敬子(ニッチェ) 22 ヘルシー食材で代謝アップ!納豆麻婆スープ Atsushi 49 ほくほくじゃがいもの!マルゲリータ餃子 寺井幸也 大満足!ポークジンジャートマトパスタ 料理のジャンル お肉料理 お魚料理 野菜料理 ごはんもの 麺 スープ パン お菓子 クックパッドダイニングの登録が必要です クックパッド プレミアム会員なら月額110円で 料理本400冊以上のレシピが見放題!
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋 「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに!根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど… 主材料:水 ショウガ 豆乳 酒粕 鮭 ニンジン レンコン 大根 マイタケ 青ネギ 25分 369 Kcal 2019/10 特集 鮭のサクサクフライ レモンやタルタルソース……お好みのソースで召し上がれ! 主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ プチトマト レモン 20分 380 Kcal 2019/04 献立 鮭のみそクリームグラタン 炒めたり煮込まずに作れる手軽さが○。 主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ ニンニク 鮭 10分 470 Kcal 2019/03 野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風 手に入りやすい鮭を使って。ひと切れでボリューム満点&栄養バランスもよいです。 主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 エノキ ピーマン - 2019/02 鮭長芋のトースター焼き 鮭マヨをのせた長芋がサクッとおいしい! 主材料:長芋 鮭 大葉 小麦粉 バター 卵黄 レモン汁 サラダ菜 12分 338 Kcal かんたん 鮭のホイル焼き 大葉みそかけ ホイル焼きにすると、魚焼きグリルも汚れず、後片付けが簡単! 主材料:鮭 ニンジン キャベツ シイタケ 大葉 酒 + 265 Kcal 2018/12 チーズイン西京焼き 白身魚はもちろん、イカや鶏肉でアレンジOK! フライパンでもしっとりおいしく焼けます♪下準備1日あ… 主材料:鮭 甘酒 スライスチーズ シシトウ 2018/11 鮭のバターしょうゆ焼き 低糖質レシピ。糖質:1. 8g。包んで焼くだけ! バターしょうゆの風味とコクで、食べ応えのある一品に。 主材料:鮭 シイタケ エノキ バター ネギ 2018/10 連載 焼きハラスのバターじょうゆパスタ ハラスをグリルで焼くことで余分な脂がカットできます。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してくだ… 主材料:スパゲティー ニンニク バター シメジ ホウレン草 鮭 15分 2018/09 鮭のハーブムニエル ハーブソルトを使うと手軽に本格的な味が楽しめます。 主材料:バター 小麦粉 鮭 レモン ベビーリーフ プチトマト 249 Kcal 鮭缶と大豆のトマト煮 骨ごと食べられる鮭缶を使って。たんぱく質、ビタミン、ミネラルがギュッと詰まった一皿です。 主材料:鮭 水煮大豆 キャベツ 玉ネギ 水煮トマト ニンニク 粉チーズ 30分 2018/07 ホイルでサケのちゃんちゃん焼き お肉ばかりにならないように、野菜と魚がおいしく食べられるBBQレシピです。 主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ ピーマン 2018/04 鮭とキノコのホイル焼き 包んで焼くだけで出来上がり!
ネギなら、端から切っていくだけ。小口ネギなら一度10cmくらいの長さずつに切って束にして、端から切れば短時間でできます。 大葉なら、2〜3枚重ねてくるくると丸めた後に端から切れば、簡単に千切りになります。 このように、キッチンバサミの使い方は「なにかの袋の口を切る」だけではありません。買っていなかった人は、ぜひとも購入をオススメします。 ちなみにキッチンバサミは真ん中で取り外せるタイプがおすすめ。 しっかり洗えるので、清潔さを保ちやすいです。なお、値段と切れ味がある程度までは比例するので、多少お金を出した方がよいです。 三種の神器その2:炊飯器 三種の神器2つめは、炊飯器です。自炊生活をしている(していた)家なら、かなりの高確率で置いてあると思います。 しかし、その炊飯器、お米を炊くだけになっていませんか? もしそうなら、とてももったいないです。なぜなら炊飯器は、下準備を済ませてスイッチオンさえすれば、 放置するだけでおかずが作れる便利アイテム だからです。火の心配もいらないので、調理している間にお風呂に入ったり、部屋の片付けをしたりすることができます。 例えば、トマト煮込みなんか簡単に作れますよ。炊き込みごはんだってできます。 レシピ:鶏肉とブロッコリーのトマト煮込み 必要な食材 鶏もも肉 1枚(300gくらい) 冷凍ブロッコリー 100gくらい カットトマト缶 1缶 顆粒コンソメ 大さじ1 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1 バター 10g 水 50ccくらい 作り方 鶏肉を一口大にカットして(キッチンバサミを使うとラクです)、ブロッコリーと共に炊飯器に入れます。 カットトマト1缶、顆粒コンソメ大さじ1、砂糖小さじ2、醤油大さじ1、バター10g、水50ccを加えます。 軽く混ぜたら、炊飯器のスイッチをオン。(普通の炊飯モードでOK) 炊き上がるまで待ったらできあがりです。 ブロッコリーは、もちろん生のものを切って使ってもよいです(面倒なので今回は冷凍のものを使いました)。カットトマト缶のもともとの味に左右されるので、最後にお好みで塩こしょうで味を調整してもOKです。ちなみに、炊く前にチューブにんにくを少し入れてもおいしいですよ! レシピ:鮭フレークの簡単炊き込みごはん お米 1合 鮭フレーク 大さじ3 油揚げ 1枚 刻みネギ 大さじ2 めんつゆ2倍濃縮 大さじ2 醤油 小さじ2 水 適量 お米を研いで釜に入れ、めんつゆ大さじ2とと醤油大さじ1を加えたあと、水をお米1合分入れます。 鮭フレークを大さじ3くらい、刻みネギを大さじ2くらい入れて、 油揚げ をキッチンバサミで適当に切って加えます。 軽く混ぜたら炊飯器にセットし、スイッチオンします。 炊き上がったらよく混ぜてできあがりです。 お米は無洗米を使えば、そもそも研ぐ必要がないのでとてもラクです。使う鮭フレークによって味の濃さが若干変わってくるので、薄いと感じたら醤油などでお好みの加減に調整してくださいね。 おまけ:ゆでたまご ごはんを炊くときに、さっと表面を洗った生卵をお米に軽く挿しておけば、ごはんが炊き上がるとともにゆでたまごが完成します。おためしあれ。(卵を多く入れすぎると炊き上がったときに殻にヒビが入るので注意!)
ふっくらと焼きあがった鮭とキノコ、バターがベストマッチ。 主材料:バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー 246 Kcal 2017/09 鮭の照り焼き 片栗粉をまぶし、弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります。 主材料:鮭 片栗粉 酒 シシトウ 316 Kcal 厚揚げと鮭のはさみ蒸し 電子レンジで簡単に! 鮭を挟んでボリュームアップ。 主材料:厚揚げ 鮭 小麦粉 酒 水 片栗粉 水 279 Kcal 献立
Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。 このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。 RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ず こちら からお問い合わせください。 Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.
54%だったものが、どんどん低下しており平成29年度(2017年)では29. 97%まで下がっています。このトレンドはまだ続いていくため、 マイクロ法人での節税メリットは以前よりも上がっています。 加えて、副業やフリーランスで働きやすい環境が進んでいるという意味では、2002年当時よりはマイクロ法人を作るという点は現実的にはなっていますね。(私自身も、かれこれ10年以上、マイクロ法人を利用しているフリーランスです) 一方で、バブル崩壊後の失われたウン十年と呼ばれる間には、長いデフレ期間があり、著者が衝撃を受けた1995年の阪神淡路大震災、地下鉄サリン事件があり、またその後の2007年の世界経済危機、2011年の東日本大震災と、私たちの社会、経済や、働き方について価値観を一変するのに十分な事象が数多くありました。 その間、中間層の収入は大幅に落ち込み、会社員として働く多くの人にとってはそのメリットが剥がれ落ち、デメリットが顕在化しつつもあります。 この期間に、日本社会の構造の歪みはどのように変化し、どのように変わることができないのか。その一つの視点を『お金持ちになれる黄金の羽の拾い方』は与えてくれる好著と言えます。 フリーランスで年収1, 000万をずっと超え続けている管理人が、仕事の取り方、稼ぎ方のパターンをまとめてみました。
なぜ官僚は変えようとしないのか? なぜサラリーマンは黙っているのか?
15年経った今でも、1億円の資産は誰でも作れるのか? 新版 お金持ちになれる黄金の羽根の拾い方 知的人生設計のすすめ (幻冬舎文庫) 1億円の資産、つまり「お金持」ちには誰でもなれる。というセンセーショナルな内容の一冊。 2002年(かれこれ15年前)に発売された本『お金持ちになれる黄金の羽の拾い方』のリバイバル。名著です。 私自身は20代前半、この著書を読んで、海外の株式を取引したり、ハワイやら香港やらに口座を作ったり、海外の事業にジョインしてえらい目にあったり、数年後独立してマイクロ法人をつくったりと…、実際に行動を取りました。 久しぶりに、本書を読み返してみて、いかに影響を受けていたのかを思い出しました。 『お金持ちになれる黄金の羽の拾い方』はどんな本?
サラリーマン:1000万円の収入に対して,手取りが約700万円.毎年300万円を年3%で運用しても1億の資産形成に25年かかる. 自営業:ほぼ全額を可処分所得にすることが可能(国民年金と健康保険に若干支出するが).1億の資産形成に14年. また,本書で述べられている不動産投資に関する資産運用の常識についても下記に紹介したいと思います. 誰も知らない資産運用の常識 マイホーム(不動産)を買ったら,資産運用はそこで終わりと等価である.マイホームの購入は不動産投資で,住宅ローンを組むのは不動産投資にレバレッジをかけることに等しい.なぜなら,マイホームの地価が下がれば,それだけ損失が出るということと同じであるため(これはマンションなどへの不動産投資でも全く一緒).事実,地震などの災害時にこのようなマイホーム以外に資産を持たない一般的な人々が一番被害を被ったようです. 実は,賃貸も銀行からお金を借りても(住宅ローン)大きな違いはないです.人間の生物的な性質から,マイホームに対して安心感や満足感を得て,特別な価値を見出しているだけです.以下に,不動産の呪縛を解き放つ法則を紹介します. 法則1.家を買うのは株式に投資するのと同じである 3000万円でマイホームを買うより,それを用いて資産運用した方が良いケースもあります.マイホームはお金をうまない(地価が上がるならば別). 法則2.家の値段は,家賃から合理的に決まる 法則3.持ち家とは賃料の発生しない不動産投資 ただし,賃貸の場合の賃料には貸主が払うべき課税分も多く含まれていると考えられるため,マイホームの方が安く済むということもあります. 【10分で要約】お金持ちになれる黄金の羽根の拾い方｜名無し先生｜note. 法則4.不動産はリスク商品である(土地の価格は誰も予想できないし,価格が下がった分だけ損失になる) 法則5.住宅ローンは株式の信用取引と同じである 法則6,住宅ローンの返済は「貯金」ではない 住宅ローンの金利分と建物部分の減価を考慮すると,賃貸と持ち家の損得は同じです.ゆえに,地価が右肩あがりのときにのみ,住宅ローンは有効な戦略となります.地価が下落すれば賃料は下がるが,住宅ローンの負担は変わりません. 法則7.永住を前提に家を買っても,持ち家は有利にはならない 法則8.家賃よりも安く家が買えることはない 法則9.30年後に手に入った「我が家」に価値はない 30年後の古い物件にそもそも価値はあるのか,という問いと同じになります.そのため,地価の大幅な上昇を前提にしなれければ,不動産投資は割に合わないのです.