暑い夏も終わると、秋の行事がやってきますよね。子どもも喜ぶ「十五夜」です。満月を愛でながら子どもと一緒に作ったおだんごを食べると言う人も多いのでは。今回はそもそも十五夜ってどんなものなのか?と言うところから紐解きながら、十五夜に食べるメニューをご紹介していきます。 十五夜の行事食は何を食べる? 毎年、十五夜の行事食について何にしようかと悩む人も多いと思いますが、そもそも十五夜って何なんでしょう?それが分かるとメニューも決めやすくなるのでは。 そもそも十五夜とは?2020年はいつ?
肉団子にぶどうも、まん丸がいっぱいの給食でした^▼^
(大人2人+子ども2人分) さつまいも 小1本(200g) しめじ 1パック(100g) えのきだけ 1パック(100g) 米 2合 水 360cc 酒 大さじ2 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 昆布 5cm角 【1】米は洗って炊飯器に入れ、水を加えて30分以上おく。 【2】さつまいもは1cmの角切りにして水にさらす。しめじは石づきを除いて小房に分ける。えのきだけは石づきを除いて長さを3等分する。 【3】【1】に【A】を加え混ぜ、昆布と【2】をのせて炊く。炊き上がったらざっくり混ぜる。 藤井 恵さん 22歳で結婚し、二女を出産後、30歳で料理の世界に復帰。簡単でおいしく、栄養バランスのいいレシピが人気。藤井家の毎日のごはんを綴ったブログも参考になります。 『ベビーブック』2011年11月号 【4】さつまいもピラフ バターとさつまいもが最高の相性!炊飯器でいっしょに炊いて出来上がり!
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