南草津の精肉店サカエヤのレストラン「セジール」に行きました! ずっと行きたかった滋賀県南草津の セジール(SAISIR) で、美味しいお肉を楽しんできました。 グルメな友人たちが絶賛していたので、前々から 「絶対食べたてみたい!」 と思っていましたが、念願かなって京都旅行の際に寄りました。 肉好きが泣いて喜ぶ、絶品メニューをご紹介したいと思います。 セジール(南草津)はステキな空間で美味しいお肉メニューが楽しめる! セジール(SAISIR)の外観は、こんな感じです。 とってもお洒落な建物です。 店内もセンスの良い内装で、居心地の良い空間です。 一番乗りだったので、写真を取らせてもらっちゃいました。 セジール魅惑のお肉メニューにワクワク! まずはスパークリングでスタート。 イタリアのプロセッコ。 飲みながらメニューの説明を聞きます。 続いてシェフが炭火焼きのお肉の説明に登場。 塊のお肉はさすがの迫力ですね。 日によってお肉が違うそうで、だいたい3~4種類くらいだそうです。 本日は、フランス産リムーザン牛(2700円/100g)、近江牛ランプ(2500/100g)、鹿児島産熟成牛(2400/100g)の3種類です。 お肉のオーダーは200gからです。 シェフといろいろお話して、悩んだ末に鹿児島の熟成牛にしました。 本来は赤身好きなので、いつもならリムーザン牛というところですが、せっかくなので国産の熟成牛にしてみることにしました。 熟成期間は40日とのこと。 焼く前に、見せに来てくれます。 超美味しそう〜♪ 前菜から肉三昧スタート! 牛肉のタルタルステーキ。 これは美味しいです♪ 生肉好きには堪えられないですね! 本当はシャルキュトリーの盛り合わせを頼んで、いろいろ食べたかったけど何しろお一人様なので胃袋も限られます。 シェフにお伺いして、オススメの前菜をハーフでお願いしました。 愛農ポークのジャンボン・ブラン。 柔らかく上品で、ほんのり甘みを感じる優しい味わいです。 続いて、ソーヴィニヨン・ブラン。 爽やかな味わいで、愛農ポークには赤よりも白の方が合いますね。 真打ち登場!鹿児島の40日熟成肉を堪能 お待ちかねの炭火焼きが登場です。 お野菜もたっぷりで嬉しいですね♪ お肉は塩コショウで十分です。 噛むほどに旨味がジュワ~って口の中に広がります。 野菜はじゃがいも、とうもろこし、オクラ、レンコン、南瓜、インゲンetc.
メインの炭火焼きを堪能したら 帰りには隣で精肉を買って帰るべし メインの炭火焼きは3種類お願いした。どうしても食べたかった愛農ナチュラルポーク、近江牛は村田シェフお勧めのランプを、そしてこちらも村田シェフが勧めてくださったフランス産のバスク豚。いずれも200グラムから100グラム単位でオーダーできる。 手前がこの日の村田シェフお勧め、バスク豚。左奥が近江牛、中央が愛農ナチュラルポーク。 カットされた肉は、最初にテーブルに持ってきて見せてくれる。前菜をいただいている間に火入れするという流れだ。まずは近江牛とバスク豚。近江牛は、松阪牛、神戸牛と同じルーツをもつブランド牛。きめ細かい肉を噛むと甘い脂質が口の中でとろける。バスク豚はしっかりとした肉質で野性的。噛むほどに旨みを感じることができる。 左がバスク豚、右が近江牛のランプの炭火焼き。食べやすいようにカットされている。有機栽培のじゃがいもがベストマッチ!
こんにちは、奥村です! 私は新しい物好きで、美容機器が出るたびに ついつい買ってしまいます…! すでに何個も美容機器があるんですが、効果や使い勝手が違うとついつい欲しくなるんですよね(^^; 新しい物、美容好きな方あるあるだと思います! 今回は小顔効果があり買ってよかったと実感している物を紹介します! 針並みの効果のあり？！小顔スティック | ラシェンテ（La Sente）心斎橋. 小顔スティックPICO(ピコ)です。 ツボ押しスティックです。 数年前からインスタグラムなどで話題になっていましたが、 TJ天気予報でも夏頃から取り扱い始めました。 このスティックで顔、首、肩、鎖骨をツボ押しをすると ☆筋肉のコリがほぐれる ☆血流がよくなる ☆コラーゲンを生成する細胞を活性化 などなど体がいい状態になります。 そのため、 ☆たるみ ☆むくみ ☆くすみ ☆エラの張り などのお悩みが改善されすっきり小顔になります(*^^*) 奥村は12月に入ってから真面目に使うようになり、改めててピコの効果を実感してます! 私のbefore→afterも載せますね。 ちょっと分かりずらいかもしれませんが 顔の幅が縮まったり フェースラインのもたつきが良くなりました! 時間は2分ほど、15ヵ所押しただけです。 ピコでツボ押しをして、下がってきてしまった顔を本来の位置に戻す。 これを毎日続けると、顔が上がった状態が正しい位置だと体が覚え、日に日にリフトアップしてくるそうなのでこれからも継続していきます♪ 短時間で簡単、お悩み別にツボ押しできます。 気になる方はぜひ木曽川店で体験してください☆ TJ天気予報 木曽川店 0586-86-0988
「難しいことを、簡単にする。 簡単になるように「 分解」し「分配」する能力」 この能力こそ、生きていくうえで、役立つ!と、最近、荒ぶっているOSAです さて、、2018年もあと、20日を切りました!! クリスマスまでもう少し! イベントもたくさん!! でも、 忙しさに、お肌のケアも、ままならない! そんなあなたにピッタリの美顔器! 1日1分行うだけで、 たるんだフェイスラインを引き締め、 美顔ケアができる魔法のスティック!! Pico!!! こちら、先週のブログでご紹介させていただいたところ、、 大反響 をいただいております! このPicoを使って、 チャクラ(ツボ)を刺激 することで、 若々しい引き締まったフェイスラインに!! ▶小顔スティックピコ(pico)の使い方をおさらいしましょう!! 使い方はとっても簡単!!! 1日の中で、いつでも好きな時間に1分~3分使用するだけ!初めは、首にあるツボから刺激してあげましょう。 その後は、気になるお顔の部分を3秒ほどの間隔で押し当てていくだけでいいんです!! たったこれだけで、頬のラインがシュッとします。 ▶Picoを使うとどんな効果があるの? 顔にあるツボを刺激することによって、血液の循環を良くします。 血流が良くなると、顔の老廃物を流し、むくみやたるみ、えら張り(筋肉のコリ)などの改善をしてくれます。 肌の新陳代謝も正常に機能するようになり くすみ、シワ、ほうれい線などの特に気になる部分を改善してくれます。 たった1分!7日間で7分間!! クリスマスに間に合いますね!! 弊社の WEBショップページ ヴィジーンネット にて、購入可能です! あなたも、是非、簡単小顔スティックPicoを体験してみてください! 平成最後の大感謝祭やってます♪ ↓ 「平成最後の特別大感謝祭!」 10億円当たるかも!? 宝くじ付福袋もありますよん♬ 「年末ジャンボ宝くじ付き福袋!」
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