がん患者さんのQOL(生活の質)をいかに維持していくか、小林製薬株式会社中央研究所でがんの免疫研究を続けている松井保公さんにお話を伺いました。 【南雲吉則】がん予防のための がんを寄せつけない「命の食事」 テレビでおなじみの南雲吉則先生が提唱する「がんから救う命の食事」を中心に、がん患者さんとそのご家族にも役立つ、がん予防のための「食の在り方」について、話を伺った。
発がん物質は、大きく「遺伝毒性発がん物質」と「非遺伝毒性物質」の2 種類に分類されます。とくに気をつけたいのは前者で、遺伝子を直接傷つけるためリスクが高いのです。魚肉類の焼け焦げに含まれる成分やジャガイモなどを高温で加熱調理した際に生成される物質などが、近年「遺伝毒性発がん物質」として注目されています。 取り過ぎに注意したいもの アルコール :1 日2 合以上の飲酒で40%、3 合以上の飲酒で60%ほどのリスクが上がる。 塩辛など :食塩の摂り過ぎは胃がんのリスクを上げる。塩辛などの高塩分食品は過剰摂取は控えよう。 肉や魚の焼き焦げ :肉や魚の焼き焦げは多く摂取すると発がん原因に。できるだけ避けよう。 ハムなどの加工肉やステーキなど :加工肉、牛、豚、羊などの赤身肉は大腸がんのリスクを高める。肉ばかりでなく、魚や大豆製品などもバランスよく。 ポテトチップスなど :アスパラギンと炭水化物を多く含むジャガイモなどを高温調理したものは注意が必要。 「がんを予防するための新12カ条」 私たちが、できるだけがんにならないために自分でできることが「がんを防ぐための新12か条」として公開されています。 この新12か条は、日本人を対象とした疫学調査や研究方法から明らかとされている根拠に基づいて、国立がん研究センターがん予防・検診研究センターがまとめたものです。 1. たばこを吸わない 非喫煙者に比べ、喫煙者のがん全体のリスクは約1. 5倍。 2. 他人のたばこの煙を避ける 受動喫煙は、非喫煙者の肺がんのリスクも上げることに。 3. ガンになりやすい食べ物・ガンになりにくい食べ物！今すぐガン予防！ | ぶっちゃけ鍼灸師の人に教えたくなるツボ. お酒はほどほどに 飲む場合は1日当たりアルコール量に換算して約23g程度まで(日本酒なら1合、ビールなら大瓶1本、ワインならボトル3分の1程度)。 4. バランスのとれた食生活を 摂りすぎるとがんのリスクを上げる可能性がある食品中の成分などがあるため、リスクを分散させるためにも、偏りのない食事を。 5. 塩辛い食品は控えめに 塩分を抑えることは、日本人に多い胃がんの予防に有効。食塩は1日当たり男性9g、女性7. 5g未満に。 6. 野菜や果物は豊富に 野菜・果物による予防効果は食道がんや肺がんなどでみられる。 7.適度に運動 身体活動・運動量が多いと、大腸がんや乳房のがんのリスクが低い。 8.適切な体重維持 中高年期男性のBMIは21〜27、中高年期女性は19〜25の範囲内になるように体重をコントロールする。日本人においては欧米とは異なり、肥満とがんとの関係はそれほど強い関連がないことが示されている。むしろやせすぎは感染症や脳出血を引き起こしやすくなる。 9.
1. バランスのとれた栄養をとる -いろどり豊かな食卓にして- 2. 毎日、変化のある食生活を -ワンパターンではありませんか?- 3. 食べすぎをさけ、脂肪はひかえめに -おいしい物も適量に- 4. お酒はほどほどに -健康的に楽しみましょう- 5. たばこは吸わないように -特に、新しく吸いはじめない- 6. 食べものから適量のビタミンと繊維質のものを多くとる -緑黄色野菜をたっぷりと- 7. 塩辛いものは少なめに、あまり熱いものはさましてから -胃や食道をいたわって- 8. 焦げた部分はさける -突然変異を引きおこします- 9. かびの生えたものに注意 -食べる前にチェックして- 10. 日光に当たりすぎない -太陽はいたずら者です- 11. 適度にスポーツをする -いい汗、流しましょう- 12.
ちなみに、この発表は800もの研究論文を踏まえた結果。 亜硝酸ナトリウムは、他にも 糖尿病 や アルツハイマー のリスクが増大することもわかっており、意識して避けるべき 食品添加物 と言えます。 ※亜硝酸ナトリウムの化学式 なお、亜硝酸ナトリウムは他にも明太子やイクラなど、多くの食品に含まれます。 加工肉の他、以下の記事にまとめている 『亜硝酸ナトリウムを含む食品リスト』 には十分気をつけましょう。 >> 亜硝酸ナトリウムを多く含む食品 「亜硝酸ナトリウム」を含む食品と毒性/WHOも問題視する発ガン物質! ウインナーやハム、ベーコンなどの食材を 加工肉の関連記事 加工肉には、亜硝酸ナトリウムを含め、実際にどれだけの食品添加物が含まれるのでしょうか?
普段なんとなく見ている夢には、あなたへの大事なメッセージが隠されている場合があります。 中には、あなたに金運のチャンスが巡ってきていることを暗示する夢も……。 チャンスを逃さないためにも覚えておきたい、 金運アップが期待できる夢 をいくつか紹介します。 金運アップチャンス夢1:豚が出てくる夢 昔から、金運を運んでくる動物として豚を象った置物や絵画を飾ることってありますよね?
金運が上がる夢とはどんな夢?【大金をつかむ予兆】 | 風水かあさん 風水かあさん 風水好きなお母さんが子育てに奮闘しつつ人生を楽しむブログ 夢に出る金運アップの象徴とは!?
縁起の良い動物や景色などの夢を見たとき、なんとなく気分が良いですよね。見た夢を夢占いしていくと、縁起が良いだけでなく、金運がアップする夢もあるのです。 縁起の良い夢も、なにか意味があるのか気になる夢もあるでしょう。中には見た後、嫌な気持ちや怖い気持ちになる夢もあるかもしれませんね。 臨時収入がアップする夢、仕事運が上がって金運がアップする夢など、見た夢によって金運の種類も異なります。金運が上がる夢をご紹介していきます。 見るだけで縁起が良くなりそう!ラッキーな夢 昔から縁起の良いと言われている「白蛇」「金蛙」「龍」「龍」などの架空の動物はよく神様のお告げと言われています。また、「「一富士二鷹三茄子」はお正月の初夢で見ると縁起が良いとされている夢ですよね。 そして、まさにお告げのように感じるのは「天使」や「仙人」の夢ですが、これらは金運には何か関係があるのでしょうか?こうした縁起の良い夢は見るだけで、運気が上がりそうですが、金運とはどのように関係してくるのでしょうか。 白蛇金蛙の夢は大吉夢!ぐんと金運がアップする!? 白蛇の夢は、大吉夢とされています。蛇は弁財天の使いと言われており、金運に関わる動物とされています。白夢の夢をみたら、宝くじを買うチャンスがやってきたとされますので、ぜひ宝くじ売り場に行ってみましょう。 また、金運のチャンスだけでなく、プレゼントなどを直接もらうチャンスがある夢ともされています。白蛇の夢は何事をするにもタイミングが良く、チャンスが巡ってくる夢なので、大吉夢なのです。 また、蛙は卵をたくさん産む動物で「豊穣の神」と古くから縁起の良い動物と言われてきました。特に金蛙の夢は運気が上昇する夢と言われる吉夢です。大きい蛙の夢は大きな財産を手に入れる前触れと言われています。家の中で金の蛙がいる夢を見た場合、臨時収入や仕事運アップと直接的にも関節的にも金運が上がる夢とされます。 登り龍は縁起が良いと言われているけど金運はどうなの? 龍は架空の動物でありながら古くから縁起の良い動物とされたり、神様からの使いと言われたりしています。また龍自体も「龍神」と言われ、神様として信仰の対象とされています。こうした龍の夢は見た人に大きな幸せをもたらしてくれます。特に登り龍は出世や自分立場が上がる夢なので、間接的に収入が上がることを意味します。 自分が龍の背中に乗って、空や天空に昇っていく夢は大吉夢です。思いがけない幸運が訪れ、運気が上がるという意味がある夢なのです。天空を舞う龍を見る夢は、大きな財産を動かす夢とされ、商売や取引での大きな成功を意味するのです。そのため、ビジネスチャンスがやってくる吉夢となり、金運が上がる夢とされるのです。 吉夢「一富士二鷹三茄子」は金運アップに関係ある?