寒くなってきて、お腹の調子を崩している人もいるのではないでしょうか?お腹の不調は消化不良、冷えなどの様々な原因がありますが、今回は旬の大根をたっぷり食べてお腹の調子を整えるレシピをご紹介します。旬の 大根には、気の巡りを良くして胃腸の調子を整える はたらきがあります。また、ジアスターゼという消化酵素を含むため 胃もたれや消化不良、お腹のハリなどの不調の解消 にも役立ちます。 鍋で食べることで、大根の体を冷やす作用も軽減 されるんですよ。 大根は気(エネルギー)を巡らせる食材であるため、相性のよい気を補う食材 (豚肉、鶏肉、きのこ) などと組み合わせるとお腹も元気になります。ハリハリ鍋、鶏つくね鍋、きのこや卵と組み合わせた胃腸に優しい鍋、大根おろし鍋などお好みのものを見つけてくださいね。 寒くなるとお鍋がおいしいですよね。冷えると特に不調が出やすくなるので、体の内側から温めて、お腹の調子を改善していきましょう。 漢方薬・生薬認定薬剤師。調理師。 大学卒業後、薬局にて従事し服薬指導をする中、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、調理技術、栄養学を学ぶため服部栄養専門学校に入学し卒業する。現在は漢方クリニックの門前薬局で働き、漢方医学の考え方、生薬の効能について学びを深めている。
ラディッシュの日本名 ラディッシュとは英語名で、和名を「二十日大根(はつかだいこん)」と言います。原産地はヨーロッパで、日本には明治時代に伝わった野菜で、見た目はカブに似てますが、大根の仲間です。 ラディッシュは20日程度で早く収穫ができることから二十日大根(はつかだいこん)と名付けられました。植物学的には大根自体のルーツは、ラディッシュが長い間に品種改良されてきたものとも言われているので、葉も似ていることも味が同じなのも当然なのかもしれません。 ちなみに、清涼な気候を好む性質のラディッシュは、湿らせたキッチンペーパーにくるみ、根と葉を切り離して保存するのがよいそうですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
さてさて。 ラディッシュというと赤い根の部分だけが食材として目立っていますよね。 でも、実は 葉の部分も食べることが出来ます 。 葉の部分には、 ビタミンC カロテン カルシウム などが含まれているので食べずに捨てるのはもったいないですよ! 【家事ヤロウ】レンチン肉料理４選まとめ。北川景子さんがレンジで作る簡単レシピ！2月10日. ラディッシュの葉はえぐみもなく柔らかいので、 お浸しや和え物にする方が多いようです。 鮮やかな緑色が綺麗なのでバターで炒めて洋風のソテーにしたり、 刻んでハンバーグやオムレツに混ぜるのもおすすめです。 最近ではスムージーに入れる方もいるそうですよ。 実は使い勝手の良い野菜・ラディッシュ 名前が洋風なので 「 使い方がわからない 」 と敬遠されていた方もいるかもしれませんか、 実はラディッシュは和風でも洋風でも中華でも使える、 とっても 便利な野菜 なのです! プランターを用意してご自宅で育てれば買う手間も省けますし、 種は百円均一でも売っているので経済面でもお得です。 これを機に、ベランダ園芸で美味しいラディッシュ収穫! というのも楽しいですね♪ 今回は以上です。 参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
材料(3~4人分) ラディッシュ 10個位 ラディッシュの葉 5~10コ分くらい 塩 1つまみ~ 昆布茶 2つまみ 酢 少々 砂糖 作り方 1 ラディッシュの葉の部分を切り落とし、葉をザク切りにし、塩モミし5分~置いて置き水分を出してから絞ります。 結構灰汁っぽいので、水で濯いで堅く絞ると○ 2 ラディッシュの実の部分は4等分~に切り小袋に入れ昆布茶・砂糖・酢を加え袋ごと揉み密封して冷蔵庫に1時間~入れて置きます 3 ②のラディッシュ+①の葉を適量混ぜ完成 (混ぜて一緒に浸けて置いても良いです。食べる時に水気を捨てると良いです) きっかけ ラディッシュが出来たので おいしくなるコツ ラディッシュの赤い実の部分と葉の部分を分けて調理する事です。葉の部分は灰汁っぽいので塩で揉んで味を入れつつ余分な水分等を取ると○灰汁が強いものは水で濯ぎ洗いすると○ レシピID:1090019047 公開日:2014/11/08 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 浅漬け 簡単おつまみ 100円以下の節約料理 ラディッシュ 昆布 関連キーワード 大根 漬 簡単 料理名 ラディッシュの簡単浅漬け ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ! 簡単で片付けが楽がモットウです(笑 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 浅漬けの人気ランキング 位 簡単おいしい!きゅうりの浅漬け やみつき丸ごと塩おくら きゅうり1本で きゅうりのわさび漬け 4 白瓜の浅漬け あなたにおすすめの人気レシピ
← みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう! 2021年2月1日(月)~2月3日(水)に、番組で放送されたレシピをご紹介します。 放送レシピ えびマヨ 吉田 勝彦 えびを少なめの油で揚げてから、マヨネーズであえた中華の定番メニュー。大きめのえびを使うと、見た目が豪華になり、ごちそう感が出ます。 →レシピはこちら 「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。 ぜひ、 こちら よりご確認ください。 2021年1月25日(月)~1月27日(水)に、番組で放送されたレシピをご紹介します! 二十日大根 レシピ 漬物 人気. 2021/01/28 2021年1月18日(月)~1月20日(水)に、番組で放送されたレシピをご紹介します! 2021/01/21 2021年1月11日(月)~1月13日(水)に、番組で放送されたレシピをご紹介します! 2021/01/14
ホーム グルメ 2021年01月25日 10時03分 公開|グルメプレス編集部 プレスリリース 元気寿司株式会社のプレスリリース 寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社(本社:栃木県宇都宮市 代表取締役社長 法師人尚史) は、2月2日(火)の節分にあわせて、1月25日(月)から期間限定で、魚べい・元気寿司・千両オリジナル「恵方巻」を4種類販売いたします。 ※上記の価格よりお持ち帰りは消費税率8%、店内飲食は消費税率10%をいただきます。 玉子・きゅうり・かにかま・あなご・おぼろ・かんぴょうが入ったオーソドックスな「丸かぶり恵方巻」の他、サーモン・海鮮サラダなど女性のお客様に人気の具材が入った「サラダ巻」とお子様もお楽しみいただける「えびカツ&えびマヨのWえび巻」そして、プレミアムな海鮮素材の入った「極上海鮮巻・(ハーフサイズもご用意)」まで、お1人様からご家族まで幅広い方に楽しんでいただける丸かぶり寿司をご用意いたしました。さらに丸かぶり寿司の具材を包む海苔は、希少価値が高く口どけが非常に良い"初摘み海苔"を使用しています。 ご家族・ご友人でのお食事や職場など様々なシーンに合わせて、4種類の丸かぶり寿司でぜひ福を招きいれてください。 ◆本年度方角 ◆商品詳細 ◆『お持ち帰りネット予約』での"早割"がお得! 「魚べい・元気寿司・千両公式アプリ」お持ち帰りネット予約で税込み価格から5%OFF! ※受取り希望日の1か月前~3日前までの事前予約が対象です。 ※元気寿司川崎駅前大通店ではお持ち帰りネット予約はご利用できません。 電話注文/店頭注文をご利用くださいませ。 ◆販売期間 2021年1月25日(月)~2月2日(火) ※当日は混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。 ※商品の中身の変更はできませんのでご了承くださいませ。 ◆実施店舗 魚べい・元気寿司・千両 (店舗検索: ) ※店舗により販売内容が異なります。あらかじめご了承くださいませ。 【元気寿司グループについて】 日本の伝統的食文化である寿司の大衆化をめざして成長してきた当社では、おいしさと値頃感の「元気寿司」、進化する楽しさの「魚べい」、本物志向の「千両」と3つのブランドを展開。 これまで以上に、伝統的食文化の幅広い二ーズに応えていきたいと考えています。 ■会社概要 会社名 :元気寿司株式会社 所在地 :栃木県宇都宮市大通り 2-1-5 代表取締役社長:法師人 尚史 創業 :1968 年 12 月 12 日 会社設立 :1979 年 7 月 26 日 事業内容 :回転寿司チェーンの経営 会社HP :
推定カロリー 約1900kcal くらい? かっぱ寿司太田店 ( 回転寿司 / 太田駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3. 5 魚べいパワーモールおおた店 ( 回転寿司 / 竜舞駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3. 3 がってん寿司太田店 ( 回転寿司 / 太田駅 、 細谷駅 )
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節分には恵方巻を食べて 祈願 厄除けっていつからの習慣なんだろう。 それにのかって 今日のお夕飯は 恵方巻 それもお家で作らず~ アプリで予約しておいて 取りに行ってきました。 恵方巻 として販売していた3種類購入 極上海鮮巻きハーフサイズ440円 丸かぶり恵方巻 400円 サラダ巻き 580円 丸かぶり恵方巻 と サラダ巻き 海鮮巻き やっぱりこういう時は 海鮮巻きより シンプルな 上の2種類の恵方巻が 好き~ 魚べい は お店で食べたことがないんです。 駐車場を見るといつも混んでいて・・・ お正月も今回も アプリで事前予約しておきました。 でもアプリが半端なく繋がりにくい 重すぎて 表示されるまで すごい時間がかかるのが難点。 なんでなんだろうね~ サクサクできたら便利なのに *魚べい