最新ニュース J. C. Q. A.
* せっかく焙煎したのですから、飲んでみてください。それはそれで美味しいです。 * でも、もし、飲んでみて「酸味が強すぎ」つまり「すっぱさ」を強く感じたら、もう一度フライパンで煎りましょう。 * 時間は2~3分からせいぜい5分を目安。 * この時に、プロが焙煎した豆の色を思い出し、それを手がかりにしてみましょう。 * 再焙煎なんてプロには絶対に許せない事だと思いますが、自分が飲む豆ですから、「すっぱさ」が我慢できないなら、もう少し煎って味を調整するのは悪くないと思います。 * 「酸味が強い」というのは焙煎時間が短かったという事です。焙煎するたびに時間と味を記録しておくと、『自分の加減』がわかってきます。 『フライパンはあまり動かさない』 これまでの経験から、「フライパンはあまり動かさなくていい」と思います。 あくまで家庭のキッチンのガスコンロでやる時の話しです。家庭用のガスコンロはセンサーで勝手に火力調整してしまうので、フライパンを振ると益々フライパンの温度が安定しません。豆を動かすために時々フライパンを振りますが、基本的には"ヘラ"でかき混ぜ、豆を動かしています。 そうゆう事を含めて、ご自分の一番いいやり方を見付けてください。 なぜ自宅で焙煎をするのか? 「美味しいコーヒーを飲みたい」という気持ちはありますが、焙煎という行為が面白くなってしまったからです。 豆と火との具合だけを見てシャカシャカ煎るだけ。 豆の種類や火加減でうまくいったり、いかなかったり。。そうゆう事が楽しいです。 「そんなのメンドクサイ」と思う人にお勧めするものではありません。 手間暇掛ける事が"嫌じゃない"人、"自分で焙煎したコーヒーを飲みたい"人、"工夫する、改善する事が好き"な人にはお勧めします。 正直言えば、プロが焙煎する豆のほうが、美味しいと思います。自分でやってみて焙煎の難しさがわかったからなおさらそう思います。 でも、自分で焙煎した満足感と焙煎したての新鮮な豆であるというだけでも、他と比較できない「美味しさ」があります。 それから、シャカシャカやってる間、「無心になれる」っていうのが、自分で焙煎する事のよいところだと思っています。忙しい日々を送っている人には、短時間で「無心になれる」という意味で、いいかもしれません。(約30分くらい) 興味湧いたら、ぜひやってみてください! **** 参考 私のフライパン焙煎のベースとなっている参考サイト ⇒ 1310 COFFEE / 珈琲 フライパン自家焙煎のススメ 焙煎の段階について(焙煎の豆の色と味について)参考サイト ⇒ アルトコーヒー珈琲実験室 "考えている事・見ているもの"が「何か違う」と、ひとりで悩み続けないで、よかったら、家の話しをしませんか。 ▼ 家づくりの無料メール相談 シンプルな暮しと家を考えるメールマガジン 【日美の手帖】 を発行しています。(購読は無料) ・家づくりにおいて「当たり前」と言われる事は本当に正しいのでしょうか?
焙煎(ロースト)とは?
すごくいい天気でサイコー!』などのコメントを書いて。 一緒に買ったものも丁寧に飾っていて、ちょっと少女っぽいところが大好きです」(29歳男性/会社員) わざわざ、アナログなアルバムにすることで、自分なりの感性で思い出を残しておきたいという一面が、彼の心に響いたようです。 どんな形にせよ、ふたりで過ごした時間や感じた気持ちは大切にしておきたいものです。 大人だからこそ見せられる魅力を シンプルに、効率よく、落ち着いてクールに……。 それを経験を積んだ大人の女性だと勘違いしていることはありませんか? あえて手の込んだことをしたり、子どものようにはしゃいだりする姿を彼氏だけに見せちゃいましょう。 そうすれば、きっと彼に「彼女をもっと大切にしたい」と思ってもらえるはずです。 (橘 遥祐/ライター) (愛カツ編集部)
誰かが何と言おうと、 私はこれでいい。 この道で行くと決めたよ! 」 と心に決めたときから… (覚悟ができたときから) 不思議な引き寄せや めぐりあわせがおきて… やがて現実でも、 一気に物事が 進んできたような気がします。 だからね… もし、いまあなたが「停滞期」だとしても… 心配はいらないの。 大丈夫、安心してくださいね。 いまできること、目の前のことを… 安心して 楽しんでいれば、 いいんですよね。 宇宙や神さまは あなたがどんな道に進みたいか… 「何をいちばん求めているか」を ちゃんと知っている。 ちゃんと知っていて… いちばん ベストなタイミングで、 物事をちゃんと動かしてくれる。 このことを もういちど思い出してくださいね。 このデトックスは あなたにとって必ず 「よい意味をもたらすもの」 となります。 「新しいあなた」になるための 気づきやヒントをくれることになるでしょう。 あなたはちゃんと進んでいます。 あなたは2020年7月から 飛躍的に運を上げていく 流れにのっています。 だからこそ 今日もこのブログを目にしているのです。 あなたがますます 幸せで心地よくあることを 私はいつも応援しています。 今日も、ありがとう いつも、ありがとう。
質問日時: 2021/07/16 19:00 回答数: 1 件 体調をずっと心配してくれる職場の年下男性が気になります。 体温を測ってみてと体温計を持ってきてくれたり、私の仕事をよく見ていてフォローしてくれたり、年下なのに優しいな始めは感心していたのですが、なんだか気になるようになってしまいました。 二人で仕事をする日は一人暮らしのアパートの部屋の写真を見せてくれたりします。他の人には見せていないようで私的にはうれしいのですが、年下で職場では一年先輩にあたる彼にどんな風にアピールしたり会話をすればいいですか? 近々二人での仕事があるので「いつも気配りできてすごいですね」くらいしか思い付きません。 No. 1 ベストアンサー 回答者: king934 回答日時: 2021/07/16 19:09 食事に行きませんか?いつもお世話になっているので奢ります!とかきっかけを作っていけばいいと思いますよ! 体調 心配 し て くれる 女导购. 缶コーヒー買って彼に渡す時にこの前体温計持ってきてくれて嬉しかったのでお礼です!とかいつも気にかけてくれてありがとうございます!って感じで少しずつ歩み寄ったらいいと思います! 凄いですねよりありがとうございますとか嬉しかったですって言った方が距離は近くなると思いますし相手も嬉しいと思いますよ! 会話は相手の趣味とか聞いたり友達と話すような内容でもいいと思いますよ! 0 件 この回答へのお礼 勇気を出して言ってみます。 お礼日時:2021/07/16 20:40 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
「私は○○だと感じているけど、合ってる?」は、いろいろな場面で使えそうです。 言葉のストックをしておきましょう。 下記の画像をクリックしていただくと 社労士ランキングのポイントがアップし、 るんるん♪励みになりますので どうぞよろしくお願いいたします♪ にほんブログ村 どうもありがとうございます。感謝のうちに。 お問い合わせは こちら