包丁を入れる向きは葉脈に対して直角に。 キャベツの繊維を立ち切って 歯ごたえを柔らかくします。 芯を切りぬいて1枚ずつはがし、 よく洗います。 葉を2~3枚を重ね、くるくるとまきます。 自分の手で無理なく抑えられる大きさに まとめます。 2~3ミリの幅を意識して、 右から切っていきます。 刻んだキャベツを5℃以下の冷水で 約1分間さらしてください。 さらした後は、ザルにあげしっかりと水気を切ります。 せん切りは、慣れていないと時間がかかってしまい 手間になることも。 そんな時には、ピーラーを使うのがおススメ!
当店スタッフがつくる自己流の「うち鍋レシピ」。2つめは、きゃべつと豚バラ肉があればできる鍋です!調味料はごま油と塩、にんにく、料理酒のみ。シンプルだからこそ、疲れた冷えた体をあたためるのにぴったりの当店でも人気のレシピですよ。ダンスクの両手鍋で、今回は作っていますので、ホーロー鍋での調理の様子もぜひご覧ください。 編集スタッフ 松田 11月25日(火)から4日間連載で、 「我が家のウチ鍋レシピ」を お届けしています。 2日目の本日は、スタッフの間でも 大人気の「ごま塩鍋」です。 今日のレシピは、 社内のくいしんぼうメンバーのリーダー、 スタッフ津田がよく作っている 「キャベツと豚肉のごま塩鍋」 。 このお鍋、材料が少なくて 短い時間ですぐに出来るのに、 とっても美味しいんです。 次々とリピートして作るスタッフが 続出するほど! ごま油の香り と キャベツの甘み が 絶妙で、くせになりそうな 味わいですよ〜。 それではさっそく、作ってみましょう〜! 用意する材料(2〜3人前) ・ごま油…大さじ2 ・塩…少々 ・にんにく…一片 ・豚肉…約200g ・清酒…約250ml ・キャベツ…約1/4個 (※さらに水菜やチンゲン菜など、葉野菜を 加えてもおいしい) 作りかた [1] 鍋を火にかけ、ごま油を入れ、薄切りにしたニンニクと塩を加える。 [2] 食べやすくきった豚バラ肉を入れて炒める。 [3] 豚肉の色が変わったら、その上にキャベツなどの野菜を覆うように敷きつめる。 [4] 清酒を加えて蓋を閉じ、火が通って野菜が半分くらいの量になったら出来上がり! こだわりポイント ◎ごま油に塩を加えて 味をなじませる スタッフ津田のこだわりは、 お肉や野菜を入れる前に 塩を入れることなんだそうです。 津田: 「 先に塩をいれることで、 ごま油に味がなじみやすく なるんですよ〜。 それと水を入れずに、 お酒 だけで入れて作ると、 味が凝縮されて香りがよくなる気がします!」 たしかに、ごま油に塩を直接なじませることで その後にいれる野菜にまんべんなく 味が行き渡る気がしました。 野菜から水分も出るので、水を入れずに お酒だけ入れるというのも、新鮮! 豚とキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 鍋を開けた時の香りがたまりません〜! いただきまーす! ★使用した鍋: 両手鍋18cm/DANSK(ネイビー) こちらも早速スタッフで試食会です。 ん〜!ごま油の良い香り!
お財布にも優しい『豚肉』と『キャベツ』は献立の強い味方。今回はそんな2つの定番人気食材を使った、簡単×絶品×満腹の三拍子そろったレシピをたくさん集めました。メインおかずはもちろん、一品で満足の主食メニューまで幅広くご紹介。アレンジのバリエーションも豊富なので、日々の食事にはもちろん、ファミリーやお友達が集まる日のおもてなしメニューとしてもおすすめです。みんなを満足させる"豚キャべ"の一品を作ってみませんか? とても身近な定番野菜、「キャベツ」。何かと使い勝手の良いキャベツですが、付け合わせ以外ならついサラダにしたり野菜炒めにしたり、ワンパターンになってしまっているなんてことも。今回は、キャベツをたっぷり使ったキャベツメインのレシピをご紹介します。中には豪快に1/2個を使ったレシピも!これらのレシピを活用すれば、中途半端に余ったキャベツも数日で使い切ることができますよ。レシピの幅を広げて、朝食に昼食、お弁当でも活用していきましょう!
材料(2人分) キャベツ 1/2個 豚バラ肉(薄切り) 300g 生姜 1片 醤油 適量 豆板醤 ごま油 作り方 1 キャベツを一口大に切る。豚バラ肉を5cm幅に切る。生姜を千切りにする。 2 手順1の材料を鍋に入れ、水を材料の半分が浸かるぐらいに入れ、材料に火が通るまで、煮る。 3 醤油・豆板醤・ごま油を好みの量混ぜた物をつけだれとする。 きっかけ 簡単で安い鍋料理を考えていて、ひらめいた。 おいしくなるコツ 特にないが、シメはラーメンがおすすめ。 レシピID:1460004156 公開日:2013/04/14 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鍋 キャベツ 料理名 豚肉のキャベツ鍋 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の鍋の人気ランキング 位 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 4 ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 あなたにおすすめの人気レシピ
神奈川県横浜市港南区港南台 - Yahoo! 地図
郵便番号検索は、日本郵便株式会社の最新郵便番号簿に基づいて案内しています。郵便番号から住所、住所から郵便番号など、だれでも簡単に検索できます。 郵便番号検索:神奈川県横浜市港南区港南台 該当郵便番号 1件 50音順に表示 神奈川県 横浜市港南区 郵便番号 都道府県 市区町村 町域 住所 234-0054 カナガワケン ヨコハマシコウナンク 港南台 コウナンダイ 神奈川県横浜市港南区港南台 カナガワケンヨコハマシコウナンクコウナンダイ
日本郵便のデータをもとにした郵便番号と住所の読み方、およびローマ字・英語表記です。 郵便番号・住所 〒234-0054 神奈川県 横浜市港南区 港南台 (+ 番地やマンション名など) 読み方 かながわけん よこはましこうなんく こうなんだい 英語 Konandai, Yokohama Konan-ku, Kanagawa 234-0054 Japan 地名で一般的なヘボン式を使用して独自に変換しています。 地図 左下のアイコンで航空写真に切り替え可能。右下の+/-がズーム。
横浜市港南区 ". 横浜市. 2021年2月14日 閲覧。
郵便番号検索 カナガワケン ヨコハマシコウナンク 市区町村 町域 横浜市港南区 以下に掲載がない場合 このページの先頭へ戻る ア行 郵便番号の一覧を見る 大久保 オオクボ カ行 上大岡西 カミオオオカニシ 上大岡東 カミオオオカヒガシ 上永谷 カミナガヤ 上永谷町 カミナガヤチョウ 港南 コウナン 港南台 コウナンダイ 港南中央通 コウナンチュウオウドオリ サ行 最戸 サイド 笹下 ササゲ 下永谷 シモナガヤ 芹が谷 セリガヤ ナ行 野庭町 ノバチョウ ハ行 東芹が谷 ヒガシセリガヤ 東永谷 ヒガシナガヤ 日限山 ヒギリヤマ 日野 ヒノ 日野中央 ヒノチュウオウ 日野南 ヒノミナミ マ行 丸山台 マルヤマダイ 神奈川県の一覧に戻る 郵便番号検索 | 市町村変更情報 | 事業所の個別郵便番号検索 郵便番号データダウンロード | 郵便番号・バーコードマニュアル おすすめ情報 ゆうパックスマホ割 ゆうパックがトク・ラク・ベンリになる スマホアプリができました! クリックポスト 自宅で簡単に、運賃支払手続とあて名ラベル作成ができ、全国一律運賃で荷物を送ることが できるサービスです。 2021年お中元・夏ギフト特集 定番のビール・ハム・うなぎやフルーツ、こだわりのギフトなどを取り揃えています
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