爽やかな味にお箸が進みます。 「なすとハムの和え物。サッと火を通したなすを割いてハムとごま油やドレッシングで和える」( 43 歳/主婦) 「細切りにしてナムルにします」( 41 歳/その他) 「なすのマリネ。サラダトッピングやパスタの具にも」( 36 歳/その他) 「なすのレンチン胡麻和え。出汁つゆと大量のゴマで和えるだけ」( 51 歳/その他) 「ナスを酢と酒、すりおろしたショウガであえて、酢の物にする」( 35 歳/学生・フリーター) コトコト「煮込み」で味染み じっくり煮込めばなすに味が染みこんでより美味しくなる「煮込み料理」。和風はもちろん洋風料理とも相性バッチリ。どこか懐かしい、ホッとする美味しさです。 「なすのみぞれ煮」( 42 歳/主婦) 「なすと鶏肉のトマト煮込み。ニンニク、トマト缶、塩胡椒、生クリームで味付け。残ったらパスタやドリアにする」( 39 歳/主婦) 「ラタトゥイユ。チンするだけですぐ食べられる」( 55 歳/主婦) 食卓に欠かせない「漬物」 なすの漬物も欠かせないなすメニューのひとつ! 食卓に漬物があるとなんだか嬉しくなりますよね。噛めばじゅわ~っと味が染み出て絶品です。手作りをしている方も多かったですよ。 「塩昆布でなすの浅漬け。塩もみし、塩昆布と一緒に漬けます。味が決まりやすく短時間で作ることができます」( 25 歳/デザイン関係) 「なすの浅漬け。ゆかりをかけてキャベツと和えてあえても美味しい」( 49 歳/総務・人事・事務) 「なすの醤油漬け」( 40 歳/その他) 「なすのぬか漬け」( 54 歳/主婦) いかがでしたか? 今が旬のなすはレシピも豊富なので、家にあるととても便利。いつも同じメニューになってしまう方はぜひ参考にいろいろ作ってみてくださいね。まだまだ長い夏、飽きないようにメニューを変えながら、存分になすを楽しみましょう!
2021. 06. 23 連載: 中華鍋でつくるダイナミック料理 なすと油は非常に相性が良いので、揚げ物にぴったりの食材です。今回は挽き肉を挟むことによって、さらにシズル感たっぷりの一皿に。中華鍋は炒める、揚げるはお手のもの、加えて燻(いぶ)すもできる万能調理器具!そんな中華鍋だからつくれるダイナミックな料理を、料理研究家の大庭英子さんに習いました。 "なすの挽き肉挟み揚げ"のつくり方 チャーミングないでたちに笑顔がこぼれます。中華鍋があってほんとうによかった、というダイナミックなひと皿です。なすが、びっくりするくらいジューシーです!
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で 今月後半は、『なす』と『ニガウリ』が 届きました〜 午後は、なすを使った ごはんのススムおかずを紹介します〜♬*゜ 作り方はとっても簡単! 乱切りにしたなすをひき肉と炒めて 合わせ調味料を加えて 炒め煮するだけ! とろんとしたなすに ピリ辛のひき肉のたれが絡んだ ご飯のすすむおかずです^^* ごはんとの相性抜群なので 丼にしても美味しいですよ〜 ◽︎材料(2〜3人分)◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ なす 5本 豚ひき肉 100g ◎にんにく(みじん切り) 1片分 ◎しょうが(みじん切り) 1片分 ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 サラダ油 大さじ1杯 ◻️合わせ調味料 甜麺醤(赤味噌)・醤油・みりん・醤油・酒 大さじ1杯 豆板醤・胡麻油・片栗粉 小さじ1杯 小ねぎ(小口切り) 1本分 糸唐辛子(あれば) 少々 ◽︎作り方◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく 2:なすを一口大の乱切りにしておく 3:サラダ油を熱したフライパンに◎を入れて、しんなりするまで炒める 4:ひき肉を加えて白っぽくなるまで炒める 5:2を加えて炒め、なすに油を回す 6:フタをして弱火で5分程蒸し焼きにする 7:1を加えてたれがほぼなくなるまで炒め煮する 8:お皿に盛り付け、ネギを散らし、あれば糸唐辛子を乗せたら、出来上がり! なすとひき肉のグラタン風トマト煮｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. ◽︎コツ・ポイント◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 6の時、なすを箸でつまんで柔らかくなるまで加熱します 7の時、合わせ調味料の片栗粉が沈殿しているので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせてから加えます ブログに画像付きレシピ、オススメレシピを載せてます #おうちごはん#おうちごはんlover #クックパッド#クッキングラム #簡単ごはん #お昼ごはん #ごはん #カフェごはん #マカロニメイト#エルグルメ#タベリー #レシピ#ピリ辛炒め#美味しい初夏研究会 #夏野菜で彩る文月 #おうち和ごはん #なす #instapic#instafood#sachi#sachi825 #japanesefood #gohan#eggplant
2021年07月06日放送のあさイチでなすと鶏ひき肉の炒め煮の作り方について紹介されました!
2020年3月13日(金)から2020年4月30日(木)の間、TOKYO ローストの1周年記念パッケージにスマートフォンを使って「Google レンズ」をかざすと、TOKYO ロースト誕生のストーリームービーをご覧いただくことができます。スターバックス リザーブ ® ロースタリー 東京で、スターバックスのロースター(焙煎士)が心をこめて焙煎している様子を、ぜひ全国のスターバックス店舗から覗いてみてください。 Google レンズ: 『TOKYO ロースト』がロースタリー 東京オープン1周年限定パッケージで登場! ロースタリー 東京で、日本のロースターが心を込めてローストした豆を、全国のお客様に届けたいというパートナー(従業員)の熱い想いから、『TOKYO ロースト』は生まれました。『TOKYO ロースト』は、なめらかで深みのあるスマトラ産コーヒーに、ラテンアメリカ産コーヒーをブレンドしたまろやかで心温まる味わいのコーヒーです。ロースタリー 東京オープン1周年を記念し、1996年の日本1号店オープンから2020年までの道のりをイメージした、コーヒーチェリーの赤が華やかな彩りを添えるデザインの限定パッケージで販売します。 ■商品名・価格:『TOKYO ロースト』250g ¥1, 240 ※本体価格(税抜価格)です ■販売期間:1周年記念パッケージはなくなり次第終了。その後定番パッケージで販売。 ■取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)
2020. 03. 13(金) 文・撮影=CREA WEB編集部 この記事が気に入ったら「いいね」をしよう!
ダイエット目的や健康面で注目を集めるバターコーヒー ですが、スターバックスからバターコーヒーが出たとの噂を耳にしたので調べてみました! しかし、残念ながら今回発売されたコーヒーはバターコーヒーではありません! バタースコッチソースのかかったコーヒージェリーフラペチーノとラテのようですね。 →【 スタバ:バタースコッチフラペチーノ+ラテ 】 バタースコッチとは砂糖とバターを材料にしたお菓子の一種です。 今回スタバから発売されたコーヒーは、このバタースコッチをシロップにしてかけたコーヒーなので、バターコーヒーとは違いますね。 バターコーヒーはグラスフェッドバターとMCTオイルを混ぜて作ったバターコーヒーのことを指します。 →【 バターコーヒーとは?作り方や効果を解説! 】 コーヒーショップから発売されているバターコーヒーとしては、ドトールが開発したバターコーヒーがあります。 と言ってもドトールで売っているわけではなく、ファミリーマートの店舗で販売しているんですよね。 →【 ファミマのバターコーヒーはドトールが開発 】 バターコーヒーを飲みたいのであれば、自分で作るか、インスタントバターコーヒーを飲むか、ファミマで買うかになります。 バターコーヒーダイエットにおすすめ!人気ランキング5選 この記事では、市販されているインスタントタイプのバターコーヒーでオススメの5つを紹介します! 1位... また、最近は インスタントのバターコーヒーも美味しいのでオススメ ですよ。 チャコールバターコーヒー は 味、価格、 ダイエット効果の高い素材が入っている という点で、一番おすすめのバターコーヒーです。 公式サイト で 3箱買うと、1箱無料プレゼント されるので Amazonで買うより500円お得 ですよ! さらに、 LINE友達追加で200円OFFクーポン も貰えます! \3箱買うと、1箱無料プレゼント/ チャコールバターコーヒー公式サイト この記事では、 スタバのバタースコッチコーヒーについて紹介します! スタバ バタースコッチコーヒージェリーフラペチーノ スタバのバタースコッチコーヒーはフラペチーノとラテの2種類を展開。 中でもこのコーヒージェリーフラペチーノがめちゃくちゃ美味しそうです(笑) 以下、公式サイトから引用してご紹介します。 スターバックスオリジナルのコーヒージェリーと、バタースコッチフレーバーソースを混ぜ込んだクリームベースのフラペチーノ®に、ホイップクリームとバタースコッチフレーバーソースをトッピングしました。 バタースコッチフレーバーソースは、まろやかなコクとキャラメルの甘みと少し焦げたようなほろ苦さが香ります。スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で人気のバタースコッチ ラテをイメージした、デザート感あふれるフラペチーノ®です。 暑い季節に飲めば美味しいこと間違いなしですね。 価格はTallサイズで590円(税抜)で販売中です。 スタバ バタースコッチラテ 続いてはバタースコッチラテの紹介です!