ホフマン の短編小説集『ゼラピオン同人集』の中の2人の人物、『クレスペル顧問官』の同名の主人公と、『スキュデリ嬢』の 金細工師 カルディヤックがモデルである。特に後者の作品は、芸術家殺人鬼を描いた恐怖物語であり、ロマン主義的な天才神話と結びついている点でも、『香水』と類似している。 [1] 参考文献 [ 編集] 香水 ある人殺しの物語( 池内紀 訳、文藝春秋、1988年/文春文庫、2003年) 脚注 [ 編集] ^ Patrick Süskind: Das Parfum. Interpretation von Werner Frizen und Marilies Spancken. München / Oldenbourg, 2008 (ISBN 978-3-486-00584-4), p. 51.
紙の本 この小説のジャンルは、何になるのでしょうか? 2009/03/29 11:13 9人中、9人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。 投稿者: 龍. 映画 パフューム ある人殺しの物語 (2006)について 映画データベース - allcinema. - この投稿者のレビュー一覧を見る この小説のジャンルは、何になるのでしょうか? 奇想天外なストーリーと圧倒的な表現力で、引き込まれます。 物語は、ひとりの「匂いのない」男が主人公。匂いに異常なまでの執着を見せる彼は、究極の香水作りに取り組みます。 その香水とは、処女の香り。 しかも原料は、生身の処女たち。 おぞましい物語ですが、読んでいると文章から香りがしてくるような錯覚にとらわれます。 香水には、もともと媚薬的な効果もあるため、エロスとも結びついた表現が多くなりますが、主人公が求めるのは匂いのみ。肉体には全く興味を示さない、というのがかえってエロスを感じさせるのかもしれません。 匂いを支配する主人公は、世の中のすべての人を魅了することに成功します。 そして、ラストシーンは、すさまじいエロシズム。 映画にもなった作品ですが、小説の方が細かな描写を読み取ることができるためお勧めです。 龍.
ホフマン の短編小説集『ゼラピオン同人集』の中の2人の人物、『クレスペル顧問官』の同名の主人公と、『スキュデリ嬢』の 金細工師 カルディヤックがモデルである。特に後者の作品は、芸術家殺人鬼を描いた恐怖物語であり、ロマン主義的な天才神話と結びついている点でも、『香水』と類似している。 [1]
主人公が生まれつきの悪人だったのでした。 ・・・でも、なんだか読んでいると、本当にただの悪人といいきれるものかどうなのか・・・と思ってしまったり・・・(少し、かわいそうで・・・) 自分に体臭がないってところは別として、古代の人間はもともとこの主人公のように感覚が研ぎ澄まされていて、本能のままに行動していたのではないのかなぁ・・・とか思ってみたり。 ラストはなぜかスッキリなのです。 まるで主人公なんて、元々居なかったかのように・・・ あらゆる香り 2016/02/09 17:05 投稿者: 狂人 - この投稿者のレビュー一覧を見る あらゆる香りをかぎとってしまう主人公…生い立ちの歪みも加担して殺人者になってしまう。あらゆる香りが漂う物語…ラストは浮き世ばなれしているが、面白い。
先日放送されたアメトーーク「読書芸人」第2弾を見ていたら・・・ ピース又吉さんがチョイスした「おすすめの10冊」の中に、パトリック ジュースキントの 「香水-ある人殺しの物語」 が入っていました。(番組では、表紙の女性の胸が出てることにしか触れられませんでしたが(笑)これは嬉しい!
お問い合わせ先 川崎市 健康福祉局保健所食品安全課 〒212-0013 川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア西館12階 なお、郵便物の宛先は「〒210-8577 川崎市川崎区宮本町1番地」としてください。 電話: 044-200-2445 ファクス: 044-200-3927 メールアドレス:
食品衛生管理者:飲食店開業に必要で、調理師などの資格取得者が該当します 食品衛生管理者というのは、その店舗の衛生面を担う責任者で、保健所への申請時に、専任して届け出ることになっています。 各店舗または施設に一人を専任することが規定されていますので、資格を持つ人を配置し、常駐していることが原則です。 食品衛生管理者の氏名を記載して専用プレートがあり、これを客席から見えるところに設置し、罰則はありませんが提示しておく必要があります。 食品衛生管理者が変更になった場合は、速やかに届け出て、専用プレートの掛け替えも必要です。 食品衛生管理者:調理師などの資格取得者が該当します 食品衛生管理者には、調理師、製菓衛生師、栄養士のいずれかの資格があれば専任することができますが、必ず一人を専任します。 現実的には、資格認定書を提示、所定の書類に氏名を記入するだけで申請は受理されますが、常駐することを前提に考えて下さい。 食中毒などが起きた場合には、食品衛生管理者に管理責任が発生し、事情などを聴取されることになりますので、店内での衛生面での指導を担うことになります。 特に難しい作業や報告が必要なわけではなく、日常的に衛生面で気を付けていて、食中毒などの突発的なことが起こらない限り、責任を問われるようなことはありません。
保健所へ事前相談に行く 施設の工事着工前に図面等を持参の上、必ず保健所へご相談ください。 2. 営業許可申請を行う 営業許可に必要書類は、営業許可申請書・営業設備の大要・配置図・許可申請手数料・登記事項証明書・水質検査成績書・食品衛生責任者手帳です。 3. 施設検査の日程調整 保健所の担当者と施設の確認検査の日程等について相談する。 4. 施設の確認検査 施設基準に合致しているかを保健所の担当者が確認します。施設基準に適合しない場合は許可がおりません。 5. 営業許可書の交付 施設基準に合致していることが確認できたら、営業許可書交付予定日のお知らせが交付されます。営業許可書交付予定日のお知らせおよび認印を持参して、保健所で営業許可書の交付を受けてください。 6.
こんにちは!ヴェルサスのブログ担当です。 派遣社員の派遣先としても多い食品工場では、衛生管理がとても重要なポイントになります。 今回は、食品工場における衛生管理をきちんと行うためのポイントについてご紹介します。 ■2020年6月から日本でも義務化されたHACCP HACCP(ハサップ)は、2020年6月に日本でも義務化が開始された衛生管理の手法で、世界的にも採用されています。 まずは、HACCPがいったいどのような手法なのか解説していきます。 〇HACCPとは? HACCPは、Hazard(危害)、Analysis(分析)、Critical(重要、必須)、Control(管理)、Point(点)の頭文字をとった言葉です。 食品の安全性を脅かしてしまうような危険が混入してしまうリスクを分析することで見つけ出しだけではなく、除去や軽減を目指し、衛生管理の改善や維持をするためにとられる手法となっています。 HACCPのシステムでは、管理基準が定められています。 そして、正しく行われているかを確認し、できていない部分は改善が必要です。 それによって、継続的な衛生管理の改善や維持を実現していくことが目的です。 〇HACCPの対象について HACCPの対象になるのは、食品製造業や食品加工業、食品販売業、食品調理業、飲食店、畜産業、食鳥処理場、メーカー事業、冷凍・冷蔵庫業などです。 大手だけではなく、レストランや居酒屋といった小規模な店も対象になります。 ただし、以下の事業所はHACCPが不要です。 食品や添加物などの輸入業 冷凍・冷蔵庫業以外の食品や添加物の貯蔵・運搬を行っている事業者 常温で保存しても腐敗などのリスクがない包装食品販売業 器具容器包装の輸入または販売業 農家や漁師などが行う販売前の調製 学校や病院以外で20食未満の食事を提供している給食施設 〇HACCPの義務化を無視した場合はどうなってしまう?