「けった」「セコマ」実は全国共通じゃない!みんなの地元限定物大調査 地元では常識だったのに、実は全国共通じゃないんだと驚いたこと 、皆さんは経験ありますか? 今回はそんな全国の皆さんのカルチャーショックの経験をアンケートで大調査! 「方言」「食べ物」「地域限定物」の3つのジャンルに分けて紹介します。 見慣れているものも実は地域によって全然呼び方が違ったりするかも! 地方によって違う！ 英語でも同じ！ 「野菜の呼び方」豆知識 | 進路のミカタニュース. ぜひ最後まで読んでみてください♪ ~方言編~ 地域では方言が一般的に使われているので、他の地域に行かないとなかなか方言って気づきにくいですよね。例えば 「なおす=元に戻す」 や 「えらい=キツイ・しんどい」 などなど……。 まずは方言から 4つ ご紹介します! 【1】放課 「授業の間の休み時間を『放課』と言うのが地元だけだった」(31歳 愛知県) 愛知県内のほとんどの地域で、 授業と授業の間の休み時間のことを「放課」 と言います。一般的によく使われる「放課後」は逆にあまり使わず、「授業後」「業後」「下校後」「学校が終わったら~」のように様々な言い方がされるそうです。 【2】めばちこ 「『めばちこ』が共通語じゃなかったこと」(27歳 京都府) 「めばちこ」 は、何のことかわかりますか? これは特に各地域によって名称が異なるものですが、最も一般的に使われているのは 「ものもらい」 という言い方。目の周りにできるできもののことですね。他にも 「めいぼ」「めぼ」 などと言う地域もあるそうです。 【3】すいばり 「『すいばり』という言葉が通用しなかった」(25歳 兵庫県) 竹や木の細い破片がトゲや針のように指などに刺さったもの を方言で「すいばり」というそうです。そもそも これに名称があるなんて知らなかった ……。 【4】けった 「自転車のことを地元では「けった」と呼ぶこと」(27歳 岐阜県) こちらも名古屋を中心に東海地方の広い範囲で使われる 「けった」「ケッタマシン」は自転車を指す方言 。言葉の由来は、「蹴ったくりマシーン」というのが通説みたいです。 蹴ったくりマシーン?? ~食べもの編~ 当たり前のように食べ慣れているものの中にも、実はその味や呼び方など全国共通ではないものが……! 続いては、そんな驚きの食べ物編から 3つ ご紹介します。 【1】炊き込みご飯 「炊き込みご飯のことを地元では『かわりご飯』と呼びます」(26歳 福島県) 炊き込みご飯は地域によって呼ばれ方が様々あり、 「かわりご飯」 は東北地方の一部で使われているようです。他にも近畿地方では 「かやくご飯」 、東海地方や福岡では 「 味ご 飯」 、沖縄では 「 ジューシ ー」 なんて呼んだりするみたいです。ジューシー、なんかかわいい。 【2】大判焼き 「大判焼きを『御座候』と言わない事 」(43歳 兵庫県) 小麦粉の生地の中に餡を入れてこんがり焼いた和菓子、皆さんはなんて呼んでいますか?
どうやら東京と、関西・中京で呼びかたが違うのは、地域によって販売されているものの 商品名が異なること が関係しているようです。 しかし、神奈川県出身の筆者がこれまで「フレッシュミルク」と呼んでいたように、出身地域に関係なく呼びかたにバラツキがあることも…。 投稿には、さまざまな呼びかたの報告が寄せられました。 【ネットの声】 ・共通語だと思っていた。 ・「フレッシュ」って聞いたことがない…。 ・え、伝わらないの!? ・私の地域では「ミルク」って呼んでいます! ほかにも、気が付かないだけで呼びかたが地域によって違うものがあるかもしれません。 方言とは違う、地域の色が見えておもしろいですね。 [文・構成/grape編集部]
これは「ぽっくり」といってこうやって遊びます。 竹バージョンと缶バージョンがあります。 ②続いてこちら。こちらは皆さん何ていいますか? キズバン、キズテープ、絆創膏(ばんそこ)、バンドエイド…いろいろありますが うちのトコでは「サビオ」と言います。 ③これはどうでしょう? 7つの「呼び方」から、あなたの出身地域がバレる…！. 見ている時間帯によっては飯テロになったらすみません(笑) これはいくつも呼び名があるわけではなく、大体「大判焼」か「今川焼」に分かれます。 私静岡県民はもちろん 今川義元のお膝元だったので「今川焼」と呼んでいます。 ④次はこちら 写真だと生き物が苦手なグロ注意な人もいるかもしれないと思ったのでイラストにしました。 一般的には「おたまじゃくし」ですが、主の所では「ういらご」と呼んでました。 ⑤お祭りの定番です これが爆発すると良い香りが漂ってきます。 大体は「ポン菓子機」とか「ポン菓子のやつ」と呼ぶかもしれませんが、 うちのトコでは「パッカン」でした。恐らくできあがった時の音からきているのでしょう。 正確には、穀物パフ関連機器とかポン煎餅機と呼ぶようです。 ⑥ 大体はスプーンと呼ぶと思いますが、ウチは「さじ」と呼んでました。 ⑦ これは女の子が何と言っているかを考えてほしいのですが、 一番基本的ななあいさつは「こんにちは」ですが、 主のとこでは「わこつ」と言ってます。 ⑧パーティゲームの定番。最近はもっぱらネット対戦ですね。 これは呼び方ではなくて略し方を皆さんに聞きたいのですが、 「マリカト」「マリカー」どっちで略してましたか? 「マリカト」が主流だと思ってたら「マリカーやろうぜ」と言われてびっくりしました。 マイコミュ
2016. 07. 05 提供:マイナビ進学編集部 みなさんが普段当たり前に使っている野菜の名前ですが、地方や時代によっては違う名前で呼ばれているかもしれないということを、ご存知でしょうか? 今回は、英語にしても呼び方が変わらない野菜も合わせて、色々ご紹介します! この記事をまとめると 地方によって呼び方が変わる野菜について 時代によって呼び方が変わった野菜について 英語でも呼び方が変わらない野菜について 地方によって呼び方が変わる野菜 同じ野菜でも、地方によって呼び方が変わるものがあるそうです。 ●ゴーヤ 「ゴーヤ」といえば沖縄や九州地方でとれるウリ科の野菜。「にがうり」という呼び方を知っていますか? 「これ、何て呼ぶ?」地域や世代によって違う物の名前:オールのブロマガ - ブロマガ. 本来は、ゴーヤがにがうりの沖縄方言だったのですが、それが浸透し、一般的な呼称となったようです。 ちなみに沖縄では「ゴーヤー」と表記することが多いとのこと。 ●さつまいも さつまいもは、16世紀の終わり頃に中国へ伝わりました。さらに17世紀初頭に中国から琉球(沖縄)を経て、薩摩(鹿児島)にやってそこから各地に渡りました。そのため薩摩と距離の近い九州の他県では、唐(中国)からきた芋ということで、「唐芋(からいも)」とも呼ばれているそうです。 時代によって呼び方が変わった野菜 昔と今とでは野菜の呼び方も違います。古くから日本にある野菜も、時代とともに呼称に変化があるようです。 ●大根 「春の七草」は知っていますよね。大根はその一つとして、古くから好まれてきました。「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」。さてこの中のどれが、大根の昔の呼称か分かりますか?
ちなみに、ATとMTの正式名称は、 AT :オートマチックトランスミッション MT:マニュアルトランスミッション です。 ATは共通でオートマと略されますが、 MTは大きく、東日本と西日本で大きく略し方が異なります。 ◇呼び方◇ 東日本:マニュアル 西日本:ミッション あなたはどっち? 自動車学校 同じく車続き! 「自動車学校」で運転免許をとる際に、口ずさんでいた言葉は何でしょうか? 地方によって呼び方が異なります。 自動車学校 自車校 自車学 車学 教習 教習所 自校 車校 私もタイトルに教習所と書きかけて危なかった!笑 さぁ、みなさんはどれでしょうか? 絆創膏 いつかテレビでやってたことを思い出してビックリしたのを覚えています! 以下をご覧いただこう。 (引用元:リバテープ製薬株式会社) っと、地方によってこんなに呼び名が違うんです! 「サビオ」なんて本当に呼んでる人いるのだろうか?笑 「リバテープ」は絆創膏を作っている製造会社なんですよね! 本社が熊本県にあるため、九州地方では馴染みのある言葉になっているんじゃないでしょうか! ちなみに、私はバンドエイドと普通に呼んでます!笑 じゃんけん 「手ェ出せ!いくぞ! !」 っと言った次の瞬間、なんて発するだろか? 呼び方をまとめるとたくさん出てくるので、 以下のサイトがとてもいい具合に、ほぼ全ての都道府県のじゃんけん方言をまとめてくれてます! ぜひ自分が育った所はどうなっているか確認してみてください! めっちゃ面白いです! ジャンケン - chakuwiki まとめ いかがでしたでしょうか? 方言を探すとまだまだたくさん出てきてとても楽しいです!
初めて会話するときのアイスブレイクなど、地方の呼び方はわりとウケがいいです! この記事で新しい発見があった方は、「手ェ出せ!」っと言ってみてください!笑 きっと、地方色が出てくると思います。 他にも、ここに載っていない呼び方があればじゃんじゃん教えてください! まだまだ、新しい発見があるかもしれません。 では、最後まで呼んでくれておおきに〜埼玉県の公立高校入試と出題形式が似ているので、公立受験対策となる模試で、埼玉県の中学生は受験のためには避けては通れないもののようです。 同じ日本でもここまでの差が生まれるのって不思議で面白いですよね。違う出身の人と地元トークをしたら思わぬ違いがあって盛り上がりそう! 他にも地域ならではの物なんかはその県に帰省したら懐かしくなりそうだし、旅行などで訪れたらその県ならではでいい思い出になりそうで、知れば知るほど楽しめそうですね♪ みなさんもこれを機にさらに探してみては? (山口彩楓) ★「鍋」って地方ごとにこんなに違うの!? 全国の鍋料理を徹底調査! > TOPにもどる
こんにちは、TRiP EDiTOR編集部です。読者のみなさんのなかには、いまごろの時期に地元から上京した人もたくさんいると思います。かくいう筆者も地方出身者。東京で暮らしていると、地元とのいろいろな違いに気づくことがあるのです。 例えば、モノの呼び方。地域によって呼び方が違うモノって、意外とたくさんありますよね。そこで今回は「 そうそう、地元ではこう呼んでいた! 」と懐かしくなる、「 全国各地の呼び方の違い 」をまとめてみました! クイズが見えない方はこちら>> 学校で履く室内履き、何て呼ぶ? 答えを見る 答えが見えない人はここをクリック 学校で履いてた室内履き。関東では「 うわばき 」と呼ぶのが主流だそう。ほかの地域では「うわぐつ」、「ズック」などと呼ぶこともあるんだとかです。それにしても、懐かしい!あなたの地元では何て呼んでいましたか? この野菜、何て呼ぶ? 「とうもろこし」に対して、こんなに呼び方があるなんて!「とうきび」や「とうみぎ」などは、とうもろこしを想定できる範囲ですが、「まんまん」、「なんばん」、「こーりゃん」、「やまととーんちん」となると、まったく別物に感じますよね。 親指を突き出す遊びのこと、何て呼ぶ? 大人でもたまにやってしまう、この親指をつきだして遊ぶゲーム。最近では「いっせーのせ」、「いっせーので」から「指スマ」まで、バラエティ豊かな呼び方がずらり。 なんでも千葉県千葉市では「チョメチョメ」「ちゅんちゅん」などかなり多彩な呼び方があるんだとか。また福井では「 ルンルン 」と呼ぶそうですが、なんだかメルヘンチックですよね! この料理、何て呼ぶ? 具材をみると「 豚汁 」に見えますが…。こちら 山形県庄内地方ではれっきとした「芋煮」 です。山形県といえば内陸と沿岸地域では味も作り方も違うため、同じ県内でもたびたび 芋煮戦争 が起こるほど。 庄内地方は豚肉を使った味噌ベースの芋煮が主流で、ほかの地域からは、「豚汁と一緒」と見解が。 宮城や福島でも豚肉と味噌ベースの芋煮を食べる習慣 があるそうです。 大きな紙、何て呼ぶ? 一般的には「 模造紙 」と呼ばれる、大きな紙ですが、全国的にはこんなに呼び名があったなんて! この和菓子、何て呼ぶ? 関東地方では「 今川焼き 」と呼ばれる、中にあんこが入ったこちらの和菓子。大判焼き、回転焼きなどとも呼ばれます。兵庫県では、お店の名前が由来となって「 御座候(ござそうろう) 」と呼ぶそうです。そういえば筆者の両親は兵庫出身なのですが、そんな呼び方をしていた気が…?
再度フタを閉めて5分ほど蒸らして完成。 〈メーカーワンポイントアドバイス〉 レシピでは「炊きたての白飯に混ぜて蒸らす」とありますが、缶の汁ごと炊きこんでも美味しくいただけますよ。 簡単に混ぜるだけなのに、しっかりと炊き込みご飯になっています! ほたての甘みと風味がしみ渡る、やさしい味わいです。濃い味が好みの方は醤油や塩で少しだけ味付けするのもアリ。 混ぜるだけでここまでのクオリティが出せるなんて知りませんでした。ほかの缶詰でも試してみたくなりますね。 ⑤「あけぼのさけ」水煮缶の豪華炊き込みご飯 最後は少し手の込んだ炊き込みご飯をご紹介。「あけぼのさけ」の水煮缶はブツ切りにした鮭の切り身を水煮にした缶詰。これとキノコを使って炊き込みご飯を作っていきます。 ズボラキャンパーにとってはちょっぴり面倒かもしれませんが、キノコを切る手間が増えるだけなので本格キャンプ飯と比べれば簡単です。 〈材料:1人分〉 ・「あけぼのさけ」水煮缶大(180g) 1/2缶 ・米 150CC ・しめじ 40g ・えのき 35g ・だし汁 160-170cc ・しょうゆ 大さじ1 ・酒 大さじ1/2 ・みりん 大さじ1/2 ・塩 少々 ※メスティンで調理するためにマルハニチロ公式HP掲載のレシピの半量にしています。 〈作り方〉 1. 米はよく洗い、1時間ほど水(分量外)に漬ける。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。えのきだけも石づきを取り、長さを半分に切る。さけ缶は汁を軽く切り、身をほぐす。 2. ボールにきのこがひたひたに漬かる程度の出し汁を入れ、しょうゆ、酒、みりん、塩を加え30分ほどきのこを漬ける。その後、きのこを取り出し、漬け汁は残りのだし汁を加えて合計180mlになるよう調整する。 3. メスティンに水をきった米を入れ、総量で180mlに調整した合わせ汁を注ぎ、きのこ、鮭を上にのせる。 4. フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど火にかける。 5. やみつき間違いなし！ 焼き鳥缶の炊き込みご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. パチパチと音がしてきたら火を消して、フタを開けて切るように混ぜる。 6. 再度フタを閉めて5分ほど蒸らして完成。 〈メーカーワンポイントアドバイス〉 お好みで、炊き上がりにショウガの絞り汁、ショウガ、三つ葉などを加えても美味しくいただけます。 ショウガを加えると味がピリッと引き締まり大人の味に。 鮭とキノコから出汁が出ていて、本格的な仕上がりです。ゴロゴロとした鮭も食べ応えがあっていいですね。三つ葉を加えれば彩りも美しく、和食屋さんで出てきそうなクオリティですよ。 ほんの一手間加えるだけで、ここまで化けるとは思いませんでした!
2019年10月22日のTBS系『 教えてもらう前と後 』~缶詰で作る!絶品炊き込みご飯~で放送された「 焼き鳥缶とめんつゆの炊き込みご飯 」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは話題の「悪魔のおにぎり」の生みの親、渡貫淳子さんです。 焼き鳥缶とめんつゆの炊き込みご飯のレシピ 材料(3合分) 米 3合 焼き鳥缶 1缶 3倍濃縮のめんつゆ(または納豆のタレ) 大さじ1 きんぴらごぼう 適量 刻み海苔 適量 作り方 1、お米をといで炊飯釜に入れ、めんつゆを入れてから3合の目盛りまで水を注ぐ。 めんつゆはしょうゆ、砂糖、塩、かつお節などがバランスよく入っているので、これひとつで味が決まる魔法の調味料です!さらにオススメなのは納豆のタレ。 2、焼き鳥缶ときんぴらごぼうを乗せ、炊飯する。 3、炊き上がったらさっくりと混ぜ、お椀に盛り付けて完成です。お好みで海苔をかけていただきます。 残ったら、お湯を注いでお茶漬け風にして食べても美味しいそうです♪ ↓同じ日に放送されたレシピはこちら! 2019年10月22日のTBS系『教えてもらう前と後』~缶詰で作る!絶品炊き込みご飯~で放送された「スパム缶とアボカドの炊き込みご飯」の作り... 2019年10月22日のTBS系『教えてもらう前と後』~缶詰で作る!絶品炊き込みご飯~で放送された「サバ缶とおかきの炊き込みご飯」の作り方を... ⇒ 教えてもらう前と後の記事一覧 ⇒ その他の炊き込みご飯のレシピを見る まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は教えてもらう前と後で話題の炊き込みご飯レシピについてご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
この①で基本的な手順をご紹介しますので、あとは全部同じ要領でできますよ。 おなじみ、たれ味のやきとり缶。おつまみにいいですよね。 米1合は洗ってざるにあげ、30~40分おいてください(無洗米の場合もさっと水を通して30~40分)。 その米を釜に入れて「1」のところまで水を入れ、 やきとり缶1缶の中身を全部入れます。 これだけでもいいのですが、味を補うため、酒と塩をちょっと入れましょう。あいた缶に酒を大さじ1くらい入れてチョチョイと洗うようにして加えると、缶に残ったタレも無駄なく入れることができます。塩はひとつまみくらい。 もしあればチューブの生姜も少し入れてみてください。あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ。 水と缶詰と調味料を入れたら、時間をおかずにすぐにスイッチを入れましょう。 私の使っている機種ではだいたい20分前後でスイッチが切れます。もちろんブザーとかは鳴りません。色気も素っ気もない 「カタッ」 という音で切れますので聞き逃さないようにします。 切れたら15分はそのまま放置して蒸らします。 15分蒸らしたら釜ごと本体から出し、しゃもじでご飯を底から大きく混ぜあわせます。 お焦げも混ぜてしまいましょう。これでできあがり。 はいどうぞ! 密かに話題の同人誌『米1合に缶詰1個で炊き込みご飯』作者が教える、焼き鳥缶詰めし【安い簡単ウマイ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 鶏のうま味がご飯に染みた、絶妙のコクと食べ応え。 「ザ・鶏めし」 という感じの圧巻のうまさです。 ポイント をおさえれば、簡易炊飯器でもおいしいご飯が炊けますし、テフロン加工のないアルミ釜にもご飯がこびりつきません。 ポイント 米1合は洗ってざるにあげ、30~40分おく(無洗米の場合もさっと水を通して30~40分)。 水と缶詰と調味料を入れたら、時間をおかずにすぐにスイッチを入れる。 15分蒸らしたら釜ごと本体から出し、しゃもじでご飯を底から大きく混ぜあわせる。 余談ですが鍋をコンロにかけて炊く場合もこのポイントが物を言います。もちろん高機能の炊飯器をお持ちの方は普通にいつものやり方で炊いてください。 塩味のやきとり缶を使うと一転、あっさりしたオツなご飯ができます。 要領はたれ味と全く同じ。 酒大さじ1、塩ひとつまみ、そして生姜のかわりに白ごまをこのくらい入れて炊きましょう。もっと多くしてもいいですよ。 う~ん、おいしい! ごまの歯触りがプチプチ楽しい! コクがあるのにさっぱりしているので、これは飲んだあとのシメにも最高です。 コロンとしたつくねが詰まった、たれ味のつくね缶。釜に入れる前に、こうしてヘラなどで適当に切っておくと、具だくさんになっていい感じです。 酒のかわりにポン酢醤油を大さじ1くらい入れます。この程度なら、ご飯が酸っぱくなることはないのでご安心を。 あと、塩をひとつまみと、バターを小指の先くらい。流行りの バタポン というやつですね。 これもね、すばらしいですよ。お茶碗に盛ったあと、七味唐辛子をかけてみました。ポン酢醤油がなんともいえない爽やかさを出してくれます。 ちょっとだけ入れたバターも、くどくない程度にふんわり香って上品です。 ④レバー(味付) ラストは鳥のレバー缶。さすがにこれをご飯に炊き込むのは、ないんじゃないかと思ったの。 でもやってみた。何事もやってみなければわからないものですね。意外や意外、すごくいい味のご飯ができたんですよ。 酒は日本酒ではなく赤ワインを入れます。飲み残しとかで十分です。そして塩のかわりに醤油またはソース(ウスターでも中濃でも。あまり甘すぎないもの)を大さじ1くらい入れます。 どうだっ。レバメシだっ。 立ち飲み屋さんの裏メニューみたいじゃろう!
炊き込みご飯も缶詰でズボラに! 「キャンプは好きなんだけれど、料理は面倒だ」というズボラ飯キャンパーの皆さんにもってこいの情報をお届け! 缶詰を使った炊き込みご飯が密かなブームになっているのをご存知でしたか? 缶詰を入れて炊くだけという簡単な調理方法にも関わらず、ハイクオリティな炊き込みご飯ができると話題なんです。 今回はそんな缶詰炊き込みご飯を5つ作ってみたのでレポートします。ズボラご飯キャンパーのみなさんは必見ですよ。 マルハニチロおすすめ!5つの缶詰炊き込みご飯レシピを試してみた 今回協力してくれたのは、誰もが知るマルハニチロさん。豊富なラインナップで缶詰を展開しています。 炊き込みご飯におすすめな缶詰 を5つ教えてもらい、実際にシングルバーナー&メスティンで作ってみました。 さらに、メーカーから直接伝授してもらった、より美味しくいただける「ワンポイントアドバイス」も参考にしてみてください! ①「有明煮赤貝味付」の炊き込みご飯 甘辛く煮付けた国産赤貝は酒の肴にぴったりな缶詰。筆者もよくキャンプでビールのお供にしています。 そのまま食べるのはもちろん、公式HPには料理の素材としても使えるという情報も。 〈材料:1人分〉 ・有明煮赤貝味付 1つ ・米 1合 ・水 150ml ・酒 大さじ1 ・ショウガ(千切り) 少々 〈作り方〉 1. 米を研いだら水(分量外)に30分浸して吸水させる。 2. 米の水をきり、赤貝(汁ごと)と水、酒、ショウガ(千切り)を入れる。 3. フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど火にかける。 4. パチパチと音がしてきたら火を消して、フタを開けて切るように混ぜる。 5. 焼き鳥の缶詰 炊き込みご飯. 再度フタを閉めて5分ほど蒸らして完成。 〈メーカーワンポイントアドバイス〉 仕上げに刻んだ万能ネギを加えれば、いっそう美味しくいただけます。 佃煮のような、醤油と砂糖の甘辛い味が好きな方にはたまらない一品! 赤貝の甘辛い味がご飯全体にいきわたっています。 しっかりとした歯応えの赤貝は、噛めば噛むほど旨みが出てきて美味。また千切りショウガのシャキシャキが、いいアクセントになっています。 ②「いわし煮付け」の炊き込みご飯 丸大豆しょうゆとショウガ汁で煮付けた、国産まいわしの缶詰。いわしの風味がしっかりと残っていて、缶詰を開けた瞬間に香りが食欲をそそります。 そのままでもご飯がガツガツ進むいわし煮付けを、炊き込みご飯にしてみました!
どうも! リュウジです! 今回は 「焼き鳥アレンジレシピ特集」 です! 工程が少ないので本当に誰でも作れちゃいますよ! それでは、見ていきましょう! 誰でも簡単トースト! 「悪魔の親子トースト」 照り焼きとは一味違った風味で絶品! がっつり朝ご飯にピッタリの一品です。 【材料(1人分)】 ・食パン 1枚 ・焼き鳥缶 1缶 ・卵 1個 ★マヨネーズ 大さじ2 ★塩 少々 ★コショウ 少々 【作り方】 1. 容器に卵を割り入れ、荒くほぐして600wのレンジで1分20秒加熱し、混ぜる。 2. 1に★を混ぜてタルタルソースを作る。 ゆで卵を作らなくても、この方法なら簡単♪ 3. 食パンに2をのせてから焼き鳥缶をのせ、10分ほどトーストして完成。 この上に焼き鳥缶のとり肉をのせてあとはトースターにin! いつも食べてるトーストも、簡単に焼き鳥アレンジできちゃうんですね! タルタルソースがめちゃくちゃ合います! ぜひ試してみてください! 炊き込むだけの簡単焼き鳥アレンジ! 「焼き鳥缶炊き込みご飯」 焼き鳥缶だけで美味しい炊き込みご飯が作れてしまうのです。パパッと手間いらずなのに美味しいので、やみつき間違いなしの一品ですよ! ・米 1合 ・めんつゆ 25cc ・ネギ お好みで ・マヨネーズ お好みで ・七味唐辛子 お好みで 1. 洗った米とめんつゆを炊飯器に入れ、線まで水を入れた後、焼き鳥缶を入れる。 タレも一緒に入れてから、水を線まで注ぎます。 2. 1をそのまま炊いて、最後にお好みでネギ、マヨネーズ、七味をかけて完成。 たったこれだけで絶品!! 焼き鳥缶のタレをたっぷり入れてあげると旨味を出してくれます。簡単なのに味は本格的で美味しいので、ぜひ挑戦してみてくださいね! いかがでしたか? 焼き鳥はご飯ともパンとも相性バツグンですよね! 上手く活用して献立に役立ててみてください。 以上! 料理研究家リュウジがお送りしました! !
trangia(トランギア)のメスティンを使って、 焼き鳥缶の炊き込みご飯 を作りました! 「焼き鳥缶」を使ってるから味付け不要で簡単にできちゃいます! メスティンを使えば お米を水に浸けたまま炊ける のでキャンプでも「硬い」「焦げる」などの 失敗もほぼなく、簡単に 本格的な炊き込みご飯になります! 用意するもの ◆必要な材料◆ ・焼き鳥缶(しお)…1缶 ・にんじん…1/4本 ・しめじ…50g ・油揚げ…1枚 ・めんつゆ…大さじ2 ・刻みネギ…少々 ・松茸のお吸い物の素…1袋 ・しょうがチューブ…少々 ・お米…1合 ・水…160cc 松茸のお吸い物の素は万能な和風だしとして使えちゃうんです!なければ だしの素で代用可能 ですよ。 今回はしめじを使いましたが、きのこ類であれば「えのき」や「まいたけ」も合いそうです。 - メスティンのサイズについて - 今回はスモールサイズのメスティンを使って1合炊きます。(スモールは約1. 8合まで) ラージ(大)サイズであれば2合でも3合でも炊くことが可能です!(ラージは約3. 5合まで) - 火元について - ・火元は 火加減調整出来るもの であればなんでもOK! (カセットコンロ・ガスコンロ) 家であればガステーブルを使っても炊飯することができます。 ・重しは メスティンの蓋に乗るもの であればなんでもOK! (今回は缶詰を使いました) ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。 ↓ 使ったものはこちら!↓ リンク 事前準備 お米は 事前に30分 ほど浸けておきます。 米一合に対し、水の量は グロメットの真ん中まで水を注げば「180cc」 と大変わかりやすいのがメスティンの特徴ですが、後ほど追加する焼き鳥缶により水分量が少し増すと考え、少し水は減らしました。 使用する材料によって 水加減は微調整 しましょう。 作り方 ①メスティンに めんつゆ・お吸い物の元・しょうがチューブ を入れ、よくかき混ぜます。 ②具材をすべて (にんじん・しめじ・油揚げ・焼き鳥缶) 入れます。 ③メスティンのフタを閉め、 20分ほど 火にかけます。 「弱火でじっくり」 が失敗しないコツです。 ◆POINT◆ たまに位置を前後させると、 炊きあがりのムラが少なく なります。 ④ 10分 経ったくらいで 蒸気が吹き出たり、水が垂れて きます。 ⑤20分経ったらメスティンを火からおろし、 タオルに包んだ 状態で(保温のため) 10〜20分 蒸らします。 ↓ ↓ 10〜20分後 ⑥メスティンをあけ、仕上げに刻みネギをかけます。 完成!