水分が多く、しなびやすいなすは、冷凍には向かないと思われがちですが、実は冷凍保存も可能です。生のまま、加熱したもの、2パターンの冷凍方法をご紹介! 生のまま冷凍するときはカットしてから なすは、生のままでも冷凍保存できる食材です。 まず、使いやすい大きさに切って、5分ほど水にさらし、アクを抜きます。水気を拭き取ってからジッパーつき保存袋などに入れ、空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍庫へ。 この状態で1カ月ほど保存可能。生のまま保存するよりも、長い期間なすのおいしさを味わうことができます。 使うときは、煮込み料理や汁物などには凍ったまま加えてOK。炒めものに使うときは、電子レンジで解凍し、ペーパータオルなどで水気をとってから使いましょう。 焼いてから冷凍するのも便利! あらかじめ焼きなすの状態にしてから冷凍する方法もおすすめです。 焼き網やグリルなどで、なすの皮が真っ黒になるまで焼き、皮をむいて冷まします。ヘタの部分を切り落として、食べやすい大きさにカットしたら、使いやすい分量に小分けしてラップで包みましょう。それをジップつき保存袋に入れて冷凍すればOKです。 解凍するときは、自然解凍か電子レンジで。そのまま焼きなすとして食べたり、サラダにまぜたり、麺類の具としても使えるので、忙しいときに大助かり! 大量に購入したときなどに、ぜひ試してみてくださいね。 ひと手間かけてなすを保存食にする手も なすは、ひと手間かけて漬物や干しなすなどの保存食にするのもおすすめです。ここでは、料理初心者さんでも挑戦しやすい干しなすの作り方をご紹介します! 干しなすの作り方 1 なすは3~5mm程度の厚さの輪切りにします。野菜干し用ネットやザルなどに重ならないように広げて日当たりのよい場所におき、カラカラに乾燥するまで干します。夏場の暑い時期なら1~2日くらいが目安。 2 乾燥剤と一緒にジッパーつき保存袋に入れ、冷暗所で保存します。この状態で2カ月ほどもちます。 使うときは、水につけて中心までやわらかく戻してから使います。味噌汁や煮物、炒めものなどにどうぞ。 まとめ 常温、冷蔵、冷凍、それぞれの保存方法を解説しました。適切な保存方法を知っておけば、なすが安売りされているときも、思い切ってたくさん購入することができますね。上手に使い分けて、さまざまな料理にむだなく活用しましょう! 茄子の保存方法 by 球太郎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 最後になすを使った多彩なレシピをご紹介します♪ なすを使ったおすすめレシピ 簡単漬物‼️朝ごはんのお供に?
新鮮ななすの見分け方 皮の表面にハリとツヤがあり、濃い黒紫色をしているものが新鮮です。 古くなると表面がしなびてくるため、早めに食べきりましょう。水分が多い野菜なので、手に取ってみてある程度重さを感じるものを選ぶのがコツ。大きさのわりに軽いものは避けましょう。 なすの鮮度は見た目で判断できる要素が多いので、購入する際によく見て選びましょう。 なすの最適な保存条件 なすの原産地はインドのため、暑さや湿度には強いのですが、一方で寒さや乾燥に弱い傾向があります。最適な保存条件は、温度が8~12℃で、湿度は90~95%。スーパーの売り場を見てみても、最適な保存温度が0℃であるレタスやほうれん草などの葉物野菜とは別の場所に置かれていることが多いです。家庭では冷蔵庫に入れますが、5℃以下で冷蔵保存すると「低温障害」を起こし、変色や軟化につながります。冷蔵庫の中でも温度が管理されている野菜室へ入れるか、生のまま冷凍保存するとよいでしょう。 正しく保存すれば、なすの鮮度はこんなに変わる! 正しく保存したものとそうでないものとでは、実際にどれだけ鮮度に差が出るのでしょうか。「ラップに包んで保存袋に入れたなす」と「むきだしのままのなす」を1週間、冷蔵庫の野菜室で保存して実験をしてみました。 ラップに包んで保存袋に入れたなす(左)は、皮のハリとツヤが保たれ、保存する前の状態と見た目はほとんど変わっていません。一方、むきだしのまま保存したなすは、表皮がしなびて、部分的に変色しているところも。「野菜室なら大丈夫」と、余ったなすをそのまま冷蔵庫に入れてしまいがちですが、冷蔵庫の中でも野菜の水分は失われていきますから、しっかり密封することが大切です。 最後に なすは「低温」と「乾燥」に弱いため、手に入れたその日のうちに食べてしまうのがおすすめ。余ったときは、正しい保存方法でおいしさとみずみずしさを長持ちさせましょう。
1. 目的に合わせてなすを保存しよう! なすの主な保存方法には、常温保存・冷蔵保存・冷凍保存・保存食の四つがある。それぞれ下ごしらえの有無や保存期間の長さが異なるため、まずはそれぞれの保存方法の特徴を理解しておこう。 常温保存:夏の冷暗所は暑いため長期保存に不向き/保存目安:3日程度 冷蔵保存:生のまま保存できるためおすすめ/保存目安:1週間~10日程度 冷凍保存:下ごしらえや事前の調理が必要/保存目安:1か月程度 保存食:事前の調理が必要/保存目安:1か月以上可能(調理法による) 大きな特徴としてまとめると、「常温保存」と「冷蔵保存」はそのままの状態で保存できるが保存期間は比較的短め。一方、冷凍保存や保存食は1か月程度の長期保存が可能だが、事前の調理が必要でその時々に食べたいものが作れない。あくまで傾向だが、この特徴を踏まえて保存方法を選ぶとよい。 2. なすを長持ちさせる保存のポイントとは? 収穫されたなすは、寒さや乾燥に弱いという特性がある。そのため一般的には温度8~12℃、湿度90~95%の環境下で保存するのがよいとされている。また、そのほかの鮮度を保つポイントは以下のとおりである。 ポイント1. 低温障害に注意しよう! 寒さに弱いなすは、冷蔵庫のような寒い場所で保存すると「低温障害」を引き起こす可能性がある(※1)。低温障害とは「寒さが原因で食品が傷んでしまうこと」を指し、なすの場合はピッティング(小さな斑点ができること)やヤケ症状(色味が変化すること)などが見られる。適切な保存を行えば冷蔵庫のような寒い環境下でも低温障害を予防できるので、それぞれ正しい方法で保存しよう。 ポイント2. 乾燥を防ごう なすは乾燥にも弱いので注意が必要だ。乾燥してしまうと水分が減り、しなびて食感が悪くなる可能性が高い。乾燥の原因には例えば、ヘタから水分が蒸発している、冷蔵庫内が乾燥している、冷蔵庫の風がなすに当たっているなどが考えられる。ただし、乾燥も適切な保存を行えば防ぐことも可能だ。冷蔵庫以外でも乾燥は起こる可能性があるので、保存の際はそれぞれのポイントを守ろう。 3. なすの常温保存のやり方と保存期間 なすの保存は冷蔵保存または冷凍保存が基本なので「常温保存」はおすすめできない。しかし、冷蔵庫や冷凍庫がいっぱいで常温保存が必要な場合もあるだろう。そんなときには以下のような手順で常温保存をしよう。なお、常温保存ではなすが傷みやすいため、2~3日以内に食べるのがポイントだ。 なすを袋から取り出す 一個ずつ湿った新聞紙(またはキッチンペーパー)に包む ポリ袋に入れてから、冷暗所で保存する 4.
猫 6歳 オス 雑種 体重:4. 5kg 飼育歴:5年8ヶ月 居住地:神奈川県相模原市緑区 飼育環境:室内 1月半ばごろ最近元気がなく寝てばかりだなと思い病院に診察予約を入れた。 予約日の前日までは寝てばかりだがご飯は今まで通り食べていたが当日になって急にあまり食べなくなった。 来院してレントゲン、血液検査をしたところ右肺に炎症らしき影があり血液検査では白血球の値が25590/ulと高く肺炎であると診断。 呼吸自体は特に早くはなかったがお腹が動く深い呼吸をしていた感じだった。 抗生剤と気管支のお薬をもらって様子見をしていたが、その日からご飯を食べなくなった・・・。4.
みんなの回答 うちの子も同じでした 先月の終わりにうちも子猫が家族になり、先住猫がご飯をあまり食べなくなったので 別々の部屋にして 先住猫は自分に慣れているので、仕事以外はほぼ一緒にいて、子猫は別室で1週間ほど妻と過ごして、先住猫が徐々にご飯を食べてくれるようになったので、ワイヤーネットでゲージを作り 先住猫と子猫の初対面をし、先住猫が子猫の手を触っていたのでゲージを外し 今は一緒に過ごしていますが、夜寝るときは別々の部屋で寝ています 昨日、子猫を病院に連れて行き 子猫が猫風と診断されましたが病院からのアドバイスで先住猫がワクチンを打っているので大丈夫と言われたので 寝る以外は同じ部屋にいます。 子猫が家族になったのが5月30日で初対面日が6月8日でした。 先住猫と子猫の相性もあるので気をつけて下さい。 2021年6月26日 18時00分 ID:wbxtXhTJqH.
梅雨時期で雨ばかりだから猫達は1日の大半を寝て過ごしてるけど、黒猫のクロは誰よりも一番長く寝てる… (。-ω-)zzz お腹が空けば起きてご飯を食べて、トイレを済ませると窓から外を眺めたり、他の猫達と軽く追いかけっこをするとすぐにまた寝てる どこら悪いのか?と思ったりしたけど、食欲旺盛だし、追いかけっこしたりオモチャで遊んだりもするし…… で、ふと気づいた‼️ クロはもうシニアの年齢になる…はず‼️ だから寝てばかりも当然か‼️…と。 ↑保護して1週間後くらいのクロ♥️ 約2年前のこの頃獣医には、若くて6歳くらいかな~いってても8歳くらいかな?と言われたので、下手したらもう10歳くらいになるかもしれないクロちゃん… もうシニア期だから寝てばかりも当たり前だよね(笑) 好きなだけいっぱい寝てノンビリ過ごしておくれ、クロちゃんや (*≧ω≦)
子猫用フードを食べる時期(2ヵ月~半年) 固形の物が食べられる2ヵ月ごろには、子猫用のフードに切り替えます。食事の回数は、だいたい1日に3~4回程度です。 猫も1回の食事で食べられる量が増えてきて、また食事の内容も固形のものになるため、食事の回数を減らすことができます。このとき、食いつきが悪いようならお湯や子猫用ミルクでふやかして香りを立たせるなどの方法があります。また、食事の内容としては、高タンパク・高カロリーなフードが理想的です。 この時期は、成長期に当たるため、しっかりと体を成長させたいためです。成猫になると、ダイエットや体重の管理に注意を払う必要が生じてくることもありますが、子猫の時期は肥満を心配することはありません。欲しがる量をそのまま与えてあげればOKです。 2-4. ドライフードが食べられる時期(7ヵ月~12ヵ月頃) 7ヵ月~12ヵ月ごろになると、消化器官もかなり発達し、子猫用のドライフードを食べられるようになります。そして、食事の回数も1日に2~3回程度にすることができます。 この時期のドライフードの選び方についても、高タンパク・高カロリーなものがおすすめです。また、栄養価が優れていても食いつきが悪ければ意味がないので、食いつきが良いものを与えましょう。 飼い主さんの考え方やライフスタイルによって、愛猫が食べたいときに好きな量を食べられるようにする置き餌スタイルと、決まった時間に食事をとるスタイルの選択肢がありますが、どちらかといえば決まった時間に食事をとるスタイルの方が理想的です。というのも、置き餌スタイルはやや衛生面で不安が残ることと、成猫になったときに肥満の原因になってしまうことがあるためです。 3)子猫がごはんを食べないときの対処法 子猫が順調に食事をしてくれている時には問題ありませんが、時には何も食べてくれないときがあります。 子猫の時期にごはんを食べてくれないと、飼い主としてはなおさら不安になりますよね? 猫 ご飯食べない 寝てばかり 熱. この章では、子猫がごはんを食べてくれないときの対処法について解説します。 3-1. 離乳食期 離乳食期にごはんが進まないときは、口にしたことのない離乳食に対して不安や抵抗を感じているケースが考えられます。そのため、離乳食に対する抵抗を弱めるための対策などが効果的です。具体的な対処法としては、以下の方法があります。 ・子猫用のミルクを与える 子猫用のミルクは栄養価が高いので、どうしても離乳食が進まない時には栄養源として効果的です。 ・離乳食を始めるときに、子猫用ミルクに少しずつ離乳食を混ぜる 離乳食への抵抗を最小限にするためには、子猫用のミルクに少しずつ離乳食を加えることで抵抗を弱くする方法があります。 ・粉ミルクを離乳食に振りかける 粉末の粉ミルクを離乳食にかけることで、子猫の食欲を喚起することができます。 ・母猫に栄養価の高いフードを与える。 母乳で育児している時、子猫の体重増えない・飲みが悪いなどの際は、母猫に栄養価の高いキャットフードや子猫のミルクを与え、よい母乳にすることも対策のひとつです。 3-2.
猫の年齢のあれこれについて 猫は生後1年で人間の18歳ぐらいに相当し、骨格はほぼ完成し成長が止まります。生後2年で24歳、それからは 1年ごとに人間の約4倍のスピード で歳をとっていきます。 猫の10年は人間の56歳にあたり、人間と比較してもあっという間に歳をとってしまいます。一般的には、7年目ぐらいから老化が始まる猫もいれば、10年目ぐらいになってもなかなか老化の兆しが見えない猫もいるとされています。 これは、個体差もありますが、生活環境や食事内容の違いも影響しているといわれています。 ◆猫の老化は何歳から始まる?
猫さんの背中で、ご飯をもひもひするリスさん。 乗っかられている猫さん、 「えっ、そこでご飯食べてるの…?」 って言わんばかりの神妙な面持ちをしていますね…。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ リスさん 「あ〜〜〜」 「猫さんに乗って食べるご飯」 「おいしい〜〜〜!」 リスさん、マイペースにもひもひ続行中。 猫さんの背毛に食べカス落としちゃダメだよ! そして、しばらくすると…↓ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ リスさん 「ごちそ〜さまでした〜」 「背中ありがとね〜」 飼い主さんが猫さんをナデナデする瞬間に乗じて、そそくさと帰宅(? 【背中でご飯!?】猫の背中で食事をとるリス。2匹の妙な関係性が、ちょっとだけ面白くて…♡ | PECO(ペコ). )するリスさん。 立ち食いソバ感覚とはこのことか! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 猫さん 「……」 「またのお越しをお待ちしておりますにゃ」 猫さん、イカ耳で去りゆくリスさんをお見送り。 リスさんに翻弄されっぱなしだね〜! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 以上、猫さんの背中でご飯を食べるリスさんでした。
出典 : Nengloveyou/ 猫の寿命はご飯の選び方で延ばせる!? 愛猫だからこそ、毎日のご飯は厳選したいもの。可愛い子の寿命を決めるのは、やっぱり飼い主です。 監修:ますだ動物クリニック 増田国充院長 知っておきたいご飯の与え方 GooDween123/ 猫は魚が好物だと思っていませんか?