第13回朝日杯将棋オープン戦決勝トーナメント組み合わせ決定! 藤井聡太七段は三連覇なるか? - YouTube
将棋チャンネル 2月17日(土) 08:30 〜 見逃し視聴の対象外です マイビデオ 対象外
2020年度の第14回朝日杯将棋オープン戦の本戦トーナメント(2021年1月16日開幕)。 その日程や対戦カード、対戦結果などを、随時更新でまとめていきます。 前回は準決勝で敗退した藤井聡太二冠が、以前のようにまた優勝するかなどの点で、注目ですが、どうなっていくのでしょうか?
1月17日は、午前中(10時から)の対局は、次の組み合わせとなります。 豊島将之竜王vs飯島栄治七段 藤井聡太二冠vs大石直嗣七段 そして、この二つの対局の勝者が、午後2時からの二回戦で戦うことになります。 どんな組み合わせになってもおかしくないとは思いますが、 やはり、豊島vs藤井の公式戦対局を観たい、 今度こそ藤井二冠が勝つのかな、と、ついこのカードの実現の可能性に注目してしまいますね。 そして、ここでの勝者が、準決勝で渡辺明名人と当たることになります。 午前の対局の結果、豊島竜王vs藤井二冠戦が実現 午前10時からの対局は、藤井聡太二冠と豊島将之竜王が勝ち進みました。 豊島先生は、竜王の他に叡王も持っていますので、二冠同士の対決となったわけですね。 大石直嗣七段と藤井聡太二冠の対局は、大石七段が角道を止めた中飛車にしました。 もちろん、対する藤井二冠は居飛車でした。 飯島栄治七段と豊島将之竜王の対局では、後手の飯島栄治七段が横歩取りの戦型に誘導。 先手の豊島竜王は、横歩をとった後、68玉としたので、「勇気流」という戦法ですね。 藤井聡太二冠が豊島竜王に勝利、ベスト4進出! 午後の対局の戦型は、角換わりでした。 豊島竜王が先手、藤井二冠が後手です。 豊島竜王が投了し、藤井聡太二冠が、第14回朝日杯準決勝に進出となりました。 次の相手は渡辺明名人、今期朝日杯最終日の2月11日の午前に対局です。 第14回朝日杯本戦・東京対局1(1月21日) 1月21日の朝日杯本戦の対局は、次の通りです。 木村一基九段vs船江恒平六段 三浦弘行九段vs阿久津主税八段 上記の勝者同士の対局 元タイトルホルダーの木村九段、三浦九段に、朝日杯優勝経験者の阿久津八段が登場しますね! そして、船江恒平六段も、有力な中堅若手棋士ですね。 この中の誰がベスト4に進出しても、最終日が盛り上がることは間違いないでしょう。 【追記】2021年1月21日は三浦弘行九段がベスト4入りを決める 2021年1月21日の一回戦の対局は以下のカードでした。 午前10時から行われた木村vs船江戦についてですが、 先手が木村九段、後手が船江六段で、戦型は横歩取り戦法でした。 定跡通りに先手が横歩を取った手に対して、後手は42玉、これに対して先手が24飛とし、 後手から角交換して33角。これに先手も強気に応じた結果、いきなり激しい戦いになりました。 しかし、先手が15角といううまい手が出て、後手の攻めをいなしたようにみえます。 最後は、後手を即詰みに討ち取りました。 三浦vs阿久津戦は、午後二時から行われました。 先手が阿久津八段、後手が三浦九段でした。戦型は、角換わり。 先手は玉を68、79に、後手は玉を42から31、22にもっていき、囲いとしては昔からあるものになりました。 先手が4筋の歩を突き越し、後手は飛車を6筋に(右四間のように)もっていったあたりは、現代風といえるでしょうか?
まとめ 第14回朝日杯の対局日程、対戦カードについてでした。 【注】以下は、記事の投稿当時のまとめになります。 まずは、渡辺明名人という、大本命といえる人物がベスト4入りを決めました。 有力な対抗馬は、やはり豊島竜王か藤井二冠といったタイトルホルダーだと思いますが、 果たして誰がベスト4にいき、準決勝で渡辺名人と争うことになるでしょうか。 一方、渡辺名人や藤井二冠らとは反対の山からも、 木村一基・元王位や佐藤天彦・元名人を始め、 注目の棋士たちが登場してきます。 また面白い将棋や、ドラマティックな展開が観られるのでしょうね。
家族で土鍋を囲んでみよう 本当ならアレンジレシピや名古屋にある味噌煮込みの名店を紹介するところだが、あえて家族で楽しめる大きな土鍋を使った味噌煮込みを提案したい。 東海圏にお住まいならば寿がきやのみそ煮込みは5個1パックで売られている。5個も入っているのだから、ひとりで楽しむのはなんだか忍びない。というわけで大きな土鍋を出してみそ煮込みを作ってみた。 作り方は1人用とほぼ同じ。お湯を適量入れて、沸騰したところ麺を2分ほどで麺がほぐれるので、全体をほぐして、味醂、スープの順番で投入する。味醂の分量は人数分の量を入れよう。 完成後に追い鰹を投入するとさらにおいしさアップ!
おわりに 味噌煮込みうどんは生麺を食べるに越したことはないですが、インスタントでも十分満足できます。 麺が違うのは仕方ないとしてスープの再現性が高いのでかなり楽しめますよ。 名古屋にお寄りの際は名古屋駅でも購入できるのでぜひどうぞ!
水を少な目にして、粉末スープとともにトマトジュースを加えて煮込んでみた。みそのコクとトマトの酸味がなかなかの具合である。 最後は チーズ を。乳製品との相性もバッチリで、コクが増した。 ■一番のアレンジは… 煮込んだみその味がみそラーメンをはるかに超えて強いため、中途半端にアレンジしても、みそに負けてしまう気がする。あえて4つに順位をつけると… ・1位 キムチ ・2位 チーズ ・3位 トマトジュース ・4位 高菜 キムチやチーズも多めに入れたほうがいいだろう。 (文/しらべぇ編集部・ 県田勢 )
割れますよ」と冷たい目で諭してくれた。なに? 割れてしまう? ぐっつぐつをフーフー食べたい！愛知県民が挑戦、インスタント味噌煮込みうどんをお店の味に近づけてみた ｜ 和樂web 日本文化の入り口マガジン. どういうことだ? 新品だぞ、そんな不良品の訳ないではないか、と半信半疑で調べてみると意外な事実を知ることになった。土鍋は購入したらひと手間掛けなければ使えないのだ。 この土鍋を手に入れたならば、いきなり味噌煮込みを作ってはならない。土鍋は使う前に目止めという独特の処理を施さないと、水分が染みて大変なことになる。一見釉薬が塗ってあり水漏れなんか皆無と思われがちなどんな土鍋も、実は小さな穴が空いていて、目止め処理をしないと水が染み出してしまう。最悪割れてしまうこともあるそうだ。 目止めの方法は以前和樂に詳しく説明されている。したがってそちらの記事を参考にしてもらいたい。 土鍋の目止めの方法。新しい土鍋を買ったら必ずやるべき基本の手順を解説 土鍋の準備はこれで完了だ。ではいよいよ本題の味噌煮込みを作っていく。 食材は自由! ネギと卵はマストアイテムだ!
名古屋三大名物のひとつ味噌煮込みうどん。コシの強い太めのうどんを土鍋でグツグツと煮込み、色々な野菜や鶏肉、卵などを乗せたご当地グルメだ。名古屋市内やその近隣のお店でしか食べることができないと思われている味噌煮込みうどんだが、愛知県に本社を置く老舗の食品メーカー寿がきやからインスタントラーメンのバリエーションとして売られている。しかもご当地スーパーだけではなく Amazon や楽天で手軽に購入できてしまうのだ。この寿がきやの5食入みそ煮込を使い、家庭で果てしなく美味しく食べるためにインスタグラムやツイッターでアップされている味噌煮込みうどん写真から具材をメモし、それら店舗に近づけるために土鍋も購入。この冬、味噌煮込みうどんを家庭で楽しむためのアイテムと調理方法を徹底研究し提案したい。 土鍋でアツアツ!
また第二次世界大戦後の高度成長期に小規模の味醂蔵が名古屋市中川区を中心にいくつもあったと聞く。現在は糀富さん一店舗のみ残っているが、昔ながらの製法で作られている。中川区には味醂蔵や醤油蔵の跡が今も残っている。 独特の食文化は江戸時代から地産地消を繰り返し、発展、進化して現代へ受け継がれている。「名古屋の食文化は茶色い食べ物ばかり」と揶揄されるが、名古屋近郊の料理には先人の知恵が存分に詰まっているのである。茶色い食文化が名古屋の伝統食(色)なのだ。あなたもぜひ名古屋へ立ち寄ったならば味噌煮込みを味わってみてほしい。そして土鍋を用意して郷土料理を家庭で楽しんでもらいたい。 ※取材協力 寿がきや食品株式会社 株式会社糀富 ▼商品の購入はこちら!ランチや夕食にどうぞ 寿がきや みそ煮込うどん ▼「大発酵カレー」も作ってみませんか?「え、何だそれっ」て? 詳しくは記事で! 八丁味噌、ヨーグルト、納豆も入れちゃえっ!世にも奇妙な大発酵カレーレシピ