サワーやチューハイの違いは意外にも知られていない 居酒屋での定番ドリンクメニューにもなっているのがチューハイやサワーです。店によって表現が異なりますが、チューハイは、レモンやウーロン茶、緑茶などが定番のメニューです。またサワーはレモンや青リンゴ、巨峰、カルピスなどが人気です。どちらも も焼酎をベースにした果実ジュースを加えた飲み物 です。 両者の明確な違いを知っていますか?普段気にしたこともない人も多いのではないでしょうか?言われると考え込んでしまうような両者の違いについて紹介します。 サワーとチューハイの特徴 サワーとチューハイは語源が異なります。そして ベースとなるお酒ももともとは異なって いました。今ではその境目はなくなり、どちらも同じことを意味するようになっています。ベースとなるお酒が焼酎であれば、どちらも同じで、アルコール度数も関係ありません。 サワーとは? 「チューハイとサワー」は何が違う！？知ってるようで知らない疑問に迫る！ (2020年1月14日) - エキサイトニュース. サワーは英語のsourである酸味が語源となっています。かつては柑橘系で作ったカクテルでしたが、それを炭酸水で割るようになり、さらに柑橘系以外の果実でも使われるようになっています。ベースが焼酎に変わり、甘いお酒でも使用されています。 英語の「sour」が語源 サワーとは、 英語のsourが語源 となっています。 sourの意味は酸っぱい です。もともと酸っぱい飲み物を指しており、 酸味の強い柑橘系の果物やベリー類でスピリッツを割ったカクテルが 起源です。さらにその カクテルを炭酸水で割った飲み物 として使われるようになり、一般的に広まるようになりました。 甘いお酒もサワーになる? もともとは柑橘系の酸味のある果物がベースでしたが、今では、柑橘系だけでなく様々な果物の果実が用いられるようになっています。青リンゴやカルピスなど酸味をほとんど感じることのない果実も利用されています。 現在では酸味を感じることができる柑橘系だけでなく、 甘いお酒もサワーと呼ばれています 。ベースは最初はスピリッツでしたが、ベースとなるお酒も焼酎に変化しても同じ名前で呼ばれています。 チューハイとは? チューハイとはハイボールと焼酎の文字をくっつけてできた造語です。焼酎がベースになっているのが特徴です。焼酎をベースにすれば割る飲み物に特に定義はありません。ウーロン茶や緑茶などもチュ-ハイになります。また チューハイの火付け役は缶チューハイ です。 チューハイの名前の由来 チューハイの語源は造語です。 ハイボールのハイと焼酎の酎を取ってチューハイ と呼ばれています。 ベースとなるお酒は名前の通り焼酎 です。焼酎を様々な飲み物で割った飲み物がチューハイと呼ばれています。 チューハイは缶チューハイの名前で広まっています。 1984年に登場した缶チューハイは自宅で気軽に飲めるアルコール飲料として人気 です。限界がない缶チューハイの業界は今も成熟過程の途中で、新しい商品が次々と開発されて販売されています。 炭酸で割らなくてもチューハイ?
チューハイは炭酸水で割ることを定義としていません。ウーロン茶や緑茶のように 炭酸でない飲み物で割るのもチューハイ と呼ばれています。焼酎がベースになっていれば、割る飲み物は何でもチュ-ハイになります。ハイとつけることで焼酎との組み合わせであることが明確にわかるのもチューハイの特徴です。 缶チューハイでは度数が高いものも 缶チューハイのブームはとどまるところを知りません。新商品は次々と販売されています。右肩上がりの市場でアルコール飲料の中では人気のジャンルです。缶チューハイはアルコール度数が低いのが定番でしたが、 最近ではアルコール度数が高いストロングチューハイも人気商品 です。 ストロングチューハイはアルコール度数が8%以上 あり、ビールのアルコール度数である5. 5%や6%を遙かに超えるアルコール度数です。アルコール度数が強い缶チューハイが欲しいというユーザーのリクエストに応えた商品です。もちろんアルコール度数が低い飲みやすいチューハイや果実感をしっかり出したチューハイも根強い人気です。 サワーとチューハイの違いは? サワーとチューハイはもともと原材料が異なっている飲み物でした。両者の明確な区分けは時代とともに消え去り、今では焼酎ベースの飲み物はどちらの名称でも正しい呼ばれ方です。ただ地域の特色はあり、関西地方ではチューハイしか使用されません。 最大の違いはベース 本来、はきちんとした定義が備わっていました。しかし 明確な違いの一つにあるのがベースとなるお酒 です。 サワーはスピリッツがベースとなるカクテルに炭酸水を加えたもの、チューハイは焼酎をベースにしているもの です。そのため両者は全く異なる飲み物だったのです。 今ではその区分けも曖昧になっており、明確な定義づけはなくなっています。ベースとなるお酒は焼酎であり、柑橘系だけでなく甘い味も登場しています。そのためどちらを使っても間違いではありません。 関西ではレモンサワーとは言わない?
危険といわれるストロング系チューハイとは ストロング系チューハイとは、安価で手に入り味もよく、手軽に酔えることから若者を中心に人気が広まったチューハイである。最近は糖類がゼロの種類も多いことから、普通のチューハイを飲むよりも健康的なのではという意見まで聞かれることもある。しかしそんなストロング系チューハイが危険といわれることには、はっきりとした理由があるのだ。ここではストロング系チューハイについて解説していこう。 ストロング系チューハイとは ストロング系チューハイとは、一般的にアルコール度数が7度を超えるチューハイの総称だ。平均的にアルコール度数が9度の種類が多いが、中には12度という高いアルコール度数を持つ種類も見られる。ビールのアルコール度数は5度あたりなので、比べるとアルコール度数の違いがよくわかるだろう。 ストロング系チューハイはなぜ危険なの? ストロング系チューハイが危険といわれる理由とは、その飲みやすさにある。アルコール感をまったく感じさせないほど飲みやすい味わいに仕上がった種類が多く、ペースがわからないまま飲み進めてしまい、急性アルコール中毒など深刻な状況に陥るケースもたびたび見られるのだ。また、ストロング系チューハイを日常的に飲むことでアルコール依存症になるリスクも指摘されている。含まれるアルコール量は500mlでテキーラショット約4杯分に相当するともいわれるので、上手にストロング系チューハイと付き合うことが大切である。 チューハイはとても身近にあるお酒だが、簡単に手に入るからこそ、知らなかったことも多いのではないだろうか。ハイボールやサワーの仲間であること、またストロング系チューハイに関する注意点など、チューハイの基本を押さえておくことでもっと美味しくチューハイを楽しめるだろう。 20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。お酒に関する注意事項は こちら 更新日: 2020年8月30日 この記事をシェアする ランキング ランキング
宝缶チューハイで爆発的ヒットしたから。 チューハイ=炭酸系 サワー=無炭酸 1人 がナイス!しています
TOP フード&ドリンク アルコールドリンク 定番のお酒「サワー」とは?チューハイ、ハイボールとの違いも興味津々! 自宅で晩酌する際も、外食する際も、サワーはとても人気のあるお酒の一つです。そもそもサワーとはどんなお酒なのでしょうか?チューハイ、ハイボールと何が違う?サワーにまつわるさまざまな疑問についてお伝えします。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる サワーって、どんなお酒だろう? 飲み会をはじめ、その他、さまざまなお酒を飲む場面で、レモンサワーはとても人気があります。自宅での飲み会などの際には、缶チューハイも定番といえるのではないでしょうか? サワーもチューハイも大変飲みやすく、当たり前のように口にしていますが、そもそもこの2つにはどんな違いがあるのでしょうか。サワーとチューハイの違いについて説明することができますか? バーテンダーアーティストに聞く チューハイとサワーの違いって？ - ライブドアニュース. ここでは、サワーにまつわる疑問について詳しくお伝えしていきます。チューハイやハイボールとの違いについてもまとめました。 定番だけど意外と謎!サワーとは? レモンサワーなどに使用されるサワーは、「英語のサワー(sour)=酸味のある、酸っぱい」から来ています。「酸味のある」という意味で、サワークリームなどにも同じようにサワーという言葉が使われていますね。 本来のサワーはスピリッツをベースにしたアルコールドリンク です。かんきつ類やベリー類など酸味のある果汁から作られた蒸留酒を、スピリッツに合わせるカクテルをサワーと呼んでいます。 そこにソーダを加えた飲み物が、日本ではサワーと呼ばれて親しまれています ね。本来のサワーは炭酸飲料を加えないドリンクです。 缶チューハイをはじめとして、その他にも様々な場面で日常的に使われている「チューハイ」という言葉。そもそもチューハイとは、焼酎とハイボールを組み合わせた造語です。 焼酎の「チュー」と、ハイボールの「ハイ」 を語源に持ち、チューハイのネーミングで親しまれるようになりました。 ただし、チューハイの作り方に定義はありません。お店によって「サワー」と呼んだり、「チューハイ」と呼んだり、さまざまですよね。そのため、サワーとチューハイは同じ意味で使われているのが現状です。 ハイボールはどんなお酒?
【西酒造】『鹿児島ハイボール まろやか』・『鹿児島ハイボール さわやか』 鹿児島ハイボール 鹿児島ハイボールとは、西酒造さんと味香り戦略研究所さんのコラボ商品です。 西酒造さんは『富乃宝山』『吉兆宝山』と多くの飲食店に置いてある芋焼酎を造っている酒造メーカーです。 味香り戦略研究所さんは、世界初の味覚センサーを開発し、「味の見える化」を実現した機関です。 この2社がタッグを組んだことで生まれた乙類焼酎ハイボール。 『まろやか』『さわやか』共にいただきましたが、本当に美味しいです! フルーティーな香りとサッパリとした口当たりは、甘いお酒が苦手だけどシュワシュワした炭酸は好き!という方にオススメの1本です。 『鹿児島ハイボール まろやか』『鹿児島ハイボール さわやか』に興味を持ってくれた方は、 こちらの記事 も読んでいただけると味のイメージがつきやすくなります! 【田苑酒造】『田苑金ラベルハイボール』 田苑金ラベルハイボール こちらは、田苑酒造さんと日本酒類販売株式会社さんが提携して生まれた商品。 田苑酒造さんの麦焼酎『田苑金ラベル』を炭酸水で割ったもの。 樽で寝かせた麦焼酎なので、プルタブを引くと樽の香りがふわっと漂います! こちらの味わいが気になった方は、姉妹サイト「焼酎プロモーションメディア RANBIKI」の麦焼酎ハイボール特集の こちらの記事 をよろしければ、ご覧くださいませ! 【三和酒類】『いいちこ下町のハイボール』 いいちこ下町のハイボール こちらも麦焼酎のハイボール!コンビニで先行販売が始まっていますし、ラベルのデザインも目を惹くものなので見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 『いいちこ下町のハイボール』は、かぼすスピリッツが入っていることが特徴です! どんな味わいなのか気になった方は、 こちらの記事 も合わせてご覧くださいませ! 亜樹穂 缶タイプの乙類焼酎ハイボールで気に入った方は是非瓶の焼酎にチャレンジしてみてください!瓶の焼酎で造る乙類焼酎ハイボールも、また缶タイプとは異なる美味しさが待っています! おわりに 今回は「焼酎ハイボール」についてお届けしました!いかがでしたか? 飲食店でお酒を注文する際に、豆知識として話してみても面白いかもしれません! あなたのお酒ライフが少しでも楽しくなりますように! 投稿者プロフィール 和酒メディア「サケスピ」編集部/焼酎プロモーター 好きな食べ物はあん肝と白子。趣味は筋トレ 「焼酎を好きになるきっかけの一杯を届けたい」をコンセプトに 2020年1月13日に焼酎プロモーションメディア「RANBIKI」を立ち上げる。 また、本格焼酎をきっかけに日本のお酒そのものに興味をもったため和酒メディア「サケスピ」を立ち上げることを決意。
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