コロナの影響で週末の外出がしづらい、学校も休みや、臨時休校なども増えて来ているかと思います。 そうすると、家でご飯を食べることも多くなり、毎日主婦の方は大変ですよね。 そんな中、お昼ご飯によく食べられている「うどん」。 うどんは冷凍うどんで簡単に調理出来ておいしいですよね!? 冷凍庫にほとんどの家庭であるのではないでしょうか!?
うどんっていつも同じ味で飽きちゃう・・・何かいいアイデアないかなぁ・・・ きまま 食生活アドバイザーのきままです。 面倒な時に便利なめんつゆだけで作れるうどんレシピを紹介します 「たまには手抜き料理で済ませたい!だけど、美味しいものを食べたい」 と欲張るママはたくさんいますね。 私もその一人です。 今回は 「めんつゆ」だけを使った超簡単レシピ をいくつかご紹介します✌ 目次 めんつゆで作る 基本のお出し うどんに行く前に、まずは、メインになるお出し作りです! と言っても、使うのはめんつゆだけなので、お持ちのめんつゆの薄め方を見て、少々濃いめに用意するだけです。 我が家のめんつゆは、4倍濃縮なので、 めんつゆ1 :水4 なので めんつゆ100㏄:水400㏄ ということになります。 \ ワンポイントアドバイス / ・めんつゆによって味が変わると思うので、あまり「○倍濃縮」に囚われず、味を見ながら調整していきましょう! めんつゆのおすすめ15選｜うどん/そうめん/そばにおすすめのめんつゆは？ | Ecoko. ・濃さが分からない方は、書いてある濃縮表記よりも1倍程度濃くするといいでしょう。 濃すぎる場合は少しづつ水を足して調整します。 <例> めんつゆ1:水3 ⇒ めんつゆ1:水2 濃ければ水を足す めんつゆが濃いほうがいい理由は、うどんにお出しがしみ込んだ時には丁度良く感じられるからです。 ですが、 煮込みうどんなど、うどんをお出しで煮る場合には、煮詰めて濃くなりすぎるので、濃縮表記の通りに薄めるのをおススメします。 めんつゆで作るうどんレシピ ~温かいうどん編~ めんつゆは本当に万能なので、何にでも使えます。 まずは、年中食べたい温かいうどんのレシピをご紹介しますね^^ 今回、この料理に使用したうどんは「冷凍うどん」です。 冷凍うどんの方がコシがあって美味しいんですよねぇ~(*'ω'*) 素うどん はい、まずは、一番簡単、「素うどん」! 何もしないよ(笑) 作り方 めんつゆ出しを温める 出しの中にうどんを入れ茹でる 温まったら、どんぶりに入れる 茹でただけなので、本当に簡単なんですが、これがまた美味しいんですよね^^ きまま 生姜をちょっと入れると、カラダ温め効果UPで冷え性解消になります きつねうどん 続いては、こちらも定番「きつねうどん」です。 作り方は「素うどん」とほとんど変わりません。 めんつゆ出しを温める 出しの中でうどんを茹でる お揚げさんも投入 どんぶりに注ぐ お揚げさんを茹でる工程が増えただけですね(笑) なんて簡単なの?いいのか?こんなんで・・・ きまま いいんです!普段たくさん頑張っているのだから、たまにはのんびりしましょう 煮込みうどん めんつゆ出しの良いところは、簡単なものだけでなく、少し手の込んだものまで作れるところです^^ 白ネギ、ニンジン、しいたけ、菊菜(ほうれん草)など、お好きな野菜を切る めんつゆ出しを小鍋に入れ、温める(めんつゆ出しの量は200㏄~350㏄くらいを目安に) 軽く沸騰したら野菜、うどんを入れ蓋をして煮る 全てに火が通ったら完成 野菜を切る工程が増えましたが、それでも単純作業なので簡単です^^ 煮込みうどんは、風邪を引いたときに食べると、カラダも温まって野菜も同時に取れるのでおススメですよ♪ 生姜あんかけうどん お次は、1番のおススメ「生姜あんかけうどん」です!!!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「めんつゆで簡単月見うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 うどんつゆを簡単にめんつゆで作る月見うどんのご紹介です。とてもシンプルなお料理ですが、のどごしのいいうどんに、とろっと卵が絡みとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) うどん (ゆで) 1玉 お湯 (ゆで用) 適量 小ねぎ 2本 かまぼこ (計20g) 2切れ 卵 (Mサイズ) 1個 つゆ 水 200ml めんつゆ (2倍濃縮) 100ml 作り方 1. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。 2. 鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。 3. めんつゆ割りの基本｜有賀 薫｜note. 別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせ火から下ろします。 4. 器に2を入れ中央に卵をのせたら3をまわし入れ、1、かまぼこをのせてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 卵をのせる際はうどんの中央部分にくぼみを付けるとのせやすくなります。つゆは熱いものをかけることで卵にうっすらと火が通ります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
めんつゆと牛乳で? !🥛 クリーミー冷やし担々うどん😋 \ 「お昼ご飯何にしようかな…!」とお悩みの方必見👁! めんつゆと牛乳という驚きの組み合わせで!👏 冷やし担々うどんはいかがですか~? めんスープ4倍濃縮 商品サイト｜家庭用商品情報｜【ヒガシマル醤油】. 暑い日にぴったりですよ~!☀️💦 — ミツカン[公式] (@mizkan_official) August 17, 2020 めんつゆとごまだれをアレンジした『ひき肉サラダうどん』 めんつゆとごまだれを混ぜて、野菜も肉も食べれて大満足 夜ごはん🌟ひき肉サラダうどん🐣たれはゴマドレとめんつゆをまぜたよ☺️ひき肉とうどん…けっこう合う…! !おいしかった🌸🌸 #料理初心者 #おうちごはん #食事記録 — のらみみ🍳 (@nrriri_) August 21, 2020 めんつゆにごま油でアレンジした冷やしうどん 茹でたニラと、とろろ、黄身、めんつゆにごま油、最高の組み合わせですね!! おはよう冷やしうどん〜ლ(⁰⊖⁰ლ) 朝から暑いんで茹でニラ、とろろ、卵黄、めんつゆにごま油少々で完成〜。 お、これご飯に乗せても美味しいと思うゾ(o⁰⊖⁰o) — みーちょこりん (@morimi32) August 14, 2020 めんつゆと大根おろしを使った、さっぱりおろし卵ぶっかけうどん 茹でたうどんを水で〆てすりおろした大根と卵を少し茹でたものを載せて、麺つゆをぶっかけるだけの簡単時短レシピです。 簡単!時短!おろし卵ぶっかけうどんレシピ♪ 【材料】1人分 半生うどん 1玉 大根 100g ねぎ 1/4本 煎りゴマ 小さじ1 めんつゆ(ストレート)カップ1 — デイジーの愛情たっぷり3分レシピ (@daisy_3pun) August 20, 2020 まとめ 今回は市販のめんつゆを使用したうどんの基本的な汁やアレンジレシピをご紹介しました。 めんつゆは万能調味料なので、和食も簡単に作れるので、時短料理にもぴったりです。 また、アレンジ次第で市販のうどんがさらにおいしくなるので、自分好みのうどんをぜひご家庭で試してみて下さい。
少しづつ気温も高くなり、なんとなく麺類を食べる比率が高まって来ませんか?
めんつゆを活用したうどんレシピ 【1】豚肉だんごうどん 下味をつけて丸めた肉団子は煮込んでも固くならずうま味がたっぷり。ツルンとしたわかめの食感も良いアクセントに。 ◆材料 (3~4人分) ゆでうどん 3玉 豚こま切れ肉 200g しょうがのすりおろし 小さじ1/2 片栗粉 大さじ2 にんじん 40g 乾燥わかめ、青ネギの小口切り 各大さじ2 めんつゆ(希釈済みのもの) 500ml ◆作り方 【1】うどんは熱湯でゆがく。 【2】豚肉はしょうがのすりおろしを混ぜて、ひと口大のだんご状に丸め、片栗粉を全体にまぶす。にんじんはいちょう切りにする。 【3】鍋にめんつゆを入れて中火にかけ、【2】を加えて加熱する。乾燥わかめを加える。 【4】【1】を器に盛り付けて【3】をかけ、青ネギを散らす。 ◆ポイント こま切れ肉をだんご状に 教えてくれたのは 渥美まゆ美さん あつみまゆみ/管理栄養士。フードコーディネーター。健康運動指導士。保育園勤務で子どもの料理提供に関わる。料理講師やセミナー講師などフリーランスで活動後、「株式会社Smile meal」を設立。食育など食と健康に関わる活動を行う。2児の母。 『めばえ』2018年1月号 【2】カレー豆乳うどん 純和風なうどんの具在はカレーとあわせてもよく合います。マイルドな豆乳の甘味も絶妙です!
「たけし X ビートたけし」反響ツイート @nikonana4 たけしの発言ないわ。水球してる人バカにしすぎてるし、開会式も残った人達で頑張ったのに。何様なん?
1 John Williams ジョンウィリアムズ: 『ジョン・ウィリアムズ・セレブレーション』 グスターボ・ドゥダメル&ロサンジェルス・フィル(2CD) 尾高 忠明(指揮)大阪フィルハーモニー交響楽団, エルガー: エルガー:交響曲 第1番 広上淳一, 広島交響楽団, 中村恵理, 清水華澄, 宮里直樹, 大西宇宙, 東京オペラシンガーズ, ベートーヴェン, 広上淳一, ラデク・バボラーク, クララ・デント, ラズロ・クティ, ベンツェ・ボガーニ, チャールズ・ウェザビー, マルティナ・バチョヴァー, カレル・ウンターミュラー, 松田健一郎, ハナ・バボラコヴァ, ディエゴ・ガッティ, スヴァトプルク・チェク: ベートーヴェン: 交響曲第9番 ニ短調 《合唱付き》 / 広上淳一 | 広島交響楽団 (Beethoven: Stmphony No. 9 / Junichi Hirokami | Hiroshima Symphony Orchestra) [CD] [国内プレス] [日本語帯・解説付] 尾高忠明, 大阪フィルハーモニー交響楽団, ブルックナー: ブルックナー/交響曲 第8番 ハ短調<ハース版> 河村 尚子: 映画「蜜蜂と遠雷」 ~ 河村尚子 plays 栄伝亜夜 クイーン: オペラ座の夜 ビル・エヴァンス: ソングス・オン『タイム・リメンバード』 プレヴィン(アンドレ): ガーシュウィン:ラプソディ・イン・ブルー 他(UHQCD) パーヴォ・ヤルヴィ(指揮)フランクフルト放送交響楽団: ブルックナー:交響曲第2番(来日記念盤) 柴田淳: ブライニクル (初回生産限定盤) モーツァルト:交響曲第40番ト短調&第41番「ジュピター」 Herbert Blomstedt(ヘルベルト・ブロムシュテット)指揮バイエルン放送交響楽団: Mozart: Symphonien Nr.
昨日は用事があって米子に出かけました。 ついでにインターネットカフェで涼んできました。 ネットの無料漫画の続きを読みながら、時々インターネット PCのスペックが違うのかサクサク動く 家のPCと比べると全然違い、重い画像を貼り付けたページもすぐに開く。 新しいPC買おうかな? 年金と投信の配当もあるし このくらいの贅沢は許されるでしょう! インターネットカフェで3時間過ごし精算するとパック料金よりも安い どういう計算になってるの? 或る阿呆の一生 芥川龍之介. お姉さんに聞くと 60才以上は10%引きだそうです。 シニア割りと言う奴ですね。 年寄りになってあんまり良いことはありませんが、このシニア割は良い また利用するかという気になってしまいます。 ただ、金を持っている老人を優先させて、金のない若者から搾り取るのはどうかとも思いますが、金を持っている老人にドンドン使って欲しいのでしょうか? 時々、家出して籠もるのも良いかもしれません。 さて、本日は劇画の日になっています。 1964年の本日、青林堂の長井勝一が劇画雑誌『ガロ』を創刊しました。 『ガロ』には白土三平の『カムイ伝』を始め、水木しげる、つげ義春などが登場し、大人向けの劇画ブームの拠点になりました。 出来事です。 672年、大海人皇子(天武天皇)が弘文天皇を討つ為に吉野を出発し、壬申の乱が始まりました。 825年、桓武天皇の孫・高棟王が臣籍に下り平姓を賜り、桓武平氏が誕生しました。 930年、皇居の清涼殿に落雷があり、公卿2人が即死して菅原道真の怨霊との噂が流れました。 1587年、豊臣秀吉がバテレン追放令を発令しました。 1911年、ハイラム・ビンガム3世がマチュ・ピチュ遺跡を発見しました。 いつかは行ってみたいマチュ・ピチュです。 1927年、芥川龍之介が服毒自殺、遺著として『或阿呆の一生』などが見つかりました。 1989年、北海道旭岳にて倒木で作られたSOSの文字が発見されました。 現場から動物により噛まれた痕のある人骨の破片が見つかり、1984年7月頃に遭難した愛知県江南市の会社員男性(当時25歳)と特定されました。 本日も暑い日になりそうです。 山に行こうと思いましたが、オリンピックの開会式を見ていて夜更かししてしまい、体調不良なので自重しています。 図書館にでも行って涼みかな? ポチッとしていただけると励みになります。 ↓
こんにちはー 夕べは久々にお隣と庭飲みでした。 まだ夜は少し気温が下がるし虫も多くは無いので、わりと夕涼みできたかも。 でも、梅雨明け一気に暑くなってみんなバテ気味で(年だね ) 炭はおこしていたけどほぼ野菜ばかり食べていた・・・ 途中紅実がバイトから帰ってきてお腹空いた!とのことで やっと肉焼いて食べたくらい オリンピックの 開会式 はライブで見ることできないなと思ってたので 一応録画して、、、夕べと今朝でダッシュで見ました。 この状況下で、あまりお祭り色強くもなく、密にならないように、、、 地味過ぎても寂しいし、派手だとおかしいし、、、 やるならやるでちゃんとやらねば、だし、なかなか難しいところだったかと。 いろんな評価や声がある中、藤井さん(日テレ)の言ったことも 話題になってたようですねえ。 開会式自体は、あ、こんな人が?え、マヂ? などと思ういろんな演出があったかと。 国名読み上げの声が、どこかのアナウンサー?声優??
何か日本語の不自由なタイトルだが、実際僕の思った疑問をそのまま文章にするとこんな感じだった、というか実際こういう間抜けな文章で検索していたので、このままいくことにする。
JavaScriptでfor文の中でawaitして直列でやっている処理を、()を使って並列にやりたい、ということだ。const answers = ( …. ) と書きたい、という話。さらっと検索すると返り値を使うサンプル。
"for文の中でawaitして返り値使う直列処理を () で並列処理" の 続きを読む
Vue. jsわかってなさすぎて死にたくなってきたので、一冊ちゃんと本を読んで勉強することにした。その備忘録。なお読んでいる本は山田祥寛著「速習Vue. 或る阿呆の一生. js3」。
学んだことを羅列していく。
"vue. jsを勉強する" の 続きを読む
2020年だが、 6を使う必要がある、標準モジュールを使わなくてはいけない、という制約下で複数のAPIを順番に実行していく必要がある場合のメモ。まぁ自分用のスニペット。
async / await は使えないのでPromiseで頑張る。async / await 使いたい。つらい。でもJavaScript使えるだけ有り難いといえばそう。
" 6 + + Promise で複数のAPIを直列で順次実行する" の 続きを読む
とてもつらいことに、開発中のサービスでIE11対応のお達しが出た。それまでまぁ対応しているようないないような、まぁしてないんだけどと曖昧な態度でのらりくらりとかわしてきたのだけれど、そうもいかなくなり。
ということで、ECMAScript 6で追加された仕様であるStringのrepeat()が使えなくなり、ポリフィルで対応することになった。読んでみると、色々と勉強になったのでメモ。
"JavaScriptのrepeat()のポリフィルを読む" の 続きを読む
たとえばdata. textの中身を出力したいとする。ここで、改行コードは
タグにしたい。なのでhtml出力ということになるが、変なのを入れ込まれても困るので、htmlエスケープもしたい。
タグだけ許したい。そういう時のメモ。
"改行コードをbrタグにして反映したいがhtmlエスケープもしたい時" の 続きを読む
発端は、d="2018-09-11 10:00:00″というような形式の文字列をjsのプログラムに渡したら、new Date(d)で一部環境(iPhone + Chrome)ではNaNが返ったこと。
それからあれこれ調べて、JavaScriptのプログラムに文字列で時刻を渡すのであれば、"2018-09-11T10:00:00+09:00″というフォーマットが無難かなぁと。JavaScriptと書いたけれど、ISO準拠なので、他のケースでも考え方は同じかと思う。
キーワード: ISO8601拡張形式, RFC3339, ECMAScript
"JavaScriptのプログラムに渡す時刻の文字列の形式は何が良いか" の 続きを読む
画像を選択して、jqueryの$.
って言う中島みゆきの歌があったね 笑う人でなく闘う人でありたい これからの毎日も