病気を遠ざける「免疫力」は腸で作られるため、腸内環境をよくする食品をとることが重要、というのは、81歳の免疫専門医である藤田紘一郎氏の弁。いわく、健康長寿のために勧める食品には、野菜、発酵食品、肉や魚の骨から出るだしなど。それらの食品をスープでとるメリットは、体調が悪くても年をとっても体に吸収しやすいことです。 ウィズコロナの時代を生きるすべての人に手に取っていただきたい最新刊 『免疫専門医が毎日飲んでいる長寿スープ』 では、著者自身も毎日飲んでいる究極のスープはじめ、おいしく続けるための73レシピを紹介している。 この連載では、自分で免疫力を高める食事の法則や、著者が勧める『長寿スープ』のレシピなどをお伝えしていきます。 キムチの辛みで体が内側から温まる キムチと厚揚げのスープ ココが長寿効果! 白菜キムチ キムチの乳酸菌が 腸内環境 を整えます。さらに唐辛子の加プサンチンが 代謝をアップ 。厚揚げの大豆たんぱくに含まれるβ-コングリシニンも 中性脂肪をエネルギーに変える 働きがあり、 肥満予防 にも役立つスープです。 詳しい材料と作り方は 『免疫専門医が毎日飲んでいる長寿スープ』 をご覧ください。 本原稿は、藤田紘一郎著 『免疫専門医が毎日飲んでいる長寿スープ』 からの抜粋です。この本では、 腸内環境を整えて免疫力を高める 「長寿スープ」のレシピがたっぷり収録されています。ウィルスが蔓延するこの秋冬、免疫力を高めて 病気にならない体 を手に入れてみませんか? (次回へ続く) 藤田紘一郎 (ふじた・こういちろう) 1939年、旧満州生まれ、東京医科歯科大学医学部卒、東京大学大学院医学系研究科修了、医学博士。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学教授を経て、現在、東京医科歯科大学名誉教授。 専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、日本寄生虫学会小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で、日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。 おもな著書に、『50歳からは炭水化物をやめなさい』(大和書房)、『脳はバカ、腸はかしこい』(三笠書房知的生きかた文庫)、『腸をダメにする習慣、鍛える習慣』『人の命は腸が9割』『ヤセたければ、腸内「デブ菌」を減らしなさい!』『免疫力』(以上ワニブックスPLUS新書)などがある。
何度叱ってもゲームをやめない子どもに困っています。起きたらすぐにゲーム、ご飯を食べ終わったらゲーム、帰宅したらゲーム。ずっとゲームをしています。一応宿題はやってるのですが、あまりにゲームの時間が多いのでゲーム依存ではないかと不安です。叱ってもやめられないのでイライラしてしまいます。 小1・男の子のママ 空き時間ができると、ここぞとばかりにゲームにハマるお子さんはたくさんいます。特に発達障害のお子さんのなかには、ゲームに弱い脳を持っている場合があります。ゲームの実態を知って、付き合い方を見直していきましょう! 発達科学コミュニケーションリサーチャー 丸山香緒里 【目次】 1.大失敗!ゲームをやめない子どもに爆発寸前 毎日ゲームにどっぷり浸かっている… 何度叱ってもゲームをやめない… というお子さんにお悩みの方は多いですよね。 私の息子もその一人。息子は発達障害・自閉症スペクトラム。今年4月、小学校に入学しました。 入学を機にきょうだい共用のスマホを持たせたのですが、一気にゲームにはまってしまいました。 最初はルールとして「お父さんと一緒のときだけね」と伝えていました。 ところが、小学校に入学し、慣れない学校生活に疲れてくると、帰宅するなりすぐにスマホに手が伸びるように。 ここで「お父さんと一緒のときだけだよね?」とルールを念押しすればよかったのですが、そうしなかったのが私の失敗!
飲酒する人は「飲み過ぎの人」「飲み過ぎではない人」の二つに分けられ、「飲み過ぎの人」の一部がアルコール依存症に該当します。アルコール依存症は、飲酒の時間や量をコントロールすることが難しい状態で、そのために様々な害が出てきます。例えば、飲酒の時間が長過ぎて他のことに使う時間が少なくなったり、夜眠れなくなるなど体に悪影響が出たりします。本人も何とかしたいと思っているのに飲み始めると止まらなくなり、自分を責めてしまうような病気です。「性格の問題」「やめる気がないからだ」と思われがちですが、そうではなく、依存というのは脳の病気で、脳からの命令に抗えない状態なのです。 お酒を減らす治療とは? 以前は、アルコール依存症の治療は「断酒」のみを目標に行われていましたが、現在では「減酒」という選択肢もあります(図)。アルコールによる害は、飲酒量が多いために生じることがほとんどですので、減酒は害を減らすという意義があります。入院が必要な場合や臓器の障害が重い場合には基本的には断酒をすすめますが、断酒が必要な患者さんでも一時的に減酒を選び、減酒をきっかけに断酒に挑戦するという方法もあります。 図 アルコール依存症の治療の選択肢 新アルコール・薬物使用障害の診断治療ガイドライン作成委員会監修. 新アルコール・薬物使用障害の診断治療ガイドライン. 新興医学出版社;2018:22-23. 排便後にお尻を拭いていいのは3回まで？ 肛門科医が指摘する正しい方法 - ライブドアニュース. より作図。 飲酒量低減治療(減酒治療)とは 外来治療が基本です。患者さんの希望に応じて以下のような治療内容を行うことが一般的です。 飲酒に関するお悩み、困りごとについてお話をきく 飲酒に関するチェックテスト(AUDIT)により飲酒問題の程度を評価して説明する 血液検査や他の治療中の疾患から身体の健康度を評価し、関連する病気について説明する 治療方針や治療目標を患者さんと話し合う 飲酒日記などのレコーディングを行ったり、飲酒状況について話し合う 薬物治療の必要性について話し合う 減酒がアルコール依存症治療の選択肢に加わったメリットは? アルコール依存症は飲酒の量や時間をコントロールできない状態ですので、「減らす」ことは難しいと考えられてきました。しかしアルコール依存症の方のなかにも、飲酒量を減らせる人がいることがわかってきて、減酒という治療選択肢が出てきました。現在では「お酒をやめることは無理だけれど減らすことはできそう」という方にも治療を受ける機会があり、飲酒量を減らしてアルコールによる害を軽減することが可能になりました。 アルコール低減外来はまだ少数派?
毎日の宿題に夏休みの宿題。 「子どもが宿題やらない問題」に頭を悩ませるママ、パパは多いのではないでしょうか? 「宿題、いつやるの?」「早くやりなさい!」とイライラして、ついガミガミ言ってしまい、 「今やろうと思ってたのに!」なんて反発されて険悪なムードに…… そんな悪循環を断ち切るためには、どうすればいのか…… かおりメソッドを受講したMPJアンバサダーの手にかかると、こうなります。 夏休みの宿題をあっという間に終わらせた 子のママがやっていたこと こんにちは、MPJアンバサダーのモモちゃんママです! かおり先生が登壇されていたとあるオンライン講演会の グループディスカッションにて、ご一緒したママから 娘に直接質問をいただきました。 「モモちゃん、さっき『夏休みの宿題、終わった~!』って言ってたけど、 どうやって自分で宿題をやる時間を決めているの?」 小3娘 「うーーん、何となく?? 」 と、本人は答えていましたが、 2020年の夏休み、親が一切介入せず 自分でスケジュールを決めて宿題を終わらせた のには、あの 仕掛けが効いた のかな?と 親の私には心当たりがあります。 それは、2020年の春にいきなり決まった 外出自粛&家庭学習の日々… 小学校で家庭学習の内容が週ごとに決められ、 定期的に提出する課題もありました。 そこで導入した ホワイトボード (110円)!! かおりメソッド受講で培った声かけ その他スキルやマインド を総動員して 「子どもを信じ、親が宿題や課題を管理することをやめて、 子ども自身がその日のやることを決める」 写真↑は、自分でスケジュールを決めはじめた当初の様子。 「じゆうじかん」の文字がやたら目立ちますが、「べんきょう」の文字も! …いいよ、いいよ!! ホワイトボードは、スケジュール以外にも、 お友だちとのオンラインでのやり取りのときや読書タイムにも大活躍! ……いいよ、いいよ、好きに使って~。 着る服が半袖になる頃には、メリハリのあるスケジュールを 自分で立ててしっかり実行できるようになりました~パチパチパチ !! 相変わらず、 「あそび」 の文字が大きくて光って見える~! ということで、我が家では殺人的な暑さ以外に関しては とても平和で文字通りアットホームな夏休みを満喫できました♪ 子どもへのイライラ&ガミガミを手放して 一緒に過ごせる時間を親子ともに楽しくしたいママに、 ぜひ かおりメソッド をおすすめしたいです♪ まずはかおりメソッド1dayクラスをぜひ受講してみてくださいね!
おはようございます!
サンキュ!STYLEライターのはなです。 5歳と3歳の子育てをしながら週5日フルタイム勤務。いそがしい共働き生活を乗り切るためにシンプルな家事を研究中です。 いそがしい朝、いつまでも動こうとしない子どもにイライラすることはありませんか?正直、私はよくあります。のんびりしている子どもたちの姿を見ると「こっちは急いでいるのに!」とついイライラ……。 どうすればイライラせずに、時間通りに朝の準備を終えることができるのでしょうか。 じつは、答えは簡単なことでした。ついやってしまう〇〇をやめるだけで、朝の時間が驚くほど穏やかになります。それだけでなく、子どもたちが自分から準備を始めるようになるのです。 いそがしい朝に今すぐやめるべき〇〇とは……? 「早くしなさい!」と声をかけることをやめる のんびりしている子どもを見ると、つい「早くしなさい!」「〇〇やって!」と声をかけたくなりますが、グッと我慢します。その代わりに、自分がやるべきことに集中しましょう。つまり、大人と子どもの準備を同時進行させようとせず、大人の準備や家事を先にすませてしまうのです。 私も以前までは「大人が急いでいるのだから、子どもも急ぐべき!」と思っていました。当然、自分の準備や家事をしながら、子どもたちに「早くしなさい!」ときつく声をかけていました。ところが出かける時刻になっても、たいてい私自身の準備さえも間に合っていないのです。まずは、自分が時間までに準備を終えるべきだと考え、子どもたちに「早くしなさい!」と声をかけることをやめました。 「早くしなさい!」と言わなくてもよい理由 ただでさえ、のんびりとしている子どもに「早くしなさい!」と声をかけることをやめたら、余計に準備が遅くなるのでは?と思うかたもいるかもしれません。でも、大丈夫です。理由をひとつずつ説明しますね。 理由1:準備を同時進行させるのはむずかしい! 冷静に考えてみると、大人が自分のことをやりながら子どもを手伝うのは、とてもむずかしいことです。ならば、いっそ分けてしまったほうが効率がよいはずです。とにかく先に自分の準備や家事を終えるようにします。もちろんその間、「ご飯だよ」「〇時だよ」と子どもに声はかけますが、本格的に子どもの準備に取りかかるのは、自分のことが終わってからにします。 理由2:大人の準備がまだなのに、子どもが急ぐわけがない! じつは子どもは大人の様子をよく見ています。大人がいくら「早くしなさい!」と言ったところで、その大人が準備を終えていないのでは、あまり効き目がありません。「どうせママだって遅いじゃん……」と、子どもが急ぐわけがないのです。まずは、自分のやるべき準備や家事に集中しましょう。 理由3:子どもの準備は、じつはすぐ終わる!
鶏味座 柏高島屋ステモ店 究極の親子丼 | 柏の達人 柏の達人 柏市にある飲食店・雑貨屋の紹介サイト。利用して本当に良かったと思えたお店を厳選。ランチ・ディナーなどお食事や、買い物に行く際の参考にしてください。また柏の達人では、皆さまからの口コミ・評判・評価を募集しています。 公開日: 2019年11月19日 鶏味座 柏高島屋ステモ店 親子丼: 1100円~ (税込) ディナー: 3000~4000円 (税込) 総合点 80 点 料理 4. 0 口コミ 3. 0 コスパ 鶏味座 柏高島屋ステモ店に関する情報 究極の親子丼が人気の青山 鶏味座が柏高島屋S館専門店7Fに出店。親子丼だけでなく東京軍鶏のやきとりや鶏の唐揚げなどの鶏料理、ラーメンも人気 平日休日問わずランチタイムには行列のできる柏高島屋レストランエリアの人気店 ミートスイーツ米未のレビュー 今日のランチは柏高島屋ステーションモール7Fにある鶏料理のお店「鶏味座」に行ってきました!千葉県では柏高島屋のみに出店している青山にある有名店。 12時台に行くと満席で並ぶことになるので早めにお店へ。 カウンター席とテーブル席がありましたが、開店すぐだったので7割くらい席が空いてました。ランチタイムは「お昼のお品書きメニュー」になっています。 今回は人気の親子丼 炭焼き親子丼(雛)1100円 を注文してみました 鶏味座の親子丼にはお汁とお漬物もついています。そして、親子丼がでっかい! (大盛りを注文しました) ほっかほかのごはんのうえに、おおきくカットされた雛鳥たちがゴロっと。トゥルットゥルの卵とじの上には、これまたきれいなオレンジ色した卵の黄身が!! ぼんたぼんた 柏マルイ店 - 柏/おにぎり [食べログ]. 親子丼の蓋を開封した瞬間からただものではない親子丼の雰囲気!! ふわっとろ!絶妙なタマゴ加減の親子丼は専用のスプーンでいただきました。 1つ1つの鶏の大きさが結構あって、食べ応え充分。鶏は雛鳥ということもあって柔らかくってジューシー。ふわとろ系の卵とのマッチング半端ないです。炭で焼いたからか、鶏肉は香ばしく、スモーキー。 味付けは卵の風味と鶏肉の味を引き立たせるだし中心の味付け。だから上品で美味。 鶏味座は鶏にこだわるお店。ということでからあげも絶対美味しいにちがいないと予想してましたが、 予感的中!! !鶏肉はしっかりとした歯ごたえもありつつ肉汁じゅわわと染み出るジューシー鶏肉。 味もしっかりついていて癖になる味。スパイスが独特でごはんに合う唐揚げの味。これはからあげランキング塗り替えたかも!!??
※サムネイルをクリックすると、大きい画像をご覧いただけます。 ※サムネイルをタップすると、大きい画像をご覧いただけます。 おにぎりに合う、大きな大きな鶏のからあげ こちらがおにぎり専門店・ぼんたぼんたの看板メニュー、「米粉のからあげ」。箸で持ちあげるとずしりと重く、その重量感は指がぷるぷる震えてつい落としそうになってしまうほど。鶏もも肉を酒・醤油・みりんに生姜とにんにくで風味と香味を添えた特製ダレに漬け込み、温度を変えた揚げ油でカラリと二度揚げしています。 ただし、まとっているのは小麦粉ではなく、品名通り "米粉" の衣。サクサクカラッと歯切れのよい食感が長く続き、何よりふわっと鼻から抜けていくお米の甘い香りがたまりません。 メニューの開発段階から携わった小泉店長によると、"おにぎりに合う" おかずとしてからあげの提供を決めた際、小麦アレルギーに悩む方が食卓でみんなと同じからあげを食べられるよう、米粉の衣に思い至ったのだとか。そのやさしさが思いがけないサクサク食感を生み、並み居る人気おにぎりを差し置いて、「米粉のからあげ」はおにぎり屋さんの看板メニューとなりました。 小泉店長のおすすめは、抜群の相性を誇るという塩むすび「銀シャリ」(1個 130円)との合わせ技。ぜひお試しあれ! ここのおにぎりは5ツ星お米マイスターが選定・精米する "金芽米" を使用。適度に胚芽や外皮を残して精米することで栄養価と旨みをアップさせた金芽米の味わい際立つシンプルおにぎりが、振り塩の程よい塩味と甘みと旨みで食べ応え十分のからあげを受け止めて、日本の舌を胃袋を満足させてくれるのです。