こんにちは!料理研究家の五十嵐ゆかりです。 「浅漬けがちょっと余った」。「余った浅漬けが冷蔵庫にちょっとだけある」。そんなとき、どうしていますか? そのまま食べるのはもう飽きたし、アレンジは思い浮かばないし・・・なんて方もいるのではないでしょうか。 そんな方に朗報!余った浅漬けで作る、絶品おかずレシピをご紹介します。浅漬けの発酵のうま味が料理にプラスされることで、グンとおいしい料理が作れますよ。 浅漬けは、おいしいだけではなく、体にやさしいのもうれしいポイント!乳酸菌や食物繊維が腸内の環境を整え、健康や美肌の維持に貢献します。 それでは、レシピをご紹介します。 浅漬けの漬け汁もおいしく活用! 白身魚の浅漬け丼 材料:1人分 白身魚の刺身(タイなど)・・・100g 浅漬け・・・30g 浅漬けの漬け汁・・・大さじ2 しそ・・・2枚 ごはん・・・150g すし酢・・・大さじ1と1/2 練りわさび・・・適量 白ごま・・・適量 作り方 ボウルに白身魚の刺身、浅漬けを入れて混ぜたらラップをし、冷蔵庫に1時間おく。 しそは千切りして水にさらす。 ごはんとすし酢を混ぜて器に盛り、1. 水ナス浅漬けレシピ【10分スピード調理】 | アラフォーオヤジの簡単素人料理. をのせて中央にしそをのせたらわさびを添え、お好みでしょうゆ(分量外、適量)をかけ、白ごまをふる。 白身魚の刺身を浅漬けと一緒に漬け込むだけで作れる一品です。 淡白な白身魚に浅漬けの酸味が合わさることで、さっぱりさわやかな味わいに仕上がりますよ。 漬け汁に漬けることできゅっと締まった白身魚の歯ごたえがクセになります。食べるときは、お好みで醤油をかけると、うま味と風味が加わりさらにおいしくいただけます。 さっぱりさわやかで香りがいい! 豚しゃぶのごま浅漬け和え 豚しゃぶしゃぶ用肉・・・150g 浅漬け・・・40g ごま油・・・大さじ1/2 しょうゆ・・・小さじ1 レモン汁・・・小さじ1/2 レタス・・・2枚 豚しゃぶしゃぶ用肉を茹でて水気を切る。浅漬けはみじん切りする。 ボウルに1. 、ごま油、しょうゆ、レモン汁を入れて混ぜる。 器にレタスをちぎって盛り、2. をのせる。 野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ浅漬けは、豚肉とも相性がいいんです。 たれに入れたごま油の風味がふわっと香り、食欲をそそります。浅漬けのシャキシャキ感が食感を楽しく演出してくれますよ。 さっぱりと食べられますが、浅漬けのうま味とごま油のコクにより満足感があります。 浅漬けポテサラ 材料:作りやすい分量 じゃがいも・・・2個(300g) マヨネーズ・・・大さじ2 みそ・・・小さじ1 練りからし・・・小さじ1 塩・・・適量 半熟茹で卵・・・1個 浅漬けは軽く水気をふき取る。じゃがいもは皮をむいてひと口サイズに切ってラップし、600Wのレンジで4〜5分加熱して熱いうちにつぶす。 1.
TOP レシピ 野菜のおかず 甘さ&やわらかさを活かす!「水なす」の魅力引き出すレシピ15選 生でも食べられる「水なす」。今回は、水なすをおいしくいただくためのレシピを15選ご紹介。水なすならではの生で食べられるレシピや、漬物、焼きレシピなど、魅力あるものばかりそろっていますよ。どのレシピから試してみたいですか? ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる そもそも水なすとは? 普通のなすはアクが強く、生食には不向きとされていますが、「水なす」は水分をたっぷりと含んでおり生でも食べられるほど瑞々しい品種です。漬物として食べるのが一般的ですが、サラダにしてもおいしくいただけます◎ これが醍醐味!生で楽しむ水なすレシピ3選 こちらは、梅干しを使った和え物レシピです。種を取った梅干しを刻みごま油と混ぜ、切った水なすを和えるだけ。なすは細かく刻まずに、乱切りがちょうどいい大きさです。ジューシーさが味わえますよ。水にさらす必要がないので、あっという間にひと皿完成です。 2. 水なすと大葉のカプレーゼ トマトと大葉と一緒に、とってもヘルシーなカプレーゼです。切って並べて、あわせたタレをかけるだけ。モッツァレラチーズを加えてもいいですね。また、ドレッシングは市販のものでOK。彩りが良くさっぱりといただけるので、前菜にもってこいですね。 3. 水なすとカツオのサラダ 糸カツオをたっぷりとかけた旨味たっぷりなサラダです。水なすはある程度の食感を楽しめるよう厚めに切って塩で揉みましょう。あとはドレッシングで和えるだけです。ポン酢や、薬味のきいたドレッシングと合わせれば、水なすの存在感が生きてきますよ。 ご飯のお供に!水なすの漬物レシピ3選 30分漬け込むだけで、しっかりとおいしい簡単浅漬けをご紹介します。切った水なすとほかの材料すべてを保存袋に入れ、空気を抜いて、冷蔵庫に入れて置いておくだけ。水なすの味と食感を、十分に楽しめます。ご飯にもお酒にもぴったりですよ。 5. 塩と昆布で即席水なすの漬物 水なすを即席で漬物にしたレシピです。なすのヘタをとって下処理をしたら、塩と昆布を加えて2日ほど漬けておけばできあがりです。長期間塩につけておくと辛味が増してしまうので、期間は厳守しましょう◎ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
レシピ 2020. 08.
5-2. 本数、時間は? Photo by Flickr:太平洋フェリー「きたかみ」のラウンジショー / houroumono 仙台~苫小牧は太平洋フェリーによって、きたかみが1日1便運航。同時に、2日に1便名古屋からいしかりときそが仙台に寄港します。 仙台を午後7時台に出発し、翌日の午前10時に苫小牧に到着します。 時間としては15時間ほどとなります。 新日本海フェリーが運航する秋田~苫小牧間の航路は季節により出航時間に大きな違いがありますが約10時間の行程で1日1便です。 八戸~苫小牧間はシルバーフェリーが就航中。朝、午後、夕方、深夜と4便あり、このうち夕方便と深夜便は翌日に苫小牧に着きます。 7, 000トンクラス~1万トンクラスの比較的小ぶりな船体を持つフェリーです。時間は約7時間半から8時間半という時間になります。 5-3. 【すずらん／すいせん】客室紹介 | 舞鶴・敦賀・新潟・秋田と北海道を結ぶフェリー航路。. 料金は? Photo by Flickrきたかみ / houroumono 東北地方の太平洋側の中でも運賃がお得なのは八戸。 2等は5, 000円。特等でも12, 500円とリーズナブル。 自動車も5m未満であれば25, 000円となります。 季節の区分で料金が変わることもありません。 仙台~苫小牧は2等8, 300円(きたかみは7, 200円)A期間の料金。最上級のロイヤルスイートはハイシーズン59, 000円(きたかみはスイート39, 000円が最上級グレード)でA期間は47, 500円(きたかみはスイート30, 000円)5m未満の車両は26, 500円となります。 車両に関しては八戸までの高速代、ガソリン代を考えると仙台の方がお得感があります。 秋田~苫小牧はツーリストJのA期間4, 530円から始まりスイートは24, 170円まで7段階。 ハイシーズンのB期間はツーリストJ5, 040円からスイートの27, 260円となっています。 車両は5m未満がA期間は18, 410円。B期間は21, 090円となります。 5-4. 船の設備は? Photo by Flickr:八戸フェリー乗り場 / sendaiblog 設備としては、やはり仙台~苫小牧のいしかり・きそや秋田~苫小牧のあざれあ、しらかばが長い航路で利用されているだけに充実しています。 八戸~苫小牧は移動手段としてのフェリーという部分が重視されているだけによりシンプルかつカジュアルです。 レストランなどの設定はなく、自動販売機のみ。 また、浴室も展望ではなく小規模な船舶もあります。 あざれあ、しらかばは船足はそれほど速くありませんが、2万トンを超える船体を持ち、アミューズメントも充実。 デッキにジャグジーまで備えています。ただし水着は必要です。 おわりに いかがでしたでしょうか。 旅の計画に応じて、フェリーも選択する必要があります。 ご近所からフェリーに乗れば時間がより必要です。その分、旅程を犠牲にすることになります。 また、到着の時間も朝なのか夕方なのかで旅の計画が変わります。 移動手段としてフェリーをとらえるか、船旅自体を楽しむかでもセレクトも変わるでしょう。 また、季節でも太平洋か日本海かを選ぶべきです。 その計画を練ること自体旅の楽しみといえるでしょう。 記事をご参考にしていただき素敵なマイカーでの北海道旅行を作り上げていただければと思います。 こちらの関連記事もどうぞ 姉妹サイトのご紹介(よかったら見てね)
新造船フェリーはついに待望のFREEWi-Fiがついています。利用制限などがありますが、とてもうれしい! 車両甲板 乗船するときは、ドライバーのみで、同乗者は徒歩で乗船する必要がありますが、下船のときは同乗者も一緒に車で降りることができます。(※新日本海フェリーの場合) 車両甲板はフェリーが出港すると行くことができないので、車の中に忘れ物をしないように注意が必要です。 今回のしょうラヂオ。 新造船「あざれあ」を写真多めで紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? 天気が良くないときは、外海に出る前に入浴してしまうのがおすすめですよ。(お風呂が閉鎖されてしまうので) 1回目はツーリストC、2回目は和洋室の個室を利用しました。 ツーリストCは、狭い空間がまるでテントのようで子どもも楽しかったようです。 個室はやはり安心感と、人の目を気にすることなくゆっくりと船旅を楽しむことができます。小さな子供連れのときは個室がおすすめですね! 全ての子連れお出かけファミリーにつぐ。 加えるのです、旅の移動の選択肢にフェリーを。マイカーに詰め込めば荷物の心配なし。子どもが泣き叫んでも逃げ場がある。移動がストレスから楽しみに! 新日本海フェリー新造船「あざれあ」を紹介！露天風呂にスポーツルームまで？. なんと、未就学児は無料なのです!最高すぎる。 移動が憂うつな全ての子連れファミリーに伝われ! — しょう@しょうラヂオとキャンプ△の人 (@syoradio1) April 24, 2018 ▽乗船したときの旅日記はこちら 旅・お出かけ エリア別
4㎡ デラックス洋室 バリアフリー 広くて窓付きのオーシャンビューのデラックス洋室の、車椅子でも安心のバリアフリーのお部屋です。 広さ:15㎡ スタンダード和室(バリアフリーあり) 個人の区画へパーテーションを追加し、100円リターン式コインロッカーと、要望の多かった電源コンセントを各スペースに完備しました。 ※消灯時間 毎日22:00 部屋タイプ:和室仕様 定員・部屋数:14名・3室、12名・1室※バリアフリー含む 1人分のスペース:約70cm スタンダードシングル(ドライバールーム) 全室へテレビを完備し、リーズナブルかつ快適なシングルルームになりました。 ※消灯時間 毎日22:00 ※閑散期間の販売はございません。 詳しくは予約センターにお問い合わせください。 定員・部屋数:1名・102室 価格はこちら
▽サービス時間の案内の看板 フェリー内には、カフェやレストラン、売店がありますが、運行中ずっと空いているわけではありません。営業時間が区切られているので、利用したい場合は改めて確認しておくと安心ですよ。また、船が揺れているときは、お風呂やレストランは閉まることが多いです。 大浴場・露天風呂もあり! フェリーのお風呂は一面が窓ガラスになっていて、大海原の絶景を見ながらのんびり入力できるので気持ちがいいです。 なんと、「あざれあ・らべんだあ」には露天風呂もありますよ! これはすごい! にっぽん丸の客室【にっぽん丸 公式サイト】｜商船三井客船（株）. 1回目に乗船したときは、悪天候で閉鎖されていましたが、2回目に乗船したときは露天風呂を楽しむことができました。心地よい風を受けて入るフェリーの露天風呂。すごいのはフェンスが、ガラス張りになっていること。見渡す限りの海を眺めながらのお風呂。 なかなか貴重な体験をしました。 ゲームルーム、カラオケルーム アミューズボックス(カラオケボックス)なども。 デッキ ▽暖かく晴れた日は甲板に出ても気持ちが良さそう! この日は揺れが激しいので甲板は閉鎖されていました。 船内あちらこちらにゴミ箱が設置されています。 客室の紹介 新日本海フェリー「あざれあ・らべんだあ」には、客室もいくつか種類があります。 我が家が利用したことがあるのは、ステートルームA(和洋室)とツーリストCです。 ステートルームA(和洋室)グループやファミリーにおすすめの個室 ツインベッド洋室タイプにカーペット敷きの和室スペースを備えた個室です。 ファミリーやグループ旅行におすすめ。定員4名です。 主な設備 シャワー、洗浄機付トイレ、洗面所、テレビ(BS対応)、冷蔵庫、ロッカー 主な備品 浴衣、バスタオル、フェイスタオル、リンスインシャンプー、ボディソープ、スリッパ、ポット、茶器セット、石鹸、ティッシュ、歯ブラシ、ドライヤー 母子4人で利用しましたが、広々と使えました。 ベットの奥には、カーペット敷きの和式スペースがあります。ソファベットが2台ありますね。 シャワールームやトイレもあります。気持ちがいい露天風呂付きの大浴場があるので、お部屋のシャワーは利用しませんでした。 窓もあり船旅ならではの景色を楽しむこともできます。 ツーリストC 一番お手頃価格なタイプの客室! こちらが、一番お手頃価格のタイプの「ツーリストC」。 カプセルホテルのような感じでしょうか。カーテンでプライベートが守られた空間になっています。毛布、枕、シーツはついていましたよ。電源や荷物棚、ライトもありました。 わたしにとっては、快適なノマドスペースでした。 Wi-Fi は使える?
全10タイプの客室から、 ご希望に合わせてお選びください。 スイートルーム スイートルームでは、 きめ細やかなサービスを"にっぽん丸バトラー"がご提供します。 大人の贅沢な時間を心ゆくまで楽しめます。 デラックスルーム 落ち着いた雰囲気と開放感が共存する居住性豊かな客室。 シングルタイプもご好評です。 ステートルーム ベッドは窓側に設置され、カーテンでリビングスペースを仕切ることも可能。 コンパクトながら、機能性の高い客室です。 関連リンク
新日本海フェリー乗るならデラックスルーム?ステートルーム? 車両はどうやって乗せるの? - YouTube
航路・船舶紹介 客室のご紹介 Home 航路・船舶紹介 客室のご紹介 スイート いずみ・ひびき せっつ・やまと スイート 部屋タイプ 洋室 部屋の広さ 20. 8㎡ 定員 2名・20室 ベッド幅 100×200(cm) ベッド バスルーム 設備 バス、トイレ、テレビ 備品 冷蔵庫、空気清浄器、茶器セット、電気ケトル、バスタオル、浴衣、ドライヤー、シャンプー、コンディショナー、ボディーソープ ※リラックスウエア貸出あり アメニティ タオル(ビニールポーチ入り)、使い捨てスリッパ、歯ブラシ、ヒゲソリ、石鹸、レディースセット、ヘアブラシ、ティッシュ ※お茶菓子、ドリンク等のサービス品は、銘柄・種類が変わることがあります。