皆様こんちはー! 今日も金メダルの話題ですね。大橋さん新井さんおめでとうございます。 どうも最近テンションが上がりませんよ。 連休明けで仕事モードもイマイチですし、シロギス釣りもお休み中。 コロナの蔓延もやばいです。緊急事態宣言発動っぽいですね。 千葉のサーフも閉鎖されるのかな? こんな親父が楽しみ減ってるんですから、若者はその何倍も楽しくないんでしょうね。 そりゃ出かけるよ。誰だって出かける。俺だって出かける。 話は変えますよ。昨日に続きチャーハンネタです。 休日に美味し作っていただければ幸いです。 ともぞー流チャーハン チャーハンは具から作り方から人ぞれぞれですよね? 安心の家系ラーメンに無料ライスもおかわりですする＠麺家 ばく【東京】 - SUSURU TV. | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム. ともぞーのチャーハンはどちらかというとシンプルだと思います。 チャーハンといえば、パラパラ具合を一番強調されていると思うのですが、中華屋さんで食べるチャーハンって、そこまでパラパラしてますかね?ご飯はほぐれますが、全体的にしっとりしてませんか? ともぞーのチャーハンも程よくパラパラです。 チンができればお弁当でも美味しいチャーハンですので、ぜひ作ってみてください! ちなみにこちらはともぞーの中の基本のチャーハンとなります。 他の味付けのチャーハンも作りますが、基本は全てこのチャーハン。 ぜひ作って欲しいです♫ ということで、チャーハンのバリエーションとなりますよ。 昨日の記事も参考までに♫ 本日の一品「ともぞー流チャーハン」 皆様こんちはー! 昨日の卓球は熱かった!! そして水谷さんおもろかったよw そしてソフトボール。最高でした。 な... 角煮チャーハン 角煮がけっこうチャーハンに合う。 これがかなり美味しいのですよ。 余った角煮です。 具材はやはり肉とネギのみ。 作り方は基本通りです。 たっぷりの油から。 卵&ご飯。 そして角煮とネギ。 味覇と塩などで調整です。 角煮の油がご飯によく染みて、めっちゃ美味しいですよ♫ キムチチャーハン チャーハンの定番のひとつだと思う。 海鮮醬はお好みで。 ここではチャーシューではなく、豚バラです。 キムチは細かく刻む。 キムチと豚肉を炒めて一度皿に上げます。キムチの水分はしっかりと出す。 後は基本の作り方となります。 卵とご飯。 後はいつもの調味料です。 いい感じに混ぜ混ぜです。 美味しゅうございます♫ 自家製ベーコンのチャーハン すみません。 調理画像がありませんw 自家製ベーコンにはエビが最高に合う。 エビを炒めてしっかりと火を通したのちに、基本チャーハンです。 これはネギを入れてない。 具材は好みです。色々と試してみてください。 まとめ チャーハン最高です。 簡単ですし、適当に作ってみてください。 基本さえ把握しておけば、オリジナル具材でなんでもありですよ。 ほとんど美味しく仕上がると思っております。 お盆も近いです。休み中に作って食べてみてください。 それではまた明日ー!
麺はいつもの乾麺。 いつもの通り、乾麺とは思えないクオリティ。 やや細めなので、こちらは完全にプレ塩寄りです。 そして、コンプリートBOXに一緒に入ってきた海苔がかなり美味い! スープに入れても溶けにくい! 山岡家こだわりの海苔 というだけあって、いい海苔だなと思います。 札幌市内で作っているようなので、市内のスーパーに売ってたらいいですね。 いやー美味かった!と、全部食べ終えたところ、、、 こんなものを発見! しまった!入れ忘れた! 何と、塩味にはごまが付いてくるんですね。 入れなくても美味しかったから、まあよしとします。 というわけで、乾麺の塩、かなり美味かったです。 袋麺とは思えないクオリティ。 これは食べた方がいいと思います。 ホクレンとかに普通に売っていたら 、ハードルが下がるんだけどな。 いつもクリックありがとうございます。
こちらは「 背脂醤油らー麺 820円(税込)」 。ここまで背脂が入っていても、しっかりアゴ出汁を味わえる一杯。塩ともに非常に完成度の高い仕上がりです。 〆は、店内で精米した「 白めし 小100円/中150円/大200円(税込)」 と あられ をスープに投入し、 あごだし茶づけ を楽しみましょう! 新宿にもオープンした「TETSU」 続いては 「つけめんTETSU 京王モール新宿店」 。言わずと知れた人気店が新宿に 2016年11月にオープンしました! あつもり を頼むと、麺が 薄いカツオ出汁の中に入って出てくるのが「TETSU」の特徴でもあります。麺が絡まず、冷めにくいのでおススメですよ。写真は「 あつもり特盛 1, 030円(税込)」 。 つけ汁は動物系スープと魚系スープがバランスよく配合され、非常に濃厚です。安定の美味しさ! 新鮮な魚介ベースの塩ラーメン「麺屋 海神」 旬の素材にこだわった塩ラーメンが味わえる 「麺屋 海神(かいじん)」 。 入荷する魚は毎日異なり、 季節によってはもちろん日ごとに変わるスープの味を楽しめます。 その日に使用する魚の種類は店内に掲示してあります。 お店の看板メニュー 「 あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 1, 045 円(税込)」 。 2種類の小麦粉をブレンドした麺は、細麺ですがしっかりと歯ごたえがありスープとよく絡みます。中に入った海老つみれと鶏軟骨入りつくねはふわっふわ。 おにぎりは〆にスープの中に入れ、雑炊風にして食べるのがおすすめです! 営業時間:[月~金]11:00~15:00/16:30~23:30 [土・祝]11:00~23:30 [日・連休最終日]11:00~23:00 定休日 :不定休 席数 :16席 電話番号: 03-3356-5658 アクセス:JR新宿駅東南口 徒歩30秒 西武新宿駅 徒歩7分 住所 :東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル2F 衛生対策: 公式サイト を確認 濃厚煮干しの中華そば「すずらん」 つづいて紹介するのは「 すずらん 」。百名店にも選ばれた"はやし田"系列のお店で、濃厚煮干しラーメンが食べれると評判のお店です。 「 煮干し中華そば 800円(税込) 」 低温調理されたほんのり赤身がかったチャーシューは、柔らかくしっとり食感でウマい! その他、食べごたえのある太いメンマ、ねぎ・なると・ノリなど中華そばのオーソドックスな具材がトッピングされています。 スープは"旬"の煮干し+豚骨パイタンのダブルスープ!ドロッとタイプのスープで、煮干し自体の存在感はスゴいのですが、ガツンと来る感じではありません。 しっかり旨味を感じるクリーミーな味わいで、飲みやすくバランスのとれたスープに仕上がっていますよ 麺のデフォルトはつるもち食感の中太のちぢれ麺。煮干しスープをしっかりもちあげ、小麦の風味・甘みも感じます。 中太麺の他に、低加水の細麺もあるのでお好みでどうぞ!
三重県・四日市市② の記事UPしようかと思いきや!
DIYで作るウッドデッキの調整束(高さを自由に調整できます) - YouTube