筑前煮 レシピ番号: 12 モード: 圧力調理 密封/排気: 密封 調理時間:1時間 昇温 15分 減圧 30分 材料:4人分 ・鶏もも肉 200g ・ごぼう 1/2本 ・にんじん ・れんこん 100g ・たけのこ水煮 50g ・板こんにゃく 1/4枚(50g) ・干ししいたけ 2枚 ・砂糖 大さじ1・1/2 ・しょうゆ ・酒 大さじ2 ・みりん ・干ししいたけ戻し汁 80mL ・絹さや 適量 レシピ 下準備 ・板こんにゃくは一口大にちぎり、塩揉みし、別鍋で下ゆでする。 ・干ししいたけは水で戻しておき、戻し汁はとっておく。 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、れんこん、たけのこ水煮、戻した干ししいたけは一口大の乱切りにする。 内なべに絹さや以外の材料を入れる。 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「12」を選択する。 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。 「決定」ボタンで調理開始。 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って、ゆでてすじを取った絹さやをのせて出来上がり。 ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。
つくれぽ主 つくれぽ1000|14位:大根と豚ミンチで麻婆大根~電気圧力鍋5分 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:大根を柔らかく煮るのは圧力鍋の得意技! 全ての材料を入れてスイッチを入れれば、あとは待つだけ♪とろみをつけて出来上がり☆ 材料(調理容量1. 筑前煮|レシピ|電気圧力鍋 KPC-MA2|アイリスオーヤマ. 3リットルの電気圧力鍋使用) 大根(皮をむいたもの) 450g 豚ミンチ 120g 白ねぎ 10cm分 ■ 煮汁 水 80cc しょうゆ 大さじ2 味噌 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ1 砂糖 小さじ1/4 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2 おろしにんにく(チューブ) 1cm分 おろししょうが 小さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 ■ 加圧後に入れるもの ごま油 小さじ1/2 ■ 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 ■ 仕上げ用 青ねぎ(小口切り) 適量 つくれぽ件数:20 4リットルの圧力鍋を買ったので、倍量で作りました。胡麻油が効いていて食欲全開になります!余りは麻婆大根丼にしてお昼ごはんにしよ♪ つくれぽ主 ネギなかったので入れなかったのですが、本当においしい!どんぶりにして食べたいです♪ネギ入りでまた作ります! つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:厚揚げ大根味噌煮込み(電気圧力鍋10分) ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:大根はとろとろで厚揚げにも味が染み込んでいます。スタートボタンを押したらあとは待つだけ!大根消費にもいいですね☆ 材料(調理容量1. 3リットルの電気圧力鍋使用) 厚揚げ 1パック(200g位) 大根(皮をむいたもの) 300g ■ 煮汁 水 50cc 味噌 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1 みりん 大さじ1 ■ 仕上げ用(お好みで) 青ねぎ(小口切り) 適量 つくれぽ件数:17 シイタケも入れました。大根も柔らかく厚揚げにも味が染みて味噌味もいい感じです。 つくれぽ主 煮崩れする事無く、味が染みてて美味しく頂きました。唐辛子をかけて甘辛く、ご飯がススミます♪ つくれぽ主 つくれぽ1000|16位:切り干し大根の煮物。(電気圧力鍋3分) ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:味染み染みの切り干し大根が、手軽に作れます♪小分けにして冷凍保存しておけば、あと一品欲しい時にレンチンですぐ食卓に…☆ 材料(調理容量1.
日本の味 筑前煮です。筑前地方といえば、福岡の方ですね。 もともとは福岡が発祥だったのでしょうか? とりもも肉:250g れんこん:300g(中1本) ごぼう:50g(中1本) にんじん:中1本 こんにゃく:1/2丁 絹さや:適量 だし:2カップ 酒:大さじ1 砂糖:大さじ2 醤油:大さじ3 味醂:大さじ2 油:大さじ1 ごま油:少々 1. 鶏肉は一口大に切り、酒大さじ1(分量外)と合わせ、揉みつけておく。 2. れんこん、ごぼう、にんじんは乱切り。その後、れんこん、ごぼうは5分程度水にさらし、あくを抜く。 こんにゃくはスプーンもしくは手で一口大にちぎり、熱湯でさっとゆで、臭みを取る。 絹さやは熱湯で茹でておく。 3. 圧力鍋に油を大さじ1とごま油少々入れ熱し、鶏肉を炒める。皮側をしっかり焼くといいですよ。 4. 鶏肉に火が通ったところで、野菜とこんにゃくを加え、炒める。 5. 全体に油が回ったところで、だし汁、調味料を加え、ふたをし、強火にかける。 6. ◎電気圧力鍋で♪筑前煮◎ - Eryの“Cozinha” | クックパッドブログ. おもりが動き出したら弱火にし、 普通圧5分 又は 高圧2分30秒 その後フロートが下がるまで自然放置する。 7. フロートが下がったらふたを開け、鍋の中の水分が1/3程度になるまで煮詰める。 その際、醤油で味を調える 8. 皿に盛り、絹さやを飾る。 鶏肉は表面をしっかり焼いておくこと。するとアクもできにくいです。 たけのこやいんげん、干しシイタケなどを入れても美味しいです。 使用鍋: ワンダーシェフ 3L(普通圧)
根菜は繊維質が多いので普段は硬い食感かと思うんですが、電気圧力鍋で作るととても柔らかい食感です。 ほっこりとした柔らかい食感が好きな人には絶品ですね! なべメニューで5~10分くらいグツグツした時に 軽く何回か混ぜたせいかにんじんと鶏もも肉が崩れてしまいました。 にんじんはもう少し大きめに切っても大丈夫だったかも…。 鶏もも肉もホロホロと崩れると言うと柔らかくて聞こえがいいかもしれませんが、脂も落ちてしまってパサパサ感がありました。 でもそのお肉の脂やだしが他の食材に絡まってとてもいい味だったんですよ! 味は本当に美味しくてサイコーでした。 初めて作ったのでベストとは言えません。 次回は減圧が終わって最後に鶏もも肉を入れてグツグツしようと思います。 相違工夫してベストな筑前煮をこれからも目指します! 二回目作ってみた 途中でコンセントが抜けるアクシデントがありました。 また設定して決定ボタンを押したら、できあがり時間約1時間と表示されたので最初からかーと思ったけど、もう圧力表示ピンが立っていたので時間が変更されて続きから始まりました。よかったー。 減圧が後16分ぐらいで圧力表示ピンが下がったので、 待てずに排気にしてフタを開けてしまいました。 圧力表示ピンが下がっていたら大方減圧されている状態なのか、フタも軽く開けることが出来ました。 あとから鶏肉を追加投入し手動メニューでなべモードを選び、火力4で約10分くらい鶏肉に火が通るまでグツグツしました。 前回の鶏もも肉のホロホロ感とパサパサ感は解消されたけど、他の食材への鶏もも肉の旨味がもう一つ浸透してないなと感じました。 次回は、手動メニューで圧力調理時間を10分に減らしてやってみたいと思います!
オーナー チェンジ セザール元住吉 4階 ワンルーム 中古マンション 価格 570万円 所在地 川崎市高津区明津 交通 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩18分 階建 4階建 / 4階 間取り ワンルーム 専有面積 17. 41m² 築年月 1987年11月(築33年9ヶ月) 構造 RC メゾン・ド・ヴェリテ 4階 ワンルーム 620万円 川崎市中原区木月4丁目 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩17分 17. 94m² 1991年5月(築30年3ヶ月) セザール第三日吉 3階 ワンルーム 650万円 東急目黒線 「元住吉」駅 徒歩14分 4階建 / 3階 17. 16m² 1989年4月(築32年4ヶ月) スカイコート元住吉 2階 ワンルーム 750万円 川崎市中原区木月伊勢町 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩7分 4階建 / 2階 17. 10m² 1986年7月(築35年1ヶ月) トップ元住吉 3階 ワンルーム 780万円 川崎市中原区木月3丁目 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩10分 5階建 / 3階 14. 80m² 1986年10月(築34年10ヶ月) SRC すべて選択 チェックした物件をまとめて ライオンズマンション元住吉第5 4階 1K 850万円 川崎市中原区井田三舞町 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩14分 5階建 / 4階 1K 22. 元住吉駅（神奈川県）の中古マンション購入情報｜三井のリハウス. 95m² 1990年8月(築31年) ジョイフル元住吉 3階 1K 880万円 川崎市中原区木月住吉町 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩8分 18. 20m² 1992年2月(築29年6ヶ月) スカイコート元住吉第3 3階 ワンルーム 930万円 川崎市中原区木月大町 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩12分 16. 56m² 1988年2月(築33年6ヶ月) 賃貸中 日吉ときわ台コーポ 5階 1DK 横浜市港北区日吉1丁目 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩24分 5階建 / 5階 1DK 27. 10m² 1964年10月(築56年10ヶ月) 元住吉センチュリー21 3階 ワンルーム リフォーム・ リノベーション 980万円 川崎市中原区木月2丁目 東急目黒線 「元住吉」駅 徒歩2分 8階建 / 3階 18. 35m² 1987年2月(築34年6ヶ月) 親和マンション 4階 4階 1LDK 1, 000万円 川崎市中原区井田3丁目 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩23分 1LDK 38.
66m² 1965年6月(築56年2ヶ月) ゾンネンハイム元住吉 2階 1K 1, 160万円 川崎市中原区井田中ノ町 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩11分 7階建 / 2階 24. 00m² 1991年4月(築30年4ヶ月) ニューウェルハイツ元住吉 3階 2LDK 1, 690万円 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩22分 3階建 / 3階 2LDK 51. 30m² 1993年3月(築28年5ヶ月) ニューウエルテラス第6日吉 401 3LDK 1, 880万円 川崎市高津区蟹ケ谷 東急東横線 「元住吉」駅バス10分 明津 停歩8分 14階建 / 4階 3LDK 63. 84m² 1994年7月(築27年1ヶ月) エスペランサ第一元住吉 1階 3DK 1, 890万円 東急東横線 「元住吉」駅バス10分 子母口小学校 停歩2分 4階建 / 1階 3DK 55. 00m² 1994年3月(築27年5ヶ月) プレール・ドゥーク元住吉 1階 1K 1, 980万円 川崎市中原区西加瀬 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩9分 5階建 / 1階 21. 09m² 2016年2月(築5年6ヶ月) 魚菜元住吉マンション 1階 1LDK 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩13分 6階建 / 1階 37. 08m² 1989年11月(築31年9ヶ月) 魚菜元住吉マンション 1階 1DK 市ノ坪住宅 1階 2LDK 2, 280万円 川崎市中原区市ノ坪 東急東横線 「元住吉」駅バス8分 平間駅入口 停歩4分 16階建 / 1階 52. 65m² 1974年3月(築47年5ヶ月) 日吉第6コーポ 2階 3DK 2, 399万円 横浜市港北区箕輪町1丁目 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩27分 5階建 / 2階 64. 元住吉駅(神奈川県)の中古マンションをまとめて検索【ニフティ不動産】. 65m² 1967年8月(築54年) 東急東横線 「元住吉」駅 徒歩28分 東急東横線「日吉」駅 日吉第6コーポ 2階 3DK アデニウム日吉 6階 3LDK 2, 780万円 東急東横線 「元住吉」駅バス11分 明津 停歩10分 11階建 / 6階 85. 06m² 2009年1月(築12年7ヶ月) サンコーポ元住吉 3階 2LDK 2, 948万円 川崎市中原区木月祗園町 49. 95m² 1981年11月(築39年9ヶ月) 同じエリアで他の「買う」物件を探してみよう! 条件にあう物件を即チェック!
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