壬生町の茄子農家さん、鈴木好昌さんへのインタビューをお届け! 今週は壬生町の茄子農家さん、鈴木好昌さんにお話を伺いました! 鈴木さんは2人のお子さんを持つパパで、真っ黒に日焼けしながら毎日農作業を行っています。元々はホームセンターで働いていたそうですが、子供が生まれたことをきっかけに、兼業農家であったお父さんを継いで農家になったんだそうです。 今週は鈴木さんの茄子畑にお邪魔しました!畑になっていた水ナスを生でいただいちゃいました!みずみずしくて肉厚の水ナスは本当に最高でした!畑で食べる茄子は本当に贅沢の一言に尽きます♪鈴木さん、おいし茄子をありがとうございました!! キャンペーンはコチラから!
薬味、揚げ物、お料理の最後に散らして。<1袋150円税込> にんにく【自家採取】: 4月末に収穫。薄皮のまま素揚げにして塩をふっておつまみに。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させてください。焼酎・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料になります。黒ニンニク作りにも!
カボチャの苗づくり 画像提供:福田俊 1. 発芽しやすいように、 種の発芽口を割ってあけておきます。 画像提供:福田俊 2. 3〜3. 5号ポットに培養土を入れて、3〜5粒平たく種を置き、1cm程度土をかぶせて上から鎮圧 します。25~30℃が保てる、育苗箱や室内などで管理しましょう。 画像提供:福田俊 3. 本葉が出たら、または根がポットに回ってきたら、一回り大きいポットに1株ずつ移し替えます。 福田俊さん 胚軸(茎)を徒長させないことが大切です。ひょろひょろ苗はいけません。 茎を徒長させないためのコツ 本葉が2〜3枚出てきたら、苗と苗の間を広げる「ずらし」という作業をします。苗が発芽したまま隣り合っていると、競合して茎がひょろひょろ伸びるので、早めに1株ずつ独立させます。 また、発芽には保温が必要ですが、発芽後もそのままでは徒長するので徐々に温度を下げましょう。 Step2. 土づくり 土づくりはどの野菜も一緒ですが、 有機物が豊富に含まれ、それを分解する微生物がいっぱい活動しているふかふかの土が理想 です。 画像提供:福田俊 1. 栽培スペースの土の表面に、 ぼかしと草木灰をまきます。 画像提供:福田俊 2. レーキや鍬で土に混ぜ込みます。 有機質たっぷりの基本の土づくり!詳しくはこちら Step3. 地這い栽培のための必要なスペースと畝づくり 畝のサイズ 図:AGRI PICK編集部 ・A:畝の幅/70cm ・B:畝の高さ/10cm ・C:株間/70cm ※畝を2つ作る場合は、畝間を300cmにしましょう。 画像提供:福田俊 1. 上記サイズで、畝を作ります。 画像提供:福田俊 2. 畝の真ん中に溝を掘り、 完熟堆肥を1平米当たり5kg程度入れます。 画像提供:福田俊 3. 喜多方市で「第２回山都雪室熟成そばまつり」を開催中（7/17～8/31）です！期間中は、山都町内の各参加店舗（12店舗）で雪室熟成そばが提供されます（ふくしまニュースWeb ） [2021.08.01(日) 12:00] - ふくしまニュースリリース. 畝の上からマルチシートを貼ります。 畝の作り方やマルチシートの目的と張り方など、詳しくはこちら! Step4. カボチャの苗の植え付け 画像提供:福田俊 1. 本葉が4〜5枚になり、ポットの底の穴から白い根が見えたら、植え付け します。 画像提供:福田俊 2. 株間70cm で、マルチと土に穴をあけて植え穴を作ったら、穴に水を注いでから苗を植えます。 画像提供:福田俊 3. 隙間なく土をかけて、軽く鎮圧します。畝と苗の土に高低差ができないように注意しましょう。 Step5. 防虫ネットでトンネルを作る 画像提供:福田俊 植え付け後、防虫目的だけでなく春の大風に振り回されないように、 大きくなるまでトンネル支柱を立てて、そこに防虫ネットをかぶせておきます。 防虫ネットの張り方はこちら Step6.
個数 : 1 開始日時 : 2021. 07. 31(土)09:01 終了日時 : 2021. 08. 07(土)09:04 自動延長 : なし 早期終了 この商品も注目されています 支払い、配送 支払い方法 ・ Yahoo! かんたん決済 ・ 銀行振込 - 大牟田柳川信用金庫 - 三井住友銀行 - 楽天銀行(イーバンク) - PayPay銀行 - セブン銀行 ・ ゆうちょ銀行(振替サービス) ・ 商品代引き 配送方法と送料 送料負担:落札者 発送元:福岡県 海外発送:対応しません 送料: お探しの商品からのおすすめ
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