ランチは平日と土曜日で価格が違うので事前に確認するのがおすすめです。 どの料理も、時間と手間を惜しまず掛けた拘りの創作料理!破壊力がハンパないです! マキくんさんの口コミ (幕張/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー) 千葉市花見川区 幕張町 5-417-18 TEL:050-3503-0540 3. 食べたい時に食べたいものを食べるそして痩せる！3つ守ればできます | Risa's BLOG. 73 【ルーエプラッツ ツオップ】は、パン屋が経営しているアットホームでこぢんまりとした千葉にあるカフェ。 ヨーロッパーをイメージさせる店内にはカウンター席とテーブル席があります。 こちらのメニュー『ライ麦パンを楽しむ』は、いろんな種類のライ麦パンの薄切りセットに本日のスープが付いたもの。 レーズンやオリーブなど異なる味のライ麦パンを楽しめるそう。 美味しいパンを食べたいときにおすすめの千葉のお店です。パンにこだわりのあるグルメの方はぜひ! 【ライ麦パンを楽しむ】 沢山の種類のライ麦パンの薄切りセットに、本日のスープ、ソーセージ、レバーケーゼ、豚のリエット、マッシュポテト、ザワークラウトのプレートが付いてきます。 chococcoさんの口コミ 竹やぶ 柏本店 そば百名店2021選出店 3. 80 【竹やぶ 柏本店】は、長野県黒姫高原産の契約農家より玄そばを仕入れ、製粉からすべての工程を手がけたそばを食べられる千葉のお店。 江戸前のそばの伝統を守りつつ、新しい時代に合う料理も味わえるそうで、グルメな人たちにも注目されています。 窓際の席からは美しい景色を眺められてゆったりできるそう。 こちらは『ちょっとおまかせ 5, 250円』の中で提供される一皿。 天ぷら盛り合わせやせいろなど、季節ごとに異なるコースをランチとディナーの両方で味わえます。 わざわざ千葉に行って食べたい!と思えるほどグルメなコースを堪能できるお店です。 おつまみいろいろ♡にしん、ぜんまい、お豆腐、蕎麦ずし、板わさ、茄子の辛子漬け、海老の西京味噌焼きなど。美味しい~(♡˙︶˙♡) Kumiyさんの口コミ ご紹介したお店の選定方法について 「千葉のグルメ」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。 ※本記事は、2018/03/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
濃いめの味付けが食べたい時は【中華風】アレンジで カリッと豆腐の中華あん 出典: 目にも鮮やかな中華あんと、カリっと仕上げた豆腐の相性がバツグン♪お酒のおつまみとしてホームパーティーのメニューに加えてもいいですね。 出典: 中華の定番メニュー麻婆豆腐は、ピリっと刺激的な辛さがたまらない!辛いのが苦手な方やお子様には豆板醤の量を調節して作ってくださいね。 くずし豆腐とアボカドのサラダ 醤油レモンドレッシング 出典: 緑と赤。見るだけで元気が出そうなビタミンカラー。ごま油が香る中華風ドレッシングをたっぷりかけて。さっぱり&ヘルシーだからぱくぱく食べられちゃいそう!
気温の高い日が続いてくると、どうしても食欲は落ちてきてしまいがち。そんな時でもさらっと食べられる「豆腐」を使ったアレンジレシピをご紹介します。和・洋・中どんなアレンジにも合いやすく、そのまま冷奴で食べても美味しい豆腐。定番の豆腐料理から、驚きのレシピまで……この夏活躍すること間違いなしのお豆腐レシピを集めました♪ 2018年05月30日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 豆腐 アレンジ・リメイクレシピ ヘルシー・ダイエットレシピ ヘルシースイーツ 「豆腐」で美味しくヘルシーに♪ 出典: 食欲が失せてしまいがちな夏。さっぱりしたものが食べたい……そんな時は「豆腐」を使った料理はいかがでしょうか?
このまとめ記事は食べログレビュアーによる 3345 件 の口コミを参考にまとめました。 ウシマル 2021年Bronze受賞店 イタリアンEAST百名店2021選出店 4. マニアック増加中！東京都内の美味しくて珍しい「◯◯専門店」10選 | RETRIP[リトリップ]. 30 夜の金額: ¥10, 000~¥14, 999 昼の金額: ¥6, 000~¥7, 999 和牛鉄板料理をメインとしたフランス・イタリアの田舎料理店【ウシマル】。 自然豊かな土地ならではの食材を使った料理を千葉で食べられます。 天井が高い店内にはテーブル席と個室があるので、周りを気にせずゆったりとグルメを味わえそうですね。 こちらは『昼 10, 000円』のコースの中で提供される「スミイカ イカ墨ソーセージ」。 千葉の食材の豊かさを活かした、季節ごとに異なったグルメなコース料理を楽しめます。 イカのクチバシとムカゴ、ふきのとうが添えられています。メッチャ美味しい。特にイカスミソーセージが絶品ですね。 出典: AMNIRさんの口コミ たかおか 2021年Silver受賞店 寿司EAST百名店2021選出店 4. 28 ¥20, 000~¥29, 999 店主が毎日築地市場で旬の素材を仕入れ、季節感あふれる料理と寿司を提供する千葉の【たかおか】。 千葉・房総熱帯陶房の安藤弘平さんが創作した個性豊かなお皿に料理を盛り付けてくれます。 店内はカウンター席のみのこぢんまりとした空間です。 こちらは『おまかせ』の中の寿司の一品。鮮度抜群のネタを味わえるそう。 千葉で新鮮なお寿司を食べたいときにおすすめしたいお店です。 千葉とは思えない程に洗練された江戸前鮨が供されるのが特徴なんですが、鮑肝も味噌漬けにしたり辛子を添えたり、硬派ながらもオリジナリティあふれる仕事が面白いんです。 kyo極さんさんの口コミ (市役所前/寿司、魚介料理・海鮮料理) 住所:千葉県 千葉市中央区 登戸 1-7-6 アイシンビル 1F TEL:043-306-6269 このお店の口コミをすべて見る 中華蕎麦 とみ田 ラーメンEAST百名店2020選出店 3. 93 ¥1, 000~¥1, 999 【中華蕎麦 とみ田】は、千葉のつけ麺・中華そば店。濃厚なとんこつ魚介つけ汁で国産小麦の自家製麺を食べられます。 落ち着いた清潔感のある店内にはL字カウンター席があり、ランチとディナーを楽しめます。 こちらの『つけめん』は「特選全部トッピング」を付けたもの。麺は並・大・特・特大・小から選べます。 このお店のつけ麺を食べたいために、わざわざ千葉に足を運ぶ人がいるほどの評判店だとか。 千葉の松戸にあるラーメン屋さん。美味しいつけ麺を求めて、千葉まで遠征して来ちゃいました。 タイツさんの口コミ ル・クープル フレンチEAST百名店2021選出店 3.
同率3位:寿司・・・5人 やはりデート限定でも「寿司」は人気。 お寿司デートは大人な雰囲気が強いですが、居酒屋寄りのカジュアルスタイルでいただけるお店も実際には多い! ブランデー猫 - たまには、変わった物食べたい - Powered by LINE. 日本が誇るソウルフードでもありますし「迷ったときの寿司頼み」も選択肢です。 2位:焼肉・・・6人 「焼肉」は男女問わずにファンが多いので、仲良しカップルのデートの定番。 ひとつの網でお肉を焼き焼きすれば、愛も温まる♡ ホルモン系からA5ランクの高級肉系まで、幅広い選択肢があるのも、幅広い年代のデートで行きやすいポイントですよね。 1位:パスタ・・・7人 今回のアンケートでは、カフェデートやイタリアンデートで定番料理でもある「パスタ」が、食べたい料理として大人気でした。 カジュアルなデートでも選びやすいメニューですので、相手のお財布事情をそこまで考慮せずとも、誘いやすい料理でもあるかもしれません。 【関連記事】 彼から「何食べたい?」と聞かれたときのモテ回答&非モテ回答10個 4:つわりのときに食べたいものランキング5選 話は変わりますが、妊娠中の女性の食事を気にする機会もあるかもしれません。そこで、"つわり"のときに食べたくなるものについて、自由回答かつ複数回答可で、妊娠経験のある女性7名に教えていただきました! 同率4位:シチュー・・・2人 「クリームシチューにハマり、家に作り置きしていた」という声も挙がった「シチュー」が第4位に。 こってりとした味わいの料理ですが、独特の味わいに「これじゃないとダメ!」と感じてしまう女性もいるのかも!? 同率4位:トマト・・・2人 同じく2名に支持されたのが「トマト」。 「生のトマトをかじってばかりいた」「朝昼晩とミニトマトばかり食べてた」と、つわりの時期にトマトが食べたくて仕方なかった女性も。 爽やかな味わいなので、つわり期間中でも食べやすいのかもしれません。 3位:プリン・・・3人 「そんなにプリン好きでもないのに、プリンが食べたいと思ったら、いてもたってもいられなくなり、いつも夫に買ってきてもらっていた」など、妊娠していないときにはそこまで大好物でなかったとしても、"つわり"のときだけやたらプリンを欲したという女性も。 つるんとした舌触りなので、気分が優れなくても食べやすい食感であることも関係しているのかも!? 2位:ファストフード・・・4人 「フライドポテトがやたら食べたかった」「ハンバーガーばかり食べてた」など、つわりの時期にファストフードを欲したという女性も意外といる結果に。 油っぽい料理ではありますが、妊娠中に急に偏食になり、無性に食べたくなってしまう人は、相当数いるようです。 1位:さっぱりしたもの・・・7人 つわりによって気持ち悪さを感じているときには、ざっくりとした回答ですが、「さっぱりしたもの」を口にしたい女性が多いようです。 「何にでも柚子をかけて食べていた」や「お刺身にお酢をつけて食べていたほど、さっぱりしたものばかり好んでいた」などの極端な声も集まりました。 5:食べたいもの診断!今食べたいものでわかる心理テスト5選 「今、食べたいもの」で深層心理が丸見えになる心理テストもあります。 そこで、一般的に使われているもの心理テストの中から選りすぐった「今、食べたいもの診断」を5選ご紹介します。 (1)とても空腹を感じているあなたが、今食べたいものは?
こんばんは この前、急に味覚が変わったって事を ブログに書きました。 あの日以来、 毎日食べ続けてた納豆や豆腐、お野菜など 健康食材を受け付けなくなってしまいました... 毎日食べてた豆腐も、 拒否反応が出ます おかげで、毎日炭水化物取り放題 ニヤリ 今日のお昼は、 無性に 天ぷら🍤 が食べたくなって 近所のお蕎麦屋さんへ。 山菜そばと、天丼セット 食べ過ぎですね.. ニヤリ そして夜 冷たいうどんなら食べられそうだけど、 野菜は受け付けない。 だけど野菜食べないとダメだよね... ? と思い、冷蔵庫にあるもので作ったのが ジャージャーうどん きゅうりの匂いがきつかった... 炭水化物万歳🙌 おかげで体重は... --秘密にしてた体重、公開しちゃいますね-- 4/11 ダイエット開始時 体重 66. 9 kg(目標58kg) 体脂肪35. 8% 体年齢47歳(実年齢33歳⚠️) 基礎代謝1357kcal BMI 27. 3(目標22) 5/17 開始から5週間後/ダイエット終了時 体重▲3. 2kg(63. 7kg) 体脂肪32. 3% 体年齢43歳 基礎代謝1325kcal BMI 24. 9 6/2 ダイエット終了から約2週間後 体重63. 6kg 体脂肪33. 8% 体年齢44歳 基礎代謝1317kcal BMI 24. 8 え!変わってないじゃん‼️👏🥺 と思ったそこのあなた! 違うんです... 食事の好みが変わってしまってから、 着実に、急激にリバウンドしてるんです... スタート時は別のアプリで管理してたので、最初のデータ抜けてます ダイエット終了してから、 62. 7kgあたりで停滞してたんです。 なのに、、 なのに、、 炭水化物の バカ野郎〜〜 でも今は、栄養バランスよりも 食べることに重きを置いて、 とりあえず食べたいものを食べようと思います 体重も、、、 気にしつつ、、、
メンタルが整うと食べたいものも変わる 不安定なメンタルでいると、質の低い食べ物を食べたくなります。 逆を言えば、 安定したメンタルでいると、体や脳が栄養のあるものを欲するようになる ということ。 過食モードじゃなくなってきて おいしく食事をする余裕が出てくると、 「新鮮なフルーツが食べたい」 「具だくさんのおみそ汁作ろうかな」 「冷凍のパスタ、ちょっと野菜もトッピングしてみるか」 みたいな感じで、 食べたいものの質が変わってきます 。 そして 選ぶものも変わっていく 。 だから 自然と食事のバランスが整っていく んです。 無理をしなくても。 過食やドカ食いモードのときは 炭水化物やお菓子が多くなってしまうかもしれないけれど、 そこで食べたいものをおいしく食べて幸せな食事に切り替えることができれば、偏った食生活もそんなに長くは続かないはずです。 だから、まずは" 食事で幸せを感じること "が先決。 マインドを変えて、 体がよろこぶ食べ物を選べる自分 を目指しましょう^^
夏場のおかずで気になるのが、傷むのでは?ということ。家族の健康を守るママにとって、いつも隣り合わせの食材やおかずが傷む・腐るリスクには敏感になりますよね。 そこで今回は、少しでもそんなママの不安を和らげるために、 くらしいきいき株式会社 の管理栄養士、柴戸かおるさんに傷みにくいおかずの特徴とおすすめレシピを6品教えていただきました。 お弁当のおかずにも使えるものもあるので、この機会にマスターしちゃいましょう。 傷みにくいおかずの特徴は? 作り置きおかずやお弁当におすすめの、常温で数時間経っても傷みにくいおかずとして、管理栄養士の柴戸さんは次の条件を挙げます。 お酢や梅が使われている 加熱処理されている 水分が少ない 柴戸かおるさん(以下、柴戸)「お酢や梅には強い抗菌・防腐効果があります。夏場の作り置きおかずでは、お酢や梅を積極的に活用すると保存性がよくなります。 また食中毒菌が繁殖する3つの要素として『温度』『水分』『栄養』がありますので、食材、特にお肉やお魚には中心部までしっかり火を通し、微生物が繁殖しないように、水分を少なくし、すこし濃い味付けにすることもおすすめです」 夏場も傷みにくいおかずレシピ6選 そこで柴戸さんに、夏場でも傷みにくいおかずのレシピを6つ教えていただきました! 1. 梅の酸味でさっぱり美味しい!オクラとささみの梅肉和え 柴戸「梅の酸味でさっぱりといただけ、夏にぴったり。ささみと和えることでボリュームアップします。毎日の食事のあと一品としてや、お弁当の隙間埋めにもおすすめです」 「オクラとささみの梅肉和え」 【材料(2人分)】 オクラ 中5本 ささみ(筋をとっておく) 1本 料理酒 小さじ2 梅肉(チューブでも可) 小さじ1 【作り方】 ゆでたオクラは食べやすい大きさに切る。 ささみは酒をふりかけ、電子レンジで2~3分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。 (1)と(2)をあわせ、梅肉を和えたら出来上がり。(出典: クックパッド ) 2. 夏のお弁当の食中毒対策！入れてはいけない食材と傷みにくいおかず | For your LIFE. 夏にぴったりのニンジン消費お手軽サラダ! 柴戸「マリネのようにさっぱりといただける酢を使ったサラダです。混ぜ合わせるだけでできあがりのお手軽レシピ。お弁当の彩りにも大活躍しますよ」 「にんじんとちりめんじゃこのサラダ」 ちりめんじゃこ 大さじ4 にんじん 中1本 酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩コショウ 少々 しその葉 1枚 にんじんは皮をむき、縦半分に切り、スライサーで薄く切る。 ボウルににんじん・じゃこ・酢・オリーブオイル・塩コショウを順に加えて混ぜ、冷蔵庫に15~20分程度入れて味をなじませる。 しその葉を敷いた器に(2)を盛って出来上がり(出典: クックパッド ) 3.
夏弁当★少量豚バラと蓮根炒め★作り置き 夏のお弁当に安心なおかず ポン酢とガーリックでご飯がススム! 食欲の無くなるこの季節... 材料: 豚バラ、☆酒☆片栗粉、蓮根、◎ポン酢、◎きび砂糖◎みりん、◎ニンニクチューブ、ごま油 硬式野球部弁当~2021. 7. 【レシピ】管理栄養士直伝！夏場も「傷みにくいおかず」お弁当にも♪（1/2） - ハピママ*. 30~ by さえさん。 暑くてご飯進まなくてもこれだけおかずあればかっこめるでしょ( ´ ꒳ `)ノ 焼肉用お肉、カボチャ、アスパラ千切り、ピーマン、塩昆布、ゆで卵、ご飯、デザート(パイ... お弁当のおかずに♬ナスの大葉豚肉巻き Laufen1113 夏野菜が美味しい季節になりました。 豚肉に茄子を巻いたら食べ応えがあります。 豚肉(生姜焼き用)、茄子、大葉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆料理酒、☆生姜のすりおろ... 今日のJK弁当 21. 7 いしわりざくら 暑い日が続くので、しっかり味のおかずが良いかと思って、今日ものり弁。ワンパターンにな... ご飯、おかか、海苔、ちくわ磯辺揚げ、ゆで玉子、きゅうりのからし漬け、にんじんラペ、キ...
さらに絞り込む 1 位 PICK UP 病みつき間違いなし! ザーサイ奴 絹ごし豆腐、味付ザーサイ、長葱の白い部分、醤油、酢、オイスターソース、ゴマ油、ラー油 by らるむ。 つくったよ 22 2 簡単!夏おかず!豚バラときゅうりの炒め物 豚バラ肉(スライス)、きゅうり、にんにく、しょうが、料理酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、ブラックペッパー、いりごま by ニャンニャンごろり 17 3 夏☆茄子と豚肉の焼きびたし☆生姜味が美味しい 豚薄切り肉、茄子、青ネギ、A. 生姜の千切り、A. 酒、A. 砂糖、A. しょうゆ、A. 夏のお弁当のおかずレシピ. だしの素、A. 水、サラダ油、片栗粉 by balletmom 公式 おすすめレシピ PR 4 ゴーヤと鶏肉のニンニク炒め 鶏もも肉、ニンニク、酒、塩、テーブルコショウ、ゴーヤ(中)、太白ごま油、*醤油・塩、黒コショウ by きばな 10 5 初夏☆鮭とカラフル夏野菜の南蛮漬け 生鮭、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、酒、小麦粉、A. 薄口しょうゆ、A. 酢、A. 輪切り唐辛子、A. 水、サラダ油 6 きゅうりと大根のツナサラダ きゅうり、大根、ツナ缶(小)、マヨネーズ、ポン酢、塩 by ミルミント 7 たたききゅうりの梅にんにく和え きゅうり、塩、梅干、にんにく(チューブ)、醤油、ごま、ごま油(またはラー油) by にゃんぺこ 8 ◇とろっと! !なす炒め◇ なす、ちくわ(10センチぐらい)、万願寺唐辛子(しし唐・ピーマンでも)、梅味噌、調味味噌、ごま油、コレステロールゼロの油(サラダ油)、塩・こしょう、酒 by いとゆふ 9 茄子と豚バラ肉の梅酢和え なす、豚バラ肉、梅干し、甘酢しょうが、甘酢しょうがの汁、みょうが、大葉 by u_smyles 豚肉と夏野菜のさっぱり炒め 豚肉、茄子、えのき、パプリカ、ニンニク、麺つゆ、お酢、塩コショウ by coco-recipe 茄子と鶏肉のみそ炒め 茄子、鶏肉、*味噌、*酒、*砂糖、*醤油 by りょうようみさ 簡単!
毎年、夏がやってくると、特にお弁当世代がいるご家庭は 子供たちのお弁当、傷んでないかな? 明日のお弁当何にしようかな? 腐りにくいおかずって? 悩みますよね。 我が家にも育ち盛りの高校生を筆頭に毎日3人分のお弁当を作りますが本当に悩みます。 そこで、 簡単にできる傷みにくいお弁当におススメのおかずと、 夏の間は避けた方が無難なおかずをご紹介します。 スポンサーリンク 夏のお弁当におススメのおかずはこれ! ご飯(酢を入れて炊く) ご飯を炊く前に、 1合につき小さじ1のお酢を入れて炊くと腐りにくくなります。 また、 梅干しを入れると梅干しの殺菌効果で腐りにくくなります。 鶏ササミ梅しそ巻きの天ぷら いつも、フライが面倒なので野菜やササミ、ちくわ等を天ぷら粉で揚げることが多いのですが、ササミにシソと梅チューブを巻いて揚げるだけでぐっと傷みにくくなります。 唐揚げ(生姜醤油味) 鶏肉に味をつける時にすりおろし生姜を少し多めに入れておくと、元々傷みにくい上、夏バテ防止にもなります。 唐揚げ(カレー味) 唐揚げ粉にカレーパウダーをプラスするとスパイシーで子供の好きな味になります。 食欲も出ますね! 夏 の 弁当 の おからの. カレーパウダーに入っているスパイスには殺菌作用があり腐りにくくなります。 キンピラ キンピラは水分も少なく味も濃いめなので夏のお弁当にピッタリです。 ごぼう、ニンジンと定番の食材もいいですし、ピーマンやセロリ、こんにゃく等いろいろな食材をキンピラにするとバリエーションが増えていいですね♪ カレーパウダーを一振りすると味に変化が出ておススメですよ。 ワサビ味、生姜味、梅味の玉子焼き いつもの玉子焼きにワサビやしょうが、叩いてつぶした梅を入れると美味しくて傷みにくい3種類の玉子焼きになります。 だし巻き玉子は汁気が多いので、できれば塩や醤油で味付けする方が良いですね。 ピクルス、酢の物 お弁当のおかずって野菜がどうしても少なくなりますよね。 そんな時便利なのが「お酢」です。 プチトマト、きゅうり、パプリカ、大根などをお酢につけてお弁当とは別の入れ物に入れて持っていくと良いです。 他のおかずと一緒に入れてしまうとやっぱり水分が心配ですね。 他にもいろいろありますが、普段作っている定番のおかずにカレーなどのスパイス、生姜、山葵(わさび)、マスタード、梅干しなど、殺菌作用のあるものを上手くプラスすると、いつもの味とはまた違う夏の美味しい定番おかずができますので是非お試しくださいね。 夏のお弁当には避けた方が無難なおかずは?
梅干しや酢などさっぱり系と並んで人気だったのは、にんにく、しょうが、カレーなどの刺激的な味付け。 「にんにく醤油でから揚げ。食欲が上がる」(42歳/主婦) 「ニンニク入りのきんぴらごぼう。スタミナや味がしっかりと濃いめなので、夏バテに良い」(36歳/主婦) 「ササミからあげ。生姜をきかせて揚げる。さっぱりして冷めても美味しい」(45歳/主婦) 「しょうが焼き。ご飯にのせ汁を米にしみこませるとご飯がうまい」(41歳/主婦) 「キャベツとウインナーやピーマンを、カレー粉で炒める」(34歳/主婦) 「カレー味の卵焼き。卵を焼く前に卵にカレーパウダーを入れる」(34歳/ 総務・人事・事務) 「カレーツナきんぴら。子どもでも食べやすく、カレー粉のスパイスが暑い日の食欲不振も解消してくれる」(44歳/主婦) 「竹輪の磯辺揚げの衣をカレー味にする」(33歳/その他) 傷みにくくなるだけではなく、しっかりとした味付けでご飯も進みそう……。暑い時期こそガッツリ食べて、夏バテを予防しましょう。 キュウリ、トマト、ピーマン…夏野菜を味わい尽くす! 「豚バラ肉でトマトやズッキーニや玉ねぎ。夏野菜を巻いて焼いてタレで味付けをする」(28歳/学生・フリーター) 「ミニトマトの肉巻き。夏っぽいから」(26歳/主婦) 「細切りピーマンと塩昆布とごま油をタッパーに入れ、レンチン。白ごまをからめてできあがり。ピーマンは旬で安いし、簡単、火を使わないので夏にぴったり」(47歳/ コンピュータ関連以外の技術職) 「ゴーヤチャンプル。ゴーヤを塩もみし、その間に炒り卵を作る。豆腐をいれて、水洗いしたゴーヤをいれて、味の素少々、醤油、かつお節で味をつけてできあがり」(36歳/主婦) 「オクラの肉巻き。オクラにお肉を巻いて味つけてチンするだけで作れる」(33歳/主婦) 「ブロッコリーの唐揚げ。片栗粉まぶして揚げ焼きするだけ」(43歳/主婦) 「ラタトゥイユ。夏野菜を重ね煮する」(40歳/ コンピュータ関連以外の技術職) 旬の野菜を取り入れることで見た目的にも鮮やかに! 味・栄養・彩と三拍子そろったお弁当になりそうですね。ただし生野菜は水分が多いため傷みやすく、夏のお弁当には注意が必要です。野菜もしっかり加熱したおかずが安心ですね。 冷凍食品等を保冷剤がわりに… いつもお弁当のおかずとして重宝する冷凍食品ですが、夏場はよりいっそう出番が増えそうです。 「保冷目的で、冷凍食品で自然解凍OKのものを入れる」(48歳/その他) 「冷凍食品のからあげやハンバーグ。そのまま入れてOKタイプは保冷剤がわりにもなる」(40歳/主婦) 「卵焼きを冷凍しておいたのを保冷剤代わりに入れる」(45歳/主婦) 「市販の一口ゼリー。冷凍したまま入れれば保冷剤代わりになるし、食べる頃には溶けてゼリーに戻ってる」(28歳/主婦) 「冷凍ぶどう。ぶどうを凍らして保冷剤代わりにする」(41歳/主婦) そのまま入れるだけで保冷剤がわりにもできるのは超便利ですよね。また、おかずではありませんが、冷凍のゼリーやフルーツは、この時期のデザートにもぴったり!
お弁当は作ってから食べるまでに時間があります。その間ウイルスの付着や菌の繁殖による傷みが心配になりますよね。フマキラーの「 食品用アルコール除菌フードキーパー 」は、 お弁当に直接スプレーするだけで、菌による食品の傷みを抑え、生鮮食品の鮮度をキープします! 100%食品成分でできているので、もちろん口に入っても安全です。 またお弁当だけでなく、さまざまな食材やお料理、保存容器や調理器具にも使用することができます。 夏のお弁当の食中毒対策をしっかりと施して家族の安全を守ろう! 例年6月~9月にかけて発生することが多い食中毒ですが、そのうちの約1割ほどは自宅や家庭が原因となっています。 したがって毎日子どもやパパのお弁当を用意するママさんは、ある程度時間が経過しても傷みにくいお弁当を作る必要があります。もちろんこれはママやパパが自分のお弁当を作るときにも同じことがいえます。 傷みにくい食材選び、調理前の手洗い、調理器具の手入れなどに力を入れて、家族全員が安心、安全なお弁当を食べられるような対策を施してみましょう。 夏のお弁当作りで悩んでいる方は、ぜひ参考にしてください。 「For your LIFE」で紹介する記事は、フマキラー株式会社または執筆業務委託先が信頼に足ると判断した情報源に基づき作成しておりますが、完全性、正確性、または適時性等を保証するものではありません。
TOP レシピ お弁当 お弁当のおかず 夏のお弁当作り!簡単おいしいおかずレシピと保冷グッズ20選 暖かくなる季節には、お弁当の中身や持ち運び方法などひと工夫しなければ腐ってしまうことも。今回は、夏でもおいしくお弁当を楽しむためのレシピとアイテムについて特集します! ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 夏のお弁当に入れたいおかずレシピ10選 1. アレンジ豊富「基本のきんぴらごぼう」 きちんと加熱、味付けがされたきんぴらごぼうは夏の弁当箱の中でもおいしく食べることができます。甘くしたり、少ししょっぱくしたり、辛く味付けたりと好みに合わせてできるので、毎日お弁当に入っていても飽きませんね!にんじんやれんこんなどと一緒に炒めたり、ごま油を使ってアレンジすると風味も増します。 2. 夏のお弁当に最適!「梅しそご飯」 夏になるとさわやかで少し酸味があるものを食べたくなったりしませんか?風味はさわやかで、蒸し暑いお昼に食べるにはちょうどいい味付けですよね! 3. みょうがときゅうりでさっぱり「きゅうりとみょうがの塩もみ」 味もさることながら、見た目も華やかで、お弁当に入っていると見た目をパッと華やかにしてくれるみょうが。きゅうりと塩もみすることで、新しい味に生まれ変わります。 こちらは塩、お酒とシンプルな調味料だけでつくれるレシピ。ごま油で和えて中華風にしたりとアレンジも楽しめます。食欲そそるひと品になりそうですね! 4. 定番の男子ごはん「洋風豚の生姜焼き」 いつもの生姜焼きをマーマレードジャムを使って洋風アレンジに。しめじとマーマレードの甘さも、意外ですがさわやかに仕上がっていて最高のコンビネーション。新しいレシピのひとつとして、今年の夏は作ってみてもいいですね! 5. 大人気のお弁当おかず「ひとくちから揚げ」 爪楊枝をさして、ひと口で食べられるから揚げ。しっかりと加熱、火を通すことが前提の料理なので、夏場の弁当おかずとしても作ることができます。下味にすりおろした生姜を揉み込みます。仕上げにレモン汁や中華ソースをかけると、弁当でもおいしいから揚げの出来上がり♪ ドレッシングなどをかける場合には、食べる直前にかけるようにしましょう。 6. 酢のさっぱり「ピクルス」 酸っぱくてさっぱりしたものが食べたい夏。自家製ピクルス液で、オリジナルのピクルスを作ってみるのはいかがですか?きゅうりやパプリカ、にんじんなど元気なカラーのお野菜をつけておくとお弁当箱に詰めるのが楽しくなります♪ ピクルスを漬けたことがないという人も、ピクルス液の作り方は案外かんたんなのですぐにできます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ