こんにちは、パフォーマンスラブリーのCoco( @performancelovely)です。 炊飯器ケーキをはじめて作ってみて 見事に失敗しました! 炊飯器ケーキを作ってみたら生焼けだったのであせっている 炊飯器ケーキを作ってみたけど…、なんだか表面がべちゃべちゃのまま 炊飯器ケーキの失敗からのリカバリー方法が知りたい 今 まさにこんな状況のあなたへ。 私もはじめて炊飯器ケーキを作ってみて、すっかり生焼けだったのであせってオタオタしていました。 でも結論、保温モードのまま放置で解決です。 ふっくらしっとりの スチームケーキ ができあがりました! この記事では炊飯器ケーキが生焼けでもまったく問題ない、という体験談をお伝えしています。 保温モードで放置で解決! 炊飯器でケーキが焼けない原因と対処法！レンジを活用する方法とは – シュフーズ. まずはじめにお断りとして、 私はレシピもなにも参考にせず、自分の感覚だけで炊飯器ケーキを作ってみた という、かなりのチャレンジャーです。 普通にオーブンで焼くタイプの超簡単ケーキは何度も作った経験があったので、そのレシピで応用してみたのですが、そのケーキの場合も材料はいっさい肌感覚で加えて作っています。 超簡単パウンドケーキについては別記事の、 「 本気で超簡単パウンドケーキ!誰でも失敗なし!混ぜて焼くだけ、下準備も一切なしの時短レシピ 」 こちらをご覧くださいね。 本気で超簡単パウンドケーキ!誰でも失敗なし!混ぜて焼くだけ、下準備も一切なしの時短レシピ こんにちは、パフォーマンスラブリーのCoco(@performancelovely)です。 今回は超簡単パウンドケーキのレシピのご... この炊飯器ケーキ、1回炊飯しただけでは完全に表面が生っぽく見えました。 なので、再度炊飯しようかと思ったのですが、そのまま 保温モードで放置 してみました。 そして1時間後くらいに炊飯器の蓋をあけてみたら、 もうすっかりふっくらできあがっていました! わお! シフォンケーキならぬスチームケーキだわ!と感動。 私の場合は保温モードのまま放置で解決でしたが、再度炊飯される方もいらっしゃるようです。 炊飯器の仕様によって加減が違ってきますのでご注意くださいね。 また2回炊飯してしまうとやりすぎになってしまうのが心配な場合は、 2回めの炊飯は10分くらいで取り消して 、竹串などを刺してみて中を確認してみるのがおすすめです。 炊飯器を開けたときに、内蓋についた水滴が落ちてケーキの表面が濡れてしまっているせいで、 できあがっているのに生焼け状態に見えている場合もありますのでご注意ください。 Cocoです ちなみに私が使った炊飯器はなんと30年以上前、はじめてひとり暮らしをしたときに母が買ってくれた炊飯器です(涙 ナショナルの炊飯器!
「シフォンケーキを炊飯器でつくったけど失敗した!なぜ?」 オーブンや型がなくてもスイッチを押すだけでカンタンに作れる炊飯器シフォンケーキは便利ですよね。 ところが、 実際は一発でうまくいかない。 どうしてなのか、 よくある原因は4つ です。 1 混ぜ方が間違っている(混ぜすぎが多いです) 2 材料が足りない、または入れすぎた 3 材料をきちんと計らなかった 4 選んだ炊飯器モードが間違っていた 今回10人の、 「炊飯器でシフォンケーキを作ったら失敗したが、作り直して成功した」ママさんに質問しました。 質問 1:どんな失敗をしたか? 2:失敗したものはどうリメイクしたか? クックパッドで大失敗・・・ - 炊飯器で出来るというケーキを作ったん... - Yahoo!知恵袋. 3:どうやってうまく炊飯器で焼けたか? 4:炊飯器はどこのものを使ったか? 5:うまく焼くためのコツ それをもとに失敗別に分けましたので、あなたの失敗に近いものを選ぶことで原因と対策がわかります。 炊飯器シフォンケーキの失敗例と原因、対策 膨らまない シフォンケーキを普通の炊き方で炊飯器を使って作ってみての失敗は、膨らまなかったことです。もちろん多少の膨らみはありましたが、中はパサつきがあり、しっとり感はありませんでした。 しかし食べられないわけではないので、横切りに2㎝くらいに切って、間にフルーツを薄く切ったものをのせて段々にしてホールケーキのようにリメイクしました。 次の挑戦は、生クリームを50ccと混ぜ方は、ざっくり5回程度にして普通の炊き方での再挑戦。出来上がりは、ふっくら、しっとりでした。 その時の炊飯器メーカーは、象印でした。お粥を炊くのが得意なメーカーが合っていると聞いて、こちらのメーカーを使用しました。 うまく焼くためのコツは、ざっくり混ぜるということだと思います。 1:シフォンケーキを炊飯器で作って失敗したのは膨らまなかったことです。 2:味は(個人的には)変わらなかったので、市販のホイップクリームを使ってデコレーションしてごまかしました。 3:目分量で入れていたベーキングパウダーをきっちり計って入れるとうまく焼けました。 4:無印で買った2人用くらいの小さな炊飯器です。 5:焼くコツは分量をきっちり測ることです。 1. 膨らみが少なく、フワフワ感のないケーキが出来てしまいました。 2. 味は問題ないのですが、ボリュームを誤魔化すために、生クリームなどのトッピングと果物を多めにしました。 3.
さて、炊飯器ケーキが生焼けした時のレンジ以外の対策としては、先ほども述べたようにフライパンで焼き直すことです。 この時釜からドロドロ流れてくるくらいの生焼け状態だったら、もうフライパンに生地を流し込んじゃって焼き直しましょう・・・ それか、もう一度炊飯を押すという方法もあります。 私の場合は 3回炊飯し直してようやく焼けた という経験がありますが、これめちゃくちゃ時間かかります。手軽に作りたかったはずなのにすごい遠回りをしているような。 炊飯を繰り返すので底は少し焦げてしまいましたが食べられないほどではありませんでした。 炊飯器によっては釜をダメにしてしまうという場合もあるので、そこは自己責任でお願いします! 失敗例 ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 炊飯器 by 化石たいやき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. また、ケーキであることを諦めて別のお菓子にしてしまうという手もあります。 そこそこ火が通ってるけど、なんかねちょねちょで美味しくなさそうだなと思ったら、 トースターやオーブンなどで焼いてラスクのようなクッキーにしてしまう という方法もあります。 これはこれで美味しそう。 もしくはレンジかフライパンで火を通した後に 小さくカットしてチョコレートなどでコーティング すれば見た目の悪さをカバーできます。 小さいお子さんには喜ばれそうですね! まとめ 以上、炊飯器ケーキが生焼けした時にレンジで何分温めればいいのか実体験を元にお伝えしました。 レンジでうまくいかなかったときは諦めて別のお菓子にしてしまいましょう! ケーキなんですから、形を変えても味は美味しい・・・はずです! ただ、大体の場合は失敗してもレンジやフライパンでリカバリー可能なので捨てずにチャレンジしてみてくださいね。
激しく同感です。 炊飯器は今すぐ捨てなさい! この動画の中で、マコなり社長が「今すぐ炊飯器は捨てなさい!」とおっしゃっていました。 こちらの動画です。 この動画を見て「そういえば!」と、クローゼットの奥にしまい込んでおいた炊飯器の存在を思い出しました。 「そうよ、マコなり社長の言うとおり!ご飯食べないくせになんで炊飯器なんてずっと捨てずに持ってたんだろ。」 そう気づいてしまい、さっそくクローゼットの奥から探し出してきました。 はじめてひとり暮らしをはじめた若かりし20代の頃はけっこう使っていた気がしますが、もう長いことしまい込んでおり、いっさい使っていませんでした。 「使わないのに持ってるなんて場所を取るだけでほんとに無意味!めざせミニマリスト、断捨離よ!」 さっそく捨てる気満々だったのですが、ここでふと気づいてしまいます。 炊飯器ケーキ作れるよね? きっかけは忘れたのですが、 炊飯器ケーキ というものの存在をなにかで見たのを思い出しました。 「そうだ、炊飯器でケーキが作れるよね?」 さっそくググってみると出てくる出てくる!いろいろな炊飯器ケーキのレシピが。 Cocoです てか、簡単パウンドケーキのレシピでそのまま代用できそうよね? こんな流れでさっそく お得意のホットケーキミックス を使って作ってみることにしたのでした。 捨ててしまう前に気づいてよかったわ。 レシピも超テキトー 超簡単パウンドケーキ を作るときもいつもそうなのですが、かなり適当な感じで作っています。 ホットケーキミックスはあらかじめ小分けになっているタイプのものがあるので、いつもそのひと袋分を使います。 炊飯器ケーキのレシピ ホットケーキミックスひと袋分(200g) たまご1個 生クリームひとパック分(200ml) 膨らまないと困るので念のためベーキングパウダー少々 ジャムやチョコレートなど甘みのあるものを適当な量 お好みでプレーンヨーグルト お好みで抹茶やココアなどなど なんだか本当にテキトーばかりですみません。 でも本当に適当な量で作っていて、いつもそれでなんとかなります。 さらには絹ごし豆腐をいれてみたり、クリームチーズを入れてみたりとバリエーションはどんどん広がりますね。 オイルを塗ると取り出しやすい 私はなんと、材料を炊飯器のオカマにぶちこんで、オカマの中で混ぜ混ぜしてそのまま炊飯しました。 なんて横着な!
まとめ 今回は炊飯器ケーキが生焼けだった時の 対処法などについてご紹介しましたが いかがだったでしょうか? 炊飯器でのケーキ作りに挑戦する という方も少なくないと思いますが、 生焼けになってしまう という失敗例は数多いようです。 もし、炊飯器ケーキが生焼けだった場合は ぜひ今回紹介した方法を参考にして 復活を試みていただけると幸いです^^
よくは分かりませんが綺麗にしましょう。 この辺はいつもやっていることなので割愛します。 (というより少し飽きてきたかな・・・(´・ω・`) 綺麗にしました。 7・8速用チェーンのコネクトピンなんて持ち合わせていないので、今回は チェーンは切らずに直接プーリーケージを分解してチェーンから抜きました。 RDはパーツクリーナーでゴシゴシやった後にグリスまみれにしてやりましたよ。 で、今回の私的目玉乃機械的変速構造。 米SRAM社のグリップシフトアル。 こいつのワイヤーの交換方法は独特で ここにご注目!! ワイヤーを一切巻き上げていない状態(この場合1速)にしてシフターから出ている インナーワイヤーをシフター側へ押し戻してやると・・・ |ω・`)チラ 何か銀色の出てきた・・・ 更にワイヤーを押し戻してやると ハイ、インナーワイヤーのたいこ部分が出てきました! あとは何も考えず引っこ抜くだけ。 ワイヤーを仕込むのも・・・ グリップ部分のこの穴から差し込んでいって・・・ 出口のアジャスター側から出てきたら引っ張るだけ!! 謳って踊れるローディ目指して SRAMのグリップシフターって秀逸だ。. こんな感じで簡単に通ります。 正直なところ、引っこ抜いた後に 「すんなり通ってくれるかなー?」 「なんせアメリカのメーカーやからなぁ・・・」 「メイドインジャパンと違って仕事が細かくなさそう・・・」 「絶対に内部で引っかかるわー」 と内心ビビッていたのですが全然そんなことはありませんでした。 一切バラさず部品も外さずにワイヤー交換できます。 あとはついでにVブレーキのシューだけ交換しました。 スラムのグリップシフト、なかなかよく出来ています。 整備性云々以前に一切の工具もいりません。 ちょっと感動しました。 あとは好みの問題なので仕方がないのですが、私グリップシフトが苦手です。 ついでにデザイン的にもスラムよりシマノの方が好みです。 モノ自体は素晴らしいんですけどねー。 ・・・ってゆーか、ふと気づけば私の周り・・・ 妻・・・・・・・・・・・BASSO LAGUNA フラットバー KONA PUU DX 義弟クン・・・・・SPECIALIZED STUMPJUMPER M4 DAHON BOARDWALK N氏・・・・・・・・・RTS TTR-6 ANCHOR UR7 ほとんど自転車に興味がないにもかかわらず2台持ち・・・ う、うらやましくなんか・・・。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。エーン!!
本日の大阪は快晴!! 週頭の予報では雨でしたが、この時期の予報は難しいのかコロコロ変わりますね。 グランフォンド吉野に出ている方は熱中症に注意して頑張ってほしいものです! 金曜・土曜と何とか雨が回避できた両日。 妻の自転車通勤も赤チャリ(KONA)ではなく久しぶりに白チャリ(LAGUNA)の出番。 「赤チャリに慣れると白チャリやっぱり楽で速いわー」と妻。 そりゃそーだ。 何度でも言うが通勤機材に使うレベルのフレームではないのだよ。 少し古いとはいえ当時のBASSOのセカンドグレード。 だからね、 そのね、 細かい事言いたくはないのだけど・・・ 雨の間は乗らないからってこの扱いは如何なものかと・・・ 私が綺麗に洗車したときは、一旦は屋内に入れてしまうのですが、妻が通勤に使用して 帰宅すると面倒くさいのか外に駐輪しっぱなしです。 こんな扱いのカーボン車ってきっと他ではないだろうな(^_^;) さて!
ママチャリの変速機の動きが悪いのでシフトワイヤーを交換しました。グリップで変速するShimano Revoshiftです。 しばらく使っていなかったので、中でワイヤーが錆びて固まっていました。 ケーブルの外し方に戸惑いましたが、無事交換出来ました。 シフトワイヤーを取り外す グリップシフトを回しても、ワイヤーが動かない状態でした。ワイヤーを抜くと黒くさび付いていた上に一部が切れてささくれていました。 ワイヤーの交換方法がわからないので、とりあえず適当にバラしてみました。 グリップシフトのカバー(? )はハメ込みになっているので、ドライバーをツメに押し当て、プライヤーでカバーを無理やりはずすとワイヤーの根本が見えます。 この先どうやってワイヤーを外すのかしばし考えましたが、ズルズル引っ張れば抜けたのでこれで良いのでしょう。 シフトワイヤーを取り付ける シフトワイヤーもアウターケーブルも両方交換します。エンドキャップも付属しています。 元の長さに合わせて切って取り付けます。 新品を端からズルズルと引っ張り入れて行きます。 交換終わりました。グリップも新品に。 判りにくいですが、タイヤとチューブも新品に交換しました。 Shimano RevoShift 「シマノ revoshift ワイヤー交換」で検索するとこちらのマニュアルが見つかりました。公式情報です。 REVOSHIFT Shifter – Shimano まとめ しばらく放ったらかしにしていたチャリですが、痛んでパンクしていた後輪のチューブとタイヤも交換して、グリップも交換したので すっかり調子を取り戻して快適に走行できるようになりました。 メンテナンス大事です。
商品情報 信頼できるブランド シフトインナーワイヤーの長さは800mmです。 シフトワイヤー・ケーブル キャプテンスタッグ CAPTAIN STAG シマノ SHIMANO シマノ 変速機 グリップシフト ワイヤーツキ 3段 左用 *SL-RS35-L 価格情報 通常販売価格 (税込) 2, 980 円 送料 東京都は 送料無料 ※条件により送料が異なる場合があります ボーナス等 最大倍率もらうと 10% 236円相当(8%) 58ポイント(2%) PayPayボーナス ソフトバンクスマホユーザーじゃなくても!毎週日曜日は+5%【指定支払方法での決済額対象】 詳細を見る 149円相当 (5%) Yahoo! JAPANカード利用特典【指定支払方法での決済額対象】 29円相当 (1%) Tポイント ストアポイント 29ポイント Yahoo! JAPANカード利用ポイント(見込み)【指定支払方法での決済額対象】 配送情報 へのお届け方法を確認 お届け方法 お届け日情報 弊社指定の配送方法 ー ※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。 ※ご注文個数やお支払い方法によっては、お届け日が変わる場合がございますのでご注意ください。詳しくはご注文手続き画面にて選択可能なお届け希望日をご確認ください。 ※ストア休業日が設定されてる場合、お届け日情報はストア休業日を考慮して表示しています。ストア休業日については、営業カレンダーをご確認ください。 情報を取得できませんでした 時間を置いてからやり直してください。 注文について
▼ハンドルバーマウントシフター ■SL-A050 7R(右のみ) 約900円 品番:ASLA050RA [A050] ▼ダウンチューブマウントシフター ■SL-SY20A 7●左右セット 約1300円 [-------] 品番:ASLSY20A7BCAIC ダウンチューブ取り付けバンドタイプ (対応ダウンチューブφ28. 6mm) 品番:ASLSY20A7FCAIC ダウンチューブ取り付け直付けタイプ ■ダウンチューブシフター関連記事 ◆ステムマウント DIXNA レバーコラムマウント 約6000円 (22. 2mm、1-1/8インチ) ●【5~10速(6~8速も対応):フリクション型】ダイアコンペ「ENE THUMB SHIFTER」(右のみ)7000円 価格や使い勝手からして、どうしてもシマノのシフターを使いたくない場合のみ。 (11速対応:ENE 11S THUMB SHIFTERは値段的に省略) ●「ENE W-SHIFT LEVER」を使う場合 「Dixna ( ディズナ) レバーハンドルマウント」と組み合わせる方法もあるが、 Wレバーのセットなので割高。 ■外装6段用 ─────────────────────────────────── ▼【トリガー型】サムシフタープラス・サムシフター ▼【トリガー型6速用】■SL-TX50-6R (右のみ) 約900円 品番:ASLTX50R6AT [Tourney] ウインドウ型 ★SL-M315のような「SL-TX50-R6」 通常はこのような形状のはずだが・・・ 6速なのにSL-M315のような形状??? URLを貼っているのでamazonで購入したのかもしれないが、 同じ型番で誤ってテスト品が流通してしまったといういうことなのだろうか。 それとも予告なしで変更?
おはようございます。こが修三です(^. ^) 今回はママチャリ(シティーサイクル)ネタになりますw 我が家で大活躍のママチャリですw 楽天で購入し、もうすぐ10年になります! いまだ現役バリバリです(^. ^) ↓後継モデルが未だに販売中ですw しかし、このグリップシフト(レボシフト)の変速表示が見えなくなってきました(^^; 今回はこの曇った表示部分(インジケーターカバー)を交換します(^. ^) この四角い部分が爪になってます! 使う工具は細めのマイナスドライバーです! 先ほどの爪をマイナスドライバーでグッと押します! インジケーターカバーが浮きました(^. ^) もう一か所ワイヤー出口付近に爪がありますので、そっと外しましょう。 砂埃が入ってて汚いですね~w 手前が外したカバーで、奥が7速用ですがラチェットがイカレてダメになったレボシフトのインジケーターカバーです! (リサイクルですw) ↓Amazonで売ってますよ(6速用) ↓7速用はコチラ ↓本体ごとの交換はコチラ 驚くことに、 ワイヤー付き本体よりもインジケーターカバーの方が高いという謎な価格設定 です(^_^;) しかし、本体ごとの交換だと変速調整やり直しという手間が増えてしまうため、めんどくさがりな方にはアリかもしれません(^^; 逆の手順でカバーを取り付けました! この自転車は6速ですが、7速用のカバーと同じ造りなので問題なく交換出来ました(^. ^) もちろん7速仕様にはなりませんw ということで、プチリフレッシュ出来ました(^. ^) 娘が幼稚園を卒園するまでのあと1年、頑張ってもらおうと思います! 今回はこのへんで~ ではまた~(^. ^)/~~~ ↓整備依頼・オリジナル商品販売中です(^. ^) ↓おすすめメンテナンス用品はコチラ 古河 修三(仮名)のmy Pick おすすめ商品