ジップロックを再利用する危険性 野菜や食材の鮮度を保つために、冷蔵・冷凍保存する時に必ずと行っていいほどお世話になるのがジップロックです。 直接食材を入れて浅漬けを作ったり下味をつけたり、食材以外の小物の仕分けや収納にと色々な使い方で家庭に浸透しています。 皆さんはジップロックを一度使ったら捨ててしまいますか?再利用しますか? しっかりした作りで一度使ったくらいで捨てるのは勿体無い気がするのですが、 衛生面で危険はないのでしょうか?
ホーム 生活の疑問・雑学 2019/09/17 2分 ジップロックといえば、どの家庭でも1つは使われているのでは?というくらい浸透している保存袋と保存容器ですね。 このジップロックについて、 「丈夫な袋だから洗って何回か使うんだけど、何回くらい使えるかしら?」 「袋を洗ってまた使うけど、使い切りの方がいいのかな」 家庭を守る主婦や一人暮らしの女性から、こんな疑問をよく聞きます。 今や保存といえばジップロック、今回は袋なら何回くらいまで使えるのか、また衛生面や便利な使い方などを詳しくご紹介しましょう! ジップロックは洗って再利用できる? 結論から言いますと、 袋も容器も洗って再利用できます ! ジップロックの再利用は何回まで？衛生的に危険はない？ | 知恵ペディア. メーカーの説明書きには、 「衛生上、食品を使った場合は使い捨てをおすすめする」 と記載されていますが、こんな丈夫でジップ付きの袋を一度使って捨てるなんて、もったいなさすぎです。 漬物やおかず、野菜などの冷凍保存に本当に活躍してくれる万能アイテムなんですよね。 だからこそ、使えるまで使いたいのが消費者の希望なんです。 実際、自分もジップロックを台所洗剤(除菌タイプ)で中表の状態にしてスポンジで洗っています。 乾燥させても袋はきれいなままなので、漬物を度々漬けていますが、気をつけるのは違うものを2回目から使わないことです。 成分分析まで家庭ではできないので、袋は同じ食品を保存し続ければ少しでも衛生面では安全だろうという考えですね。 あとは自己責任で判断して、私の場合は切れたり、もういいかと思った時に処分しています。 何回まで再利用できる? 結論から言うと、何回という数字よりも「自分が使い切ったと感じるまで」という感覚で判断します。 もともとメーカーでは「食品なら使い捨て」という目的の商品なので、何回まで使えるという保証はありません。 保存する物が生物や臭いの強いものだと、洗っても残る場合があり何度も使おうとは思いませんね。野菜や物品の保存ならそういった面では数回再利用できることが多いです。 台所用品として成り立たない場合は1回きりの使用でも捨てるべきですね。 衛生的に危険はない? 魚介類や生肉を短時間でも入れて置き、取り出して洗剤で入念に洗っても、実は雑菌が残っていることがわかっていますので、再利用は衛生上危険といえます。 これは某テレビ局で実験した結果で、洗ったジップロックを調べたところ「サルモネラ菌」が検出されたというのです。 食中毒の主な原因である菌が残っているなんて、驚くべき事実で危険ですね。 離乳食に再利用しても大丈夫?
まとめ ジップロックに食品を入れる場合、やはり使い捨てが1番安全だということが分かりました。 キレイに中を洗えていないと食中毒のリスクが高まるため、小さなお子さんや高齢者がいるご家庭では特に注意が必要です。 とはいえ、ジップロックは丈夫に作られているので、汚れ具合が軽ければ洗ってアルコール除菌をすれば清潔に再利用することもできます。 食品を入れるのはためらわれるけれど捨てられないという場合は、食品以外のものを保存する袋として再利用しましょう。 ぜひ本ページを参考にして、清潔に安全にジップロックを再利用してくださいね! - 収納・整理整頓, 炊事 - ジップロック, 再利用
ジップロックは何回まで繰り返して使えるのか疑問に思う方も多いでしょう。ジップロックの使い方や洗い方でジップロックの寿命が変わってくるため、何回までは再利用可能と言い切ることはできません。 先ほど紹介したように、ジップロックの消耗具合をチェックして衛生面で危険が無いかを自分で判断する必要があります。ジップロックが汚れていないか、破れていないか、臭いは付いていないかなどを確認して、自己判断していきましょう。 衛生面に注意してジップロックを再利用しよう! ジップロックは衛生面に注意しつつ、工夫して食品を保存することで、再利用することも可能になります。紹介したように、ラップを活用したり、洗い方を工夫して、ジップロックを再利用して使ってみましょう。
ジップロックが再利用できる回数は使い方や保存していたものにもよりますが 2~3回程度が限度 です。 どんなにきれいに使っていても3回も使い回していると劣化が進み耐久性も下がっていきます。 せっかく食品をしっかりと保存するためのアイテムなのに、保存性が下がっていたらもともこもありません。 少し傷んできたなと感じたら迷わず捨ててしまうのも大切なことですね。 ジップロックは食品以外の収納に再利用・使い回すのがおすすめ ここまでもったいない精神でバッグタイプのジップロックを再利用する術を見てきましたが、基本的にメーカーが推奨していないことなのでおすすめは出来ませんと言わざるおえません。 そんなこと言われるとちょっと不安だなぁ、という方は 食品以外の保存に使用してみる という手があります。 ジップロックはポリ袋と違って空気を抜いて密閉する事でコンパクトな収納が可能。 加えて何を入れているのかサインペンなどで書き込むことが出来るため、意外に用途はたくさんあります。 細々した工具(ネジとか)や文房具系の道具を仕分けるのに結構便利です。 他にも アイディアしだいで色々と仕分けが利く と思いますので、食品に再利用するのはちょっと・・・という方は細々したものの整理に使うのも良いのではないでしょうか? ジップロックを再利用するのってアリ? のまとめ ジップロック(主にバッグタイプ)の再利用について考えてまいりました。 ちなみに筆者はものによっては再利用してます(野菜や果物系を保存したもの)。 回数的にはだいたい2回くらいですね。2回使えばくたびれているので、そのあとは破棄してしまいます。 この手の生活の知恵的なものは、まず実際に自分でやってみるのが一番です。 衛生面にだけはくれぐれも気を付けて、当記事を参考にしつつも、自分なりの利用法を考えてみましょう。 なお、繰り返しにはなりますが再利用に関してはメーカー非推奨なこともあり自己責任での使用をお願い致します。 旭化成ホームプロダクツ 合わせて読みたい記事
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