質問日時: 2005/08/10 22:50 回答数: 8 件 とうきびのおいしいゆで方を教えてほしいのですが・・よろしくおねがいします No. 7 ベストアンサー NO. 6さんと同じく、私はとうもろこし蒸す派です^^ 甘味が水に溶けると聞いたことがあったので・・・(本当かどうかはわかりません(><)) 蒸すときに少し光熱費カットの裏技(? )があるのでカキコしてみました☆ お肉でも野菜でも、お味噌汁を作るときでも、深めのお鍋でお水を使って煮立たせるときは、そのお鍋の口にちょうどはまるサイズのステンレスざるをのせます。 その上にとうもろこし。 そして蓋。 沸騰してから5~7分程したらできあがりです^^ あとはざるごととって、お料理の続きをしてます。 お味噌汁などのときは、勿論お味噌を入れる前のお話です。我が家のように少しでもケチりたい方はおためしあれです・・・^^; 0 件 No. 8 回答者: monique34 回答日時: 2005/09/20 09:19 おはようございます。 これは半島部に暮らしているおばあちゃんのやり方ですが、構いませんか? とうもろこしの ゆで方はコレ！北海道の農家が行う。おいしく茹でる方法 | 季節の話題と日本の歳時記. 84歳になるばあちゃんはいっとうかんを刳り貫いて すみで湯を沸かして、茹でます。 お釜に水を入れて沸かし、塩をこれでもかって言うくらい(辛くない程度)入れます。 沸騰する直前に皮をむいだとうきびを入れて約15分くらいふたを閉めて湯でます。 ざるに取り出し、水を切って甘いのがたべたいと思う人は軽く塩を振って出来上がり!! 家庭ではガスで同じようにしてみて下さい。 墨とはかかる時間が多少違うので、注意してくださいね。 参考にならないかも知れませんが、見てくだされば幸いです。 2 No. 6 mukichan 回答日時: 2005/08/11 12:03 我が家ではとうもろこしは茹でません。 茹でると旨みがお湯に出そうな気がするので蒸しています。 出来立ても美味しいのですが、鍋の蓋をしたまま冷ますと湿気100%の状態で冷めるので冷めても粒がぷっくりしたままです。 茹で方ではありませんが調理の一手法としてカキコしました。 とうもろこしは皮を剥かずにそのまま茹でると、皮を剥いてから茹でるよりおいしいらしいですよ。 これは北海道の石狩浜(違う場所だったかも知れないです)に行った時に買ったとうもろこしがとてもおいしくて茹で方を聞いた時に教えてもらいました。一般的には皮を剥いてから茹でますが、そこの店の話によると皮を剥かずに茹でたほうがうまみが逃げずにおいしく茹で上がるみたいです。茹でる時にはもちろん適量の塩を加えて茹でるみたいです。塩の分量は結構適当みたいですけど、あまり入れすぎはよくないと思います。ちなみに、とうもろこしを焼く時も皮を剥かずに焼いたほうがおいしいらしいので、是非試してみてください。 1 この回答へのお礼 なるほど・・・むかないでゆでるっていう手もあるんですね。参考になりました。有難うございます。 お礼日時:2005/08/11 00:37 No.
とうもろこしとパクチーのかき揚げ★★☆(中級) 筆者撮影 とうもろこしのかき揚げを揚げた時に、とうもろこしがポップコーンのように破裂して、油が跳ねてキッチンが油まみれに…という経験はないですか? 私は、とうもろこしが跳ねて、キッチンが油まみれになった苦い経験があります。 とうもろこしが破裂しない、安全な作り方も詳しくレシピに書きましたので、もう2度と作りたくない!!と思っていた方でも、安心して作れます。さらに、衣は薄力粉と炭酸水だけ。炭酸水を使うことで、衣の中の水分も早く抜け、サクサク食感に仕上がります!!
とうもろこしを電気圧力鍋で楽に蒸す方法 夏になるとなるべく火を使わずに調理したい!という方も多いはず。そんな時にすごく便利なのが電気圧力鍋。最近この電気圧力鍋を使ってとうもろこしを蒸す方法にハマっています。 とうもろこしの蒸し方 1)電気圧力鍋の内釜に蒸し網をセットし、水200mlを入れる。とうもろこしを皮2〜3枚残して入れる。内釜に入らなければカットして入れます。 筆者撮影 2)加圧2〜5分にかける。圧力弁が下がれば内釜から取り出し、粗熱がとれたらできあがり。 シャキシャキ食感を残したい場合は2〜3分。シャキッと感は残し、甘さを出したいときは加圧5分がお勧めです。ちなみに、私が使っている電気圧力鍋はこちら。 ※ 電気圧力鍋の機種によって、加圧時間は異なりますので、説明書に記載の時間を参考に調整してみてください。 キャンプ場で一からとうもろこしを茹でるのが面倒な場合は、あらかじめ茹でたとうもろこしを持っていけば、キャンプ場ですぐに調理にとりかかれるのでおすすめです!
今回ご紹介した3つのとうもろこしレシピ。とうもろこしの甘さとちょっとクセのあるナンプラーの相性は抜群です。 生で食べるようなタレやドレッシングだとダイレクトにナンプラーの味が感じますが、煮たり焼いたりする事で、香りが和らぎ、エスニック嫌いな我が家の旦那さんでも食べているので、大丈夫だと思います。 ナンプラーを買ったけど使い道に困っていた!という方などもぜひ、この機会にお試しいただけたら嬉しいです! とうもろこしを使ったレシピはこちらもどうぞ! 【キャンプ活躍レシピ】意外と知らない!?とうもろこしを美味しく食べるコツ★キャンプ・BBQ(バーベキュー)向け! - ハピキャン(HAPPY CAMPER) ハピキャン ~タカラモノを探しにいこう~
90 (26件) 小樽・朝里川が目の前に! 2021年度KOYAハウス(旧テントハウス)にハンモック新設! 新施設CampCabin登場♪ Camp Cabinに泊まる! オンラインカード決済のみ キャビン (ケビン… 4名まで 車両乗入OK ペット不可 19, 800円~ arrow_forward_ios バンガロー KOYAハウス(旧テントハウス)に泊まる! バンガロー 6名まで 車両乗入OK ペット不可 14, 300円~ arrow_forward_ios バンガロー パオハウスに泊まる! 札幌のキャンプ場おすすめ！コテージやペット可！無料もある？温泉は？ | あそびば北海道. パオ 6名まで 車両乗入OK ペット不可 11, 550円~ arrow_forward_ios すべてを表示(2) keyboard_arrow_down ネット予約OK ニニウキャンプ場 北海道 > 富良野・美瑛・トマム 4. 11 (58件) 占冠ICより約30分! 札幌から高速経由で1時間50分。木立と清流に恵まれています♪ バンガロー【宿泊】 バンガロー 6名まで 車両乗入不可 ペット不可 3, 000円~ arrow_forward_ios オートサイト 【宿泊】 区画サイト 6名まで 車両乗入OK ペットOK 1, 600円~ arrow_forward_ios ネット予約OK 白老キャンプフィールドASOBUBA 北海道 > 洞爺・登別・苫小牧 4. 44 (8件) 本気で遊ぼう!大人も子供も楽しめるみんなの「遊ぶ場」。綺麗なトイレシャワーやウェルカムホットドッグなど新しい試みがたくさんのキャンプ場です。 フリーサイト オンラインカード決済可能 フリーサイト 8名まで 車両乗入不可 ペットOK 2, 000円~ arrow_forward_ios オートサイト A-1 区画サイト 10名まで 車両乗入OK ペットOK 4, 000円~ arrow_forward_ios オートサイト A-2 すべてを表示(35) AKAIGAWA TOMO PLAYPARKキャンプフィールド(旧ドロームキャンプフィールド) 北海道 > 小樽・キロロ・積丹 3. 93 (43件) 広大なフィールドでありのままの自然とあそぶ。広い芝×白樺の木漏れ日×清流のせせらぎが魅力☆ ★今季よりオンライン予約制となります(平日は予約がなくてもOK)時間差チェックインで安心&待ち時間不要★ 【11:30~12:00迄 最極早アーリーチェックイン】フリーサイト利用 宿泊・デイキャンプ共通プラン フリーサイト 6名まで 車両乗入OK ペットOK 1, 100円~ arrow_forward_ios 【12:00~12:30迄 極早アーリーチェックイン】フリーサイト利用 宿泊・デイキャンプ共通プラン 車両乗入OK ペットOK 1, 100円~ arrow_forward_ios 【12:30~13:00迄 超早アーリーチェックイン】フリーサイト利用 宿泊・デイキャンプ共通プラン 車両乗入OK ペットOK 1, 100円~ arrow_forward_ios すべてを表示(6) keyboard_arrow_down
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温泉を利用市内場合はキャンプ場を利用できないので、 キャンプと温泉を一緒に楽しみたい方にはおすすめんキャンプ場! 管理人は深夜24時まで常駐! 【 住所】 札幌市南区定山渓608番地 【TEL】 011-598-2410 【営業期間】 5月〜10月末 【宿泊施設】 持ち込みテントサイト 【料金】 ◆テント1張り:3000円 ◆トレーラー1台:3000円 ◆入浴料:大人一人1000円 子供500円 ※予約制 ホームページ 山荘自然塾キャンプ場(南区・ペットOK) 南区にある「山荘自然塾キャンプ場」 バンガローやコテージ、レストハウスが完備されているキャンプ場で、 敷地内には釣り堀があり釣りを楽しむことができます。 しかもその釣った魚を焚き火をして実際に食べることができます! 釣り堀では竿の貸し出しもしています。 綺麗なキャンプ場というよりはいい意味で古びたキャンプ場で自然豊かな少し冒険気分も味わうことのできるキャンプ場です! 【保存版】北海道キャンプ場ペットと一緒に楽しむためのキャンプ場リスト！ドッグラン情報あり｜Possibility.Laboポジラボ＊北海道キャンプブログ. 【住所】 札幌市南区豊滝二区277ー3 【TEL 】011-596-3331 【営業期間】 4月中旬〜10月末 【宿泊施設】 フリーサイト/オートサイト/バンガロー 【料金】 ◆フリーサイト:1500円 ◆オートサイト:1500円 ◆バンガロー:4000円〜 参考ページ ノースサファリサッポロ(南区) 札幌の人気の動物と触れ合うことのできる「ノースサファリサッポロ」 キャンプ場としての利用はできないですが、 グラッピングを楽しむことができます! グラッピングも普通のグラッピングとは違い、 ノースサファリの動物たちと一笑にグラッピングを楽しむことができる日本発のアニマルグラッピング! 猿と過ごしたり、マイクロ豚と過ごしたり、ウサギやプレリードッグと過ごしたり、庭にはアルパカ何てこともできます! 動物は自分の好きな動物を選ぶことができます。 グラッピング以外にもコテージもありこちらでも動物と一緒に過ごすことができます。 他ではなかなか体験できない素敵な思い出を作ることのできるオススメの施設です! 【 住所】 札幌市南区豊滝469-1 【TEL】 080-1869-6443 【利用期間 】通年 【宿泊施設 】グラッピング・コテージ ホームページ 札幌近郊のおすすめキャンプ場 上記では札幌市内にあるキャンプ場を紹介しました。 札幌市内にはキャンプ場自体は少ないですが、 札幌から車で1時間くらいまで広げるとキャンプ場がたくさんあります。 次は札幌中心部から車で1時間以内で行けるおすすめのキャンプ場を紹介します。 北広島市自然の森キャンプ場 (北広島市・中心部から車で約45分) 三井アウトレットパークから約7キロほどの場所にある「北広島市自然の森キャンプ場」 木々に囲まれた自然豊かなキャンプ場で、 キャンプ場内には池や散策路、キャンプファイヤーが楽しめる「火の広場」「コミュニティ広場」などもあります。 また炊事場横には雨の日でもバーベキューを楽しめる屋根付きの野外炉があります。 またテントのレンタルや網、炭の販売も行われています。 日帰りのキャンプを楽しむ人も多いのでサクッと日帰りキャンプを楽しみたい方にもおすすめです!
【北海道ペット可のキャンプ場】北海道でペットと一緒に泊まれるキャンプ場おすすめ5選 ペットを飼っている人は「キャンプもペットと一緒に」と考えている人も多いと思いますが、キャンプ場の中にはペット禁止の場所があります。ペット可のキャンプ場情報が知りたい人は必見! 今回は、北海道の中でもペットと一緒にキャンプができるおすすめのキャンプ場をご紹介します。犬はもちろん、猫と一緒にキャンプを考えている人は、ぜひ参考にしてくださいね。 ペット可のおすすめキャンプ場をご紹介! 【北海道ペット可のキャンプ場】北海道でペットと一緒に泊まれるキャンプ場おすすめ5選(お役立ちキャンプ情報 2020年10月22日) - 日本気象協会 tenki.jp. 北海道でペットと一緒にキャンプを楽しもう! ここでは北海道内にあるキャンプ場の中でも、ペットと一緒にキャンプが楽しめるキャンプ場を厳選してご紹介します。これからペットと一緒にキャンプする予定がある方は、ぜひ参考にしてくださいね。 【北海道ペット可のおすすめキャンプ場その1】AKAIGAWA TOMO PLAYPARK 北海道の赤井川村にある『AKAIGAWA TOMO PLAYPARK』は、ペット料金がかからずにキャンプできるお得なペット可のキャンプ場です。車でキャンプサイトに乗りつけが可能なので、荷物の運搬も楽チンなのが嬉しいポイント。広大な自然の中、ペットとゆったりと過ごしたい人にピッタリですよ。 さらに、炊事場やトイレは清掃が行き届いており、とても清潔感があります。レンタル用品も充実しているので、万が一忘れ物をしても安心。 夜になると満点の星空が眺められ、まったりとした時間が過ごせます! ただし、自然の中にあるキャンプ場なので、虫対策は必須です。 【AKAIGAWA TOMO PLAYPARK】 住所:〒046-0552 北海道余市郡赤井川村明治56 電話番号: 0135-34-7575 営業時間:チェックイン 10:00~17:00 チェックアウト 8:00~17:00 (お盆特別期間 8月8日〜15日:〜13:00 ) ペット:同伴可能(マナーをお守り下さい。) 【北海道ペット可のおすすめキャンプ場その2】古山貯水池自然公園オートキャンプ場 『古山貯水池自然公園オートキャンプ場』は、札幌から約1時間の由仁町にあるキャンプ場です。 キャンプができるサイトは、キャンピングカーサイト、カーサイト、フリーサイトA、フリーサイトBの4つのサイトがあります。その中でも、 キャンピングカーサイト、カーサイト、フリーサイトBの3つのサイトがペットと一緒にキャンプが楽しめます よ!
自然豊かな北海道では北海道各地に様々なキャンプ場がありキャンプを楽しむことができます。 今回はそんな広い北海道でも札幌で楽しめるキャンプ場を紹介します。 札幌にあるおすすめのキャンプ場は? コテージがあるキャンプ場は? ペット可のキャンプ場は? 無料のキャンプ場もあるのか?温泉が近いキャンプ場は?など札幌のキャンプ場を紹介! 札幌市内のおすすめキャンプ場 広い北海道には北海道各地にたくさんのキャンプ場があります。 今回はその中でも札幌にあるおすすめのキャンプ場を紹介します。 オートリゾート滝野(南区・ペット可サイトあり) 札幌市南区のすずらん公園内にあるキャンプ場「オートリゾート滝野」 キャンプ協会からも最高ランクの評価をもらうほどのキャンプ場で安心してキャンプを楽しむことができます。 施設内には売店やシャワー室、コインランドリー、キャンプ用品の貸し出しコーナー、炊事場などあるとベンチな施設から、 サイクリング、釣り、水遊びができる場所、パークゴルフ場など大人から子供まで楽しむことができるものも多数あります! レンタル用品も充実していて、 テントにバーベキューコンロ、シュラフなどレンタルをすれば手ぶらでキャンプも楽しむことができます。 ログキャンビンに宿泊できる 「キャビンサイト 」を始め、 「キャンピングカーサイト」 「カーサイト」 「フリーテントサイト」 ペットを連れて利用することのできる 「わんわんぺっとサイト」 があります! ホームページからネット予約もすることができます。 レンタルや施設が充実していて、とても綺麗なキャンプ場なので初めてのキャンプや子供連れでのキャンプにもおすすめです!