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Fri, 30 Aug 2024 01:46:44 +0000

こんにちは このblogを見て頂いてありがとうございます 大学生の娘がいるママです 職業は料理人をしています 豆ごはん 豆がシワシワになってしまう方 (はーい!わたくし) 豆の色が残念な色になってしまう方 (ハイハイ!わたくし) 豆ごはんとは 材料は 豆だけ という 簡単な炊き込みご飯のはずなのに 意外と難しい炊き込みご飯なのです そこでわたくし これまでの料理人経験の実力を発揮し(笑) 今回、 豆ごはんの作り方を伝授したく、 レシピを投稿させて頂きます 【豆ごはん 3合分】 グリンピース 150g 米 3合分 水 500cc 塩 13g 酒 水500ccを沸騰させたら塩を入れて グリンピースを5分湯がきます ここでポイント!! 豆を茹でたらすぐにざるに上げないで そのまま冷まします 冷めるとつやつやの豆が出来上がります もうひとつのポイント ゆで汁は 捨てないで!! ゆで汁には豆の美味しいエキスが入っております 豆とゆで汁に分けます このゆで汁に酒を足して 550cc にしてください お釜にお米を入れて 水分を加えたら普通通りに炊飯します 今回わたくしはSTAUB鍋で炊きましたが 炊飯器でも同じように作れるので ご安心ください 炊けました~ グリンピースは入れて炊いてないのに 香りはもう豆ごはん(笑) ゆで汁の効果でお米にしっかりと 豆の旨みが入ってくれるんです グリンピースを炊いたご飯に混ぜます 豆は つやつや ! グリーンピース(えんどう豆)の下ゆでの方法 | 下ごしらえ辞典 〜料理の下ごしらえと基本とコツ. 色が キレイ な豆ごはんの完成です 残ったご飯を次の日おむすびにしてみました 塩加減もバッチリなので お弁当にもオススメです 絶対に失敗ししたくない方へ この作り方で炊いてみて欲しいです 旬のものは旬のうちに! 美味しいですよ~ 我が家の旦那はこの豆ごはんのことを グリーンピースご飯 と呼びます グリンピース って なぜグリーンピースじゃないのかな? 謎です それでは今日はここまで 見て頂いてありがとうございました

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味をとる?見た目をとる? 「グリンピースご飯」炊き比べ! - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]

コツ・ポイント ※グリンピース(えんどう豆)のサヤの煮汁を使うことで、サヤからの香りをごはんにつけます。 ※豆は、ごはんとは別に茹でましょう。ごはんと一緒に炊くとしわしわになってしまいます。 2~3人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 白米 2合 水 300cc 塩 1つまみ Step1用 Step2用 グリーンピース(えんどう豆) 150g サヤから外す(さやは洗っておく) ■ 調味料 昆布出汁 200cc 酒 60cc 小さじ1 だし昆布(10cm) 1枚 作り方 1 水にグリーンピース(えんどう豆)のサヤ・塩1つまみを入れ、火にかけ5分~6分煮て、こす。 2 こした地に豆、塩1つまみを入れ、5分煮る。 3 鍋ごと冷ます。(豆は必ず茹で汁にひたしたまま) 4 Step3の煮汁100cc・調味料・白米を入れ炊く。 5 炊きあがりにStep3の豆を入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています

食物繊維が豊富なグリンピースを使った、簡単にできるメニューです。 グリンピースごはん 調理時間 50 分 エネルギー (1人分) 412 kcal ※米をざるにあけておく時間は除く。 材料(4人分) グリンピースもどし豆 米 3カップ(米用カップ) 水 昆布 酒 塩 つくりかた 1 グリンピースは汁けをきっておきます。米はよくといで、ざるにあげ水けをきっておきます。 2 昆布を水に浸して、10分くらいおきます。 3 ②に酒、塩を加えます。 4 鍋に、米と③を入れ火にかけます。煮たったら、グリンピースを加えふたをして、中火で15分程度炊きます。その後、15分蒸らします。 キーワードで検索! このレシピを見た人にオススメ 炊き込みカレーピラフ シーチキンとありあわせの野菜で、ご飯にちょっと一工夫。食欲もドンドンすすみます。

グリーンピース(えんどう豆)の下ゆでの方法 | 下ごしらえ辞典 〜料理の下ごしらえと基本とコツ

公開日: 2017年12月8日 / 更新日: 2017年12月7日 白米だけのご飯もいいものですが、 いつも同じ風だと飽きてしまうものですね。 かやくご飯、炊き込みご飯といった調理法やふりかけ、 卵、納豆などを直接ご飯にかけるなどしたバリエーションの中に、 グリンピースご飯を考える人も多いのではないでしょうか。 私もグリンピースは小さな頃から好きで、 かに玉やシューマイに乗っているグリンピースを 好んで食べていたものです。 ただ、グリンピースが大嫌いな家族がいまして、 それだけ残すなんて状況を見て 少し悲しさを覚えたことがあります。 しかも、そういう人は少なくないんですよね。 とはいえ、グリンピースの缶詰は手軽に購入できますし、 色々な料理に使えることも合って、 レシピに是非加えたい食材ですね♪ こちらではグリンピースの缶詰を使って、 皆が美味しいと感じる グリンピースご飯を 食べられる為のレシピをご紹介いたします! グリンピースは美味しい! 比較的、安価で買うことができるグリンピースの缶詰。 これを直接食べようとすると、ボソボソとした食感が嫌で、 美味しくないと感じる人も少なくないですね。 これが原因で、 グリンピースが嫌という人もいるのではないでしょうか? 私も正直、そのまま缶詰で食べることはありません。 長期保存できるように加工していますから、 味や風味が犠牲になっているのが残念なところです。 例えば、シューマイに1つ乗せるにしても、 何かかしら手を加えたいところですね。 それと言うのも、 新鮮なグリンピースが非常に美味しいからなのです! 一度、新鮮なグリンピースを一度使って、 食べてみてはいかがでしょうか。 販売されているのを見つけるのは難しいですが、 旬の時期である春なら 新鮮な グリンピースを買うこともできます。 缶詰と比べれば、触感も風味も全く別物。 ぷにぷにした触感と爽やかな豆の味を一度食べてみれば、 グリンピースのイメージが変わること間違いなし です! 味をとる?見た目をとる? 「グリンピースご飯」炊き比べ! - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 缶詰で嫌がる人は一度こちらで試してみると、 グリンピースという食べ物とグッと距離が近づきますよ! ただ、 風味は2,3日ほどしか持ちませんので、 使いきれない分はサヤごと、 もしくはサヤから出していたならそのままジップロックなどに入れ、 空気を抜いて冷凍庫などに保存 してくださいね。 入手が難しいということでしたら、 冷凍食品でもある程度は代用が利きます。 保存期間も1,2ヶ月持ちますし、 使う分だけ解凍して使用できますので、 オススメですよ♪ 解凍は熱湯などでさっと行うと、 すぐに調理で使えます。 電子レンジでの解凍は、 水分などの影響で触感にむらっけが出てしまうことがあるので、 オススメできません。 美味しく作る為のレシピを紹介!

鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」 、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。 失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。 ロールキャベツのレシピ 普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

豆ごはん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

絶品 100+ おいしい! エンドウ豆は、一緒に炊き込まずに後から混ぜると、緑色が鮮やかなままいただけます。 献立 調理時間 10分 +漬ける時間 カロリー 256 Kcal レシピ制作: 山下 和美 材料 ( 2 人分 ) お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 エンドウ豆はサヤから出し、水洗いする。分量外の塩を入れた熱湯でやわらかくなるまで3~5分ゆでて、ザルに上げる。 風味が落ちるので、ゆですぎないように注意して下さい。 1 炊飯器に洗い米を入れ、酒を加える。米1合分の目盛りまで水を足し、スイッチを入れる。 炊き上がったら、ゆでたエンドウ豆と塩を加えて混ぜ合わせ、器によそう。 このレシピのポイント・コツ ・調理時間にお米を炊く時間は含まれていません。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント

おさる さん ◉グリンピースの土鍋炊きご飯の作り方米を洗う長谷園のご鍋を使用、米は3カップ、水は3カップ半くらい。グリンピースは私はさやから出して生のままで使う派、茹でる派もありますよご飯を洗ったら、3合に対して3... ブログ記事を読む>>

投稿日時:2021. 04. 11 ケンタッキーフライドチキン、時折無性に食べたくなるものですが、支払い方法がこれまでと比べて格段に便利になりました。 クレジットカードはもちろんのこと、電子マネーや交通系ICカードも使えますし、2020年4月からはQRコード決済も導入されました。 ますます便利になって、使いやすくなったケンタッキーでの支払い方法について、詳しくご紹介しましょう。 また、ケンタッキーで使うとポイントが貯めやすい、お得なクレジットカードも合わせてご紹介します。お買い物の際には、ぜひ利用してくださいね。 ケンタッキーでクレジットカードが使えるの?

ケンタッキーをお得に利用する方法とおすすめクレジットカード | マイナビニュース クレジットカード比較

5パーセントとなります。200円につき1ポイントとなるので、0. 5パーセントと計算することができます。しかし、dカードあるいはdカードGOLDを活用した場合は還元率が上がります。 支払い方法でdカードやdカードGOLDのクレジットを選択すれば、還元率は1. 5パーセントになります。すなわち、200円につき3ポイント付与されることになります。同じ会計金額でもポイントの付与率が変わってくるので、理解しておきましょう。 ケンタッキーへ行くならポイントカードを賢く使おう! ケンタッキーをお得に利用する方法とおすすめクレジットカード | マイナビニュース クレジットカード比較. 以上、ケンタッキーで使用することができるポイントサービスについて紹介しましたがいかがでしたでしょうか。Pontaやdポイントなど大手のポイントサービスも適用できますし、ケンタッキー独自の制度も活用できるので、最大限活用してお得に利用しましょう。 ※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。

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それでは、我が家ではパーティにむけケンタッキーの再現レシピを試してみたいと思います。 そして、 今度の休日には子どもをケンタッキーの食べ放題に連れていこうかなと考えています。 私も楽しみなんですが、ケンタッキーの食べ放題って、カロリーがすごいことになりそうで心配です。 まあ、そもそもファーストフードのメニューはすべて太りそうなんですけども…。

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皆さんご存知かも知れませんが、私たちが今利用している身近なお得情報を紹介したいと思います。 au PAYを対象店舗で利用すると、Pontaポイント最大20%還元されるキャンペーンとなってます。 2月23日(火)からローソン、3月1日(月)から飲食店が新たに対象になりました! じゃらん限定ポイントの使い道を紹介!じゃらん限定ポイントの使い道は多くない!|クレジットカードレビュードットコム. au PAY たぬきの大恩返しキャンペーンとは? au PAY たぬきの大恩返しキャンペーンとは、KDDIが提供するQRコード決済サービス「au PAY」が現在行っているキャンペーンで、 利用金額の最大20%がPontaポイントで還元 されます。 対象店舗は下記の通りです。 1月 スーパー・ケンタッキーフライドチキン 2月 スーパー・ドラッグストア、JAグループ、カインズ、すかいらーくグループ 3月 スーパー・ドラッグストア・飲食店 普段のお買いものを現金やクレジットカードで支払われている方も多いと思いますが、支払い方法を変えるだけで実質20%オフで買えちゃいます!とってもお得ですよね!! auの携帯電話サービスを利用している人も、利用してない人も対象 ですよ! また2月は上記に加えて、au PAYが利用できる全店舗(郵便局など一部キャンペーン対象外店舗あり)で200円毎に20Pontaポイント(au PAY マーケット限定) ※ で最大10%還元されます。 還元上限は、1au IDあたり1, 000ポイントとなっています。 ただし、付与されるPontaポイント(au PAY マーケット限定)は2021年3月中旬頃に加算される予定ですが2021年3月30日までの有効期限となりますので要注意です。 ※ au PAYマーケットやau PAYふるさと納税限定で利用できるPontaポイントになります。 対象店舗 2月の対象店舗は、スーパー・ドラッグストア、農協などのJAグループ、ホームセンターのカインズです。スーパーとドラッグストアの対象店舗は下記の通りです。対象店舗が多いのも魅力ですよね!

ポンタ期間限定ポイントの使い方で、 店を予約して行き、00ポイントある場合、2千円の食事が出来、どのようにポイントが消費されるのでしょうか? レジに行けばポイントが自動で消費出来るのでしょうか? 決済、ポイントサービス docomoの引き落としを、本人名義の楽天カード(家族カード ポイントカードが成り立つ仕組みや、消費者としてポイントを貯めるうえでの注意点を解説します。 ドットマガジン search search close Twitterで共有 Lineで共有 はてなブックマークで共有 ポイントカードが成り立つ仕組み。実は店側にも顧客にもメリットが ( 更新) by ドットクレジットカード限定のサービスあり! アルビスPontaカードプラスでクレジット支払いをされますと、いつでもポイント3倍、毎月第1日曜日はポイント7倍 カードの種類 アルビスPontaカード アルビスPontaカード プラス クレジット機能付き 電子マネー Rvchixei12zdem ポンタカード 限定ポイント 使い方 ポンタカード 限定ポイント 使い方-ローソン (※1)店頭のお買い物でクレジット利用すると、Pontaポイントがお買上げポイントとして 0円(税抜)ごとに最大4ポイント (※2)たまります。Pontaポイント(au PAY マーケット 限定)をご紹介。よくあるご質問など徹底解説。Pontaポイント(au PAY マーケット 限定)がザクザクたまって、au Wowma! Pontaポイント最大10%還元!auペイで「たぬきの大恩返し 夏」キャンペーン開催。│スマギア. のお買い物でどんどんつかえる! Ponta ポンタ ポイント 期間限定ポイントの使い方は 交換先 使える店 Au連携など使い途まとめ お金の選択 ※ 一部、ポイントカード ※ 「dポイント(期間・用途限定 )」は、利用用途および有効期間が限定されるdポイントです。 特定のキャンペーンなどで進呈され、個々に「有効期限」が設定されています。 Pontaポイントの有効期限は、カード提携店舗で最後にポイントを利用された日 期間限定ポイントとは、キャンペーンなどでプレゼントされる 有効期限や対象サービスが限定されたポイント です。 期間限定ポイントには下記2種類あります。 ⇒ リクルートポイントの参画サイト でつかえるポイントです。 ⇒つかえるサービスや有効期限が限定された、 そのサービスでだけつかえる限定ポイントです。 ・どちらの期間限定ポイントも、Ponta加盟 具体的には、カード決済で付与されるポイント(通常ポイント)や、リクルートカードの新規発行時やキャンペーン時に進呈される特典ポイントなどです。 カード決済で貯まる通常ポイントは、 Pontaポイントの総合サイト「Ponta Web」でPontaポイントへの等価交換 ができます。Pontaの提携店でポイントを使いたい人は、提携店舗やPonta Webで「Pontaカード」を作ってお 2 ケンタッキーではポンタカードをどうやって使うの?