料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 【画像で手順をチェック!】「とうもろこしのフライパン蒸し」の作り方 今回は、そろそろ皮付きのものが出回り始めた「とうもろこし」をフライパンで簡単に蒸し上げる方法を紹介します。レンチンもいいけど、フライパンで蒸すと甘味が濃くてひと味違ったおいしさですよ! 【とうもろこしを皮ごと電子レンジで加熱する方法】あさイチや得する人で話題！【皮も5秒でするっと取れる】ゆでるより簡単で甘くて最高！ - YouTube. 塩と水で簡単!フライパンで蒸すと甘味がグンとアップ みなさん、とうもろこしってどうやって加熱していますか? 今回、沼津さんが教えてくれたのは、とうもろこしをフライパンでおいしく蒸し上げる方法。 「簡単なのはレンチンですが、本数が増えると加熱ムラができるので、1本ずつ作ることになりますよね。でも、フライパンなら2本以上でも大丈夫。少量の水で蒸すので、鍋で湯を沸かしてゆでるよりも手間がかからず、栄養分が逃げにくいので、旨味がギュッと凝縮されて甘味の濃いとうもろこしに仕上がります。 我が家では家族みんな、フライパンで蒸す甘いとうもろこしが大好き! 一度食べたらハマりますよ!」(以下「」内、沼津さん) 今までフライパンを使って、いろいろな野菜をおいしく下ごしらえする方法を教えてくれた沼津さん。とうもろこしも早速チェックしてみましょう。 【材料】(2人分) とうもろこし・・・2本 水・・・大さじ3 塩・・・大さじ1/3 【作り方】 (1)とうもろこしの皮をむく とうもろこしは皮付きを使います。上から皮を割るように裂くと一気にキレイにむけます。 「皮付きのとうもろこしは味が濃くて、甘味も強い! ぜひ旬の時期に試してみてください」 (2)フライパンに材料を入れる 最初にフライパンにとうもろこしを入れ、ふたができるかチェックを。収まることを確認したら、水、塩、とうもろこしを入れ、強火にかけます。 (3)3分間、蒸し焼きにする 強めの中火で3分間、蒸し焼きにします。沸騰したら、ふたをしてください。 「水が少ないのですぐに沸騰するので、目を離さないでくださいね。ゆで時間は3分、水は大さじ3と、"3"が揃っているので覚えやすいでしょ。 電子レンジの場合は、1本ずつラップに包み、600Wで5分を目安に。電子レンジは本数が多くなると均一に火が通りませんが、フライパン蒸しなら同時に2本以上作れます。最小限の水で蒸し焼きにするので、旨味が凝縮されて、濃厚でおいしいとうもろこしになりますよ!」 3分経つと、ちょうど水分が蒸発します。もし水が残っている場合は、水分が飛ぶまで加熱しましょう。フライパンの大きさやとうもろこしの硬さによって、蒸し時間は調整してください。 (4)できあがり!
【とうもろこしを皮ごと電子レンジで加熱する方法】あさイチや得する人で話題!【皮も5秒でするっと取れる】ゆでるより簡単で甘くて最高! - YouTube
【電子レンジで5分】簡単とうもろこしの茹で方 - YouTube
黄金色がとっても鮮やか! ツヤツヤとキレイに蒸しあがっています。 食べてみると粒がプリプリで、噛んだ瞬間、甘味がジュワッとあふれてきます。ほんのり塩味で、より甘味が引き立つ感じ。普段、私はゆでていましたが、ゆでるよりもずっと濃厚な甘味を感じます。 「ゆでると一度水分が入ってから抜けるので、ゆであがった後、シワが寄りやすいのですが、フライパン蒸しならプリッとしたまま。色も鮮やかに仕上がります。蒸しあがった後、そのままフライパンでバターを絡めても最高ですよ」 バター蒸しもおいしそう!
でも、皮がスルッと取れなくてちょっと大変だったよ! 皮がうまくとれない時は少し切込みを入れて開くときれいにとれるわよ。 少し熱いうちに皮は取った方がいいわね。 2本以上のトウモロコシも電子レンジで調理できるの? レンジ庫内のサイズにもよりますが、2本・3本のトウモロコシも電子レンジでゆでることはもちろんできます。 ただし、 加熱時間など注意が必要です 。 複数本のトウモロコシを電子レンジで調理する場合 電子レンジの設定時間や注意点をご紹介しますね。 2本の場合 3本の場合 はじめの処理 トウモロコシは1本づつ水洗いしラップをかける 庫内では離して置く 注意点 500wで5分加熱する 上下をひっくり返して再び5分加熱する 500wで7分半加熱する ひっくり返すと同時に左・中央・右の位置を入替える 特に中央の位置は必ず入れ替える 再び7分半加熱する トウモロコシの本数が増えると、 電子レンジで加熱する時間も長くなってしまいますね 。 また、こまめに入れ替えをいても 加熱ムラ も心配です。 面倒でも1本づつ調理するか、お鍋でゆでる方がよいでしょう。 複数本のトウモロコシをお鍋でゆでる場合 電子レンジでゆでる方が簡単で栄養も無駄なくとれるとお話ししましたが、お鍋でゆでても美味しく食べられます。 ゆで方の コツ をご紹介しますね。 基本のゆで方 トウモロコシ 適量 水 トウモロコシがひたひたにつかる程度塩 水に対して2~2. 5%(水1. 5~2? トウモロコシは電子レンジで何分？ラップする？皮付きの場合・2本の場合を解説！ | 調味料辞典. に対して大さじ2杯) トウモロコシの皮は内側の薄皮を1~2枚(実がうっすらと見える程度)残してむきます。 長い茎は切りおとします。 お湯が沸騰したらトウモロコシを入れ5分ほど中火でゆでます。 落し蓋をするか、菜箸で何度がトウモロコシを回転させます。 火をとめ、そのまま5分ほど放置します。 POINT 皮なしのトウモロコシも同じようにゆでます。 ゆであがったらラップで包むと水分が逃げずふっくらしたままで保存できます。 水からゆでる?お湯からゆでる? 水からゆでても、お湯からゆでても美味しくできますが、 ゆであがりに違いが出ます 。 お好みで挑戦して下さいね。 ゆで方の違いをまとめました。 ゆでる時間 味の特徴 水からゆでる 水からトウモロコシを入れて火をつけ、沸騰したら5分ゆでる ジューシーでふっくらとした仕上がりに 沸騰してからゆでる お湯が沸騰したらトウモロコシを入れ5分ほどゆでる シャキッとした食感 水から沸騰させないでゆでる 水からトウモロコシを入れ、お湯が 沸騰する手前でキープして 火力を弱め15分ほどゆでる 甘みが強く、トウモロコシの香りが引き立つ 加熱したトウモロコシを美味しく保存したい!
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スマホ画面の明るさの調節方法を解説します。 明るさは最初のうちに調整したい設定項目のひとつです。 自分の見やすい明るさに変えたり、屋内・屋外で明るさ調整する際に設定手順がわからないと困りますよね。 明るさを調節する方法は主に2つあります。 ・設定から調節する方法 ・ステータスバーから明るさ調整スライダーを表示させる方法 この機会に、ご自分のスマホの明るさ調整の方法を覚えておきましょう♪ 【画面の明るさ調整方法】 ※手順や名称はスマートフォンの機種により異なります。 1.「設定」→「画面設定」をタップします。 2.続いて「明るさのレベル」をタップ。 3.明るさを調整するスライダーが現れるので、好みの明るさになるよう左右にスライドしてください。 スライドすると明るさも同時に変化するので、はじめはゆっくり動かしましょう。 【ステータズバーを引き下げて簡単に明るさ調整】 設定から明るさ調節を行うのは少々、面倒だったりしますよね? そんな時はステータスバーを引き下げて「明るさ調節スライダー」を表示しましょう。 1.ステータスバーを一回、引き下げるようにスワイプしましょう。 2.その状態でもう一回、引き下げます。するとスライダーが現れます。 明るさを調節できるスライダーが簡単に表示されるので普段はこちらから調整するのがおすすめです。 スマホの機種によって多少は操作が異なりますが「設定」から行う方法は基本なので覚えておいて損はないですよ。 (*´▽`*)b スポンサーリンク
使いかた 対応機種 SGP71 SGP61 SGP51 SGP41 SGP31 SGPT タブレットの画面の明るさ(輝度)を調整したい すみません。 タブレットの電池消費の主な原因の1つが、画面の明るさだと聞きました。 画面の明るさを調整して電池消費を抑えたいのですが、設定方法を教えてもらえませんか? たしかにタブレットの電池消費の原因の1つとして、画面の明るさ(輝度)が挙げられます。 たとえば、動画などを見るときはいつもより少し明るくして、普段は明るさを抑えるようにするなど、工夫して使えるようになると、一度の充電でより長くタブレットを楽しめます。 それでは、タブレットの画面の明るさ(輝度)の調整方法をご説明します。 * Xperia Z4 TabletのAndroid 5. 0. *の画面でご説明します。 * タブレットの機種やAndroidのバージョンが異なると、画面や操作手順に多少の相違があることをご了承願います。 ホーム画面上の をタップします。 アプリ一覧が表示されるので、[設定]アイコン をタップします。 * [設定]アイコン見つからない場合は、画面を左右にスワイプ(フリック)して探します。 [設定]の画面が表示されるので、項目から[画面設定]をタップします。 * お使いのタブレット機種によっては、[ディスプレイ]、または[画面]をタップします。 「画面設定」画面が表示されるので、[明るさのレベル]をタップします。 * お使いのタブレット機種によっては、[画面の明るさ]をタップします。 画面の明るさを調整するスライダーが表示されるので、タップやドラッグをして明るさを調整します。 以上で操作は終了です。 教えていただき、ありがとうございました。 さっそく設定してみます! タブレットのバッテリー(電池)は、ちょっとした工夫をすることで消費を抑えることができます。バッテリーの節約方法についての詳細は、以下のページをご参照ください。
開始]画面が表示されるので、[次へ]ボタンをクリックします。 (6)データが消去される旨の画面が表示されるので、内容を確認し、[続行]ボタンをクリックします。 (7)再度、データが消去される旨の画面が表示されるので、チェックをつけて、[次へ]ボタンをクリックします。 (8)アップデートが開始されます。 (9)しばらくすると[4. 完了]画面が表示されるので、XperiaをPCから取りはずして電源を入れます。[4. 完了]画面は、[次へ]ボタンをクリックします。 (10)Xperiaの電源を入れると、[セットアップ]画面が表示されるので、セットアップを行います。 (11)アップデート画面を[完了]ボタンで閉じます。