自宅でも手軽に作れるパウンドケーキ。 プレーンのパウンドケーキもおいしいですが、ドライフルーツやナッツ類、生のフルーツを入れて作ることもありますね。 おいしさ倍増です。 ところで、このパウンドケーキに具材をいれて焼いたときに、あれ?具が下に沈んじゃった・・ってことありませんか? 生地に混ぜたものが沈むメカニズム -趣味でお菓子をよく焼きます。パウ- お菓子・スイーツ | 教えて!goo. そうなんです。こういうことがよくあるんです。 これ、どうして沈んでしまうのでしょう? せっかくおいしいパウンドケーキを焼こうと思ったのに、具が沈んでしまうと、今ひとつになってしまいます。 今回は、なぜ具が沈んでしまうのか、どうすれば満遍なく具が入るようになるのか、そんな疑問にお答えしていきます。 パウンドケーキの具が沈んでしまうのはどうして? せっかくの具ですから、パウンドケーキに満遍なく入っていたらうれしいし、おいしいですよね。 どうして沈んでしまうのでしょう? それは単純に考えると「重いから」です。 重いといっても、ドライフルーツのどこが重いんだ!ってことになりますよね。 生地に対してそのドライフルーツの比重が重いということなのです。 チョコチップも、生地に対してチョコチップの量が多いと沈んでしまいます。 生フルーツも重いですよね。これもやはり沈みがちですね。 逆に、ナッツ類など比重が軽いものは、沈むことなく、どちらかというと上のほうに入ってることが多いですよね。 沈んでしまう具をどうしたら満遍なく入れることができるでしょうか?
ケーキを焼くとき、具が沈むんです・・・。 NICORU 2000/12/20(水) 13:51 お菓子づくりが得意な方、教えてください! よく市販されている、素を混ぜて電子レンジで焼くだ けっていうパウンドケーキありますよね。 で、この前その手のやつでチョコレートケーキを作っ たんです。それだけっつーのもつまらないので チョコチップを生地に混ぜ合わせて焼きました。 そうしたらナント!きちんとよおく織り交ぜて焼いた のに焼き上がってみたらチョコチップがケーキの型の 底辺にびっしり!!超ショック~! 重みで沈んでしまったのでしょうか、それとも チョコチップの量が多すぎたのかな? また明日焼いてみたいんですが、今度はチョコチップ とクルミを入れたいんです。 底に沈まない方法って何かありますか? 知っている方がいらっしゃったらお願いします 古いレス順 新しいレス順 (レス件数: 5 件) と思ったんですが・・。わたしも前にドライ フルーツ(あんずなど)のときやったら、 何とか無事だった気がします。 具にそのまま小麦粉を軽くまぶします。 でも間違ってたらごめんなさい。多分あっ てると思うのですが・・。 わたしもそろそろ準備しないと!! では! うろ覚えですみません。 パウンドケーキの中に入れる具が沈むのは重みのせいだそ うです。 わたしはパウンドケーキはプレーンか、バナナしかつくっ たことないのでわかりませんが、わたしの持っているお菓 子の本のフルーツケーキに、ドライフルーツに薄力粉をま ぶしておいてから生地と混ぜると沈まないって書いてあり ます。 でも・・・チョコチップとくるみだと・・・参考になりま せんよね(^^; うまくいくといいですね。 べるとんさん、綾衣さん! ありがとうございます! 小麦粉をまぶすんですね! チョコチップとクルミだけど何とか頑張って まぶしてみます。 ありがとうございました!! チョコチップやクルミでも小麦粉をまぶせば大丈夫です よ。でも、生地と混ぜる時に余分な粉を落とすことを忘れ ずに。それから、混ぜすぎにも気をつけてくださいね。 ミニBELLEさん、ありがとうございます! 余分な粉を落とすことと、混ぜすぎないことですね。 早速試して見ま~す。
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のチョコレート バレンタインの焼き菓子 パーティー料理・ホームパーティ パウンドケーキ 関連キーワード チョコチップ パウンドケーキ 手土産 持ち寄り 料理名 チョコチップパウンドケーキ みさきらりんず 上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;) 最近スタンプした人 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) seisei-yu 2021/02/22 17:17 なーくんママ 2020/04/26 18:05 べえべえ 2019/10/09 19:16 おすすめの公式レシピ PR その他のチョコレートの人気ランキング 1 位 レンジでチョコプリン "作り置き" 2 フライパンでほったらかし~簡単濃厚チョコプリン♪ 生クリームとチョコを混ぜるだけ♪生チョコケーキ❣️ 4 基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ あなたにおすすめの人気レシピ
20代限定の宿泊プラン『界タビ20s』はご存知ですか? 星野リゾート 界では今、 20代の旅を応援するプロジェクト 『界タビ20s』を実施しています! "若者にもっと旅をして欲しい"という思いから 始まったそうです! ぜひ、20代の皆さんもこちらのプランを利用して 界タビを満喫してみてくださいね❤︎ ◎詳細はこちらをご覧下さい▼ 『〜界タビ20s〜』 今回、モアハピ 部で仲良しの No. 607 sakuraちゃんとこちらのプランで 『星野リゾート 界 遠州』を満喫してきました! 静岡県にある『星野リゾート 界 遠州』へ 東京駅から浜松駅まで新幹線で約1時間半。 浜松駅から宿泊施設までは、バスで約45分ほどで到着します! 【星野リゾート】界 遠州宿泊記！アクセス・客室・ご当地楽・温泉・食事や周辺観光について│ある通訳案内士の旅路. 館内に入ると、まず案内されるのが 星野リゾート特有の『トラベルライブラリー』 客室以外にもこんなにくつろげる場所があるなんて。 『トラベルライブラリー』ではウェルカムドリンクのおもてなしと共に 遠州で有名な"つむぎ茶畑"と"浜名湖"を一望することができます。 こちらに植えられているのはチャノキとドウダンツツジ。秋になると、ドウダンツツジが紅く染まり紅葉を楽しむことができます。 この眺め、実は浜松の伝統織物・遠州綿紬(えんしゅうめんつむぎ)を表現してるそうです。 ◎ちなみにこのつむぎ茶畑、トラベルライブラリー・四阿(あずまや)付近など場所によって見え方がまったくちがうので、ぜひ色々なところから眺めてみてください! トラベルライブラリーでまったり❤︎ さらに、遠州のトラベルライブラリーには 「ティーセラー」があり、12種類のお茶を頂くことができます。 色々なお茶を楽しむことができて、ほっと一息つける場所になっています♪ 12種類の中には「和紅茶」も。 日本人向けに作られているため外国の紅茶とはまた違った、柔らかい味わいです。 私が好みだったものは 『新間(shinma)』という和紅茶。 あっさりしていて飲みやすく とっても気に入りました!! 浴衣と風呂敷で作った巾着で旅行気分を❤︎ お部屋からは、浜名湖が一望できました。 お天気が良かったので、浜名湖と青空のコントラストがとても綺麗! 下を見下ろすとこちらからも茶畑が見えました。 お部屋には浴衣と、お茶をイメージした黄緑色の風呂敷が用意されています。 風呂敷は巾着にすることができて、館内移動に大活躍!
絶景をのぞみ、神話の世界にひたる 天孫降臨の伝説が残る霧島連山の霊峰、高千穂峰。そんな高千穂峰の中腹に位置する界 霧島からは、壮大に広がる大地と桜島をのぞむことができます。また、毎夜行われる地域の文化に触れるご当地楽では、スタッフが神々に扮し、天孫降臨の物語を表現します。太鼓や神楽鈴を使った躍動感ある演舞は、神話の世界へといざないます。
行けるお茶の味ならわかるかなと思っても、やってみるとなかなか難しい! ぜひチャレンジしてください。 日本酒で淹れたお茶 夜は日本酒で淹れるお茶が楽しめました! お茶っぱにお湯じゃなくて日本酒を注ぐ感じです。これもなかなか面白いですね。 茶畑での体操 朝は茶畑での体操に参加することもできます。私が宿泊したのは12月で、結構寒かったのですが、茶畑の体操に参加することで、いつもよりスッキリした朝となりました! 星野リゾート 界・遠州の温泉 星野リゾート 界・遠州の温泉は舘山寺温泉の温泉です。塩泉を適度に沸かしており、神経痛、リウマチ、筋肉痛、関節痛、五十肩、冷え性、疲労回復に効能があります! しょっぱめな珍しい温泉です。 温泉に行くには外の廊下を歩くのですが、冬は遠州の空っ風に吹かれても大丈夫ように、遠州綿袖丹前を羽織ることができました! 布団を着ているような感覚でした(笑) また、星野リゾートでは入浴前後の水分補給が非常に推奨されています。お休みどころでは、お茶やさっぱり系のジュースを飲めたり、アイスを食べることもできます! 界 熱海｜星野リゾート【公式】. (全て追加料金なし) 星野リゾート 界・遠州の食事 星野リゾートの食事は豪華です。宿泊料金自体は高いものの、食事の料金が含まれているので、値段も妥当だなと納得です。 夕食では鰻など、この地方の名産品を様々な料理で楽しむことができましたし、朝食も食べきれないくらい焼き魚など様々な料理を楽しむことができたので、とても満足です ! 星野リゾート 界・遠州周辺観光 星野リゾート界 遠州の周りは舘山寺温泉の温泉街なってるので、あまり人の多くない温泉街をのんびり散策することができました。 また舘山寺温泉の半日バスツアー「遠州道中膝栗毛」も開催されていて、参加してみました! ツアーの内容はその時々によって変わるのですが、私の参加した時はうなぎパイの工場に行ったり、ボートレース場に行ったりと、普段はなかなかできない経験がリーズナブルな値段(大人一人1, 500円)で楽しめたのでとても満足です! 終わりに 星野リゾートに宿泊したのは初めてでしたが、思っていた以上に温泉やご当地楽、料理を心おきなく楽しめて非常に満足でした! 益々、他の星野リゾートにも泊まってみたいと思うようになりました。
浜名湖旅行2 いるかちゃんの旅行と懸賞の日記 2021年07月23日 16:53 星野リゾート界遠州朝ごはん美味しくて朝から、ご飯おかわりしてたくさんいただきましたフルーツパークに行きましたぶどう梨春のフルーツパークは何度か行ったことがあり、いちご狩りをしましたが夏はぶどうと梨狩りです食べ放題ではなくとったものを計り売りしてくれます。狩る楽しさ味わえて、冷やしたのを自宅でゆっくりいただけるのもいいですね約3000円約800円新鮮なフルーツ、狩る楽しみも体験できてお値打ちに買えましたそれからは急いでリムちゃんのお迎えです。私みて、嬉しそうにして安 いいね コメント リブログ 浜名湖旅行 いるかちゃんの旅行と懸賞の日記 2021年07月23日 08:19 高速降りてから最初はお昼ご飯うなぎ次に浜名湖パルパルに行きましたあまりの暑さ途中で食べた台湾かき氷がふわふわで美味しかったです私は抹茶子どもはイチゴ🍓ですお泊まりは星野リゾート界遠州何度もきている旅館です楽しみにしていた夕食二段の豪華なセットこんな感じです稚鮎とズッキーニ、ヤングコーンの天ぷらふぐかわの甘露煮抹茶ソースともみじおろしでいただきましたお昼も食べた鰻鰻大好きなんで嬉しいです食事のお供緑茶の味がして飲みやすかったですお茶といちごのかき いいね コメント リブログ 界遠州の朝ごはん アラフォーですが何か?? 2020年12月07日 08:31 界遠州は朝ごはんも豪華でしたこの茶箱に朝ごはんのおかずが入ってますお茶をコンセプトにしている界遠州ならではですね旅館に泊まると朝からたくさん食べちゃいますよね いいね コメント リブログ ふぐうな会席 アラフォーですが何か??