2021-07-29 今日はタンボ・ロッジで使う、1年分のニンニクの加工をしました。 自然農法やオーガニックのニンニクは、一年中いつでも手に入るということはなく、毎年7月から8月にかけて出回ります。 だから、この時期に保存できるように加工しておかないと、他の季節に困ってしまいますからねぇ。 そこで、一気に1年分のニンニクを加工しました。 家の中がニンニクの香りに満たされて、これでタンボ・ロッジには「ドラキュラ」はやって来ないこと間違えなしですからねぇ~~・・・なんちゃって。😝🤪。(笑) 画像はクリックすると拡大します おおよそ1. 5㎏のニンニクを、小分けにして皮剥き作業をします。これだけでも結構地道な仕事ですよ~~。 ニンニクの付け根を包丁で切り落とし、「ムキムキマン」こと、 「ガーリックピーラー」 を使って一つずつで剥いていきます。 これが一番地道な仕事! !。いつ果てるともなく続く感じですよ~~。😱(笑) 剥き終わり、薄皮を水で洗い落してやっと準備万端です。はあはあ、地道だなぁ~~。 フードプロセッサーで一気にみじん切りにし、おいしい平出の菜種油をたっぷりと注ぎ、じっくりと過熱します。 すごいニンニク臭😱。 熱湯消毒をした瓶に詰めて、脱気殺菌して出来上がりです。✊💪! 【ロピア実食ルポ】りんごバターはパンよりデザートに◎！実食ルポとおすすめの食べ方（イエモネ）ロピアにはオリジナル商品がたくさんありま…｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）. !。これで2~3年は常温で保存できるので、本当に助かります。 ニンニクのオイル漬けという感じで、今後のタンボ・ロッジの料理に活躍してくれるでしょう。🥰✊。 関連記事
ブランデー カルヴァドス ポム・ド・イヴ 40度、開栓品です。 頂き物ですが、ブランデーは飲まないので出品致します。 冷暗所にて保管しておりました。 開栓品なので、風味の保証はできません。 「ポム・ド・イヴ」 "イヴのりんご"という名の通り、ボトルに封じ込められた果実により、神秘的な味わいを秘めたカルヴァドス(りんごブランデー)です。 春、りんごの実がまだ小さい内に、実を空瓶の口から通し、瓶を木の枝に直接くくり付けます。 こうすると、瓶の中でりんごが成長します。 9月末にりんごが成熟すると、瓶とともに木から注意深く切り離されます。 その後、アルコール度数45%のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎ、りんごの実をアルコールに浸します。 最低3週間から4週間経過した後、瓶内に残ったカルヴァドスを空け、再度、アルコール度数45%のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎます。 4~5週間後、瓶のカルヴァドスを再び空け、アルコール度数40%のAOCカルヴァドスを注ぎます。 その後、瓶は封をされ、出荷可能になります。 このように、「ポム・ド・イヴ」の製造には、多くの時間・手間・技術が要求されます。 天然の産物であり、工業的に量産することはできません。 発送はヤマト運輸の80サイズになります。 この他にも色々出品しております。よろしければご覧ください。
新着コメント >>[818054] >>[818053] THX UID:827288116 マルチ目的:恒常からくり陣形 世界ランク:7 メッセージ:勝てないので、助けて欲しいです。 権利表記 ゲームの権利表記 © 2012-2020 miHoYo ALL RIGHTS RESERVED 当サイトはGame8編集部が独自に作成したコンテンツを提供しております。 当サイトが掲載しているデータ、画像等の無断使用・無断転載は固くお断りしております。 [提供]株式会社miHoYo
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黒川温泉 お宿 のし湯の衛生対策について ・ロビー、フロントにアルコールの設置 ・客室清掃前後の空間除菌 ・従業員の出社時の検温、アルコール除菌の徹底 ・接客係のマスク着用 ・熱(37.