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農口尚彦研究所の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの? - theDANN media おすすめ記事
皆さんこんにちは。 今や"sake"といえば海外の方に「日本酒」と通じるほど、海外での日本酒の認知度が高まっています。筆者自身も、日本酒専門店に海外からの旅行客が来店してたり、お酒好きの外国人の友達と話す中で、日本酒の知名度の高さを感じます。 海外での日本酒ブームの火付け役としてその一翼を担ったのが、「醸し人九平次(かもしびとくへいじ)」です。 醸し人九平次がなぜ国内だけでなく海外でも人気なのか、どのような味わいなのか。 今回は、醸し人九平次の人気の理由に迫ります。 醸し人九平次とは? 醸し人九平次は、愛知県の萬乗醸造から発売される、純米大吟醸造りの日本酒です。醸し人九平次の醸造元は愛知県でありながら、良質な米の産地で有名な兵庫県播磨にある、自社所有の田んぼで栽培された酒造好適米を使用しています。 醸し人九平次、その名前の由来 萬乗醸造では、創業以来「九平治」の名が代々受け継がれてきました。醸し人九平次は、十五代久野九平治氏が1997年に立ち上げたブランドです。 公式HPはこちら 醸し人九平次の味わいは?
「日本酒50選シリーズ」は、「〇〇の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?」と題して、様々な銘柄や酒蔵を紹介するシリーズ記事です。 これまでの記事やこれからの記事はこちら、 「おすすめ日本酒50選を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?」 に記載してあるので、ぜひ読んでみてくださいね。 No. 5は「醸し人九平次」です!
醸し人九平次が購入できる実店舗 醸し人九平次は、以下の正規取扱店で購入可能です。人気商品や限定商品の場合は売り切れになることも多いため、足を運ぶ際はぜひ事前に確認してからお出かけください。 3-2. 醸し人九平次が購入できる通販サイト 萬乗醸造は、2020年5月に公式通販サイト「La CAVE de Kuheiji」をオープン。醸し人九平次はもちろん、酒米・山田錦やワインも購入できます。 大手通販サイトでも九平次は購入できますが、正規価格ではないことがあるので注意が必要。通販で購入する際は、地酒を豊富に取り揃える品質管理の行き届いたショップがおすすめです。 公式通販サイト La CAVE de Kuheiji お酒の通販 – いまでや 横浜君嶋屋オンラインショップ 4. 醸し人九平次の美味しい飲み方・楽しみ方 醸し人九平次は、洗練された味のバランスが高い評価を得ているお酒です。素材の旨味をいかした味わいはナチュラルで、洋食との相性も優れています。 お米の収穫された年号をビンテージとして記載しているため、その年ごとの美味しさを楽しむのもおすすめ。 土地の風土や気候が生み出す日本酒の味わいを、より一層堪能できますよ。 4-1. -5度で保管? 醸し人九平次の繊細な味わいを楽しむには、 購入後は-5℃の環境で保管するのがおすすめ です。-5℃の温度帯は酵母の働きをストップさせるため、九平次のナチュラルな味わいを長期間キープできます。 日本酒のために設計された日本酒セラーなら、家庭用冷蔵庫では難しい-5℃の設定が可能 。紫外線を遮断し温度変化を防ぐ設計になっているため、大切な日本酒を自宅で保管したいお酒好きにぴったりです。 一度開栓した日本酒の美味しさもキープできるため、さまざまな種類を取り揃える九平次の飲み比べにもぴったり。 セラーがないという時には、お酒が空気に触れる面積が少ない縦置きの状態で、冷暗所で保管するように心がけて下さいね。 日本酒の正しい保存方法を学ぶ!マイナス5度が最適って知ってた? 5. 醸し人九平次の期間限定品 醸し人九平治の冬の限定品が、搾りたての日本酒を瓶詰めした「うすにごり」 です。毎年2月中旬に販売されるうすにごりは、完全受注生産の特別品。生まれたての九平次の味わいを年に1度だけ味わうことができます。 そのまますぐに開栓するのはもちろん、少しずつ熟成させ、時間と共に変化する味わいを楽しむのもおすすめ。九平次ファンからも人気の高い限定銘柄です。 6.
『醸し人九平次』の種類! 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 『醸し人九平次』にはいくつもの種類があります。 その中でも最も高く評価され、人気が高いのが『 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 』です。 贈答品として選ばれる ことも多く、日本酒好きの方であれば大喜びすること間違いなしです。 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 『 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 』は、『醸し人九平次 別誂 純米大吟醸』に比べると半額ほどの価格で、手軽に購入できます。 山田錦の芳醇な米の香りを楽しめる逸品です。 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 『 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 』は、醸し人九平次シリーズの中でも女性に人気の名酒です。 こちらも味わい深く、日本酒を初めて飲む方や女性におすすめです。 この記事を読んだ人に人気の記事! 『 【福井】『黒龍』皇族が愛した幻の高級酒! 』 『 北海道・東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)の日本酒の特徴 』
電気を流す美容鍼と 患者さまおひとりお一人に寄り添った ていねいな診療で、 働く大人の女性の美容と健康のお手伝いをさせていただいております。
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(ログイン不要) は い いいえ 5 人中 2 人が、 元気になりました! 投稿者: みみ さん 5. 【ドッグメディカル】あず小鳥の診療所（さいたま市南区南浦和）. 0 点 来院時期: 2020年03月 もうすぐ10歳になるウサギが元気がなくなってご飯も食べられなくなってしまい当日お電話したらすぐに診察してくださいました。とてもわかりやすく治療の流れを説明してくださり、中学生の娘にもとても丁寧にお話していただいたおかげで安心して先生にお任せする事が出来ました。 年齢もあったのでとても心配したのですが次の日には食欲も戻り元気になりました。 とても感謝しています。 看護師さんもとても親切で薬飲ませるのが大変だった時には午後病院がお休みだったのですが連絡すればお薬飲ませてくださるとおっしゃってくださり本当に嬉しくて心強かったです。 本当にありがとうございました。 ウサギ 《雑種 (ミックス)》 日中 (9-18時) 3分未満 30分〜1時間 歯と口腔系疾患 食欲がない 15 人中 9 人が、 全然違う! 投稿者: 福ちゃん さん 来院時期: 2019年11月 投稿時期: 2019年11月 オカメインコ、メス、5歳の飼い主です。 一昨日、無精卵産卵後に全身脱力してしまい、一日経っても全く改善の様子がありませんでした。今まで診てもらっていた小鳥専門の獣医さんが閉院してしまったため、購入したブリーダーおススメのクリニックに今日初めて連れて行きました。 予約した後、口コミ等を見てみたところ、結構酷評があったのでちょっと不安を感じながら受診しましたが、結論は、口コミは必ずしも当てにならないということを再認識しました! 診察室に入ると同時に僕の愛鳥を労り、病状を説明すると、考えられる疾患や必要と思われる検査について丁寧に説明がありました。これは、飼い主の(懐)事情を配慮するが上の説明なのだと感じました。飼い主である僕が必要と考える検査をお願いすると、的確かつ丁寧に検査を実施し、その検査結果もよく理解できるようにしっかりと説明してくださり、必要な治療と投薬がありました。それも全て飼い主の意向に配慮したものです。本当にインフォームドコンセントがしっかりできている診療を展開してくださいました。 今日、30分の診察を目の当たりにして、僕は松岡先生を心から信頼するに至りました。 実は僕は医療従事者です。人間でも動物でも、医者の見る目はあります! 皆様の愛鳥が健康で長生きできますように同じ愛鳥家として祈念しています。その一助になれば幸いです。 10分〜15分 15分〜30分 脳・神経系疾患 床や止まり木に座り込む 知人・親族からの口コミ 近くの病院 PR ジンベイ動物病院 4.
田舎暮らしを計画するうえでの楽しみのひとつは、移住先の田舎をどこにするのか決めることでしょう。 田舎まちによっては、移住者に向けた支援活動を積極的に取り入れている地域もあり、どのような田舎が移住者に人気なのか気になる方も多いかと思います。 そこでここでは、移住する田舎として人気が高い都道府県をご紹介します。 なお、こちらで紹介している都道府県は、宝島社が発刊した『田舎暮しの本』2月号で紹介されている、「2021年版 第9回住みたい田舎ベストランキング」のデータをもとにしています。 【愛媛県】 愛媛県西条市は愛媛県の東部に位置しており、豊かな自然環境のなかで農業や工業といったモノづくりが盛んな地域です。 人口はおよそ10. 8万人(2020年3月時点)で、東京と大阪では移住セミナーを開催するなど、移住者への支援や広報活動を活発に行っています。 西条市の南にはスキーなどが楽しめる西日本最高峰の石鎚山、北には水産業で賑わう瀬戸内海があります。 平地・山・海の三拍子がそろった、今もっとも移住者から注目される地域です。 【山口県】 山口県宇部市は山口県の瀬戸内海側に位置しており、街のいたるところに彫刻があることから、「緑と花と彫刻のまち」と呼ばれています。 人口はおよそ16. 3万人で、山口県内では3番目の人口規模です。 瀬戸内海をはじめ、北部にある「うべの里」には緑豊かな自然が広がっています。 その一方で、南部にはショッピングモールや映画館、遊園地などの商業施設もあります。 自然の豊かさと都市の利便性がほどよく楽しめる街として、老若男女を問わず高い人気を誇る田舎まちです。 【静岡県】 静岡県の県庁所在地である静岡市も、田舎暮らしで人気の移住先です。 都会過ぎないまち並みと、海・山・川に囲まれた立地が人気の理由でしょう。 「2021年版 第9回住みたい田舎ベストランキング」では、「大きな市」のカテゴリーで「総合部門」と「子育て世代が住みたい田舎部門」の2つにランクインしました。 静岡県の中心都市なので、ファッションビルや百貨店などの商業施設も充実しています。 車で約20分のアクセスにある駿河湾や日本平、井川では大自然のなかでのアウトドアが楽しめます。 また求人募集も比較的豊富で、小売業やサービス業、製造業などさまざまな産業での仕事に就けるかもしれません。 【大分県】 大分県豊後高田市は、「住みたい田舎ベストランキング」でランクイン常連のまちで、9年連続でベスト3入りを達成している人気の移住先です。 人口はおよそ2.