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どこか行ったことが無いところに行けたらしたいことですね。以前に食べたことが無いものを食べること。英語でいうと: 'To eat things I have never eaten before. ' 「今まで私がやったことないこと」 と全く同じパターンです。これを英語に訳すれば: 'To do things I have never done before. ' 関連する文として次も考えられます: 「行ったことが無いところに行くこと」 'To go places I have never gone before. '
!と言い返してやりたい。 ちなみに魚肉ソーセージはわたしの20代を心強く支えてくれた戦友です。激務だったときは駅のホームでソイジョイを持つふりしながら、魚肉ソーセージを食べていました。お腹にたまります。あと結構ソイジョイに見えます。 デスクワークしている時も夕方ごろになると、ソイジョイに見せかけてよく食べてました。 セロリ まずセロリが何なのか知りませんでした。 母が唯一あまり好きじゃないと公言していた食べものだったので、そんなの絶対まずいに決まってます。 「緑の野菜でとにかく想像を絶するまずさ」というイメージでした。 ところがどっこい、あらなんとまあ美味しい味。もしかしたらパクチーが食べられるようになった後出会ったからかもという気がしますが、初めて食べた時は「パクチー」と「綺麗な水が流れている川」と「窪田正孝くん」を足して3で割ったらセロリになるんだろうなあと思いました。 アボカド なめらかな無味。緑色の無味です。なめらか味? たぶんアボカドは22歳くらいの頃に食べました。アボカドは皮をむいた姿しか知らなかったので、スーパーで皮付きの「アボカド」と売られているのはいつも偽物だと思い込んでいました。 しかし、あの姿こそ仮の姿だったのです。 醤油を垂らすと、醤油風味のなめらかな無味でより美味しくなります。 砂肝 塾講師のアルバイトをしていていた学生の頃、中学生の女の子に「一番好きな食べ物は?」と聞いたら「砂肝」と返ってきて度肝を抜かれたのが砂肝との出会いです。 砂味の肝?こわいなあ。と思った気持ちと、本当に全く聞いたことのない日本語だったのでものすごくすごそうな食べ物だ、と興奮したのを覚えています。 後日、他の講師の先輩と鳥貴族で初砂肝デビューしました。 強情な鶏肉って感じでとっても美味しかったです。 今では砂肝は一番好きな串のメニューです。教えてくれてありがとう。 カンパリ これも飲み物なんですが、衝撃が大きかったので記録用に挙げました。こんなに「美味しいか美味しくないかで言ったら、いやでもどちらでもない」みたいな味ある? !ってびっくりしました。 なんていうか、地球とか大地を圧縮したみたいな味ですごい。 一番好きなお酒です。 タピオカ(ミルクティー) タピオカブームがくる直前くらいに初めて飲みました。 「弾力のあるポイフルだ」と思いました。わたしは歯と顎が弱いのでちょっと苦手でした。 メロンパン 正確に言うと初めて食べたのは高校2〜3年生の頃です。同級生の仲良しの子が購買のパン屋さんで、毎週金曜日だけ販売しているチョコチップメロンパンが美味しいよ、と分けてくれたのがきっかけでした。 パンとクッキーがくっついている異常な美味しさに雷に打たれるような衝撃を受けたのを今でもよく覚えています。 それでもしばらくはコンビニのメロンパンしか食べたことがなかったのですが、色々あって メロンパンフェスをやることになり 、イベントをやるためにようやく初めてパン屋さんのメロンパンを食べるようになりました。 5年後にメロンパンの専門家として取材を受けたりテレビ番組に呼んでいただくことになるとは。これまで出会った中でいちばん人生を変えられた食べ物です。 あんぱん メロンパンだけではなく、そういえばあんぱんも食べたことないのでは?
食文化とは、その地域や民族、宗教などで育まれた食べ物の文化のことです。 当たり前ですが、その食文化に育った人には共通する好き嫌いや食のタブーがあります。今回はちょっとそこらへんの述べましょう。 ●日本人が苦手な食べ物って?
解剖してみた。こういう粒が入ってます おわー! あー! オーケー、オーケー! これは上位だ。粒が入ってる! 普通に売ってる『コロロ』には粒がないんですよ。高級化にあたり種を入れてきたんだ。 すごい 『コロロ』を進化させるにはあとは種を入れるしかないもんね。正攻法だ。 1粒……68円くらいですね。 高級! 酢飯もそうだが、何かが「唐突に高級になる」ということに私たちは慣れておらず驚くのかもしれない。 ちなみにドリタさんは『コロロ』を知らなかった。ドリタさんにとっては全方位で見たことがない食べ物だったといえる。 おせんべいにまさかこれをプリントするとは ここでお菓子つながりで私からいいですか! 完全に見たことはあるんです。あるんですが、まさかという展開があって。おせんべいなんですけど。 あ、「お父さんありがとう」って書いてあるやつでしょう(※撮影日が父の日の直前でした)。 違うんですよ。想像の斜め上をいってるんです。これ。 古賀「これ」 浦島太郎の…? 桂新堂 かわいい和 日本の童和 浦島太郎 伊勢丹 新宿店で購入 (担当:古賀) これすごくない? 食べたことないもの食べる - YouTube. 子どもにいじめられてるシーンなんです。このカメのかわいそうな顔! カメ……! 絵本の1ページ目だ。 これ一袋で続き物になってて、「こらー」っていう顔の浦島太郎のおせんべいが一緒に入ってるんです。でもこのカメがいじめられてるおせんべいだけ渡されたら「なにこれ」としか言えない。 助ける浦島太郎が袋に一緒に入っている 子ども何人かで分けて食べるみたいなときにこれ渡されたら笑いますよね。 これ印刷なんですかね。 そうですね。フードプリンターっていうのがあるんですよね。 技術の向上とともにあらわれたナニコレお菓子ですわ。 トリッキーなもの出してきたな……。 浦島太郎はよく知っている昔話だし、えびせんべいももちろん知っている。 しかしそれが合わさるという発想は1ミリもなかった。 知っている者同士が唐突に組み合わさることによってうまれる「なにこれ」もある。 続いてもその唐突に組み合わさるタイプ。しかもさらに上をいくパターンだ。 食べると変態になる、老舗のちゃんとした和菓子 創業慶応元年、京菓子 匠 甘春堂っていう。高島屋の全国の銘菓コーナーのなかでこれが一番の「なんだろうこれは」でした。白寿焼っていう。 焼き物の箱? 京菓子 匠 甘春堂 白寿焼 え、なにこれ?
舌が真っ赤になる(笑 トピ内ID: 4182333767 😉 ブラックチェリー 2015年3月7日 04:46 子供の頃、親から出店の食品を買ってもらえず、社会人になって憧れのりんご飴を初めて買って食べました。 しかし、あまり甘くない普通のりんごの表面に赤い水飴がかかっているだけの、魅惑的な外見のイメージと違うもので、個人的にガッカリでした…。 さて、私が一度も食べたことなく、今思いつくものは、 ●チョコバナナ ●駄菓子屋にある、小さいカップヨーグルト (冷蔵しなくていいのか! ?と子供心に不安だった) ●よっちゃんイカ ●ソースカツ煎餅 ●クロベエガム ●雪見大福 ●サザエと、ツボガイの壺焼き(食わず嫌い) ●なまこ ●しらうおの踊り食い ●くさや ・・・です。 トピ内ID: 8108164278 nainai 2015年3月7日 05:01 河豚 タイトルを見てすぐに思ったのがこれ。 トリュフ、フォアグラ、松茸、...全て高嶺の花~ メジャーなのは名前だけでしょ。。。というのは負け惜しみ。 でもトピ文読んで リンゴ飴も食べたことがないのに気付いた。存在すら忘れてたよ~ そういえば、チョコバナナ、ソースせんべい、もない。 それから、もんじゃ焼きや お好み焼きもないなぁ トピ内ID: 6446117555 aba 2015年3月7日 05:48 関西出身ですが、親が転勤族で 東京・名古屋・名古屋圏・海外。 義実家も転勤族で、結婚当初は義実家、札幌市。 私自身は航空会社勤務だったので月1~3度、義実家に遊びに行っていましたが、 マトン・ラム・鹿を食したことがありません。 俗に言う、匂いではなく、母の祖母(曾祖母宅・広い家で夏休みは親戚中の子供集合地)宅ではヤギを飼育(ペット? )、似た様な羊がどうしてもダメ。 ちなみに曾祖母宅は奈良で御神鹿も~ 札幌義実家のラム・ジンギスカン 義母がビーフ・ポーク・チキンなどを用意してくれました。 でも、ある日、夫が「あなたの食べてるハム、マトンはいってるけれど?」 とからかわれ、ラムも食べちゃってるかもしれないな~ ちなみに夫も子供達もラム・ジンギスカンが大好きです。 トピ内ID: 1426867661 🐧 とらふぐ 2015年3月7日 05:56 かの有名な トリュフ ふぐ 50年以上も生きてきて いまだに お目にかかりません。 トリュフはともかく 日本人なら ふぐ 一度はあるのでは?
白くていびつに四角い ん? なんだこれは笑 なにこれ……。 焼き魚? 焼き魚を刺したやつ? 白身魚ってこと? チーズ? なにこれ、なんなの。こわい。 ……西京焼き? え、西京焼き? 豆腐の西京焼き? 言っていいですか……? イカの西京焼きです。 築地なが田 いかの西京焼き 小田急百貨店 で購入 (担当:藤原) 当たった! え! イカなんだ。 「こうやって出されるとわかんない」ってパターンですね。 だね! (1)キューブ状に切って (2)串に刺す って。2段階で分からなさを盛ってきた。 すごい肉厚なイカ……ちょっとこれやっぱりチーズみたい。 こほかの魚は普通の西京焼きの切り身で売ってたんですが、イカだけ串焼きになってたんです。 みっちりパックされているのもいい見たことのなさ (食べて)イカだね笑 甘い甘い、で、柔らかい、イカですね。 1本280円です。 西京漬けって高いもんね。でもこれがデパートの地下に売ってるとは思えない見た目ですね。 イカの西京焼きというわりと知っている料理なのだが、見た目が謎である。茶器がお菓子なのとは完全に逆のパターンだ。 続いても藤原から。またも白い食べ物である。 白くて丸くて平べったい おや……? ……なにこれ……。 また白い。 ケーキのような感じですけどね。 これはジャガイモのグラタンです。648円です。 トロワグロ ジャガイモのグラタン 小田急百貨店で購入 なんでこんな形なんだろうと思って買ってきました。 普通にこの容器につめて焼けばいいんじゃないのかな。 おしゃれってことなんじゃないのかな、丸くて平べったいのが。 ローストビーフとかそういう洋食系のものを売ってる店でした。 ちょっと変わった持ち帰りの形にしてますよね。お惣菜コーナー。 スープを袋に入れてくるくる巻いてあったり。見た目が珍しい、というのはちょっとしゃれた感じになるんでしょうね。 伊勢丹もあんみつを層みたいにして売ってるお店あったな。おしゃれだった。珍しさでおしゃれ度を上げるというやり方かー、なるほどなあ。 結婚式で出てくるよくわかんないものみたいですよね。 結婚式もよくわからないものでてくるね! 「よくわからない」というのはおしゃれで高級な感じを出すんだろうかね。 断面見てみようか。……おやおや? ケーキっぽいっちゃケーキっぽい。 割ってもケーキみたい チーズっぽい。さっきから白いと「チーズみたい」と思ってしまいますね。 思ったよりも薄味で、上品ですね。スーパーで売ってるグラタンとか、もっと味がワイルドですよね。 塩と胡椒とニンニクとナツメグ…ですね味は。おいしい。 食べちゃうと知ってる味なのに、食べる前がぜんぜん知らない人なんですよね。 イカもグラタンも白くて幾何学的な形で、食べるとわかる。 徐々に「なにこれ」慣れしてきたメンバーですが、ラスト2品です!
?」 という体験が出来ます。 この店で食べた物を一気に紹介します。 グソクムシのから揚げ エビみたいな味。美味しい。 本当に殻ごと食べるの?嘘ついてない?ってくらい殻が固い。 美味しいけどほとんどが脂身。 連続で食べ続けると獣臭を感じるようになる。 虫は「食えねーよ、虫じゃん」という前提からのスタートなので 「あ、思ったより食える」 と評価が甘くなりがちなのですが、獣肉は「これは食べ物だ」という前提なので 「食べ物にしては臭い」 と評価が厳しくなるのが面白い。 これはめちゃくちゃ美味しい。 鶏肉。固い鶏むね肉。 ジビエって「鶏肉に似てますね」ってコメントしがちだけど、ここれは本当に鶏肉そっくり。 チリソースつけて食べたら超ごちそう。今日一番おいしかった。 初日の感想としては全然余裕です。 何の不満もないので楽しさ100%です。 ▶︎次ページ:2日目は「千と千尋の神隠し」に出てきたおいしそうなアレを食べる 記事中の画像付きツイートは許諾を得て使用しています。