)。 涼しい部屋に入れておけばいい。蔵なんてあれば楽勝だけどうちにはない。 砂糖の量は基本的に20~25%だけど、そんな数字は固定できるものではないし、人の真似をするものでもない。なぜなら、みかんによって甘さが違うからである。 もっと甘くした方がマーマレードらしいと思って増やしたこともあったけど そうすると甘すぎてたくさん食べられないのでやっぱり減らした(笑)。 パンよりマーマレードの方が分厚いぐらいにたくさん使っている。贅沢。 そういうわけで、皮をむき、煮てから瓶に詰めるという一連の作業をする時間を取るのに 結構気合いが必要になる。 しかし、これも瓶に詰めなければ、そんなに苦労しなくていいのだ。 プラスティックの容器に入れて冷凍してしまえば、実に簡単。 けれど、瓶に入っているからときめきを感じるというのは、私だけだろうか。 写真/上から、サルナシ、カンボク、アジサイ、シダ 気に入ったらクリックを↓ にほんブログ村へ
手作りジャムを入れる瓶の消毒についてなんですが。初めてジャムを作ります。瓶に詰めて毎日食べる分と、あとはジップロックに入れて冷凍しておこうと思うのですが。。。 瓶は煮沸消毒したあとは自然乾燥の方が良いのですか?キッチンペーパーで拭くのもダメでしょうか? ジャムができた時に乾いてなかったら。。。と思いましてf(^^; レシピ ・ 5, 374 閲覧 ・ xmlns="> 50 1人 が共感しています 一般家庭では完全なる殺菌&滅菌は出来ません。 瓶を煮沸消毒した後、乾いた綺麗なキッチンペーパーを未使用の割りばしなどを使って瓶内の湿気を十分に取り除いてすぐにジャムを入れたら良いでしょう。 それでもなお湿気が気になるのでしたら、ヘアー・ドライヤーなどで瓶内に風を送り込めば、瓶の熱も加わって、すぐに乾燥させることが可能です。 すぐに使わないならば、ホカロンを瓶に詰めて密閉して保管すれば良いでしょう。 ホカロンは空気中の水分を吸う効果が有ります。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました。 一番細かく説明してくださったのでBAに選ばせて頂きました。 お礼日時: 2010/11/25 15:34 その他の回答(2件) 僕は熱い内に入れてすぐ冷蔵してます。 フタも煮沸して。 少し濡れてるのは…無視してますね…。 ただ拭くのは避けた方がいいですね。 自然乾燥も出来るだけ短かく、清潔な場所がいいですよ。 1人 がナイス!しています 煮沸消毒をしたあとキッチンペーパーでふき取り自然乾燥がお勧めです。 気になるようでしたら、アルコールスプレーを拭きかけ自然乾燥をするとなお良いと思います。
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"こだわり"の強い人が、あなたの周りにはいませんか? "こだわり"の強い恋人とお付き合いしたことはありませんか? 婚活ライターをしながら、仲人としてもお見合いの現場に携わる筆者が、目の当たりにした婚活事情を、さまざまなテーマ別に考えていく連載。今回は「結婚に大切なのは、"こだわり"よりも"見過ごし"」です。 "こだわり"より大切なものがあります■高収入で見た目も素敵な男性が結婚できない理由 美香子さん(36歳、仮名)が先日、お見合いしお付き合いに入った義男さん(42歳、仮名)は、一部上場企業に勤め、年収も1千万円を超える好条件の男性でした。ジム通いを趣味としているのでお腹も出ておらず、ブランドスーツをパリッと着こなす見た目も素敵な紳士。 お見合いを終えたときの美香子さんの声は、弾んでいました。 「こんな方が、まだ独身で残っていたことが不思議ですよ。お見合い場所のティーラウンジに入るときも私をスッと先に入れてくださったし、オーダーやお支払いの仕方もスマートでした」 お見合いを終えた美香子さんは、もちろん交際希望。そして義男さんからも交際希望がきて2人はお付き合いするようになり、数回の食事をした後、結婚を前提にした"真剣交際"に入りました。 ところが、真剣交際に入って1か月がたったころ、美香子さんから、「ご相談したいことがあります」と連絡がありました。真剣交際に入った直後は、「1日も早く義男さんと結婚できるといいなぁ」と言っていたのに、面談にやってきた美香子さんは、浮かない顔をしていました。
●貴方の こだわり 。 貴方を占う前に、 以下の 9つ の事について、 ①■お金 ②■健康 ③■結婚 ④■家族 ⑤■子供 ⑥■容姿 ⑦■仕事 ⑧■食べる事 ⑨■自由 こだわっている 、 普通 、 どうでもいい 。と選び分けてください。 ①~⑨までの内、 強いこだわりが有る のは何番ですか? ①~⑨までの内、 どうでもいい のは何番ですか?
」などと安堵する声が次々と上がっている。 Park氏がミイヒの食生活について心配したのには理由がある。NiziUが所属する「JYP Entertainment」新社屋(ソウル特別市)の9階には社員食堂があり、メニューのほとんどがオーガニックという凝りようなのだ。ある日のランチメニューはオサムプルコギ(イカとバラ肉の甘辛炒め)、タンホバク(カボチャ)の味噌仕立てスープ、トマトと卵の炒めもの、シイタケとエリンギの炒めもの、包み野菜、白菜キムチ、白飯&雑穀飯など。サラダはブル―ベリードレッシングやアーモンドなどのトッピングが選べる。 夜食はキムチマヨビビンバ、牛肉ワカメスープ、チキンテンダー、黒豆の韓国風煮、切干大根キムチ、若大根キムチ、サラダ、白飯&雑穀飯ほかというラインナップ。メニューは飽きがこないよう昼夜ともに日替わりとなっている。